Kalabasa, o pan nga kalabasa, makita sa atong diyeta dili kaayo kanunay kaysa sa iyang suod nga mga paryente - zucchini ug pumpkin. Ug kini mao ang bug-os nga dili patas, tungod kay kini nga utanon dili lamang tasty, apan maayo usab alang sa panglawas. Dugang pa, gikan niini makahimo ka og daghang nagkalainlain nga pangunang pagkaon ug panimpla. Pananglitan, ang caviar, nga makalipay sa katingala sa iyang lami ug magkinahanglan og gamay nga paningkamot.
Tilawi ang mga kinaiya ug mga benepisyo sa caviar
Kining snak susama sa pamilyar ug mahal nga caviar gikan sa daghan nga mga zucchini.
Ginarekomendar namon nga basahon kon unsaon pagluto caviar sa talong.
Ang mga kalabasa adunay usa ka lahi nga lami ug linghod kaayo nga unod. Busa, sila maayo nga gihiusa uban sa usa ka standard nga sinugba nga karot, sibuyas ug kamatis.
Ug ang pagdugang sa asin, asukar, suka ug mga panakot nagtugot kanimo sa pagbag-o sa gamay nga pagtilaw sa pumpkin nga plato nga labaw sa pag-ila. 
Ang pagkaon sa caviar makatabang pagpalambo sa bile secretion ug pagpasig-uli sa glycogen tungod sa taas nga konsentrasyon sa alkaline compounds sa mga utanon.
Ang selulusa mopadali sa pagkalutaw sa mga tambok ug mga hilo, ug ang pectic substances nagtugot kanimo sa pagkuha sa sobra nga kolesterol. Dugang pa, ang pumpkin dish adunay malumo nga sedative ug diuretic effect.
Kaangay nga resipe sa litrato
Ang pagluto sa caviar wala magkinahanglan og daghan nga panahon ug espesyal nga mga kahanas sa pagluto. Kini nga tasty snack gihimo gikan sa minimum nga gidaghanon sa mga utanon nga anaa, apan kini adunay usa ka talagsaon nga lami ug maanindot nga lami.
Ang kinahanglan nimo sa kusina: mga gamit sa kusina ug mga gamit
Kay ang pagpangandam sa blangko kinahanglan:
- mahait nga kutsilyo;
- kutsara;
- pagputol;
- mga timbangan sa kusina;
- blender;
- baga nga pader o aluminum saucepan;
- daghang mga lawom nga panaksan.
Pagkat-on og dugang mahitungod sa lainlaing mga paagi sa pag-ani sa kalabasa alang sa tingtugnaw.
Gipanginahanglan
- 0,5 kg nga hinog nga pulang kamatis;
- 2 kg nga patissons;
- 0,5 kg sa mga carrots;
- 300 g nga sibuyas;
- mga panakot - aron makatilaw.
Proseso sa pagluto
- Ang mga utanon mahugasan ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso, nga angay alang sa paggaling sa usa ka blender.
- Ang tanan nga mga tinadtad nga mga utanon nga yuta sa usa ka blender hangtud nga hapsay.
- Ipakatap ang resulta nga puree sa usa ka saucepan ug isagol nga maayo.
- Idugang ang asin (1-1.5 tbsp. L.), Sugar (2-3 tsp.), Vegetable oil (150-170 g), 9% nga suka (1-1.5 tbsp. L.).
- Ang nahuman nga sagol kinahanglan nga lutoon sa labing menos sa usa ka oras kon kini giandam alang sa dugay nga pagtipig. Kon nagplano ka mokaon dayon sa caviar, unya 40 ka minuto ang igo sa pagluto.
- Ang mainit nga caviar gibutang sa mga banga, giligid kini, gibalik ug giputos sa tualya.
Video: resipe alang sa pagluto caviar sa kalabasa
Basaha ang bahin sa mga resipe alang sa pag-sterilize sa mga lata sa balay.
Unsaon pagluto sa caviar gikan sa kalabasa sa usa ka hinay nga cooker
Gikinahanglan nga mga Produkto:
- 1 kalabasa;
- 2 tam-is nga campanilla;
- 2 carrots;
- 4 ka kamatis;
- 2 sibuyas;
- 3 ka cloves nga ahos;
- 4 ka kutsara nga lana sa utanon;
- mga panakot
Pagpangandam nga Pamaagi:
- Ang mga utanon gihugasan ug gihugpong.
- Isuka ang mga kamatis, lukoton kini, ug guntinga ang unod ngadto sa mga cubes.
- Sa usa ka multi-cooker bowl, ibubo ang lana ug ibutang ang mga utanon.
- Idugang ang mga panakot aron makatilaw, isira ang tabon ug pilia ang "Pilaf" mode.
- Dayon ang mga pangmasang mikaylap sa usa ka blender ug gilat-an ngadto sa usa ka kahimtang sa mashed patatas.
- Ang natapos nga caviar gibutang sa mga lata ug gitipigan sa usa ka refrigerator ubos sa closed lid nga dili molapas sa upat ka bulan.
Importante kini! Alang sa pag-ani sa caviar ang mga gagmay nga kalabasa mahimo nga gamiton nga dili kini makagisi. Ang sobra nga hinog nga patties kinahanglan nga limpiyohan ug ang mga liso gikuha, ug unya dayon ipadayon ang pagproseso.
Mga resipe gikan sa giandam nga kalabasa
Dugang sa hilaw nga uling nga pumpkin, alang sa pag-andam sa mga blangko mahimong gamiton ug giasal o lutoon nga mga utanon. Kini maghatag sa pamilyar nga pagkaon sa usa ka bag-ong lami ug lami.
Nagluto nga kalabasa
Ang pagluto niini nga caviar kinahanglan nimo:
- 1.5 kilos nga kalabasa;
- 3 ka dako nga sibuyas;
- 4 ka kutsara nga tomato paste;
- 0,5 tablespoon nga suka;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam nga Pamaagi:
- Ang mga kalabasa hugasan, uga, kuhaon ang mga ikog, putol sa mga singsing ug magaluto.
- Ang giluto nga mga utanon gipasa sa usa ka grinder sa karne.
- Ang mga bulbs giputol ngadto sa tunga sa mga singsing ug gisudlan sa mantikilya.
- Sa katapusan ang tomato paste idugang sa mga sibuyas.
- Andam nga mga utanon ang ibutang sa usa ka saucepan, suka ug mga panakot nga idugang sa pagtilaw.
- Magluto caviar sa gitinguhang gibag-on.
- Gipaligid ang giandam nga caviar sa mga tadyaw sa bugnaw nga kahimtang.
Nahibal-an mo ba? Sa termino sa lecithin content, ang mga squaw ubos lamang sa mga itlog.
Mga piniritong kupa
Ang pagluto niini nga caviar kinahanglan nimo:
- 5 kg nga patissons;
- 1 kg nga carrot ug sibuyas;
- 1.5 kg nga hinog nga kamatis;
- 5 ka kutsarang asin;
- 0,5 mga ulo sa ahos;
- 3 ka mainit nga sili;
- 0.5 baso nga apple cider vinegar;
- 3 ka kutsarang asukar;
- 1 ka kopa sa lana;
- mga utanon
Pagpangandam nga Pamaagi:
- Guntinga ang ginunting nga mga utanon alternately sa usa ka pan: sibuyas, kalabasa, matam-is nga sili, carrots.
- Panit mga kamatis ug ahos ug mince.
- Ang sinugba nga mga utanon ug lubi, idugang ang paminta ug tinadtad nga mga utanon.
- Ibubo ang sagol sa kaldero, idugang ang asin, asukar ug simmer sulod sa tunga sa oras.
- Lima ka minutos sa dili pa ang pagpatay sa kalayo, dugangi ang suka.
Video: unsaon pagluto caviar gikan sa fried squash
Kon unsaon pagtipig sa mga blangko
Ang Caviar maayo nga gitipigan sulod sa duha ka tuig gikan sa panahon sa pag-ani. Ang mga tadyaw nga adunay billet labing maayo nga gibutang sa refrigerator o sa naandan nga basement.
Importante kini! Ang pumpkin dish mao ang 90% nga tubig ug alkaline. Busa, labing maayo nga gamiton kining mga utanon nga adunay karne ug uban pang mga produkto sa protina.
Ang nag-unang kondisyon alang sa mga sulod sa mga lata aron magpabilin nga presko usa ka uga ug bugnaw nga lawak. Tungod kay ang suka usa ka maayong preserbatibo, ang caviar mahimo nga tipigan bisan sa usa ka ordinaryo nga pantry sa usa ka apartment. Sa kinatibuk-an, ang storage temperatura sa caviar dili molabaw 20 degrees, ug ang humidity sa hangin - 75%.
Uban sa unsa ang pag-file sa mga scallops sa lamesa
Ang humok ug makahimsog nga pulp sa niini nga mga utanon maayo ang pagkaon sa karne. Ang ilang talagsaon nga porma nagtugot kanimo nga ibutang ang mga hulma nga pormag mga pumpkin, kini makita nga makadayeg. Alang sa pagpuno, magamit nimo dili lamang ang karne, kondili usab mga utanon, keso, mga itlog, mga uhong ug mga lugas. 
Ang mga kalabasa lamian sa fried, linuto nga prutas, pritong ug lutoon. Gigamit kini alang sa pagpuno sa mga pie, pancake, pancake, casseroles, ug bisan mga dumplings. Ang kalabasa maayong pagkombinar sa nagkalainlaing mga utanon sama sa stews, mashed soups, mga casseroles sa utanon.
Nahibal-an mo ba? Gihubad gikan sa Pranses nga pulong "kalabasa" paagi "usa ka pie".
Uban sa usa ka gamay nga paningkamot ug paggasto sa usa ka gamay nga panahon, mahimo ka sa usa ka tasty ug himsog nga snack. Ug ang kamatuoran nga ang pagdugang sa mga nagkalainlain nga mga panakot nagdugang sa pagluto sa usa ka elemento sa pagkamamugnaon, nga nagtugot kanimo sa pagdula uban sa naandan nga pagtilaw, naghimo usab kini nga proseso nga makapaikag usab. Pagkaon!
