Sa unsa nga paagi sa magluto beets sa pagpuasa ug tasty

Ang Beetroot usa ka produkto nga dili lamang kaylap kaayo sa atong latitud, apan mapuslanon usab tungod sa taas nga lebel niini, usa ka tibuok nga mga elemento sa pagsubay ug mga bitamina (A, B, C), ingon man mga organic acids ug mga amino acids. Gigamit kini isip tambal alang sa hangover, pagpalambo sa endocrine system ug mga kidney, mapuslanon sa mga pagkaon ug gikinahanglan alang sa mga mabdos. Ang laing makapaikag nga kabtangan niining gamut nga tanum mao ang partikular nga pagbatok sa pagpainit sa kainit. Nahibal-an nga sa pagpangandam sa mga utanon ug prutas mawala ang kadaghanan sa tanang mapuslanon nga mga sangkap. Ang pahayag tinuod, apan dili alang sa beets. Ang usa ka pagtandi sa presko nga utanon uban sa linuto nga mga nagpakita nga ang kalainan sa pasundayag dili hinungdanon. Kini kini nga kabtangan nga naghimo sa gamut nga tanum nga gikinahanglan nga tinubdan sa mga bitamina, ilabi na sa bugnaw nga panahon.

Mga sulod:

• Classic nga resipe sa pagluto
• Sa unsa nga paagi sa madali magluto beets
• Sa unsa nga paagi sa magluto beets sa microwave
• Sa unsa nga paagi sa magluto beets sa usa ka hinay nga cooker
• Sa unsa nga paagi sa magluto beets alang sa usa ka magtiayon
• Sa unsa nga paagi magluto ang mga utanon alang sa vinaigrette
• Mga review gikan sa network

Unsa ang mga beet nga pilion alang sa pagluto

Ang sulod sa mga merkado karon ug sa mga tindahan lapad kaayo, apan usahay makita nimo ang fodder beet nga gisagol sa dining room, luya o gitulis nga mga utanon nga ginabaligya. Dili kini sekreto nga ang dili maayo nga kalidad nga hilaw nga materyales makadaut sa bisan unsa nga pagkaon.

Aron malikayan kini, kinahanglan atong sundon ang tulo ka lagda alang sa pagpili sa usa ka utanon:

1. Ang beetroot medyo gidak-on ug mas gamay. Ang higanteng mga gamot mahimo lamang sa mga klase sa kumpay.
2. Ang kolor sa ngitngit nga burgundy usa usab ka maayong ilhanan. Bisan ang usa ka matang sa lamesa nga adunay unripe adunay usa ka amaranth nga kolor. Apan ang pinkish nga kolor usa ka tin-aw nga ilhanan sa usa ka dili maayo nga utanon.
3. Ang panit kinahanglan nga hapsay, hapsay ug dili mahugaw. Hinumdomi: bisan ang ginagmay nga kadaot sa usa ka produkto mahimong dapit sa pagsulod sa bakterya.

Kinahanglan usab nga mahibal-an nga ang rounder sa gamut nga tanom, mas daghang oras nga gikinahanglan aron magluto. Ug ang estante nga kinabuhi niining utanon sa refrigerator usa ka 1 ka bulan.

Tan-awa ang labing maayo nga mga klase sa beet.

Classic nga resipe sa pagluto

Ang tradisyonal nga paagi sa pagpabukal sa mga utanon, dili sapayan sa ilang matang, kanunay nga pareho:

1. Hugasi ang produkto. Makahimo kita sa paglimpyo, mahimo kitang magluto sa panit.
2. Ibutang sa usa ka saucepan sa bugnaw nga tubig ug ibutang sa medium kainit.
3. Human sa mga hubag sa tubig, pagpakunhod sa kainit ug pagluto sulod sa pipila ka mga oras hangtud nga maluto. Kinahanglan nga ang pag-amuma nga ang tubig kanunay nga magtabon sa mga utanon.

Importante kini! Bisan unsa nga paagi nga imong pilion, siguroha nga ibutang ang mga beet sa bugnaw nga tubig sa katapusan. Lakip sa uban nga mga butang, kini dayon motugot sa pagtangtang sa panit sa madali ug madali.

Ang bugtong nga kalainan sa pagluto beets - usa ka taas nga proseso sa pagluto, mahitungod sa 3 ka oras sa kalayo. Pinaagi sa dalan, kon imong ibutang ang utanon sa na nga nagbukal nga tubig, ang oras sa pagluto mokunhod ngadto sa 1 ka oras tungod sa kalainan sa temperatura.

Sa unsa nga paagi sa madali magluto beets

Gitanyag ka namon nga usa ka resipe alang sa mas paspas nga pagkasunog, nga nagkinahanglan og menos sa tunga sa oras.

1. Hugasi ang mga utanon, ang mga ikog dili maputol.
2. Ibutang kini sa usa ka kolon nga tubig nga nagbukal ug magluto sulod sa mga 20 minutos.
3. Dali ibalhin ang mga utanon ngadto sa lain nga sudlanan nga adunay bugnaw nga tubig ug mobiya didto sulod sa 10 ka minutos. Nahimo na!

Tungod sa nagkalainlain nga kausaban sa temperatura, mas dali nga makuha ang hinay nga mga beet kay sa padayon nga pagluto. Pinaagi sa agianan, mahimo nimong mahumok ang gamut bisan pa, human sa nagluto nga mga kaldero, ibutang kini sa freezer sulod sa 15-20 ka minuto.

Pagkat-on unsaon sa pagtubo sa mga beets sa bukas nga basakan pinaagi sa seedling, ug unsa ang kalainan tali sa sugar beet ug fodder beet.

Bisan pa, adunay usa ka paagi sa pagluto sa usa ka utanon nga mas paspas:

1. Atong hugasan ug limpyohan ang gamut nga tanom ug pun-a kini sa tubig nga 3-4 mga tudlo sa ibabaw sa beet.
2. Kami nagbutang sa usa ka kusog nga kalayo ug gidala ngadto sa usa ka hubag. Pan ang tanan nga panahon kinahanglan nga sa ilalum sa bukas nga paglabaw.
3. Mga 15 minutos nga lutoon sa init nga init.
4. Human niana, ibutang sa usa ka sudlanan ug ibutang ilalom sa usa ka sapa nga bugnaw nga tubig sulod sa 10 minutos.

Kini mao ang labing paspas nga paagi sa pagluto og beets. Bisan pa, ang mga sustansya sa produkto nagpabilin nga dili mahinungdanon nga kantidad.

Video: unsaon pagluto ang mga beet sa madali

Nahibal-an mo ba? Ang pagdugang sa nagkalainlaing mga sagol sa proseso sa pagluto, makahimo kita og laing epekto. Busa, nagdugang 1/2 tsp. suka sa kolon, ang mga beet magpabilin sa ilang maanindot nga kolor nga burgundy ug dili madaot ang tanang mga plato sa proseso sa pagluto. Ang sama nga epekto adunay sa produkto lemon juice ug asukar. Mahitungod sa asin, ang asin wala makaapekto sa lami sa umaabot nga pinggan tungod kay kini nag-analisar sa proseso. Apan mas lisud nga gamut buhaton kung unsa ang usa ka plus ug minus, depende sa katuyoan niini.

Sa unsa nga paagi sa magluto beets sa microwave

Ang han-ay sa mga lihok mao ang mosunod:

1. Ang akong utanon. Mahitungod sa panit, ang imong gipili, kini mahimong duha.
2. Gipusgay namon ang gamut nga humay sa usa ka kakha sa nagkalainlain nga mga dapit alang sa mas maayo nga pagsulod sa mga microwave.
3. Ibutang ang mga beets sa usa ka linuto sa kalaha sa panapton o usa ka regular nga plastic bag ug ibutang kini sa hudno.
4. Uban sa hudno nga gahum sa 800 watts, ang oras sa pagluto mao ang mga 10 minutos.

Niini nga pamaagi, ang tubig wala gigamit, tungod kay ang mga microwaves mahimo man nga makasulod sa produkto nga walay dugang pondo. Mahimo ka magaluto dili lamang sa microwave, kondili usab sa usa ka conventional nga hurnohan. Ang han-ay sa mga lihok lahi gikan sa naunang resipe lamang nga ang bag o bukton dili angay gamiton. Pagkaon sa panahon sa oven - mga tunga sa oras sa 200 ° C. Hinumdomi nga ang pagluto sa una ug ikaduha nga resipe naghatag og mas tam-is nga lami kay sa panahon sa pagluto o pagprito, bisan pa, ang bitamina C halos hingpit nga nahubas.

Video: unsaon pagluto og beets sa microwave

Sa unsa nga paagi sa magluto beets sa usa ka hinay nga cooker

Kung magtindog ka sa stove sa daghang mga oras - ang kalagmitan dili alang kanimo, ang usa ka hinay nga cooker moadto aron sa pagluwas. Ang pamaagi mao ang maayo usab sa kamatuoran nga uban sa tabang sa niini nga kusina assistant nga imong mahimo dili lamang lutoon, apan usab magaluto o stew beets.

Basaha usab ang mahitungod sa unsa nga paagi nga ang mga beet mapuslanon.

Ang labing mapuslanon nga paagi mao ang pag-uukol:

1. Ang akong mga utanon, apan ayaw paglimpyo ug ayaw pagputol ang mga ikog.
2. Pun-a ang tadyaw sa tubig. Gikan sa ibabaw kami nagbutang og grate sa steaming.
3. Nagbutang kami og mga utanon sa grid. Mahinungdanon ang pagkuha sa mga lagutmon sa susama nga gidak-on aron ang tanang butang molihok nga hapsay. Kon dili, ang kinadak-ang mga utanon mahimong putlon ngadto sa 2-3 ka piraso aron makunhuran ang gidak-on.
4. Kinahanglan nato ang paagi - "Steam". Kung walay ingon niini, buhaton ang "Pagluto" o "Soup". Panahon sa pagluto - 30-40 ka minuto.
5. Ablihi ang slow cooker ug susiha ang pagkaandam sa mga utanon nga adunay usa ka kakha. Kung gikinahanglan, ibalik pag-usab ang mode sulod sa 15-20 ka minuto.

Palihug hinumdumi nga ang gipakita nga oras sa pagluto gibase sa pagsira sa taklob ug hangtud nga ang produkto andam na. Kon ang imong device nag-ihap gikan sa gutlo sa tubig nga nagabukal, mahimo ka makahilis sa produkto. Mahimo nimo tan-awon ang oras sa telepono o tan-awa ang seguro.

Mahimo ka usab magluto sa mga sinugba nga beets gamit ang usa ka hinay nga cooker ug gamut nga mga utanon:

1. Hugasan ang mga utanon ug ibutang sa usa ka hinay nga cooker sa panit ug sa mga ikog. Kini mas lami ug mas himsog nga pagluto sa tibuok nga produkto, apan mahimo nimo kini giputol aron mapadali ang proseso.
2. Pagdalagan ang "Baking" mode ug magluto og mga utanon 40-60 ka minuto. Hinumdomi nga ang mas bata sa gamut nga tanom, mas paspas ang pag-andam.
3. Sa pagkompleto, susiha ang kaandam sa usa ka fork ug, kung gikinahanglan, sugdi pag-usab ang proseso alang sa laing 5-10 ka minuto.

Usab sa usa ka bag-o nga cooker, mahimo ka magluto og beets uban sa uban nga mga utanon: simmer, fry.

Video: unsaon pagluto og beets sa usa ka multicooker

Importante kini! Kon putlon nimo ang mga gamot, ayaw kalimot sa pagdugang sa usa ka diyutay nga suka aron ang tanan dili mapula.

Sa unsa nga paagi sa magluto beets alang sa usa ka magtiayon

Ang usa sa labing malumo ug bitamina nga makaluwas nga mga paagi sa pag-andam sa usa ka produkto mao ang pagluto niini alang sa magtiayon. Ang resipe dili lamang mapuslanon, apan simple usab:

1. Ang akong, limpyo ug giputol ang gamut.
2. Ibutang ang hiniwa nga produkto sa usa ka bapor ug magluto sulod sa 20 ka minutos.

Bisan pa, kini dili tingali nga ang usa ka bug-os nga utanon nga gamut mahimong lutoon niini nga paagi. Si Steam dili kaayo motuhop sa utan, tungod kay kini andam sa gawas, ug sa sulod sa hilaw. Mahimo ka magluto og beets alang sa magtiayon ug gamiton ang multicooker, kung ang device adunay ingon niana nga function.

Sa unsa nga paagi magluto ang mga utanon alang sa vinaigrette

Usa sa paborito nga mga resipe sa atong latitudes - salad vinaigrette. Ang pag-andam sa iyang kaugalingon yano ra, apan adunay daghang nuances.

Mga Sagol (6-8 ka pagkaon):

• 400 g sa mga beets,
• 400 g nga patatas
• 300 g nga carrot,
• 200 g nga gisagol nga pepino,
• 150 ka g sibuyas,
• 1 nga mahimo sa mga canned nga mga mag
• lana sa utanon ug asin sa pagtilaw.

Resipe:

1. Ang una nga lakang mao ang pagsugod sa pagluto og beets, tungod kay bisan ang labing dali nga kapilian nagkinahanglan og dugang nga panahon kay sa ubang mga produkto. Alang sa mga beets sa vinaigrette mahimong lutoon o lutoon.
2. Lutoa ang patatas (mga 30 minutos) ug mga carrot (15-20 ka minutos). Hinumdomi nga kini nga lagutmon gikinahanglan sa nagkalainlain nga panahon, busa magluto kini sa tagsa o ​​ibutang ang mga carrots sa ulahi.
3. Ang gamut nga mga utanon pabugnawan, panit ug putlon ngadto sa mga cubes. Pagputol usab sa mga cubes pickled pepino ug mga sibuyas.
4. Among ibutang ang tanan sa usa ka sudlanan, dugangan ang mga gisantes, asin ug mantikilya ug hingpit nga maghiusa. Nahimo na!

Nahibal-an mo ba? Beetroot - usa sa labing komon nga mga pagkaon sa kalibutan ug kan-on kini gikan sa panahon sa wala pa. Hinuon, sa wala pa magsugod ang mga tawo sa pagkaon sa gamut nga mga utanon, sulod sa taas nga panahon ang mga tumoy lamang ang giisip nga makaon. Importante nga ipasabut nga kini anaa sa mga dahon niini nga utanon nga ang dosis sa pagkarga sa mga bitamina nahupngan, aron kining gastronomic nga kinaiya sa katigulangan dili gayud biyaan.

Hinumdomi nga adunay daghan nga mga kalainan sa iladong salad. Busa, ang uban magluto og vinaigrette nga walay mga gisantes o mga sibuyas, nga may sauerkraut, imbes nga mayonnaise. Bisan unsa nga kapilian nga imong gusto, kinahanglan ka makahibalo sa pipila ka mga rekomendasyon gikan sa mga propesyonal. Busa, mahimo nimo ibutang ang salad nga dili linuto, apan nagluto beets. Uban sa mga pepino nga inasinan ug / o cabbage, ang ingon nga usa ka pinggan adunay usa ka maanindot nga maasam-an nga lami. Aron makahimo og salad daghang kolorinay kay bug-os nga pula, makagamit ka duha ka pamaagi. Una sa tanan, sa proseso sa pagluto ikaw makadugang sa usa ka diyutay nga suka sa pan, kini nagpabilin sa kolor sa sulod sa produkto. Ang laing kapilian mao ang pagputol sa ingon nga kolor nga produkto human sa nahabilin nga mga produkto, ibutang sa usa ka lain nga sudlanan ug isagol sa usa ka gamay nga gidaghanon sa lana sa utanon.

Paghimo sa juice sa beet, caviar, ug freeze ug sa uga sa mga beets alang sa tingtugnaw.

Gikuha niini ang mga beet cubes ug gipugngan ang pagdagayday sa duga. Uban sa Nagabukal nga mga carrot ug mga patatas sa kasagaran dili mga kalisud. Kon imong lutoon ang tibuok nga patatas, malikayan nimo ang pagluto niini pinaagi sa pagpatusok sa matag usa gamit ang usa ka kutsilyo o tinidor. Kini nga gagmay nga mga laktud makatabang sa paghimo sa usa ka tinuod nga walay sala nga salad.

Importante kini! Uban sa tanan nga nagkalainlain nga mga mapuslanon nga mga butang, adunay pipila ka mga epekto sa sobrang paggamit sa produkto. Ang lebel sa fructose ug glucose mahimong makadaot alang sa mga tawo nga adunay diabetes nga type 2. Ayaw pagsalig sa niini nga utanon ug mga pasyente nga adunay osteoporosis, ingon nga ang beet magpugong sa pagsuyup sa calcium sa lawas. Ang ikatulo nga limitasyon nagpatuman sa oxalic acid sa komposisyon, nga dili maayo sa kaso sa mga sakit sa kidney, ilabi na sa urolithiasis.

Sama sa imong makita, adunay daghan nga mga paagi sa pagluto sa mga beet, ug dili kinahanglan nga mogahin og katunga sa usa ka adlaw niini. Ayaw palabya ​​ang oportunidad sa pagpalambo sa lawas sa ingon nga usa ka pundok sa pagsubay nga mga elemento, kung unsa kini ka lain-laing kini nga produkto.

Mga review gikan sa network