Produksyon sa tanum

Unsa ang plum: berry o prutas?

Bisan pa sa kamatuoran nga ang mga bag-ong prutas kanunay nga nagpakita sa merkado, kadtong nagatubo sa atong mga tanaman dili mawad-an sa ilang pagkapopular. Ang usa niini nga mga paborito mahimong maglakip sa plum, ang mga bunga niini bantugan dili lamang alang sa orihinal nga pagtilaw, apan alang usab sa daghan nga mapuslanon nga mga hiyas - atong hisgutan kini sa artikulo.

Kasaysayan sa kultura

Si Plum nailhan sulod sa daghang katuigan, apan hangtod karon ang eksaktong bersyon sa dagway sa tanum wala pa matukod. Ang mga arkeolohikal nga mga pagpangubkob sa Switzerland nagpadayag sa uban nga nakaplagan nga mga plum nga mga bato, nga nagsugyot nga bisan sa mga tawo sa una nga panahon, kini nga mga bunga nagsilbing usa ka tinubdan sa pagkaon. Ang kasaysayan nag-angkon nga kini nga mga prutas dugay na nga nindot nga mga produkto nga kanunay anaa sa mga lamesa sa mga hari ug uban pang mga adunahan.

Ang pipila ka mga siyentista nagtuo nga ang plum nagpakita sa karaang Roma. Sa wala pa ang sinugdanan sa bag-ong panahon, ang mga Siryanhon mihimo sa mga prun, nga gipalit nila sa ubang mga nasud. Sa Russia, ang bunga paborito ni Tsar Alexei Mikhailovich. Adunay usa ka teorya nga kini nga mga prutas miabot sa Europe salamat sa mga krusada.

Nahibal-an mo ba? Sa una nga higayon ang tanom nagpakita sa Caucasus. Gituohan nga ang kahoy mao ang resulta sa pagkalibang sa mga tunok ug cherry plum. Sa ulahi, pinaagi sa pagpili, usa ka dako nga gidaghanon sa nagkalainlaing matang nga nakuha.

Berry o prutas?

Bag-ohay lang, ang pipila ka mga tawo nagsugod sa pagtawag sa plum nga usa ka berry, bisan sa wala pa kini sa kanunay usa ka bunga. Tagda kon nganong gihimo ang maong mga kausaban. Sumala sa botany, sa sinugdanan ang mga berry maoy mga bunga nga daghan nga binhi nga nahinog sa mga kahoykahoy ug tanum. Ang usa ka plum adunay usa ka bato, samtang ang bunga nahinog sa usa ka kahoy, nga nagpasabut nga imposible ang pagtawag niini nga usa ka berry gikan sa siyentipiko nga panglantaw. Bisan pa, adunay mga klase sa gagmay nga mga gidak-on nga motubo sa mga kahoy sa usa ka mabaw nga porma ug adunay gagmay nga mga bunga. Tuhoy sa sini, may mga di-paghangpanay sa pag-qualify - berry ukon prutas.

Ang labing maayo nga mga resipe gikan sa plum blangko alang sa tingtugnaw.

Hunahunaa kung unsa ang usa ka prutas: sumala sa pagklasipikar sa botany - usa ka makaon nga prutas nga adunay daghang duga, nga nagtubo sa usa ka kahoy, kahoykahoy, nga makita sa baylo nga bulak nga pollinated, adunay pipila ka mga binhi nga pagkahuman matumog sa yuta ug mogitib. Gikan niini kini nagsunod niana kon ang bunga motubo diha sa sapinit ug adunay usa ka bato, kini nagpasabot nga kini usa ka bunga. Bisan pa niining tanan, sa adlaw-adlaw nga kinabuhi, pipila ka mga tawo ang naghatag ug pagtagad sa maong siyentipikanhong kasayuran, busa kini dili mahimong isipon nga usa ka sayup kung kini nga bunga gitawag nga usa ka berry o usa ka bunga.

Nganong berry?

Ang sayop nga interpretasyon sa siyentipiko nga ang usa ka plum usa ka bunga tungod sa kamatuoran nga ang ubos nga nagtubo nga mga hybrida popular kaayo karon - sama sa mga tanom nga sama sa shrub nga adunay gagmay nga mga prutas. Sa sinugdanan sa katapusang siglo, gihimo ang siyentipikong panukiduki, isip usa ka resulta nga tukma nga gitukod nga ang plum usa ka bunga nga bunga. Ingon nga gihulagway sa sayo pa, ang mga berry nagtawag niini nga mga bunga lamang sa adlaw-adlaw nga kinabuhi, gikan sa usa ka siyentipiko nga panglantaw nga kini nga kahulogan dili husto.

Susiha unsa ang medisina nga mga kabtangan sa plum ug unsa ang mapuslanon alang sa mga babaye sa pag-ilabay.

Nganong prutas?

Tungod kay ang taas nga punoan sa kahoyng plum taas, nga ang bato nga prutas ug sa ibabaw niini motubo ang mga prutas nga usa ka binhi sa usa ka malisud nga kabhang, nga nagtubo sa usa ka gamay nga tukog, ang mga siyentipiko sigurado nga kini usa ka bunga. Ang tanan nasayud nga ang berries adunay daghan nga mga duga nga unod ug gagmay nga mga binhi sa pericarp, ug sila nagtubo sa mga bushes.

Unsa ang mga benepisyo ug diin gigamit ang mga bunga sa plum

Ang talagsaon nga pagtilaw ug ang usa ka dako nga gidaghanon sa mga bitamina ug mga mineral nga importante alang sa usa ka tawo sa plum naghimo niini nga bunga dili usa sa labing paborito, apan usab sa mga gamit nga hinam-is. Gawas pa niining tanan, gihatagan usab siya og daghang maayong mga hiyas nga gigamit sa nagkalainlaing dapit. Kadtong kanunay nga mokaon og mga plum alang sa pagkaon, dili gayud adunay mga problema sa kahinam, tungod kay ang fetus nagpalihok sa tiyan ug nagpalambo sa paghilis. Usab alang sa medikal nga katuyoan, gamita ang mga dahon nga gikan diin ang mga decoction giandam alang sa gawas ug sa internal nga paggamit. Pinasukad sa mga plum naghimo sa nagkalainlaing mga maskara ug mga decoction alang sa panit ug buhok. Ug siyempre, usa ka dako nga gidaghanon sa tasty ug himsog nga mga pagkaon ug mga pagpangandam gihimo gikan niini.

Importante kini! Ang bukog sa prutas adunay cyanogenic glycoside amygdalin. Sa lawas, kini nabungkag uban sa pagpagawas sa hydrocyanic acid - kini dili maayo. Importante nga sa panahon sa pagtambal sa kainit kini nga substansiya nadaot.

Sa medisina

Ang presko ug pinauga nga mga prutas, compotes ug plum juice adunay mapuslanon nga epekto sa lawas sa kinatibuk-an. Sa folk medicine, adunay daghan nga mga resipe nga gibase sa niini nga produkto. Gikan sa plum pag-andam sa tinctures ug mga decoctions, poultices alang sa pagtambal sa mga panit lesions. Ang bunga gihulagway sa mosunod nga positibo nga mga kabtangan:

  1. Ang usa ka maayo nga ahxative agent, nga gimando ngadto sa mga bata ug mga tigulang.
  2. Gigamit aron sa paghinlo sa mga tinai panahon sa panghubag, sa diha nga ang ubang mga paagi dili mahimong gamiton.
  3. Ang dili matam-is nga bunga mapuslanon alang sa hilabihang katambok ug diabetes.
  4. Kini nga bunga gireseta alang sa dili makatakod nga hepatitis.
  5. Nagpasiugda sa pagwagtang sa cholesterol.
  6. Nagbuhat sila ingon nga radioprotectors, pagkuha sa radioactive substances gikan sa lawas.

Mga panagang sa kosmetiko

Si Plum mapuslanon sa paggamit dili lamang sa sulod, kondili ingon usab sa mga pagpangandam sa kosmetiko. Ang nag-unang butang mao ang una nga pagsiguro nga walay alerdyi sa niini nga produkto. Kasagaran, ang mga maskara ug lana sa lawas giandam base sa prutas.

Ang mga kaayohan sa plums mao ang mosunod:

  1. Usa ka antioxidant.
  2. Kini nag-alima ug nag-moisturize sa panit, diin kini mahimong humok ug luspad.
  3. Ang mga panag-away nga uga ug brittle nga buhok.
  4. Mapuslanon nga epekto sa panit sa palibot sa mga mata.
  5. Gigamit ingon nga kahumot sa mga kosmetiko.
  6. Gigamit kini isip emulsifier sa pagsagol sa nagkalain-laing mga sangkap.
  7. Pag-atiman sa mga lansang ug cuticle.
Nahibal-an mo ba? Aron makahubog dali nga pagkahinog, gibutang kini sa usa ka sudlanan nga adunay mga mansanas ug saging. Kining hinog nga mga prutas makamugna og ethylene, nga mopadali sa proseso sa pagpanghugas.

Culinary properties

Sa pagluto, ang mga plum mag-andam og mga panam-is, marshmallow, compotes, mga ilimnon ug mga sarsa. Gigamit sa mga mahigugmaon sa bino kini nga prutas alang sa paghimo sa mga skimmers nga binuhat sa bino. Pinasukad sa mga prutas makamugna og kusog nga mga pagpanghulog, ingon man usab sila mag-marinate sa mga pinggan sa karne. Ang kahoy nga kahoyng kahoy gigamit sa pagpanigarilyo, pagluto sa mga kebab. Nahibal-an nga ang aso gikan sa maong kahoy naghatag sa mga produkto sa dili malimtan nga lami.

Pag-pamilyar sa mga resipe alang sa pag-andam sa plum jam, marinated plums alang sa karne o isda, tkemali sauce, plum compote.

Ikaw tingali nga interesado sa pagkat-on kon unsaon sa pag-andam sa usa ka pan, plum tincture sa vodka o plum bino.

Sumala sa imong makita, ang plum dili lang tasty, kondili usa usab ka himsog nga bunga, apan kini kinahanglan nga gamiton sa kasarangan aron dili makadaot sa lawas, ilabi na kon adunay mga kontraindikasiyon.