Mga mansanas

Sa unsa nga paagi magluto ang lami nga duga sa apple alang sa tingtugnaw gamit ang usa ka juicer

Lakip sa daghan nga mga ilimnon nga bunga, ang juice sa apple mao ang labing barato ug popular. Sumala sa komposisyon sa bitamina-mineral, ang mga siyentipiko nagtawag niini nga "buhi nga tubig", tungod kay dili lamang kini nagpabag-o sa atong lawas, kondili nagpugong usab sa nagkalainlaing mga sakit, ilabi na kung ang ilimnon bag-ong gipuga.

Panimalay o giputos: mga bentaha ug mga disbentaha

Sa mga supermarket ug gagmay nga mga tindahan mahimo nimong makita ang mga juices sa mansanas gikan sa nagkalain-laing tiggama. Kon imong tan-awon ang ilang mga komposisyon, makahinapos ka nga daghan kanila ang dili kaayo natural.

Sa bisan unsa nga packaged nga ilimnon, adunay kinahanglan nga usa ka preserbatibo ug ang gidugang nga asukal sa lainlaing mga gidaghanon, kini nagdugang sa caloric nga sulod sa ilimnon ug sa ingon nagdugang og sobra nga mga libra, ug ang sulod sa usa ka dako nga gidaghanon sa preserbatibo makahimo sa pagpalambo sa nagkalainlaing mga sakit. Kini posible nga mag-ut-ot sa ingon nga mga juices sa gagmay nga mga gidaghanon nga walay espesyal nga mga benepisyo alang sa lawas. Ang pinakamaayo ug husto nga solusyon mao ang juice nga gikan sa taas nga kalidad nga hinimo sa balay nga hilaw nga mga materyales. Aron maangkon kini ikaw kinahanglan mogahin og panahon ug paningkamot, apan kini nga natural nga produkto magatugot:

  • tungod sa daghan nga mga antioxidant sa pagpadayon sa normal nga paglihok sa mga kasingkasing ug mga kaugatan sa dugo;
  • pagpadali sa mga proseso sa metaboliko ug, isip usa ka resulta, makatabang sa pagpakig-away batok sa dugang nga mga libra;
  • ang mga tigulang sa pagpabilin sa katin-aw sa hunahuna ug memorya ug pagpakunhod sa risgo sa pagpalambo sa sakit sa Alzheimer;
  • malikayan ang mga problema sa panit ug buhok, tungod kay kini adunay anti-inflammatory ug antiseptic effect;
  • Ang mga kababayen-an nga nagdala sa usa ka bata mopuno sa lawas og mga bitamina ug minerales (adunay sobra sa 30 ka micro ug macro elements) ug mokunhod ang toxicosis, nga mahitabo sa daghang mga babaye nga mabdos;
  • likayan ang mga problema sa mga tiyan. Ang Pectin, nga usa ka bahin sa mga mansanas, nagporma og jelly mass, nga mosuhop sa tanan nga mga toxins ug magpausbaw sa function sa tinai;
  • kuhaa ang pag-atake sa hika sa mga pasyente nga may hika;
  • paglimpyo sa atay ug bile ducts gikan sa mga toxins nga nagatigum niini.

Pagkat-on og dugang mahitungod sa mapuslanon nga mga kabtangan sa juice sa apple, ingon man mga paagi sa paghimo sa juice nga walay usa ka press ug juicer.

Kadaot sa Product:

  • Ang kemikal nga mga additives mahimo nga makatampo sa pagpalambo sa gastritis, tiyan ulcers;
  • taas nga sulod sa asukal uban sa regular nga pag-inom sa produkto makahimo sa pagpalambo sa diabetes mellitus;
  • Ang mga preserbatibo ug mga stabilizer naglihok sa prinsipyo sa mga antibiotics - gilaglag nila ang makadaot nga mga microorganisms ug wala magpagawas sa mapuslanong mga butang, nga naglapas sa intestinal microflora.

Nahibal-an mo ba? Sa karaan nga mga adlaw, ang pipila ka mga Slavic nga mga katawhan mitunol sa pangasaw-onon usa ka mansanas sa wala pa ang kasal, nga kinahanglan niyang ihulog sa luyo sa altar aron makabaton og mga anak.

Sa unsa nga paagi sa pagpili sa mansanas alang sa resipe

Aron makuha ang tasty nga ilimnon, kinahanglan nga mopili ka ug maayo nga mga prutas nga dugaon nga walay mga timailhan sa pagkadaut ug kadaut. Ang labing haum nga mansanas nga nakolekta sa ulahing Agosto ug sayo sa Septyembre. Niini nga panahon nga ang mga prutas nahimong labing duga. Ang mosunod nga mga matang angay: Antonovka, puti nga pagpuno, "Anuksis" ug uban pa. Ang mansanas kinahanglan nga dako ug solid, overripe dili makahatag og daghan nga likido.

Mahimo nimo maluwas ang ani sa mansanas sa daghang mga paagi: presko, frozen, uga, matumog; magluto jam ug jam, magkompotes, apple cider vinegar, cider, moonshine.

Pagkaon-sa-lakang nga resipe alang sa homemade apple juice alang sa tingtugnaw

Ang pagkuha sa duga sa balay dili usa ka komplikado nga proseso sa pag-usik sa panahon. Ang oras nga gigahin (sa 6 kg sa mga mansanas mokabat og 1.2 ka oras) magantihan kanimo sa usa ka labing maayo nga bitamina nga ilimnon.

Ang imong gikinahanglan: mga gamit sa kusina ug ekipo

Aron makumpleto ang proseso nga imong gikinahanglan:

  • juicer;
  • usa ka kutsilyo;
  • sudlanan sa mansanas;
  • pan alang sa resulta nga ilimnon;
  • panit;
  • thermometer sa kusina;
  • baso nga mga banga o mga botelya nga may mga screw cap;
  • ladle aron mawala ang resulta nga produkto.

Gikinahanglan nga mga Produkto

Sa pag-andam sa 1.5 ka litro nga duga kinahanglan nimo 5 kilos sa mga mansanas ug asukar (aron makatilaw). Ang mga prutas kinahanglan nga lig-on ug dili hamis, matam-is sa pagtilaw.

Proseso sa pagluto

Ang han-ay sa pagpatay:

  1. Hugasi ang mga mansanas pag-ayo sa nagaagay nga tubig.
  2. Guntinga ang bunga ngadto sa mga piraso. Kon sila nakolekta gikan sa yuta, kinahanglan mo nga kuhaon ang wormhole, ang kinauyokan ug tanan nga kadaot. Ang mga mansanas nga gikolekta direkta gikan sa kahoy kinahanglan nga putlon nga may usa ka kinauyokan.
  3. Sulud sa bunga pinaagi sa juicer. Mahimo mo madugang ang usa ka gamay nga citric acid sa juice nga dili mausab ang kolor, tungod kay ubos sa aksyon sa hangin nga iron oxidation mahitabo sa mga mansanas.
  4. Ang resulta nga ilimnon gibubo ngadto sa kaldero ug ipatindog sa makadiyut. Sa diha nga ang pagpilit sa usa ka baga nga bula nga naporma, nga kinahanglan gayud nga pag-ayo nga makuha gikan sa ibabaw sa ibabaw sa usa ka slotted cuchara.
  5. Ibutang ang kolon sa kalayo, ug isugnod ang sulod niini, init ngadto sa temperatura nga +80 ° C. Susiha ang temperatura sa usa ka thermometer sa kusina. Kuhaa ang sudlanan gikan sa kainit ug tugoti nga bug-os nga bugnaw.
  6. Dayon ibutang ang kawa balik sa stove ug ipainit kini sa ikaduhang higayon sa +97 ° C.
  7. Ang duga ibubo ngadto sa giandam nga mga tadyaw nga sterilized. Gikinahanglan nga hinay-hinay nga pun-on, sa mga bahin, aron ang mga sudlanan mahimong mainiton ug dili mabuak.
  8. Ang mga bangko maghubag sa sterile lids, ibutang kini ug susihon nga walay pagtulo.
  9. Wrap pag-ayo ug tugoti sa bug-os nga bugnaw.

Importante kini! Mahimo nimo ang jam gikan sa gikolekta nga bula pinaagi sa pagdugang sa asukal ug paglata niini ngadto sa usa ka baga nga pagkamakanunayon.

Mga kondisyon ug kondisyon sa pagtipig sa juice sa apple

Atol sa dugay nga pagtipig, daghan nga sustansya ang dali nga malumpag, mao nga ang sulud nga kapilian mao ang lab-as nga duga, nga gikonsumo sulod sa 15 minutos human sa pagpangandam. Apan adunay mga panahon nga ang daghang pag-inom makuha gikan sa usa ka pag-ani sa kadagaya sa mansanas, ug diha-diha dayon ang pangutana nga mitungha kon unsaon labing maayo ang pagluwas niini aron makuha ang kinadak-ang benepisyo gikan sa produkto sa umaabot. Adunay daghang mga paagi sa pagtipig:

  • Ang bag-ong gipuga nga juice kinahanglan dili ibilin sa refrigerator sulod sa 4 ka oras. Tipigi ang usa ka baso o plastik nga sudlanan nga adunay hugot nga taklob aron walay access sa hangin. Gikan sa pagkontak sa oksiheno, ang pagkaguba sa pipila nga mga bahin sa bitamina ug mineral nga komposisyon sa mga mansanas mahitabo ug ang ilimnon mahimong brown. Sa samang higayon, nga adunay dugay nga pagkaladlad, ang duga mahimong labi ka hinay, nga maayo alang sa mga tawo nga adunay mga problema sa tract sa tiyan;
  • Ibutang ang bag-ong pinuga nga produkto ngadto sa plastik nga mga sudlanan ug ipadala sa storage sa freezer. Kini nga matang sa pagtipig wala magkinahanglan sa pagpabukal sa produkto ug, isip usa ka resulta, ang mga bitamina ug minerales hingpit nga napreserbar ug ang mga kalidad sa pagtilaw wala mausab. Ang pagkalus ang mahitabo sa temperatura sa lawak, ug aron mapadali ang proseso, ang sudlanan mahimong ibutang sa sudlanan nga adunay init nga tubig;
  • canned nga ilimnon alang sa taas nga storage. Kini nga pamaagi nga gitipigan linuto nga produkto uban sa pagdugang sa preservative (asukal) sa hermetically sealed nga mga sudlanan. Sa diha nga nainit, ang usa ka gidaghanon sa mga bitamina ug mga mineral nga gilaglag, apan sa tingtugnaw, uban sa ilang kakulang sa usa ka litro nga duga kada adlaw mahimo nga usa ka maayo nga tabang sa pagpadayon sa resistensya sa normal nga mga kondisyon.

Importante kini! Aron hinay-hinay ang pag-oksihenasyon ug pagkaguba sa puthaw sa ilimnon, gikinahanglan ang pag-acidify sa gamay nga lemon juice.

Gamay nga mga limbong: kung unsaon paghimo sa duga nga mas transparent

Ang resulta nga ilimnon mahimo nga iklaro pinaagi sa paghimo sa mosunod:

  • Kinutlo nga duga kinahanglan nimo nga panalipdan ang usa ka gamay, ug dayon palabihan pinaagi sa daghang mga sapaw sa gauze, usab mopilit sa baga nga filter;
  • ibubo ang ilimnon sa usa ka gamay nga sudlanan ug isulod sa usa ka kaligoanan sa tubig. Aron mapadayon ang 4 minutos human sa tubig nga nagabukal ug kuhaa ang naporma nga bula nga adunay slotted nga kutsara;
  • bugnaw dayon pinaagi sa pagbutang sa usa ka pan nga adunay bugnaw nga tubig sulod sa 3 ka oras. Niini nga panahon, ang duga mabahin ngadto sa usa ka tin-aw nga likido ug usa ka linugdang nga mounlod sa ubos sa sudlanan;
  • hinayhinay nga pag-ilsan ang ibabaw nga transparent layer. Alang sa mas maayo nga pamaagi sa pagpatin-aw mahimong masubli.

Mahitungod sa mga benepisyo sa produkto

Uban sa usa ka dato nga bitamina ug mineral nga komposisyon, ang ilimnon adunay usa ka ubos nga kaloriya nga sulod ug pareho nga mapuslanon alang sa tanan.

Makapainteres ang pagbasa mahitungod sa mga kaayohan sa mansanas: mamala, matumog, lutoon.

Alang sa mga lalaki

Ang mga benepisyo sa produkto alang sa kusgan nga katunga sa katawhan:

  • nag-normalize sa dugo, nagpalig-on sa mga bukog ug nagdugang sa paglahutay sa lawas ngadto sa pisikal nga paningkamot;
  • naglig-on sa immune system;
  • makapamenos sa risgo sa hubak, problema sa kanser ug sakit sa Alzheimer;
  • nagpalig-on sa cardiovascular system;
  • nagpasig-uli sa mga lalaki nga hormone ug potency.

Nahibal-an mo ba? Ang American Norman Walker, nga nagpuyo sa 99 ka tuig, kanunay nga adunay usa ka kopa sa apple juice sa iyang adlaw-adlaw nga pagkaon, nga nagtugot kaniya sa pagpadayon sa usa ka himsog nga kasingkasing, maayong panumdoman ug katin-awan sa panghunahuna hangtud sa katapusan sa iyang mga adlaw.

Alang sa mga babaye

Ang lainlaing mga bitamina ug minerales makatabang:

  • pagpalig-on sa immune system;
  • pagbag-o sa dugo ug pagdugang sa hemoglobin;
  • paglikay sa depressive ug depressed state;
  • nga magbantay sa babaye nga katahum - aron mapalig-on ang mga ngipon, mga lansang, buhok.

Alang sa mga bata

Human sa usa ka tuig, ang mga masuso gitambagan sa pag-inom sa 200 ml nga bag-ong pinuga nga inumol matag adlaw. Kini makatugot:

  • paglikay sa hypovitaminosis ug anemia;
  • pagpalambo sa mga abilidad sa panghunahuna;
  • dali nga magdala og katugnaw.

Daghan pa mahitungod sa himsog nga mga duga

Dugang pa sa apple, carrot, pumpkin, grape ug uban pang mga juices nga mapuslanon sa lawas.

Basaha usab ang mahitungod sa mga benepisyo sa granada, sea buckthorn, viburnum, beet, birch juices.

Carrot

Ang duga nga makuha gikan sa mga carrots, hingpit nga tono ug mapalig-on ang lawas, maayong epekto sa panan-awon. Ang paggamit niini gipadayon lamang sulod sa 30 minutos human sa pagtuyok, mao nga kini kinahanglan nga andam sa ingon nga kantidad nga mahimong maut-ut sa usa ka panahon.

Pumpkin

Ang duga sa pumpkin adunay daghan nga fiber, ang nag-unang function mao ang paghinlo sa gastrointestinal tract. Dugang pa, ang matag-adlaw nga pag-inom sa 0,5 tasa nga duga sa makaduha sa usa ka adlaw makatabang sa pagmentinar sa asukar sa dugo sa husto nga lebel, makunhuran ang "dili maayo" nga cholesterol, pagdugang sa blood clotting, ug pagpadali sa mga proseso sa metabolismo sa lawas ug pagpalambo sa immunity.

Grape

Ang juice gikan sa ubas mapuslanon kaayo nga adunay bisan usa ka direksyon sa pagtambal nga gitawag ampelotherapy. Ang duga sa ubas makaayo sa pagproseso sa mga kidney, anemia, tuberculosis sa unang yugto, ingon man mga nervous disorder ug mga proseso sa paghubag sa mga tisyu sa bukog.

Susiha kon unsay mapuslanon ug unsaon sa pag-andam sa duga sa ubas alang sa tingtugnaw.

Resipe sa pagluto sa juice sa Apple

Mga Surigaonon sa mga Housewives

Sa miaging tuig aduna koy daghang mansanas, 300 ka litro nga duga ang gisirado ug wala'y usa ka tibud nga tibud. Ug gisirado ko lang ang duga, gipuga ang duga sa juicer, gisala pinaagi sa cheesecloth (mao nga wala'y linugdang sa mga lata), gibutang kini sa usa ka saucepan sa kalayo, gipainit sa 80 degrees ug gisirado sa ordinaryong mga lata nga gihugas.
Ludo4ka
//forum.say7.info/topic17468.html

Gihimo nako ang juice sa apple sa usa ka juice juice - kini mas sayon ​​alang kanako. Naghagbas ang usa ka planggana / balde sa mga mansanas, gibutang sa usa ka bahin sa tsa-cooker nga gisudlan-miadto sa pagbuhat sa uban nga mga butang. Gikinahanglan lamang nga matag-an ang pagduol sa mansanas, apan ang kaon nga duga sa garapon usa ka sterile drain-beauty! Ug kini gikinahanglan nga mobarug nga "gihigot" sa usa ka dugay nga panahon duol sa juice extractor aron makagisi ang 3-6 ka litro nga juice. Ako usab adunay usa ka juice extractor (kaayo gamhanan), apan ako sa paggamit niini lamang alang sa pag-andam sa mga juices "sa pag-inom dayon."
Mariska
//www.forumhouse.ru/threads/79894/

Kon ang pagpili sa juice, kon posible, mas maayo ang paghatag sa pagpalabi sa usa ka produkto nga hinimo sa balay, ang matag adlaw nga konsumo nga makabenepisyo sa imong lawas, ilabi na panahon sa bugnaw nga panahon.