Ang moderno nga mga tawo kinahanglan nga mohatag pagtagad sa unsay ilang gikaon. Ang Melon adunay labing maayo nga mga kalidad: kini gihulagway pinaagi sa pulpiness, kahumot, talagsaon nga matam-is nga pagtilaw. Kon gamiton nga kasarangan, makatabang kini. Apan dili tanan nahibalo sa pagkamapuslanon sa uga nga melon. Ug kini makahatag sa dili kaayo kaayohan sa lawas sa tawo kay sa presko, ug sa mao gihapon nga matam-is, mahumot ug tasty.
Ang mga benepisyo ug kadaot sa delicacies
Ang Melon - nga kulturanon nga kulto gikan sa pamilya sa kalabasa, nga usa ka sayup nga lingin nga berry nga may dalagong, puti, brownish, greenish nga tinge ug mga labad sa tunga. Maturation term nga hangtod duha ka bulan. Kini makahimo sa pagtubo halos bisan asa.
Ang problema, nga importante alang sa mga mahigugmaon niini nga prutas, mao ang pagkawala niini atol sa tingtugnaw. Apan adunay usa ka solusyon - uga nga prutas. Ang ilang pagtilaw lahi kaayo sa lami sa mga lami nga berry. Ang uga nga melon mapuslanon kaayo. Kini hilabihan ka adunahan sa mga sustansiya: mga bitamina A, C, D, PP, riboflavin, pyridoxine, folic acid, beta-carotene, iron, starch, asukal, asin sa mineral, protina ug fiber. 
Importante kini! Ang listahan sa mapuslanon nga kabtangan sa uga nga melon dili ubos sa presko, tungod kay sa dihang ang pagpa-uga, ang mga bitamina ug uban pang mapuslanon nga mga butang dili mawala.Ang pulp sa prutas makatabang sa paglig-on sa mga capillary, buhok ug mga bukog, pagpalambo sa paglihok sa sistema sa circulatory. Si Berry adunay kaayohan alang niadtong adunay mga problema sa mga organo sa cardiovascular, nag-antos gikan sa jaundice, edema, urolithiasis, nakasinati og mga kagubot sa paglihok sa nervous ug mental nga sistema. Ang folic acid sa komposisyon sa produkto makahatag sa usa ka bililhon nga pag-alagad sa mga kababayen-an atol sa pagmabdos ug menopause.
Ang uga nga bunga adunay positibong epekto sa pagpahiuli sa hormonal balance, pagpalambo sa immune system sa lawas, memorya, ug makatabang usab sa paglikay sa depresyon. Tungod sa presensya sa mga espesyal nga enzyme sa iyang komposisyon, ang berry makatabang sa pagbuntog sa insomnia, makaangkon og kalig-on, magbalanse sa kahimtang sa sikolohikal nga pagkalagot, samtang wala tuguti ang mga selula sa nerbiyo nga mahugno, pagpreserba sa ilang mahimo.
Importante kini! Naghunahuna kon pila ka mga kaloriya ang anaa sa uga nga melon (341 Kcal matag 100 g), dili sama sa presko nga mga berry, diin adunay gamay nga sobra sa 30 Kcal kada 100 g, kon gusto nimo nga mawad-an og gibug-aton uban niining mga prutas kinahanglan nga mag-amping nga dili mag-abuso.
Ang beta-carotene, nga anaa sa komposisyon sa fetus, nag-alima sa panit, naghimo sa buhok nga nagdan-ag, naghimo sa mga lansang nga mas lig-on, nagtabang sa pagpadayon sa pag-tanning sa ting-init. Ang Berry sa pipila ka bahin makatabang sa pagkuha sa mga freckles, edad spots, bugas-bugas.Mahitungod sa posibleng kadaut, ang berry mismo dili makadaot, apan sa kombinasyon sa dugos, ang mga produkto sa alkoholiko ug dairy nga gigikanan, ang mga digestive disorder posible. Ang mga diabetes gitambagan usab sa paglikay sa pag-ubos sa uga nga melon tungod sa taas nga lebel sa asukal sa iyang komposisyon.
Ang pag-abuso niini nga prutas (maingon man ang uban nga produkto) makahimo sa pagpaluya kanila gikan sa pagkaon pag-usab sa dugay nga panahon. Wala kini girekomendar nga paghatag sa melon isip pagkaon ngadto sa mga bata hangtud sa usa ka tuig, tungod kay kini usa ka mabug-at nga produkto.
Nahibal-an mo ba? Ang homeland melon mao ang Africa ug Asia Minor.
Unsa ang imong magamit nga uga nga melon
Ang uga nga melon usa ka talagsaon nga delicacy nga adunay talagsaon nga lami. Gigamit kini ingon nga panam-is, panamit, salad ingredient, lamian nga additive sa ice cream, pastries, uban ang pag-apil niini makahimo sa salty sandwiches ug daghan pang mga pagkaon alang sa amateur. 
Ang mga stock sa uga nga prutas gikan niini nga prutas magamit sa matag panimalay, tungod kay ang uga nga melon makahatag sa usa ka espesyal nga pagtilaw sa pamilyar nga mga pinggan, ug usa usab ka sangkap alang sa pag-andam sa bag-ong mga pagkaon nga exotic. Gigamit kini sa pag-andam sa tsa, maingon man gigamit alang sa mga cosmetic purposes.
Uban sa usa ka madagayaon nga pag-ani, makahimo ka ug lain-laing pagpangandam alang sa tingtugnaw sa melon.
Hain nga melon ang mas maayo sa pagkuha alang sa pa-uga
Aron mamala, kinahanglan nimo ang taas nga kalidad nga pinili nga prutas. Ang mga barayti sa asukal nga may pagkamaunat-unat nga unod ang labing angay alang sa pa-uga. Lakip niini ang "kolektibo nga umahan", ingon man ang "Gulyabi", "Ditma", "Persian". Ang bunga kinahanglan nga lig-on ug gamay nga wala pa.
Popular nga mga pamaagi
Mahimo ka mag-uga sa mga bunga sa melon sa daghang paagi. Kinahanglan kini nga walay umog, dili sama sa pinauga nga prutas, diin ang gamay nga gidaghanon sa kaumog madawat. Sa wala pa magsugod sa proseso sa pa-uga sa mga berries kinahanglan nga hingpit gihinloan, pagaputlon ngadto sa mga piraso, kuhaa ang mga binhi. Dayon kinahanglan nimo nga kuhaon ang ibabaw nga hard layer ug putlon ang pulp sa gagmay nga mga piraso - hangtod sa duha ka sentimetro. Human niana, ang mga piraso parehog giapud-apod depende sa gipili nga pamaagi sa pagpauga. 
Nahibal-an mo ba? Ang pinakabug-at nga melon gipatubo ni Austrian Styrian Christopher Schieder niadtong 2009, ang gibug-aton nga 500 kg.
Sa bukas nga hangin
Kinahanglan nga patuboon ang mga berry sa hayag nga hangin ug sa hayag nga adlaw sa ting-init, ingon man ang mga lawak sa lawak nga may maayo nga bentilasyon ang angay alang sa natural nga pagpa-uga. Kinahanglan ka nga mamala sa dali nga pagkalutaw ug sa samang higayon madali nga magpa-uga sa limpyo nga materyal o ihigot sa usa ka lambo, wire.
Ang pag-uga mahitabo hangtud sa hingpit nga pagsubang sa umog gikan sa bunga, ang gibana-bana nga proseso molungtad gikan sa 8 ngadto sa 12 ka adlaw. Kada adlaw, siguroha nga ibalik ang mga piraso sa melon aron sila mag-uga nga parehas.
Bisan pa, kini nga pamaagi sa pagpauga adunay usa ka disbentaha - mga insekto nga dili walay pagtagad sa tam-is nga pagtilaw sa mga berry, makadaot sa mga blangko, busa kini kinahanglan nga tabunan sa gauze.
Makapainteres nga mahibal-an kon unsaon paghubas ang ubas, cherries, plums, mansanas, saging, beets, basil, talong, zucchini, ahos, uhong.
Diha sa electric dryer
Ang melon, nga uga sa usa ka electric dryer, gigamit usab sa lainlaing mga resipe. Pinaagi niini nga pamaagi, ang mapuslanon nga kabtangan sa produkto dili mawala. Sa usa ka electric dryer alang sa mga utanon ug prutas, ang labing taas nga temperatura sa pagpauga niini nga berry mao ang 60 ° C, ug ang billet mamala sulod sa mga 8 oras. Ang mga blangko kinahanglang ipakaylap sa mga tray sa usa ka layer sa usa ka gilay-on gikan sa usag usa.
Sa hurnohan
Ang labing maayo nga kapilian alang sa pag-uga sa melon - hudno. Ang proseso nahitabo sa daghang mga yugto. Ang hurno gipainit sa 220 ° C, ang mga hiwa giputol sa kalaha aron dili sila magtandog sa usag usa, ibutang sa hurno ug mobiya sulod sa usa ka quarter sa usa ka oras.
Dayon ang temperatura mikunhod ngadto sa 85 ° C, ang hudno nga pultahan kinahanglan nga gamay nga gibuksan ug gibiyaan niini nga posisyon sulod sa mga 6 ka oras. Ang mga piraso gibalik sa matag 30 minutos. Human niana, ang nahabilin nga mga billet magpabilin sa lawak hangtud sa katapusan nga pa-uga.
Unsaon pagsusi sa kaandam
Ang kaandam sa mga uga nga berry ang dali nga determinado: kini kinahanglan nga humokon, gamay nga sticky ug medyo nabag-o. Ang tukmang pinaon nga preforms adunay usa ka light brown nga tint.
Unsaon sa pagpondo sa uga nga melon sa balay
Ang pinakamaayong paagi sa pagtipig sa uga nga prutas mao ang mga tadyaw nga baso o mga bag sa tisyu. Niini, makahimo ka usab paghabol sa usa ka pigtail, ibutang kini sa pagkaon sa pelikula ug ipiho kini alang sa pagtipig sa refrigerator. Sukad sa dihang magpa-uga, wala ang hingpit nga hinog nga mga melon ang gigamit, ang uga nga bersyon tingali daw tam-is sa mga dili tam-is, mao nga andam nga uga nga melon mahimong may powdered sugar sa dili pa konsumo.
Ang uga nga melon sa walay duhaduha usa ka mapuslanon kaayo, lami ug sayon nga gamit nga produkto nga halos sama ka lab-as ug gani labaw pa niini sa pipila ka mga paagi. Ug ang kamatuoran nga sa tunga-tunga sa tingtugnaw imong mabati ang pipila ka ting-init nga kini makadani.
