Pagpananom sa manok

Ang mga liwat sa mga turkeys mahimong mapalig-on sa balay

Ang mga turkey gidala sa Europa sa XVI nga siglo sa mga Katsila gikan sa kontinente sa Amerika, diin kini gipamuhi na sa mga lumad. Kining dagkong mga langgam nga may delikadong karne sa pagkaon nagsugod sa pagpasanay sa daghang mga balay sa mga manok. Kay ang breeding sa bag-ong turkey breed mikuha sa mga breeder. Hunahunaa ang labing komon nga mga liwat sa niini nga mga manok, nga lahi gikan sa matag usa nga nag-una sa kolor sa mga balhibo ug gibug-aton.

Turkey karne breeds (broiler)

Kini nga manok mitubo alang sa tasty nga karne sa pagkaon, bisan pa nga ang mga itlog sa Turkey usab gikaon. Busa, ang pagpili niini nga mga turkeys nag-una nga nagtumong sa pagpasanay sa karne nga mga liwat ug mga krus, ilabina tungod kay ang mga presyo sa produksyon sa itlog alang sa daghang mga liwat dili mas ubos kay sa mga itlog nga itlog.

Nahibal-an mo ba? Ang karne sa Turkey gihimo gikan sa dali kaayong digestible nga mga protina (mga 28%) ug girekomendar alang sa pagkaon ug pagkaon sa bata. Adunay labaw nga kalsiyum niini kay sa manok, ug adunay daghan nga puthaw kay sa karne. Naglangkob kini sa iyang komposisyon nga 2 ka beses nga dili kaayo purines kaysa karne sa manok, ug girekomendar sa menu sa mga tawo nga nag-antos sa urolithiasis.

Breeds sa mga turkeys dili kaayo - mga tulo ka dosena. Dili pa dugay, ang mga breed sa mga turkey nga gipangputos, gipaila sa kusog nga gibug-aton sa timbang, nga molapas sa 20 kg. Gipalahi kini sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga muscle mass nga adunay usa ka maayo nga boning. Ang sangputanan sa karne sa pagpamatay sa maong mga liwat mahimong moabot sa 80%. Ang timbang nga broilers gibahin ngadto sa mosunod nga mga grupo sumala sa timbang nga kategorya:

  • Kahayag - hangtod sa 9 kg;
  • medium - hangtod sa 18 kg;
  • bug-at - hangtod sa 25 kg.

Pagkat-on unsaon pagtubo ang mga brokey turkey sa balay.

Big-6

Usa ka popular kaayo karon nga cross-white wide-chested nga pabo, nga nahisakop sa bug-at nga boiler. Gilunsad sa British United Turkeys (UK), gimarkahan nga "Big 6". Ang pipila ka mga matang sa panit mahimong moabot og 40 kg. Kini ang labing mabungahon nga cross turkeys, nga dali nga nakuha ang gibug-aton. Siyempre, kasagaran ang mga turkey nga wala madala ngadto sa maximum nga timbang, sanglit ang karne sa manok nga nakaabot sa hingpit nga pagkahamtong nahimo na nga mapintas. Sa aberids, ang mga lalaki moabot sa usa ka masa nga 22-25 kg, ug mga babaye - 11 kg. Ang mga turkey gipadala alang sa pagpatay, kasagaran sulod sa 3-4 ka bulan, tungod kay ang dugang nga pagmentenar sa langgam, nga labing paspas nga pag-angkon sa timbang, dili makatarunganon.

Kini nga mga langgam nga adunay gamhanan nga dagway adunay puti nga balhibo nga adunay itom nga gamay nga gidak-on sa dughan, usa ka kusgan nga taas nga liog, usa ka tul-id nga likod, taas nga mga dalag nga mga tiil. Ang linghod nga balhibo sa mga turkeys mas gipahayag sa mga lalaki ug gipabilhan pag-ayo.

Ang gidaghanon sa produksiyon sa itlog mao ang 100 ka itlog matag kadaugan.

Video: kasinatian sa paghupot sa Big-6 turkeys

Apan-8

Ang laing medyo bag-ong nakuha nga cross meat direksyon bug-at nga grupo gikan sa British United Turkeys. Ang mga lalaki makaabot sa timbang nga 27 kg, samtang ang mga babaye makaabot sa 10 kg. Sila adunay balhibo nga puro puti nga kolor, usa ka lig-on nga konstitusyon nga adunay taas nga mga bitiis ug usa ka taas nga liog. Ang mga balhibo sa fluff naghimo sa porma sa lawas niining mga karne sa broiler nga mas daghan pa. Ang pagpatay mahimong mahimo gikan sa ika-14 nga semana. Pagkaon sa itlog - mga 100 ka itlog alang sa usa ka mabungahon nga panahon.

Importante kini! Ang mga krus sa mga turkey nakuha pinaagi sa pagtabok sa nagkalainlaing mga kaliwat ug sa ilang linya, nga gihimo ubos sa pag-obserbar sa zootechnical. Ang resulta hybrids labing maayo nga nagpakita sa ilang mga kaugalingon sa unang henerasyon ug, sama sa tanan nga mga hybrids, dili ipasa ang ilang mga hiyas ngadto sa mga anak. Apan kon ang hinungdan sa pag-angkon sa kinadak-an nga karne panahon sa pagpatay sa manok importante alang kanimo, nan kinahanglan nga ibutang ang imong atensyon sa mga krus sa direksyon sa karne ug pagpalit sa mga itlog o manok nga pusa.

White wide chest

Usa ka komon nga breed, angay alang sa pribadong mga umahan ug mga farming sa manok. Nadala sa USA niadtong 1960 nga gipasukad sa puti ug lapad nga chested bronze nga mga turkey sa Dutch. Ang masa sa mga lalaki moabot sa 17 kg, ug ang mga baye motubo ngadto sa 8-10 kg. Dugang pa, ang pinakataas nga pagtubo makab-ot na sa 100 ka adlaw ang edad. Ang disbentaha sa kini nga lahi mas taas nga mga gikinahanglan alang sa mga kondisyon sa pagkabilanggo (labi na sa temperatura). Ang baga nga balhibo puti nga may gamay nga itom nga balhibo sa dughan. Porma sa lawas - sa porma sa usa ka linginon, lapad nga dughan, nga adunay daghang mga bitiis sa medium size ug madulom nga kolor nga kolor.

Pagkat-on og dugang mahitungod sa puti nga lapad nga breast-breed.

Gikan sa mga 9 ka bulan, ang mga baye mangitlog ug makadala sa 100-120 nga mga itlog nga may gibug-aton nga 80-90 g atol sa mabungahon nga panahon, nga mahimong fertilized sa 85-90%. Niini, 60-75% sa mga manok sa kasagaran makuha.

Video: White Breed wide-breasted review

Ang lapad nga dughan sa Canada

Ang basehan alang sa breeding niini nga broiler breed mao ang usa ka ihalas nga American turkey ug Ingles itom nga breed. Nadawat sa Amerika, ug ang iyang ngalan kanunay nga Amerikano. Adunay taas nga survival rate sa mga anak. Kini nga mga turkey gipamatay sa edad nga 20-23 ka semana, sa dihang ang mga lalaki kasagaran motimbang og 13-14 kg, ug mga babaye - hangtod sa 8 kg. Ang kinatibuk-ang gibug-aton sa mga lalaki mahimong moabot ngadto sa 30 kg, ug ang mga babaye hangtod sa 17 kg. Ang mga langgam dali nga makaangkon og gibug-aton, ug human sa 6 ka semana ang masa sa turkeys mahimong makaabot sa 5 kg.

Ang kolor puti o itom nga adunay usa ka makuti nga white stripe sa mga balhibo sa usa ka maanindot nga ikog. Ang lawas adunay usa ka lapad nga dughan ug tigtaptap sa ikog. Ang red appendage, nga suwang sa naghinamhinam nga estado mahimong motubo ngadto sa 15-20 cm. Ang produksyon sa itlog - 100 ka piraso sa yugto (tuig), nga adunay paglutaw sa mga itlog hangtod sa 93%. Ang mga itlog sa babaye nagsugod sa pagdala gikan sa ika-9 ngadto sa ika-15 nga bulan sa kinabuhi.

Gipamatud-an niini nga breed sa duha ka mga balay sa manok ug mga gagmay nga mga pribadong umahan. Ang mga bonuses sa mga lahi mao ang ilang mga undemanding sa pagkaon ug humok nga karne. Apan wala niya tugoti ang bugnaw ug drafts.

Mga tip para sa mga mag-uuma nga manok: unsaon sa pagpananom og mga poult sa turkey sa usa ka incubator, unsa ka daghan nga pabo ug hamtong nga timbang ang gibug-aton, unsaon sa pag-ila sa Turkey gikan sa pabo.

Bronze sa Moscow

Gikan sa lapad nga chested bronze turkeys ug local breed sa Russia. Ang hamtong nga mga indibidwal makaabot sa mosunod nga mga gibug-aton: mga lalaki - mga 19 kg, ug mga babaye - mga 2 ka beses nga mas ubos, mga 10 kg. Nagsugod sila sa pag-iskor gikan sa 4 ka bulan nga edad, sa diha nga sila makaabot sa usa ka masa nga 4 kg.

Ang mga nag-unang bahin sa mga turkey sa niini nga matang mao ang usa ka halapad ug maayo nga gilitok dughan ug usa ka taas nga lawas. Ang balhibo niini nga lahi mao ang ngalan sa usa ka itom ug bronse nga kolor nga adunay nindot nga kilay. Ang mga ikog sa ikog gipintalan sa kahayag ug itom nga brown nga gagmay nga mga lab-as, ug sa mga sulud adunay usa ka lapad nga itom nga habol, nga gibutang sa puti diha sa daplin sa bolpen. Apan sa samang higayon ang mga langgam adunay itom nga panit, nga makapasamot sa pagpresentar sa patay nga lawas. Ang produksyon sa itlog - gikan sa 80 ngadto sa 90 ka piraso matag panahon. Ang mga itlog nga may timbang nga mga 87 g, ang ilang pagkamabungahon - hangtod sa 95%, ug ang kaluwasan sa mga batan-on mao ang 85-90%.

Ang bronse sa Moscow adunay maayo kaayo nga kalig-on. Ang mga Turkeys niini nga matang mahimo nga ipatubo dili lamang sa mga farms sa manok, apan usab sa mga kondisyon sa pribadong sektor. Gipahiangay kini sa mga kahimtang sa pastohan ug sa lugar nga gisirad-an.

Nahibal-an mo ba? Ang dili maihap nga lider sa nagtubo nga mga turkey mao ang Estados Unidos - 2.669 milyon nga tonelada sa 2012. Kada tuig, 270 ka milyon niini nga mga langgam ang gipataas alang sa national holiday - Thanksgiving Day. Alang sa Estados Unidos, ang mga nasod sa European Union anaa sa ikaduha nga dapit (1.910 milyon nga tonelada), samtang ang Russia sa ikalimang dapit (0.11 milyon nga tonelada). Sa kadaghanan nga mga nasud, ang produksyon sa niini nga langgam padayon nga nagtubo.

Hybrid Converter

Ang krus gipadako sa Canada. Sa diha nga ang pagpasanay niini nga matang, ang tumong mao ang pagkuha og karne nga adunay maayo nga mga kinaiya sa usa ka produksyon nga sukdanan. Ang Cross Hybrid Converter makuha pinaagi sa pagtabok sa puti nga Dutch nga adunay bronze wide-chested turkey breeds. Sila popular kaayo sa daghang mga nasud sa tibuok kalibutan tungod sa abilidad nga dali nga makaangkon og timbang. Ang mga hamtong nga mga espesye makaabot sa mosunod nga mga indicator sa timbang: mga lalaki - mga 20-22 kg, mga babaye - 10-12 kg. Dugang pa, ang gitakda nga pag-angkon sa masa sa edad nga 20 ka semana. Ang ani sa lunsay nga karne gikan sa usa ka tawo maoy mga 80-85%. Ang ubang mga turkey makaabot sa 30 kg. Kini nga lapad-breasted nga dagko nga mga langgam nga puti nga balhibo ug usa ka maanindot nga ikog. Ang patay nga lawas adunay usa ka maayo nga presentasyon, ingon nga ang mga langgam nga adunay puti nga balhibo adunay panit nga panit.

Ang mga babaye adunay abilidad sa pagdala sa mga itlog nga sa edad nga mga 9 ka bulan, apan dili sobra sa 50 ka piraso matag tuig. Ang proseso sa paglumlum sa mga piso moabot sa 29 ka adlaw.

Dili makalusot ug daling mapasibo sa mga kondisyon sa pagpuyo sa klima. Ang mga langgam nga Highbrid Converter mahimong makaabot sa gikusgon nga halos 45 km / h.

Video: Pag-usisa sa Crossbreed Highbridge Converter

Mga itlog nga direksyon nga turkey

Ang mga itlog nga adunay mga turkey nga adunay sulod tungod sa abilidad sa pagdala itlog, kasagaran sa tumong sa pagsanay. Ang Turkey nga mga itlog mas dako kay sa mga manok ug adunay makapaikag nga pagtan-aw, ug ang lami susama kaayo sa manok. Sumala sa iyang nutritional ug sa pagkaon nga mga kabtangan anaa sa ikatulo nga dapit human sa quail itlog ug guinea fowl. Sa samang higayon ang mga turkeys mahimong makaangkon og maayo nga timbang, nga naghimo niini nga posible nga makahimo sa pagpalit sa karne.

Tan-awa ang mga liwat sa karne sa karne ug sa produksyon sa itlog.

Big-9

Kini nga krus adunay puti nga balhibo ug lahi maayo nga timbang nga may taas nga pasundayag sa reproduktibo. Nakuha kini sa British United Turkeys. Ang Big-9 nga mga babaye makadala og mga 118 ka itlog sa tibuok tuig. Dugang pa, mga 80-85% sa mga itlog ang mahimong abonohan. Ang hamtong nga mga langgam adunay mga mosunod nga mga timailhan nga gibug-aton: mga lalaki - mga 17 kg, ug mga turkeys - mga 9 kg. Ang Big-9 nga mga turkey adunay maayo nga paglahutay ug walay pagpakaaron-ingnon sa ilang pag-atiman, dali nga gi-master sa kinaiyahan. Dugang pa, kini nga tinapay wala magkinahanglan og kusog nga pagpakaon sa pagkaon, ug kusog ang timbang. Ang ingon nga mga turkey mahimong mapasanay sa mga manok sa mga kondisyon sa industriya ug sa pribadong sektor.

White Moscow

Ang breed sa mga turkeys puti nga Moscow nakuha sa Russia. Ang nag-unang katuyoan sa pagpasanay niini nga matang mao ang pagkuha sa mga hayop nga karne nga adunay taas nga produksyon sa itlog. Ang basehan alang sa breeding sa niini nga tinapay nga puti nga Dutch, puti nga lokal ug Belstvile nga mga liwat. Kini usa ka kasarangan nga matang sa pabo. Ang mga hamtong makaabot sa mosunod nga mga indikator sa gibug-aton: ang lalaki makaangkon og dili mosobra sa 16 kg, ug ang babaye - mga 8 kg. Ang gibana-bana nga 5-6 ka bulan miabot og 4 kg nga timbang.

Ang balhibo niini nga liso puti, ug adunay itom nga lugar sa dughan. Ang Turkeys lahi gikan sa mga babaye sa mas bug-at nga lawas, ingon man usab sa presensya sa usa ka taas nga balhibo sa liog. Ang torso niini nga mga langgam mao ang medium nga gidak-on, ang mga bitiis taas, ug ang pinkish nga kolor sa sungo medyo nabawog.

Ang usa ka pabo makadala og mga 90-110 nga itlog sa tibuok tuig. Kini nga klase sa madali nga adaptation ngadto sa lain-laing mga klima ug giisip nga ang labing lig-on.

Bronze wide chest

Nakuha kini sa Amerika base sa ihalas nga mga turkey ug itom nga breed sa Ingles. Aktibo nga gigamit sa pagpasanay. Ang nag-unang bahin niini nga matang usa ka dako nga bahin sa dughan, busa ang ngalan. Sila adunay usa ka matahum nga itom nga balhibo nga adunay usa ka greenish-bronze sheen. Ang mga balhibo sa ikog gisul-ob sa usa ka brownish nga gamay nga hapin sa usa ka makuti nga itom ug puti nga borlas sa tumoy sa bolpen. Sa mga babaye, sa dughan nga dapit adunay kasagaran puti nga balhibo sa dagway sa usa ka lugar. Ang hamtong nga mga langgam makaangkon sa mosunod nga gibug-aton sa lawas: mga lalaki - mga 16 kg, mga babaye - mga 10 kg. Sa aberids, ang mga babaye makadala og mga 100-120 nga itlog sa tibuok tuig. Hapit tanan nga mga itlog (80%) ang nabaog. Sa kini nga kaso, ang mga babaye gusto nga pusa sa mga piso ug mga sulundon nga mga inahan.

Pagkat-on og dugang mahitungod sa bronse nga lapad nga breast-breed.

Apan kini kinahanglan nga hinumdoman nga kini nga tinapay dili makahimo sa pag-grazing sa gawas nga palibot, ug busa mas angay alang sa pagtubo ubos sa mga kondisyon sa produksiyon.

Ang breed lig-on ug dili makasugakod sa lainlaing sakit.

Virginian

Ang mga turista sa Virginian iya kasarangan nga panan-aw ug adunay usa ka matahum nga puti nga balhibo. Sila adunay laing ngalan - puti nga puti. Sa diha nga nagtubo ang ingon nga usa ka langgam, kini nga tilinguhaon sa paghatag sa mga kahimtang nga mahimong duol sa natural. Kini nga matang nga angay alang sa pagtubo sa usa ka pribadong balay, maingon man sa usa ka farm sa manok. Gikinahanglan nga paglakaw sa limpyo nga hangin. Ang mga langgam adunay usa ka gamay nga lawas, mga tiil sa medium nga gitas-on ug usa ka gamay nga ulo. Ang hamtong nga mga langgam moabut sa mosunod nga mga indikator sa gibug-aton: ang lalaki - mga 9 kg, ug ang baye - mga 4 ka kilo lamang. Ang Turkey adunay taas nga produksiyon sa itlog - kutob sa 110 ka piraso sa tibuok tuig.

Ang babaye maglubog sa mga poult mismo ug usa ka maayong inahan. Ang laing bentaha mao nga dili sila makakuha og daghang pagkaon. Dugang pa, kini nga tinapay dili makatarunganon sa pag-atiman.

Nahibal-an mo ba? Sa sinugdan, ang mga turkey, nga gipaila sa Europe niadtong 1519, gipabilhan sa mga taga-Europe dili alang sa karne, apan alang sa nindot nga balhibo.

Wagon

Kini usa ka krus, ug kini dali nga makaangkon og igong gidaghanon. Nadawat sa Russia sa Caucasus. Magbulag sa mga linya sa amahan ug sa inahan. Kini nga mga langgam nga adunay mga mosunod nga mga indicators sa mga termino sa gibug-aton: mga lalake - mga 17 kg, ug ang mga turkeys sa kasagaran motimbang sa 10 kg. Ang mga lalaki sa ika-8 nga semana sa kinabuhi adunay gibug-aton sa lawas nga hangtod sa 7 kg.

Ang wagon sa Turkey adunay puti nga balhibo. Sila adunay usa ka halapad nga lawas, gamhanan nga mga pako ug hinoon taas nga mga bitiis.

Ang mga langgam nahibal-an dili lamang sa paspas nga pagtubo, kondili pinaagi usab sa labing maayo nga kalagsik. Ang produksyon sa itlog sa mga babaye maoy mga 60-70 kada tuig, nga may taas nga fertility rate nga 80-90%. Ang kaluwasan sa mga anak usab taas kaayo, hapit 99%.

Kini nga matang angay alang sa sulod diha sa pribadong sektor.

Heaton

Ang kolor nga turkeys mokaon sa Khiton (Khidon) nga kasagaran puti. Kini usa ka krus, nga gikan sa Netherlands. Mga hamtong nga pagkab-ot sa mosunod nga mga indicators sa gibug-aton: turkeys makaangkon sa mga 19-20 kg, turkeys - mahitungod sa 12-15 kg. Ang maximum nga gibug-aton maabot sa sayo pa sa 30 ka semana nga edad. Alang sa panahon, ang babaye makadala sa 90-110 nga itlog.

Pagtudlo sa itlog ug karne

Ang mga karne nga itlog ug karne mokuha og diyutay nga karne kay sa karne nga ihalas nga karne, apan ang mga babaye sa samang higayon adunay abilidad sa pagdala sa 100 ka itlog matag tuig.

Canadian Bronze

Nakuha, ingon sa makita gikan sa titulo, sa Canada, talagsa ra. Kini adunay maayo nga paglahutay ug gipahiangay sa bugnaw nga klima. Ang ngalan niini tungod sa usa ka talagsaon nga kolor: ang balhibo nga usa ka pulahon nga kolor nga pula nga adunay usa ka bronze tinga. Sa mga lalaki, ang sternum sa ibabaw nga bahin ug ang liog nagkolor nga mas ngit, halos itom, ug sa likod, dugang sa usa ka mas itom nga kolor, ang pisi nga gihulma bronsi. Ang ikog gisul-ob sa mga brown ug pula nga mga labud, ug ang puti nga nipis nga mga labod makita sa mga paa ug mga pako.

Ang kapula sa ulo nahimong puti o itom nga asul. Ang kolor sa Turkey dili kaayo hayag: sa mga pako, dughan ug likod adunay puti nga utlanan ug walay mga dekorasyon sa ulo.

Ang mga lalaki kasagaran motimbang og aberids nga 20 kg, apan mahimong moabut ngadto sa 30 kg, samtang ang mga babaye mas menos ug timbang, 11-15 kg. Pagbaton og taas nga produksyon sa itlog - kutob sa 100 ka piraso matag tuig.

Kini nga matang gihulagway pinaagi sa taas nga paglahutay ug mahimong anaa sa mga kondisyon sa gawas sa balay.

Importante kini! Ang mga itlog ug batan-ong mga turkey alang sa nagtubo kinahanglan nga mapalit lamang sa pinasahi nga mga uma. Tinuod kini ilabi na sa mga krus ug mga broilers, nga nakuha sa mga espesyalista sa kahayupan. Kung gusto nimo nga mabuhi ang mga juvenile mismo, nan kinahanglan nga magpabilin ka sa maayo nga pagka-establisar nga stable nga mga liwat.

Pagkaon

Ang breed sa turkeys fawn gipasanay sa Uzbekistan. Sa dihang kini nga breeding niini nga lahi, ang nag-unang tumong mao ang pagkuha sa usa ka matang nga maayo nga pahiangay sa Mga kondisyon sa klima sa Central Asia. Busa, ang luspad nga mga turkey sa kalapyan nagkalapad sa Asia ug sa Caucasus. Sila nakadawat sa ilang ngalan tungod sa kolor sa mga balhibo - usa kini ka lahi nga kolor nga kolor nga pula. Alang sa mga kondisyon sa pagkabilanggo ug sa pagpili sa pagkaon, kini nga matang dili hingpit. Ang kanunay nga pagtipig kanila sa mga balay sa mga manok dili angay, sila kinahanglan nga maglakaw. Ang Fawn breed turkeys iya sa middle weight category. Ang hamtong nga mga langgam makakab-ot sa mosunod nga mga sukdanan sa timbang: ang mga turkey nga makaangkon og 6-7 kg, ug ang laki halos 2 beses nga mas bug-at - 11-12 kg.

Pagkat-on og dugang mahitungod sa mga bahin sa Uzbek fawn breed.

Kini nga mga klase hinay hinay-hinay: sa 4 ka bulan, kini nga langgam makaangkon og timbang nga 3.5-4 kg. Sa pagtandi sa uban nga mga liwat, ang mga turkey nga wala magdala og daghan kaayo nga itlog - dili molabaw sa 60 ka piraso sa tibuok tuig. Dugang pa, ang pagkalot sa mga anak usab ubos - mga 65%.

Itom nga Tikhoretskaya

Gidala sa Teritoryo sa Krasnodar sa 1957. Ang krus sa niini nga matang gipahiangay sa pagpuyo sa mga sibsibanan, apan kini usab haom alang sa mga selula. Ang nag-unang bahin sa Black Tikhoretsky mao ang ilang baga nga lawas nga estruktura ug nindot nga itom nga balhibo, nga adunay usa ka brilyante nga bronse. Sa liog - kadaghanan itom nga balhibo. Ang gibug-aton sa mga hamtong mao ang mosunod: mga lalaki - hangtod sa 10 kg, ug mga babaye - sa aberids nga mga 4-5 kg. Kini nga masa sa turkeys nakaangkon sa kinahanglan nga masa alang sa dugang nga pagbaligya sa 4-5 ka bulan. Kini nga gibug-aton mga 3.5-4 kg, ug ang net nga timbang sa karne adunay mga 60%. Ang mga babaye sa itom nga Tikhoretskaya breed adunay mga 60-80 nga itlog sa tibuok tuig. Nagapusa sila sa mga itlog ug nag-atiman sa gagmay nga poulte sa Turkey.

Video: dugang mahitungod sa Black Tikhoretskaya nga tinapay

Karon ang panginahanglan alang sa pagkaon nga mga karne turkeys padayon nga nagtubo. Daghang mga broder crosses sa mga langgam nga naugmad, nga makahimo sa dali nga makaangkon og igo nga gibug-aton. Apan, sa dili pa magsugod ang mga turkey, kinahanglan nga magdesisyon sa dapit ug katuyoan sa ilang pagpananom (kondisyon sa usa ka pribadong balay o manok sa uma, karne o direksyon sa itlog).