Unsang mga uhong ang motubo sa rehiyon sa Kaliningrad

Tungod sa init ug maanindot nga klima, ang rehiyon sa Kaliningrad adunay daghan, nagkalainlaing mga tanom ug mananap. Adunay mga nindot nga kabukiran, kalasangan, steppes, reserba, adunay nagkalainlaing mga hayop ug daghang matang sa uhong nga motubo. Bisan pa, sa dihang mangolekta og mga uhong, ang giingong "hilum nga pagpangita", kinahanglan nga mag-atiman pag-ayo, tungod kay ang klima dili lamang ang makaon nga matang, kondili usab kadtong dili hingpit nga pagkaon. Gikinahanglan nga tun-an una ang ilang mga kinaiya aron dili masayop sa ulahi.

Makakaon nga mga Uhong

Ang panahon sa uhong sa rehiyon sa Kaliningrad molungtad og sobra sa unom ka bulan, sugod sa Abril ug matapos sa katapusan nga mga adlaw sa Nobyembre. Dinhi, ang mga uhong mitubo halos bisan asa - wala sila mangadto sa kakahoyan, tungod kay ang usa ka magtiayon makita bisan sa ilang tanaman.

Adunay upat ka mga nag-unang dapit sa rehiyon diin ang usa ka espesyal nga kadagaya sa "mga gasa sa kalasangan" gimarkahan:

Ang kapatagan sa Neman, nga naglakip sa industriya sa kahoy nga Slavskoye, ang mga lasang sa Illichivsk ug Polesskoe. Ang rehiyon gihulagway pinaagi sa presensya sa podzolic, peaty, marsh ug silt-marshy soils, diin ang itom nga alder nagpuyo sa dako nga gidaghanon.
Baltic ug Curonian forestry, nga lahi sa balas nga yuta. Uban sa kanunay nga mga hangin gikan sa dagat, kini nahimong tukmang kondisyon alang sa pagtubo sa mga fungi. Sa kasagaran nga mga kaso, mahimo ka makahimamat og usa ka kahoy nga pino. Ang Birch ug itom nga alder motubo sa kapatagan, usahay makakaplag ka oak, abo ug sungay.
Ang laing rehiyon, ilabi na nga paborable alang sa pagtubo sa fungi, giisip nga mga laraw sa Nesterovsky forestry ug sa Krasnoznamensk forestry, nga gipalahi sa nagkalain-laing mga relief. Sa distrito sa Nesterovsky nakontrolar ang lugar nga adunay daghang mga bungtod. Maayo ang pagtubo sa punoan sa batohon nga yuta. Ang pagdugmok ug ang mga dahon sa lasang mabuhi sa lasang nga yuta.
Ang nahabilin nga mga rehiyon naglangkob sa ika-upat nga zone, nga puno sa mga kahoy nga spruce-birch. Dinhi, kasagaran ang hornbeam, abo ug mga punoan sa kahoy nga oak, ug ang itom nga alder manubo sa kapatagan.

Ang mga uhong gibahinbahin sa pagkaon, kondisyon nga makaon ug dili makakaon, maingon man makahilo. Bisan pa, ang usa ka dili-makaon nga mga espisye dili kanunay posible nga makahilo; Sa samang higayon, ang mga makaon nga uhong, ang mga lagda sa asembliya, pagpamalit o pagtipig nga gilapas, mahimong mosangpot sa mga problema sa panglawas.

Walay klarong kalainan tali sa makaon ug makahilo nga mga espisye. Bisan pa niana, daghang makahilo nga mga espisye - pananglitan, amanita - lisud malibog sa uban.

Nahibal-an mo ba? Sa Italya kini gidid-an nga magkolekta sa boletus sa kalasangan. Aron "mangita" alang sa puti nga fungus, kinahanglan ka nga makakuha og espesyal nga permit gikan sa mga lokal nga awtoridad.

Ang labing klaro nga ilhanan sa usa ka toadstool ug toadstools mao ang presensya sa usa ka volvo, mga salin sa gawas nga kabhang, nga sa sayo nga edad naglangkob sa tibuok lawas, ug unya naglangkob sa usa ka "potty" diin ang tukog motubo. Ang mga uhong nga angay nga gamiton, magkalahi sa espongha nga istruktura sa takup, apan ang kadaghanan sa mga dili makaon, kini lamellar.

Importante kini! Lakip sa makahilo nga mga espisye, ang espongha nga istruktura sa kalo adunay eksklusibong saging nga uhong, nga susama sa boletus. Apan aron sa pag-ila kini gikan sa boletus yano ra - ang makahilo nga uhong adunay usa ka puti nga kalo, dili usa ka brown nga usa. Dugang pa, ang tunga-tunga nga bahin sa paa adunay kolor nga rosas o pula, ug ang unod sa puthaw dali nga nahimong asul.

Sa rehiyon sa Kaliningrad makakaplag ka og daghang gidaghanon sa mga uhong, nga tradisyonal ug orihinal. Gigamit kini alang sa pagluto sa sabaw, mga pinggan sa kilid, mga panakot, mga salad, mga sarsa. Ang mga uhong fry, pabukala, linaga, uga, pickle, naghimo sa tanan nga matang sa pagpangandam alang sa tingtugnaw. Dugang pa, gigamit kini sa folk healing alang sa pagtambal ug paglikay sa daghang mga sakit.

White nga uhong

Cep, usa siya ka boletus - usa sa labing pinangga ug popular sa mga tawo. Naangkon niya ang dakong kabantog dili lamang tungod sa iyang mamatikdan, inila nga panagway, kondili tungod usab sa iyang maayo nga pagtilaw. Ang boletus lahi sa dako nga mga gidak-on: ang takup hangtud sa 25-30 cm nga diametro, ang tiil mabaga, ang tumoy mubo. Ang kolor sa kalo ibutang sa lugar diin kini motubo. Sa birch forests, ang kalo adunay masanag nga kolor nga kolor, sa kahoyng pino nga kini adunay usa ka kolor nga purpura, sa kahoy nga pinutol nga kahoy-usa ka pula nga kape. Ang unod lig-on, nabag-o, puti, dili mausab ang kolor niini kung giputol.

Pag-pamilyar sa mga tipo ug mapuslanon nga kabtangan sa mga uhong porcini, ingon man usab makakat-on kung unsaon pag-andam ang mga uhong porcini alang sa tingtugnaw.

Ang labing komportable nga puy-anan alang sa puti nga fungus mao ang birch, pino nga kalasangan ug kalasangan.

Kasagaran nga hapsay

Adunay daghang mga nagkalain-laing mga kalasangan sa rehiyon sa Kaliningrad, nga paborable alang sa hapsay nga pagpuyo. Ang ilang koleksyon nagsugod gikan sa katapusang bulan sa ting-init hangtud sa Oktubre. Ang mga hugaw mahimong maila pinaagi sa kinaiya nga purpura nga kolor sa kolor sa cap. Uban sa edad, ang mga singsing nga anaa sa tuppusan mawala, ug siya nahimong dalag-pula. Ang paa taas ug nipis, mub-an sa ubos o sa tunga. Ang puti nga unod huyang ug mahuyang; sa dihang gipugos, ang acrid nga duga gibuhian, diin kini nawad-an og kolor sa hangin. Ang mga puthaw maayo alang sa pag-pickling. Bisan pa, sa wala pa kini sila kinahanglan nga soak sa salted tubig ug sa lutoon mo ang.

Ang mga puti nga puti itom

Ang mga kutub nga milagruso gikuha lamang sa Russia - sa Kasadpan sila giisip nga dili mahimo. Bisan pa, sa husto nga pagluto (ilabi na sa paglata), ang mga uhong gatas dili lamang makaon, apan malipayon usab. Sa rehiyon sa Kaliningrad, kini makaplagan bisan asa: sa birch, pinus, kahoy nga kahoy, sa mga glades, mga lasang nga gilubngan, ug uban pa.

Gitambagan ka namo nga basahon ang mga klase nga gatas sa uhong, kung unsa kini mapuslanon, ingon man kung unsaon pagkolekta ug pag-ani ang itom, aspen gatas nga uhong.

White nga gatas nga uhong

Ang nag-unang matang sa moorie puti ug itom.

Ang talagsaon nga kinaiya sa mga puti usa ka gatas nga puti, usahay dalagon nga kolor sa kalo nga adunay gagmay nga mga speckin ug talagsaong mga singsing. Hatagi sa 8 cm ang diyametro. Ang mga uhong mubo, daga, motubo sa mga grupo. Ang pulp adunay usa ka baga nga istruktura, sa diha nga napugos, ang milky juice nahimulag, nga nahimong yellow sa hangin.
Ang itom nga itom o itom adunay kinaiya nga itom nga salmon. Usahay sila usab gitawag nga chernushki. Ang paa mubo, ang panit adunay gamay nga kurbada nga mga ngilit, ang mga palid adunay hugaw nga kolor. Paboritong puy-anan Chernushkas - mixed kalasangan. Makita usab kini sa daan nga mga dahon, mga lumot, ubos sa mga sanga.

Ang itum nga mga uhong gatas maayo sa saline form; aron sila mahimong tipigan nga walay pagkawala sa pagtilaw sulod sa tulo ka tuig.

Importante kini! Sa dili pa magsalo sa mga uhong sa itom nga gatas, kinahanglan nga kini matumog sulod sa labing menos tulo ka adlaw, dayon magluto.

Zelenushka

Ang labing maayo nga dapit alang sa pagtubo sa greenfinches mao ang uga nga pino nga kalasangan, diin kini gipuy-an sa tibuok pamilya. Sila magsugod sa pagkolekta sa katapusan sa panahon sa uhong sa pagkapukan. Nakahimo sila sa ilang ngalan tungod sa yellow-green nga kolor sa kalo - kini nga kolor mahabilin bisan sa panahon sa init nga pagtambal.

Ang Zelenushka adunay usa ka dasok, puti nga pulp sa puti nga kolor, nga sa wala madugay nahimong yellow. Ubos sa kalo mao ang mga delikado nga mga palid sa lainlaing kolor. Si Zelenushki girekomendar nga lutoon, isda o pickle. Ang labing mahinungdanon nga butang - sa dili pa ang bisan unsang pagluto kinahanglan nila nga ipanitan

Kanding

Ang kanding usa ka mangil-ad nga fungus, nga sa samang higayon adunay usa ka nindot nga lami. Ang punoan nga adunay diyametro nga 4-12 cm adunay usa ka maluspad nga kolor brown nga kolor. Sa mga batan-on nga representante, nagkinahanglan kini og usa ka lingin nga porma, sa ulahi halos hingpit nga tul-id, nga nahimong patag.

Leg - manipis, kurbado, sa samang kolor sama sa takpan. Sa panahon sa ting-ulan ang kanding gitabonan sa usa ka baga nga layer sa mucus, nga naghimo niini nga labaw pa nga dili maayo. Ang unod dasok kaayo ug adunay nindot nga kahumot.

Ang mga kanding kinahanglan nga pangitaon sa mga kalamakan, basa nga mga lugar, sa mga kalasangan nga dahon sa kalabasa. Sa pagkaon kinahanglan nga gamiton ang batan-ong mga uhong. Sila girekomendar sa pagpanggun-ob, paglata, pickle o uga.

Chanterelle

Ang gagmay, mahayag ug maanindot nga mga chanterelles nagpuyo sa nagkalainlain nga mga kahoy nga nagkalainlain, dahon ug pino, diha sa mga glades nga may sagbut o lumot. Tungod sa ilang talagsaong dagway, sila malisud nga makalibog sa uban pang matang sa uhong.

Tingali interesado ka sa pagbasa kung diin ang mga chanterelles motubo ug unsaon nga dili makuha ang dili tinuod nga mga uhong, unsa ka mapuslanon kini, ug kung unsaon sa pag-freeze ug pag-marinate sa mga chanterelles sa balay.

Ang Chanterelles gihulagway pinaagi sa porma nga funnel, nga may wavy cap, nga gitabonan sa mga fan-shaped nga mga plato sa ubos, ug usa ka nipis nga bitiis hangtud sa 12 cm ang gitas-on. Sila adunay usa ka hayag, dalag-kolor nga kolor. Ang unod mao ang dasok, makadaghan, makadaginot sa dugay nga panahon ug, sa mga talagsaon nga mga kaso, ang wormy.

Ang Chanterelles makatilaw sama sa mga uhong ug porcini nga mga uhong. Kini tasty sa bisan unsa nga porma: pinirito, linuto nga sinangag, pinirituhanon. Kasagaran kini mahimo nga himan alang sa pagtambal sa nagkalainlaing mga sakit.

Maslata

Ang lana mahimong hapit bisan asa: sa mga kalasangan, glades, sulab, kaumahan, agianan, taliwala sa sagbot. Ang una nga pag-ani nakolekta sa mga picking sa uhong atol sa pagpamiyuos sa punoan sa pino, ang ikaduha - pinaagi sa pagpamulak sa linden. Apan, ang maximum nga ani gipakita sa panahon sa pag-ani sa lugas.

Ang Maslata adunay usa ka kalo sa nagkalainlaing lahi, depende sa pinuy-anan: gikan sa yellow ug light brown ngadto sa red-brown. Diameter 2-10 cm Ang tubular layer, nahimutang sa ilawom sa ulo, gitabonan sa usa ka puti nga pelikula, nga sa ulahi nahimong usa ka singsing. Ang unod nga malumo, dalagon, adunay usa ka maanindot nga kahumot nga adunay mga marka sa bunga.

Ang Maslata gipasalamatan tungod sa ilang maayo nga pagtilaw, salamat nga kini gigamit sa pagluto. Mahimo kini nga lutoon ug fried, pickled ug pickled. Ang linuto nga mantekilya nga gisudlan sa gatas adunay lami nga lami.

Mokhovik

Sa CIS, adunay 7 ka espisye nga anunugba ang kasagaran; Ang green ug yellow-brown (chestnut) labing komon niining dapita. Ang puy-anan sa mga puy-anan - balas nga yuta, mga koniperus nga kalasangan, kalibonan sa mga punoan sa dahon, mga daplin, mga sibsibanan.

Green Moss kini gipalahi sa usa ka dako (3-12 cm), gamay nga convex nga kalo sa greenish o olive shades, nga gitabonan sa gagmay nga mga timbangan gikan sa ibabaw. Ang liko nga tul-id, taas, gamay nga nagpalapad sa itaas. Ang unod puti.
Chestnut flywheel Kini adunay itom nga kape, tsokolate o brown nga kolor, usa ka baga ug unod nga bonnet nga may mga himbis, usa ka silindro nga bahin sa lig-on nga istruktura ug usa ka dalag nga kolor. Ang unod dalag.

Sa duha ka espisye, ang unod sa pagputol adunay usa ka bluish tint, apan kini dili usa ka timaan sa kakuyaw. Mamatikdan nga ang makahilo nga mokhovikov o mga uhong sama sa kanila wala maglungtad. Ang Mokhoviki adunay usa ka maanindot nga lami, nga gigamit sa pag-pickling, pagpauga, pag-salting. Hingpit nga pag-init sama sa pagprito, pag-stewing o paglata.

Importante kini! Gikolekta ang boletus, kini gikinahanglan aron maobserbahan pag-ayo nga ang mga uhong dili natabonan sa agup-op. Kini makuyaw sa panglawas.

Ting-init nga honeydew

Ang nag-unang bentaha sa kasinatian mao nga sila motubo sa mga pamilya, dagkong grupo. Ang mga uhong sa ting-init - o mga uhong sa linden, ingon nga gitawag usab kini - pag-estar sa kahoy ug punoan nga mga kahoy.

Ang gamut adunay gamay nga gidak-on; ang takup moabot sa 3-6 cm, adunay convex nga porma nga adunay tubercle sa tunga-tunga, sa palibot diin ang mga bilog makita sa basa nga panahon. Ang tiil manipis, hangtod sa 7 sentimetros ang gitas-on, sa ibabaw nga bahin kini kahayag, hapsay, nga adunay mga timbangan sa ubos. Kini nahimutang nga singsing sa porma sa usa ka sidsid, nga sa ulahi mawala.

Ang ting-init nga udlan sa dugos

Ang mga uhong sa tingdagdag mas dako sa gidak-on. Ang ilang mga tiil makaabot sa 10 cm, ug ang cap sa pagkapulbos mokabat ngadto sa 17 cm. Ang kalo adunay convex shape, apan mahimong patag sa edad. Ang base niini gitabonan sa usa ka layer sa timbangan. Ubos sa kalo mao ang usa ka sidsid, puti nga kolor nga adunay yellow nga utlanan.

Ang kolor sa dugos nagdepende sa matang sa kahoy nga iyang gipuy-an: ang oak kay kape, ang dalag nga dilaw nga dugos, ang pine kay pula-pula.

Pagkat-on og dugang mahitungod sa makaon nga mga uhong sama sa boletus, mga bata, boletus nga mga uhong, aspen nga uhong, mga uhong sa greenfinch, parsley, boletus nga uhong, uhong.

Boletus

Atol sa pagpamiyuos nga panahon sa viburnum, atol sa haymaking, ang mga tigpangulata sa uhong mangita sa boletus nga kasagaran anaa sa bukas nga mga lugar, mga lasang sa kalasangan, mga umahan sa kapatagan ug sa mga lasang sa birch.

Ang Boletus lahi sa dako nga mga gidak-on: ang takup mahimong moabot sa 15 cm, ang paa taas, dasok, gitabonan sa itom nga mga himbis. Adunay mga uhong nga puti, dalag o brown nga kolor. Ang mga uhong sa Boletus maayo alang sa pag-pickling. Sila gipauga, sinugba o linuto.

Boletus

Dili kini lisud nga makamatikod sa orange-cap boletus sa mga kakahoyan. Kini gipalahi sa usa ka dako nga bulok nga kalo nga adunay orange, kape o puti nga kolor, ug usab sa usa ka dasok ug taas nga bitiis, misanap sa ubos, ang nawong nga gitabonan sa mga himbis. Kon putlon, ang unod mahimong asul. Ang Aspen nga mga uhong mas gusto nga masulbad sa nagkalainlain, birch forest ug blueberries.

Nahibal-an mo ba? Daghan ang nagtuo nga ang uhong nga "nagsulti" ang ngalan nakuha tungod sa dapit sa pagtubo, ug usab tungod sa kolor sa kalo, nga susama sa kolor sa mga dahon sa tinglarag. Bisan pa, kini makita dili lamang sa ilalum sa mga aspen, kondili usab sa mga lasang nga bahin, mga agianan sa kalasangan, mga glades.

Ang Aspen collection nagsugod sa Hulyo ug natapos uban sa una nga katugnaw. Kini nga mga uhong gigamit sa pagluto sa mga sabaw, stews, kini gidugang sa mga utanon. Dugang usab nga prutas ug uga.

Ang mga tigpananum ug uhong mamahimong interesado sa pagbasa mahitungod sa kung unsa ang makaon nga mga uhong nga motubo sa pagkapukan.

Polish nga uhong

Chestnut mokhovik nga nailhan sa rehiyon sa Kaliningrad ubos sa ngalan nga "Polish nga uhong". Ang paborito nga dapit sa iyang pinuy-anan mao ang mga pino nga lasang nga adunay swamp, conifers, kalibonan sa mga kahoy. Makit-an usab kini sa balason nga mga yuta.

Ang kolor nga uhong adunay usa ka kahayag nga brown, brown nga kastanyas o itom nga brown nga kolor nga kalo nga adunay dili putol nga panit. Human sa pag-ulan, ang panit mahimong sticky ug madanihon sa paghikap. Ang bitiis adunay usa ka kulubot nga nawong sa usa ka dalag nga landong ug baga nga gambalay. Sa pagputol, ang unod mahimong asul. Tungod kay ang pusod sa chocolate brown adunay nindot nga lami, kini angay alang sa bisan unsa nga matang sa pagproseso: mga pickle, pickling, frying, ug uban pa.

Redhead

Si Ryzhiki, bisan wala sila'y talagsaong "hitsura", gihigugma sa daghang mga tigpangulata sa uhong alang sa ilang talagsaon nga pagtilaw. Tigumon kini sa taas nga mga dapit taliwala sa mga punoan sa kahoy nga pine ug spruce, sugod sa tunga-tunga sa Agosto. Ang ginger nagkalahi sa hayag nga kolor nga kahel ug ang presensya sa mga berdeng blotches sa cap.

Kini magamit alang kanimo sa pagbasa mahitungod sa unsa nga mga uhong ang makaon ug makahilo, ug usab sa pagkat-on unsaon pagsusi sa mga uhong alang sa pagka-edible sa mga popular nga mga pamaagi.

Ang punoan sa uhong pula usab. Ang gidak-on sa cap nagkalainlain gikan sa 4 ngadto sa 17 cm, ug sa mga batan-ong representante gihatag kini pataas, ug sa mga tigulang kini nahimo nga funnel-shaped sa mga tul-id nga tumoy. Ang mga baboy gigamit alang sa pagprito ug stewing, apan ang labing maayo nga paagi mao ang salting.

Toilet seat

Ang redbird o, ingon sa pagtawag sa mga lokal niini, ang plantain usa ka uhong nga nagtubo sa mixed ug birch forest, sa mga kadalanan, sa mga agianan. Ang talagsaon nga bahin niini mao ang: usa ka hugot, abohon nga kolor nga kalo nga 4-10 sentimetro nga may mga singsing, parehas nga kolor sa usa ka nipis nga bitiis, unodon nga unod, nga nagpagawas sa gatas nga ilaga kung gipugos.

Nahibal-an mo ba? Adunay mga 3,000 nga matang sa cap nga mga uhong, nga adunay 400 lamang ang angay nga konsumohon.

Nagtubo ang mga Cherry sa grupo, kasagaran ang ilang mga lawas dali nga nagtubo. Kini nga matang angay lamang sa salting. Dugang pa, ang nagkalainlain nga mga medikal nga pastes ug mga pahumot gihimo gikan niini.

Si Russula

Si Russula ginganlan sa ingon tungod kay ang pipila sa ilang mga matang mahimong kan-on nga hilaw. Ang mga uhong mailhan pinaagi sa nagkalainlaing mga kolor: ang ilang mga kalo makahimo sa pagkuha sa tanang mga kolor sa balangaw. Apan ang paa puti ug kusgan.

Sa linghod nga panuigon, ang panaptong gilibutan, gilibutan, sa ulahi nahimong patag o bisan pa ang porma sa funnel. Ang pulp dunay dasok, dalag, puti sa sapin. Si Russulae nagpuyo sa lunok nga mga dapit sa punoan nga kahoy nga pino, porma nga mga kahoy. Nagtubo sila sa mga grupo, ayaw pagtago sa balili o mga dahon, busa sayon ra sila nga makit-an bisan alang sa mga walay kasinatian nga mga tigpangulo sa uhong.

Bisan pa, dili kaayo kini popular tungod sa ilang huyang nga estraktura. Ang pila ka matang sa russul adunay pait, nagdilaab nga lami, busa sa dili pa magluto sila kinahanglan nga matumog sa bugnaw nga tubig sulod sa duha ka adlaw.

Dili makahilo, makahilo nga mga uhong

Ang nag-unang kapeligro sa dili makahilo ug makahilo nga mga uhong mao nga sila hanas nga magtakuban sa ilang kaugalingon ingon nga piho nga mga matang sa makaon. Busa, aron dili mahimong biktima sa pagkahilo, ang usa kinahanglan nga makakat-on sa pag-ila tali sa makaon ug dili angayan nga matang.

Mapula nga grabe

Pale toadstool - ang labing delikado sa mga makahilo nga uhong. Ang pagkonsumo niini matapos sa paralisis, ug dayon kamatayon. Ang usa ka gamay nga fungus mahimong igo aron makahilo sa upat ka mga hamtong.

Ang pagsulbad sa mga kalo mao ang hemisphere, apan sa sayo nga edad kini adunay usa ka labaw nga hugna, porma nga itlog nga itlog. Ang takpan nga may diyametro nga 5-15 cm, adunay koloranan sa oliba (mahimong magkalain-lain gikan sa puti ngadto sa abuhon), ang nawong adunay fibrous nga may mahinlo nga mga sulud. Leg thin - mga 2.5 cm, nga adunay puti nga scaly surface.

Ang unod hinay, malumo, puti nga kolor, nga adunay neyutral nga lami ug medyo matam-is, apan dili kaamgohan nga kahumot. Ang usa ka talagsaon nga bahin sa toadstool mao ang presensya sa usa ka lapad nga volva sa tiilan sa paa.

Importante kini! Ang nag-unang kapeligrohan sa toadstool mao nga ang tawo nasakit lamang human ang mga hilo magsugod sa paglihok.Ang usa ka tawo nag-atubang sa gastrointestinal nga mga problema, sakit sa kaunoran, kalibanga, pagkunhod sa pressure. Paglabay sa pipila ka mga panahon, ang kondisyon sa pasyente mahimo nga molambo, apan kini usa lamang ka bakak nga kalma, diin ang mga kidney ug atay malaglag.

Ang uhong

Kasagaran, ang fungus sa apdo makita sa mga koniferous ug deciduous forest, sa acidic, fertile soil. Sa panggawas, kini susama sa usa ka puti nga uhong, apan kini daling mailhan pinaagi sa talagsaon nga sumbanan sa mata nga nahimutang sa punoan. Ang panit adunay hemispherical nga porma, mahimong makaabot sa mga gidak-on gikan sa 4 ngadto sa 15 cm; ang nawong niini nga uga, gamay nga lutaw, sa basa nga panahon kini nahimong sticky. Ang kolor sa kalo lainlain: gikan sa yellow-brown ngadto sa mangitngit nga brown. Ang tiil taas ug nipis, cylindrical, nga nag-ut-ot sa ubos.

Ang unod puti, nga adunay usa ka puti nga rosas, adunay unpleasant mapait nga lami, dili wormy ug walay usa ka tin-aw nga baho. Ang mga sintomas sa pagkahilo sa niini nga organismo susama sa pagkaon sa usa ka toadstool o satanic fungus. Sa mga tigulang, 85% sa mga kaso sa pagkahilo natapos sa kamatayon.

Amanita pula

Ang Amanita - ang labing mabulukon nga representante sa makahilo nga mga uhong, nga lisud malibog sa uban. Ang masanag nga pula nga hemispherical cap adunay usa ka kinaiya nga puti nga lugar. Leg dasok, mubo ug baga nga baga. Ang langis agaric nag-una sa acidic nga mga yuta, sa nagkalainlain nga kalasangan. Sa kasagaran nga mga kaso, ang paggamit sa pula nga uhong dili maoy hinungdan sa kamatayon, apan nagpaingon ngadto sa dagway sa mga panghunahuna, pagkawala sa pandungog ug panan-aw. Sa gagmay nga mga extracts gikan sa fungus gigamit sa medisina alang sa produksyon sa mga droga nga adunay anti-inflammatory, anti-cancer nga epekto.

Ginarekomendar namon nga basahon kon unsa ang hitsura sa nagkalainlain nga matang sa toadstools, ingon man usab ang mapuslanong mga kabtangan sa fly-agarics.

Amanita nga uhong

Dili ka tin-aw, apan dili makahilo, ang suod nga paryente sa pula nga uhong - ang uhong uhong. Ang talagsaon nga mga kinaiya giisip nga usa ka luspad nga dilaw nga kolor sa lemon ug usa ka baga, limpyo, lingin sa sinugdanan, ug dayon usa ka patag nga takup, nga gitabonan sa dagko nga mga puti nga mga linupok sa ibabaw. Ang tukog dugay nga, hangtod sa 12 cm, nga usa ka silindral nga porma, mipuno sa tumoy sa mga grooves ibabaw sa singsing. Ang unod humok, luya, uban ang kahumot sa mga patatas ug mapait, dili maayo nga lami.

Ang mga simtomas sa pagkahilo sa fungi nga uhong susama sa pagkahilo sa pula: ang paghubag sa gininhawa, pagkalipong, pagsuka, ug kombulsyon, mga panghunahuna, ug pagkawala sa panimuot mahimo nga adunay kusog nga konsentrasyon sa hilo.

Among gisugyot nga imong pamatud-an ang imong kaugalingon sa paghulagway sa dili maihap nga mga fungi, sama sa mga tai sa tai, mga bakukang boletus, sipon nga uhong, fungus sa apdo, pedal toadstool.

Satanas nga uhong

Ang uhong nga si Satanas susama sa puti. Makit-an kini diha sa nagkalain-lain nga mga kahoy sa calcareous soil. Kini mao ang dako nga sa gidak-on: ang cap miabot 8-20 cm, ang paa mao ang ngadto sa 15 cm nga hatag-as, ug ang gilapdon mao ang sa 10 cm. Ang mga kolor sa pan adunay nagkalainlaing gray nga abohon ngadto sa abohon. Ang bitiis nanghubag, adunay porma sa tuber. Ang unod nahimutangan sa usa ka dalagong tinge, diha sa pagputol nga kini mahimong sagad nga asul.

Ang kalainan tali sa satanic fungus ug puti mao ang presensya sa paa sa usa ka kinaiya nga grid sa olibo o pula nga kolor. Gikan usab sa fungus mao ang usa ka dili maayo nga baho. Ang Satanikong fungus, sa dihang gikaon, nagpukaw sa mga sakit sa nervous system, makaapekto sa atay ug spleen.

Ang Champignon sayop

Usa ka talagsaon nga bahin sa bakak nga champignon mao ang usa ka nagapadayon nga iodized nga baho o kahumot sa carbolic acid. Ang panit puti, adunay hamis nga tungtunganan nga adunay gagmay nga mga himbis. Ang unod puti, apan kung naputol yellow. Ang mini nga puti nga uhong nga uhong, misanap sa base.

Sa diha nga giputol, ang unod sa tiil mahimo nga dalag, nga hinay-hinay nga mahimo nga orange, ug dayon brown. Sa pagluto sa mga bakak nga mga champignons, ang ilang pinasahi nga baho mosaka, ug ang tubig maitum.

Importante kini! Bisan sa dugay nga pagluto, ang hilo gikan sa fungus wala mawala. Human sa duha lamang ka oras human makakaon sa bakak nga champignon, adunay mga mahayag nga timailhan sa pagkahilo: pagsuka, kasukaon, kalibanga.

Mga lugar sa uhong sa rehiyon sa Kaliningrad

Ang "Hunt sa Mushroom" sa rehiyon sa Kaliningrad nagsugod gikan sa Abril ug natapos sa unang mga pagyelo.

Ang kampanya alang sa mga uhong nagmalampuson, kinahanglan mahibal-an nimo ang "mga lugar sa uhong":

mga uhong labing kasagaran makita sa mga teritoryo sa mga negosyo sa kalasangan sa Curonian ug Baltic, duol sa lungsod sa Nesterov, sa amihanan-sidlakan nga rehiyon sa rehiyon, ang Novoderevensky nga lasang, Bolshie Gorki, ang lasang sa Bolshakovsky;
paborito nga mga dapit chanterelles mao ang baybayon ug kasilinganan ni Povarovka;
Zelenushkas ang mga tigpangulbo sa uhong nangita sa palibot sa mga bukidbukid sa balas sa Curonian Spit;
sa pagpangita sa sige makaadto ka sa Baltic to braid, Kumachevo, Kruglovo, pagbisita sa habagatan-kasadpan nga mga rehiyon - Ladushkinsky forest, Chertov Most, Ushakovo;
pagtuman sa damgo sa mga tigpangulbo sa uhong ug pangitaa ang usa ka dako nga paghawan borovikov, mahimo kang moadto sa baryo sa Kosmodemyanskaya, Big Village, sa lasang sa Sobyet; Ang mga palibot sa Vishtynetskoye Lake giisip usab nga maayong lugar alang sa mga puti nga uhong.

Kini kinahanglan nga pagahinumduman nga sa walay bisan unsa nga, ang tanan nga matang sa mga fungi mopili sa mga kondisyon nga madawat alang sa pagtubo. Kon ang kalasangan mangitngit, nan ang mga uhong kinahanglan tan-awon sa mga glades, sa kalapokan sa kalasangan, duol sa kadalanan; Kung adunay daghang mga suga, kinahanglan mo nga itumong ang pagpangita sa mga dapit nga mangitngit. Tungod sa sobrang kahumok, ang mga uhong mobalhin ngadto sa taas nga mga lugar, ug kon kulang kini, sila motago sa mga lugot.

Pagdumala sa uhong

Usahay bisan ang makaon nga uhong mahimong dili makadaot. Ug ang tanan ania dinhi sa makahilo nga mga butang - kining mga organismo makahimo sa pagsuyop niini sama sa espongha.

Busa, sa usa ka "hilum nga pagpangita, kinahanglan ka magsunod sa pipila ka lagda:

Ang "bulawanong lagda" sa mga tigpangulohan sa uhong mao ang pagkolekta lamang sa pamilyar nga mga uhong. Kung adunay bisan gamay nga pagduhaduha mahitungod sa sinugdanan ug matang sa fungi - ug labi pa kon adunay tuber nga sama sa mga thickenings sa base sa punoan sa uhong - mas maayo nga ilabay kini dayon. Ang dili pamilyar nga mga uhong dili matandog ug mas makatilaw.
Tiguma lamang ang himsog, batan-ong mga uhong. Ayaw ibutang ang imong kaugalingon sa peligro, pagtagad sa wormy, dry, flabby, dunot nga mga uhong, nga, labing menos, nawad-an sa ilang lami ug magamit nga mga substansiya.
Ayaw ibalda ang mycelium. Sa pagkolekta niini importante kaayo nga dili makadaut sa mycelium, nga magsilbi nga pagkatawo sa usa ka bag-ong tanum. Giawhag nga ang hulmahan nga pormag tubular nga yano nga "hiwi" gikan sa yuta, ug ang mga marsupial kinahanglan iputol pinaagi sa usa ka hait nga kutsilyo sa base.
Tigumon ang mga uhong sa mga dapit nga mahigalaon sa kalikopan. Dili kinahanglan nga "mangita" duol sa dalan, mga pabrika, sa industriyal nga dapit. Mas maayo nga mobisita sa kalasangan o moadto sa kabukiran.
Ibutang ang mga uhong sa mga basket. Alang sa pagkolekta sa mga ideal nga packaging gikan sa mga materyales sa natural nga sinugdanan: kahoy nga lubyanka, wicker kahon kahon. Dili kinahanglan nga magdala sa mga bag nga cellophane, diin ang mga uhong yano nga "alisngaw".
Ang labing maayo nga panahon alang sa "hilom nga pagpangita" mao ang mga oras sa buntag. Ang mga uhong motubo sa gabii, aron nga sa pagkabuntag sila mahimong lab-as, dasok ug tig-aginod sa pagbiyahe.
Ang dugang nga panahon giisip nga ang pagpangita alang sa "tukbonon" diha sa tag-as nga sagbot ug baga nga windbreaks. Ang maximum nga mahimong gilauman mao ang pipila ka mga piraso kada oras.
Dihadiha human makapauli, ang "mga tropeyo" nga makita kinahanglan nga hawanan, samtang dali nga mawad-an sa ilang mga kabtangan. Gipanitan nga mga uhong gilat-an nga walay kapakyasan.

Video: mga lagda alang sa pagkolekta sa mga uhong

Importante kini! Kini hugot nga gidid-an sa paggamit sa sabaw sa uhong, bisan kon kini nag-andam sa pamilyar nga matang sa tanan.

Ang rehiyon sa Kaliningrad dato sa nagkadaiyang klase sa mga uhong, nga ang mga tigpangulata sa uhong malipayon nga namuhunan gikan sa sayong bahin sa tingpamulak ngadto sa ulahing bahin sa tinghunlak. Apan, ang "hilom nga pagpangita" alang sa lami, mahumot ug mapuslanon nga mga tropeyo, dili nato kalimtan ang paglungtad sa makahilo nga mga klase.

Sundan lang ang mga nag-unang mga lagda sa pagpangolekta ug paggamit - ug unya ang proseso sa pagpangandam dili lamang kulbahinam, apan luwas alang sa panglawas.

Mga review gikan sa network

Sa hinapos sa semana, sila nakahukom sa pag-adto sa kakahoyan aron sa pagkuha sa mga uhong, ug sa samang higayon aron makakuha og hangin gikan sa dinalian nga pagdagan sa siyudad. Apan adunay gamay nga problema mahitungod sa transportasyon. Walay kaugalingong sakyanan, mao nga kinahanglan nimong gamiton ang pampublikong sakyanan sa pagkakaron. Nagplano kami nga moadto sa sonorous forest, nga nahimutang nga 30 km. gikan sa Kaliningrad sa karaang kaliputan. Kung adunay nahibal-an, unsa nga bus ang imong makuha didto? Ang mga tigpuno sa uhong nag-ingon nga adunay daghan nga honey agarics, brown boletus, aspen mushrooms. Dugang pa, gisulat nako ang tanan nga akong nakit-an mahitungod sa mga lugar sa uhong sa rehiyon sa Kaliningrad. Kung adunay usa ka tawo nga walay sakyanan, ang mga uhong mahimong ibutang sa Selikatnogo Zavod, apan kinahanglan ka nga mobiya gikan sa paghunong sa wala. Adunay moabot nga pampublikong sakyanan nga 5,8,35.

mansanas
//www.newkaliningrad.ru/forum/topic/217147-po-gribi/#entry8001875