ceb.pastureone.com
Mga ubas

Ang pula nga alak ba maayo?

Si Hippocrates naghisgot bahin sa mga kaayohan sa pulang bino, nga nag-ingon nga kini nga ilimnon tinuod nga kaayohan alang sa lawas sa tawo. Ang produkto sa grape usa ka nasudnong pag-inom sa daghang mga nasud (France, Italy, Chile). Ang produksyon niini natukod sa daghang mga nasod diin adunay maayo nga kondisyon alang sa nagtubo nga ubas. Sa kalibutan karon, gisulayan sa matag tawo ang pula nga alak labing menos sa usa ka higayon sa iyang kinabuhi, ug kon kini giandam gamit ang husto nga teknolohiya, ang dili mahikalimtan nga kahumot sa ilimnon nagpabilin sa panumduman sa tanan. Maayo nga kahumot, hops, daghang mapuslanon nga mga kabtangan - tanan kini nga kinaiya sa usa ka ilimnon nga gama gikan sa pula nga grape nga matang, ug mahitungod kini nga ilimnon nga pagahisgutan niini nga artikulo.

Tinapay nga lami ug kolor

Karon, diha sa mga shelves sa mga bodega sa bino ikaw makakaplag sa usa ka lainlaing mga pula nga mga bino, nga gihimo ug tigulang sumala sa usa lamang ka teknolohiya sa tigsulat. Alang sa ilang pagpangandam, ang pula nga (itom, asul) nga matang sa ubas gigamit, usahay ang ilimnon gimugna base sa daghang nagkalainlaing matang.

Dili sama sa puti nga bino, ang pula adunay mas maayo nga lami, usa ka masanag nga bouquet ug nagkalainlaing matang sa mga lami. Sa kalibutan adunay sobra sa 4.5 ka libo nga matang sa pula nga produkto, nga ang matag usa adunay tagsa nga mga nota sa palami, talagsaon alang sa uban nga mga bino.

Nahibal-an mo ba? Sa karaang Roma, ang mga babaye wala tugoti sa pag-inom og bino. Tungod sa pagsupak sa maong lagda, ang usa ka bana makapatay sa iyang asawa nga walay silot.
Ang mga aperitif, dessert ug lamesa - ang labing inila nga klasipikasyon sa "diosnon nga dugo" (sama sa red wine nga gitawag nga red wine). Ang mga ilimnon giklasipikar usab sumala sa gidaghanon sa asukal ug alkohol sa komposisyon. Dugang pa, adunay mga varietal, varietal ug blended nga mga bino.

Sepazhnuyu nga mga produkto nga gihimo gikan sa pipila ka mga grape barayti, varietal - gikan sa usa ka matang. Ang mga blended nga bino giandam pinaagi sa pagsagol sa daghang matang sa ilimnon human sa pagtigulang sa mga baril.

Ang pula nga mga ilimnon gibahin usab ngadto sa mga grupo mahitungod sa panahon sa pagkalantad ug sa mga kondisyon (mga lagda, mga pamaagi) sa paggama: batan-on, walay pagkaladlad, tinimpla, branded, kolektahon, elite. Siyempre, ang matag grupo lahi sa presyo, benepisyo, ug lami. Namatikdan sa mga eksperto nga ang natural nga red wine mahimo lamang nga konsiderahon sa higayon nga kini gikaon sa mga baril sulod sa unom ka bulan.

Sa modernong mga supermarket imong makita ang lainlaing pulang bino, ug ubos ang presyo. Ang ingon nga mga produkto, alang sa kadaghanan, dili natural, apan gihimo base sa mga preservatives ug mga tina. Tinuod nga mga tigpamulong sa red wine note nga Ang labing mahumot ug popular nga mga bino taliwala sa mga fans mao ang:

  • "Pinot Noir";
  • Cabernet Sauvignon;
  • "Chateau Malbec";
  • "Merlot";
  • "Chateau Margot";
  • "Chateau Bordeaux".

Pamilyar ang imong kaugalingon sa kasaysayan sa panagway, mga kinaiya ug mga kinaiya sa pag-atiman alang sa Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Chardonnay nga mga ubas.

Ang nagkalainlaing mga teknolohiya, tigulang nga mga panahon, mga matang sa ubas ug uban pang mga subtlety - kining tanan naghimo sa mga agalon sa winemaker sa ilang trabaho. Ug lisud ang usa ka tawo nga wala mahibal-an nga makasabut niining tanan, tungod kay ang kalibutan sa pula nga bino usa ka tibuok nga siyensiya.

Pula nga bino nga komposisyon

Ang "balaang dugo" gipalahi sa nagkalainlaing matang sa mapuslanon nga mga butang, nga naghatag og mga benepisyo alang sa pagpugong ug pagtambal sa daghang mga sakit. Diha sa ilimnon makit-an nimo ang monounsaturated, polyunsaturated ug saturated fatty acids, importante ug dili kinahanglan nga amino acids, sterols, caffeine, theobromine, essential oils.

Mga bitamina

Ang komposisyon sa taas nga kalidad nga pula nga ilimnon naglakip sa mosunod nga mga bitamina:

  • Bitamina A (retinol, alpha ug beta carotene, lycopene);
  • Bitamina D;
  • Bitamina E (alpha, beta, gamma ug delta-tocopherol);
  • Bitamina K (dihydrofillohinonon);
  • Bitamina C;
  • Mga bitamina sa grupo B (B1, B2, B5, B6, B9, B12, folic acid ug folates);
  • Bitamina H (biotin);
  • Bitamina PP (nicotinamide).

Mga substansiya sa mineral

Ang mga mineral gipresentar sa porma sa macro - ug micronutrients. Ang pulang bino adunay mga mosunod nga mga mineral:

  • magnesium, phosphorus, potassium;
  • sulfur, silicon, calcium;
  • sodium, chlorine;
Importante kini! Pag-inom og alkohol sa kasarangan. Ug kon ikaw adunay bisan unsang mga sakit, maayo nga mokonsulta sa usa ka doktor.
  • molybdenum, boron, zinc;
  • manganese, copper, fluorine;
  • yodo, iron, nikel;
  • chrome, vanadium.

Pila ka mga kaloriya ang anaa sa bino

Ang calorie nga red wine mahimong magkalain depende sa gidaghanon sa asukal sa komposisyon. Ang usa ka maayo nga kalidad nga uga nga pula nga ilimnon adunay 65 ka kcal (kada 100 g sa produkto). Ang calorie table varieties mahimong mag-vary gikan sa 76 ngadto sa 110 kcal kada 100 g. Kung nagsunod ka sa usa ka estrikto nga pagkaon, mas maayo nga mahibal-an ang bahin sa caloric nga sulod gikan sa magbabaligya o basahon ang label, tungod kay kini (kaloriko nga bili) nagdepende sa pula nga bino.

Ratio BZHU

Ang ratio sa mga protina / tambok / carbohydrates gipresentar sa mosunod nga porma (kada 100 g sa produkto):

  • carbohydrates - 2.6 g;
  • tambok - 0.0 g;
  • protina - 0.07 g;
  • basehan sa tubig - 86.56 g;
  • alkohol - 10.5 g;
  • abo - 0.29 g
Pag-usab, kini nga datos magkalahi depende sa napili nga red wine. Ang labaw sa bili mao ang kasagaran alang sa natural nga French nga "Cabernet Sauvignon".

Hibal-i kung diin nga klase nga grape ang angay alang sa paghimo sa bino.

Aduna bay kaayohan?

Ang usa ka dako nga mga bitamina sa komposisyon sa pag-inom pabor sa immune system: kini ang panalipod batok sa mga pathogens, ug ang pagpakig-away batok sa internal nga mga patolohiya, ug ang pagdugang sa kalihokan ug kalagsik. Ang Vitamin A paborable nga makaapekto sa mga organo sa panan-aw ug maghimo sa panit nga mas pagkamaunat, bitamina D nagpalig-on sa tisyu sa bukog ug nagdasig sa pagsuyup sa calcium ug phosphorus, ang B nga bitamina nagpalambo sa normal nga nerbiyo function, pagpanalipod batok sa stress ug depression, pagpalambo sa cardiovascular system. Ang usa ka dato nga mga minerales adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa tanan nga mahinungdanon nga mga katungdanan sa lawas. Pananglitan, nga walay potassium ug magnesium, imposible ang normal nga pag-obra sa kasingkasing ug mga kaugatan. Ang iron maoy responsable sa tanang mekanismo nga hematopoietic, magpugong sa pagpalambo sa anemia.

Ang bino usab mapuslanon atol sa nagkalain-laing mga pagkaon tungod sa presensya sa chromium sa iyang komposisyon, nga maoy hinungdan sa pag-synthesis sa mga tambok nga mga asido sa lawas. Ang bug-os nga matang sa mapuslanon nga kemikal nga mga compound nagpalambo sa gastrointestinal tract: kini nga stimulates sa digestive tract, normalizes ang lebel sa acidity, stabilizes ang pagsulod sa bile.

Nahibal-an mo ba? Ang labing karaan nga botelya sa "dugo sa Dios" anaa sa Palatinate Museum (Germany). Gibanabana nga ang spill date maoy 325 ka tuig n. er
Ang mga antioxidant ug bioflavonoids makapugong sa pagpaantus sa mga selula, paghinlo sa lawas sa mga libreng radicals ug heavy metal salts. Dugang pa, ang mga butang sa ibabaw nagpamenos sa kapeligrohan sa pag-ubos sa dugo sa mga sudlanan. Ang ilimnon usab adunay positibo nga epekto sa mga gums ug sa oral cavity: nagaayo sa microcracks, nagpalig-on sa enamel sa ngipon, nakapatay sa mga pathogens. Ang tanan nga mga mahigugmaon sa "balaang dugo" nasayud nga human sa usa ka baso, ang pagbag-o sa kamahinungdanon ug ang pagkatulog sa gabii mapalambo. Kini salamat sa tanan nga mapuslanon nga mga kabtangan sa pula nga alak, kini gipabilhan pag-ayo sa mga residente sa daghang mga nasud, dugang pa, kini nga ilimnon kasagaran gigamit sa tradisyonal nga tambal alang sa pagtambal sa daghang mga sakit.

Hunahunaa ang sustansya sa nutrisyon ug mapuslanon nga mga kabtangan sa mga ubas.

Makainom ba ako panahon sa pagmabdos ug pagpasuso

Ang pulang bino adunay daghan nga potassium, phosphorus, zinc, magnesium ug calcium. Ang tanan niini nga mga minerales kinahanglan nga kanunay sa lawas sa umaabot nga inahan, tungod lamang sa kini nga kaso, ang fetus molambo sa normal. Bisan pa, kini nga mga mineral labing maayo nga makuha gikan sa pagkaon o mga suplemento sa pagkaon, tungod kay ang kanunay nga pag-inom sa alkoholikong mga ilimnon sa "makapaikag" nga posisyon makadaut sa fetus.

General Ang mga opinyon sa mga doktor mahitungod kon ang pula nga alak posible sa panahon sa pagmabdos nabahin. Ang uban moinsistir nga ang 100 g sa ilimnon 2-3 beses sa usa ka bulan makabenepisyo lamang (sa 2 ug 3 trimesters), ang ikaduha nag-ingon nga ang bisan unsang alkoholikong ilimnon hugot nga kontraindikasi alang sa umaabot nga mga inahan. Sa bisan unsang kaso, niining higayona, mas maayo nga mokonsulta sa usa ka doktor.

Ang pipila ka mga babaye, human sa usa ka pagdili sa usa ka doktor sa mga ilimnong makahubog, moadto sa serbisyo sa dili alkoholikong bino. Hinuon, kinahanglan una nga masabtan sa usa nga kini sama ka mapuslanon ingon nga kini daw sa unang pagtan-aw. Namatikdan sa mga eksperto nga ang non-alcoholic red drink adunay dili mokubos sa 0.5% nga alkohol. Kini usa ka hingpit nga luwas nga ilhanan sa ilimnon, kung wala nimo tagda ang kamatuoran nga kini nga ilimnon mahimo nga adunay mga residu nga agup-op ug nagkalainlain nga makadaot nga mga butang.

Dugang pa, ang dili alkoholiko nga bino adunay gamay nga estante sa kinabuhi. Kon kini mahitabo na, mas maayo nga masudlan ang 20-30 g nga natural nga pula nga uga kay sa kontento na sa dili-alkohol nga "tunga sa-toxin".

Panahon sa pagpasuso, ang tanan mas sayon. Adunay mga pahimangno nga sundon:

  • gamita lamang ang uga nga bino nga adunay igo nga gidaghanon sa alkohol;
  • Ang bata kinahanglan sobra sa 3 ka bulan;
  • Ayawg us aka sobra sa 150 ml nga pula nga alak kada adlaw;
  • pakan-a ang bata sulod lamang 3 ka oras human sa pag-inom sa usa ka bahin sa alkohol.
Ug ayaw kalimti ang pagbisita sa doktor alang sa mas detalyado nga kasayuran. Human sa tanan, kini nga ilimnon adunay contraindications ug mga side effects nga makaapekto sa bata.

Pulang kadaot sa bino

Sa ibabaw, naghisgot kami bahin sa mga benepisyo ug milagrosong pag-ayo sa pagpanambal sa pula nga alak, apan wala kini magpasabut nga kon ang maong alkohol nga ilimnon sa daghan nga gidaghanon, ang mga benepisyo mahimo usab nga dako. Ang mga eksperto nagtimaan nga kini nga ilimnon makapalig-on sa lawas sa tawo kung kini gigamit sa gagmay nga dosis sa panahon sa pagkaon. Ug ang pag-inom kinahanglan nga adunay taas nga kalidad, sama sa baratilyo nga sagad adunay daghan nga mga preservatives ug mga toxins.

Importante kini! Ang kanunay nga pag-inom sa pula nga ilimnon sa daghang dosis magdala ngadto sa pagpalambo sa chronic hypertension.

Ang kadaot gikan sa pulang bino moabut sa higayon nga ang usa ka tawo mogamit niini adlaw-adlaw ug sa mga dosis nga labaw sa 500 g. Sa dalan, ang mga babaye makadaot bisan sa 2 ka pilo nga ubos nga dosis. Gipamatud-an nga ang sobrang konsumo bisan sa ingon nga mahuyang nga alkohol mahimong mosangpot sa pagbungkag sa mga cardiovascular ug nervous systems, dugang pa, ang atay gipailalom sa kanunay nga tensiyon.

Importante nga hinumdoman nga alang sa pipila ka mga tawo mas maayo nga dili gamiton ang red wine. Kadtong kanunay nga nagsakit sa ulo, ang ingon nga ilimnon nga contraindicated, tungod kay kini naglangkob sa tannin, nga hinungdan sa usa ka spasm sa mga utlanan sa utok.

Ang tannin sa gagmay nga dosis dili dunay mahinungdanong epekto sa usa ka himsog nga tawo, apan ang mga tawo nga hypertensive ug mga nag-antos sa migraine mahimong mobati dayon og dili maayo nga kasakit sa likod sa ulo ug mga templo atol sa pagpangaon. Siyempre, ang labing dako nga kadaot sa lawas mahimo lamang nga hinungdan sa alkohol, nga anaa sa tanan nga mga sustansya sa ilimnon. Kini tungod sa alkohol nga makadaot gikan sa pulang bino mahimong mahinungdanon:

  • ang anam-anam nga pagpalambo sa hypertension, nga mahimong moresulta sa atake sa kasingkasing o stroke;
  • cirrhosis sa atay;
  • lainlaing matang sa osteoporosis;
  • kanser sa digestive tract;
  • mental disorder.
Hinumdomi nga ang kadaot niining ilimnon moabut lamang sa diha nga ang usa ka tawo magsugod sa pag-ayo nga molapas sa gisugyot nga dosis sa paggamit. Ang kanunay nga pag-inom sa pula nga bino sa daghan nga mga hinungdan naghimo sa alkoholismo, diin ang usa ka tawo wala na makatagamtam sa kahumot sa ilimnon, ug ang iyang tumong mao ang pagsabod ngadto sa kalibutan sa malaw-ay ug malibog nga mga hunahuna batok sa background sa alkoholikong pagkahubog.

Kaayohan ug kalidad: kung unsaon pagpili sa husto nga natural nga produkto

Labaw sa tanan, kami nag-ingon nga ang kadaghanan sa mga produkto sa alak gikan sa mga supermarket magdala sa hingpit nga walay kaayohan sa lawas. Ang bili sa mga kalidad nga mga produkto dili mahimong mas ubos kay sa $ 40, ug unsa ang mas barato nga posibleng usa ka sagol nga tubig, alkohol ug ubas nga duga uban sa tina.

Nahibal-an mo ba? Sa karaang Gresya ug Roma, ang bino giisip nga usa ka salapi alang sa pagpatigayon. Ang mga Grego gipalit alang sa ilimnon nga bililhong mga metal, ang mga ulipon nga Romano.
Kon gusto ka nga makakuha lamang og mga benepisyo gikan sa bino, nan ang produkto kinahanglan lamang nga natural. Ang usa ka natural nga pula nga ilimnon nagkantidad og daghang salapi. Bisan dili kanunay ang taas nga bili nag-ingon mahitungod sa kalidad sa ilimnon.

Aron nga hingpit nga masaligon sa kalidad sa mga giinom nga produkto, sa paghimo sa vino gikan sa mga parras, rosas petals, itom nga currants, plums, mansanas, raspberries, gooseberries sa balay. Gitambagan usab namon kamo sa pagkat-on kung unsaon paghimo sa bino gikan sa jam ug pagkompos.

Sa ubos naghatag kami usa ka lista sa mga kalagdaan nga kinahanglan nga mogiya sa pagpili sa taas nga kalidad nga red wine:

  • Pagpalit Pag-usab, ayaw pagpalit ug elite nga alkohol sa mga supermarket o barato nga bar. Adunay mga special wineries uban sa mga natural nga mga produkto, dugang pa, diha sa mga institusyon nga nakasinati sa mga konsulta nga magtrabaho kinsa, kon gikinahanglan, mosulti kanimo mahitungod sa ilimnon, ingon man usab maghatag og mga dokumento niini alang sa katukma sa ilang mga pulong.
  • Butangan. Ang tanan nga impormasyon kinahanglan ilista sa botelya nga adunay alkohol. Tan-awa ang kasayuran mahitungod sa tiggama ug ang dapit sa produksyon (kini kinahanglan nga mohaum sa dapit sa nagtubo nga mga ubas). Usab, ayaw kalimti ang pagtan-aw sa tuig sa tingtanum, tungod kay kung wala'y ingon nga kasayuran sa label, nan lagmit nga ikaw nakiglambigit sa usa ka peke.
  • Botelya Ang importante nga punto - dili gayud mopalit sa alak sa mga bag nga papel kon dili nimo gusto nga mag-antus sa pagkahilo sa pagkaon. Usa ka tigpasiugda sa kaugalingon ang nagbubo sa iyang alkohol ngadto lamang sa mga itom nga mga botelyang botelya.
  • Cork. Ayaw pagpalit sa mga produkto sa usa ka stopper sa polimer. Ang mga ilimnon nga adunay mga corks mga peke o nabuak sa garahe sa pipila nga gamay nga lungsod. Ang mga global nga brand sa pula nga mga bino nakahugaw sa ilang mga produkto pinaagi sa cork.

Mga lagda sa pagtipig sa bino

Kung gusto nimo nga mapreserbar ang kahumot ug kalidad sa pula nga alak sa dugay nga panahon, kinahanglan nga imong sundon kining mga rekomendasyon:

  • Ipahilayo kini gikan sa kahayag sa adlaw o sa ubang mga tinubdan sa kahayag.
  • Ang temperatura sa pagtipig kinahanglan sulod sulod sa 10 ... +15 ° C
  • Ang kahumayan kinahanglan modaghan (sulod sa 80-85%). Kay kon dili, ang sungsong mosugod sa pag-uga ug ang dili gusto nga hangin makuha sa botelya.
  • Ang pag-inom kinahanglan nga magpabilin nga pahulay. Ang hayag nga pag-usab-usab, pag-uyog ug pagbag-o gikan sa usa ka lugar ngadto sa lugar makaguba sa lahi sa lami.
  • Human sa pag-abli sa botelya, mas maayo nga dili ibutang ang bino sulod sa kapin sa tulo ka adlaw, tungod kay ang mga proseso sa oksihida magsugod didto.
  • Ang mahal nga mga bino mahimong tipigan sa corked form sa 5, 10, 20 ug mas daghang tuig. Kini tanan nagdepende sa brand.

Buhata ang mga lagda: kung unsaon pagkuha ang maximum nga kaayohan

Kon mogamit ka og usa ka pula nga ilimnon alang sa medisina nga mga katuyoan, kinahanglan nga limitahan ang imong kaugalingon ngadto sa 50-100 g kada adlaw. Ang pinakadako nga gitugot matag adlaw nga rate alang sa mga lalaki mao ang 500 g, alang sa mga kababayen-an - 250-300 g Kung ang imong pag-inom sa kini nga alkohol sa usa ka daghan pa, kini atubang sa seryoso nga mga sangputanan alang sa lawas sa dagway sa poisoning, intoxication ug labad sa ulo.

Importante kini! Gidili ang pag-inom sa alkohol panahon sa drug therapy!
Importante nga masabtan nga ang kinadak-ang benepisyo gikan sa ilimnon mahimong maangkon lamang kon ang naandan nga pag-obserba. Sa mga gutlo sa mga holiday ug mga fiesta kini gitugotan sa pag-inom sa mga lagda gikan sa ibabaw nga mga limitasyon, apan siguroha nga kini nga mga lagda dili balik-balik nga adlaw-adlaw. Sa kinatibuk-an, ang mga doktor nagtuo nga alang sa therapeutic ug prophylactic nga mga katuyoan kini nga ilimnon kinahanglan nga mangonsumo dili mosobra 2-3 beses sa usa ka semana.

Kon unsaon sa pag-inom ug unsa ang inubanan sa pula nga bino

Aron mapahimuslan pag-ayo ang paggamit niini nga alkohol nga ilimnon, kinahanglan nga imong pilion ang husto nga panimpla. Mahinungdanon nga masabtan nga dili sila makababag kanimo aron makatilaw sa tinuod nga lami sa "dugo sa Dios." Ang mosunod nga mga produkto nagsagol sa labing maayo niining ilimnon:

  • keso;
  • karne nga mga pinggan nga walay mahait, salty ug halang nga seasonings;
  • mga prutas;
  • ice cream ug kendi;
  • isda (trout, tuna, salmon).
Usab, ayaw kalimti ang mga lagda sa paggamit sa maayo nga ilimnon:

  • Sa dili pa gamiton, siguruha nga pahiran ang kahumot sa usa ka obra maestra sa ubay ubay'ng higayon. Busa ang imong mga receptors modawat sa bouquet ug mangandam aron makadawat og kalipay.
  • Ang mga red wine kinahanglan nga ipainit sa usa ka temperatura nga + 16 ... +18 ° C.
  • Ang porma sa bino nga bino kinahanglan nga pormag tulip o lingin.
  • Ang pulang bino kinahanglan nga ablihan usa ka oras sa dili pa gamiton. Siya kinahanglang "moginhawa" ug mapuno sa oxygen.
Ang tukma nga paggamit sa natural nga mga bino nagdala dili mahulagway nga kalipay. Kon ikaw usa ka matuod nga tigpamulong sa "dugo sa Dios", nan tingali dili ka moinom sa usa ka ilimnon gikan sa ordinaryong bildo, nga mokaon niini uban ang sausage.

Еще одним продуктом переработки винограда является изюм. Ознакомьтесь с секретами приготовления изюма в домашних условиях.

Правда и вымыслы

Ученые до сих пор достоверно не изучили все полезные свойства красного вина. Ang kalisud anaa sa kamatuoran nga adunay daghan nga mga matang sa "dugo sa Dios", ug ang matag usa sa mga matang adunay gamay nga nagkalainlain nga kemikal nga komposisyon ug kaayohan, sa tinagsa. Tungod niini ang mga tawo kasagaran adunay mga panagbangi mahitungod sa epekto sa usa ka pag-inom sa pressure, pag-obra sa kasingkasing, gastrointestinal tract ug pagkawala sa timbang. Sunod, hisgutan nato kini sa detalye.

Kaayohan sa kasingkasing

Ang mga kaayohan niining ilimnon alang sa kasingkasing kanunay nga gidebatehan sa siyentipikong mga grupo. Ang uban nag-angkon og positibo nga mga epekto, ang ikaduha kombinsido sa kadaot sa ingon nga ilimnon. Apan magasalig kita sa mga kamatuoran. Niadtong 1979, ang Pranses nga siyentista nga si Ledger nagpahigayon sa usa ka pagtuon sa estadistika diin iyang gipakita nga ang mga Pranses mao ang 3 ka higayon nga dili kaayo mag-antus sa coronary heart disease. Ang mga siyentipiko nga gikan sa ubang mga nasud nagsugod sa pagsusi sa panghunahuna ni Ledger, ug human sa usa ka dugay ug maampingon nga trabaho, ang kasayuran sa Pransya gikumpirma.

Gikan sa ibabaw nagsunod sa kamatuoran nga ang kasarangang pag-inom sa pulang ilimnon nagpalig-on sa kaunoran sa kasingkasing ug nagpalambo sa iyang trabaho. Apan naghisgut lang kami mahitungod sa naandan, nga mao, aron makuha ang kaayohan nga dili nimo angayng imnon labaw sa 150-200 g nga ilimnon kada adlaw. Ang high-quality red wine nga adunay makatarunganon nga paggamit nagdugang sa lebel sa "maayo" nga cholesterol sa 12%. Kini nagdala ngadto sa kamatuoran nga ang risgo nga mamatay gikan sa atake sa kasingkasing o stroke, nga sa kadaghanang mga kaso mahitabo batok sa background sa pagbara sa mga ugat sa dugo tungod sa cholesterol, mikunhod sa labing menos 7-8%.

Ang mapuslanon nga epekto sa cardiovascular system makaapekto sa hellebore, chervil, oxalis, silver goof, colza, radish, mais, honey, leek, blueberry dahon.

Kung ang usa ka tawo nagsugod sa paglapas sa naandan, nan ang kasingkasing nagtrabaho nga sobra ka aktibo ug dali nga matigulang, ang mga sudlanan maluspad, ang hypertension mahitabo, ug, isip resulta, ang tawo nag-atubang sa kamatayon gikan sa mga sakit sa cardiovascular. Ang resulta - kanunay nga pag-inom sa kasarangan ug natural nga grape nga produkto.

Pagsunog sa tambok ug pagpuli sa mga ehersisyo

Dili pa dugay, ang medikal nga mga siyentipiko gikan sa Estados Unidos nagpadayag sa laing mapuslanon nga kabtangan sa pulang bino: kini makahimo sa pagsunog sa mga kaloriya kon gamiton sa husto ug sa kasarangan. Ang kamatuoran mao nga kini nga ilimnon adunay usa ka phenolic compound - resveratrol. Kini phenol makahimo sa pag-usab sa puti nga adipose tissue ngadto sa usa ka mapuslanon nga brown adipose tissue.

Nahibal-an mo ba? Ang usa ka enologist usa ka tawo nga nag-espesyalisar sa produksyon sa mga bino, ang husto nga pagpananom sa ubas (lakip na ang pagpili sa yuta, abono, ug uban pa), ang pagpili sa tubig ug ang standardisasyon sa ilimnon mismo.
Ang eksperimento gihimo sa mga ilaga. Ingon sa usa ka resulta, kini posible nga sa pagtukod nga human sa pipila ka mga semana sa nga nagaut-ut sa "dugo sa Dios" ang mga ilaga nawad-an sa 40% sa puti nga adipose tissue. Dugang pa, sila mikunhod sa lebel sa "dili maayo" nga cholesterol sa 12% (gisulayan usab sa mga tawo). Aron makab-ot kini nga mga timailhan, ang usa ka tawo kinahanglan nga mag-ehersisyo kanunay o magamit lamang ang natural nga red wine sa kasarangan.

Proteksyon sa kanser

Ug usab, ang mga siyentipiko nga gikan sa Estados Unidos misulay, kinsa human sa daghang mga tuig nga panukiduki nakumpirma nga ang rapamycin, nga anaa sa pula nga alak, makahimo sa paghinay-hinay ug makapugong sa pagtubo sa mga selula sa kanser. Gipamatud-an ang datos sa mga pagtuon sa laboratoryo, apan sa paglabay sa panahon nahimo nga ang mga tumor mahimong makasugakod sa mga epekto sa rapamycin. Dinhi ang gihulagway sa itaas nga phenol - resveratrol moadto sa pagluwas. Wala kini magtugot sa mga selula sa kanser nga makabaton ug resistensya sa rapamycin, dugang pa, kini nagdugang sa kalihokan sa naulahi. Si Dr. Charis Young gikan sa Cleveland (USA) nag-ingon nga ang mga babaye nga adunay kanser sa mga glandula sa mammary kinahanglan nga moinom og 1-2 ka baso nga pula nga ilimnon usa ka adlaw. Ang mga batan-on dunay katungod sa pagtukod sa kamatuoran nga kini anaa sa kanser sa suso nga ang rapamycin nga gipares sa resveratrol aktibong nakigbatok sa neoplasm ug hinungdanon nga pagpugong sa pagtubo ug pagpalambo sa mga selula sa kanser.

Epekto sa presyur

Niini nga kaso, ang tanan dili klaro. Una sa tanan, kinahanglan nimong masabtan ang mekanismo sa presyon sa dugo sa tawo. Ang lebel sa presyon sa dugo nag-kontrol sa utok: kon ang dugo mosulod sa utok sa sobra nga kantidad, unya ang usa ka signal gihatag aron maminusan ang presyur, kung ang sirkulasyon sa dugo dili igo o lisud, ang utok naghatag ug signal sa mga kidney, nga nagpabilin sa fluid ug nagpagawas sa adrenaline (adrenal function) .

Sa ingon ang utok nanalipod sa iyang kaugalingon gikan sa hemorrhagic o ischemic stroke ug uban pang mga pathologies. Busa, kon mag-inom ka og gamay nga red wine nga adunay ubos nga lebel sa presyon sa dugo, ang mga sudlanan molambo ug ang presyur mas ubos pa. Apan kini usa lamang ka siyentipikong teoriya, ug ang reaksyon sa matag organismo usa ka indibidwal, mao nga kinahanglan ka magsalig sa kamatuoran nga ang usa ka gamay nga bino dili makadaot bisan sa presyon sa dugo sa lebel sa 90/60 (apan mas maayo nga mokonsulta sa usa ka doktor sa dili pa gamiton). Ang taas nga presyon sa dugo sa hilabihan nag-overload sa mga blood vessel ug sa kasingkasing. Ang uban nga mga tawo, kansang kahibalo sa medisina layo gikan sa gikinahanglan nga minimum, adunay gituohan nga ang 0.5 ka litro nga bino nga adunay presyon sa dugo nga 160 ... 170/100 makapahayahay sa cardiovascular system. Ug dinhi sila husto lamang hangtod sa usa ka punto.

Sa sinugdan, ang ilimnon mopalapad sa mga sudlanan sa dugo, ang spasms mawala ug ang lebel sa presyon sa dugo moubos sa 20-30 o bisan 40 mm Hg. Art. Apan unsa man ang sunod nga nahitabo: ang atay nagsugod sa aktibo nga pagproseso sa alkohol, tungod kay ang gidaghanon sa alkohol nga giinom natupok na, ang pagkahubog nagsugod, usa ka pagsabod sa mga kaugatan sa dugo nga mahitabo ug, isip resulta, ang lebel sa presyon sa dugo kusog nga mosaka. Dugang pa, kon sa wala pa ang paggamit sa bino, ang presyon sa dugo 160/100, nan sa 5-6 ka oras kini lagmit nga molambo ngadto sa 180 ... 190/110. Ug kini adunay seryoso nga mga epekto sa panglawas.

Importante kini! Ang barato nga bino sa dili maayo nga kalidad mahimong hinungdan sa labad sa ulo (migraine) bisan human sa pag-usik sa gamay nga dosis!

Kining tanan giingon sa kamatuoran nga hypotensive ug hypertensive, mahimo ka mag-inom og pula nga bino sa usa ka kantidad nga dili makapahubog sa alkohol ug sa gitawag nga hungover syndrome. Nga mao, ang ingon nga mga tawo makainum sa 50-70 g sa bino sa paniudto ug sa sama nga sa panihapon. Kon ang kantidad milampos, ang utok wala na sa hustong pagkontrol sa trabaho sa mga sudlanan ug pagsugod sa presyur sa dugo.

Mahitungod sa pagpalig-on sa taas o ubos nga pressure (pagpabalik niini sa normal), nga gipamulong sa hilabihan ka kusog sa nagkalainlaing mga forum, kon mogamit ka og usa ka gamay nga red wine 3-4 beses sa usa ka semana, unya ang presyon sa dugo mahimo nga mobalik sa normal: tungod sa mga bitamina, potassium, magnesium ug uban pang mapuslanong mga substansiya. Apan pag-amping, kini nga kamatuoran wala pa hingpit nga napamatud-an sa kalibutan nga mga siyentipiko.

Mga kontra sa paggamit

Ang bag-ong bino nga contraindicated sa mosunod nga mga sakit o mga patolohiya:

  • sakit sa talamak o mahait nga atay;
  • tiyan ulser ug duodenal ulcer;
  • alerdyik nga mga reaksiyon ug indibidwal nga pagkapanatiko sa lawas sa alkohol;
  • pancreatitis;
  • nagdugang ang acidity sa tiyan;
  • hika.
Sa katapusan, gusto nakong timan-an nga ang natural nga red wine usa ka mapuslanon nga ilimnon, kon gamiton nimo kini sa maalamon nga paagi. Pag-inom aron dili kini makadaut kanimo, ug dayon ang mga Hippocratic nga mga sinulat mahitungod sa mga benepisyo sa "dugo sa Dios" ang pagapamatud-an nimo mismo.

Makapaikag Nga Mga Artikulo