Karon, dili usa ka resipe alang sa mga lata sa canning alang sa tingtugnaw nahibal-an: kini gilukot sa lunsay nga porma niini, sa tomato paste, sa porma sa mga salad, nga adunay ug walay suka.
Ngadto sa mga nahigugma ug pamilyar nga mga paagi, among gisugyot nga dugangon ang usa pa.
Mahitungod sa mga benepisyo sa billet
Ang gisugyot nga resipe alang sa mga beans sa sarsa sa kamatis alang sa tingtugnaw maayo tungod kay mahimo nimong gamiton ang nahuman nga billet sa usa ka dili parehas nga paagi. Ang pagkadato sa pag-andam naghimo niini nga usa ka maayo kaayo nga pagkaon, ug kini mahimo usab nga gamiton ingon nga usa ka andam nga pagsinina alang sa mga soups ug borscht. 
Nahibal-an mo ba? Giablihan sa mga Olandes ang mga liso sa Dutch, busa hangtod karon sa Inglaterra gitawag kini nga Dutch beans.
Mga kasangkapan sa kusina ug mga gamit
Sa pag-andam sa canned beans sa tomato sauce, pag-andam:
- panaksan alang sa pag-abono;
- mga sudlanan alang sa tinadtad nga mga utanon;
- usa ka kutsilyo;
- grater;
- pan alang sa pabukal nga mga liso ug stewing mga utanon;
- sudlanan ug nagbarug alang sa mga sterilizing lids ug mga lata;
- mga banga ug mga lids;
- sealer key (kon gamiton ang lids sa lata).
Gikinahanglan nga mga Sagol
Alang sa mga beans nga adunay mga utanon alang sa tingtugnaw sumala sa resipe kinahanglan nimo:
- Dry beans - 0.5 kg;
- Mga carrots - 0.5 kg;
- Mga sibuyas - 0.5 kg;
- Bulgarian pepper - 0.75 kg;
- Tomato paste (30%) - 250 g;
- Tubig - 1 litro;
- Lana sa utanon - 200 ml;
- Sugar - 0.5 tbsp;
- Asin - 1.5 Art. l.;
- Citric acid - 7 g (1 tsp.);
- Koriander - 2 tsp;
- Itom nga pepper - 1-2 tsp.
Mga kinaiya sa pagpili sa produkto
Aron magluto beans sa sarsa sa kamatis sumala sa resipe, kuhaa ang puti nga puti: bisan og sila magluto nga dugay ug mas dugay, apan nga gisagol sa uban nga mga utanon makit-an nga mas nindot sa pagtan-aw. Ang pinulongan nga Bulgarian, karot ug sibuyas, pagpili og kasarangan nga gidak-on. Ang bisan unsang paborito nga tomato paste angay usab.
Importante kini! Ang gidaghanon sa asukal sa resipe mag-agad sa acid sa tomato paste.
Pag-sunod nga tikang nga resipe sa mga litrato
Kita mobalik sa unsa nga paagi sa pagluto sa mga liso sa usa ka tomato.
Pag-andam sa Bean
Sa dili pa lutoon, ibalik ang mga liso ug hugasi ang maayo. Ibubo ang mga liso sa bugnaw nga tubig sulod sa labing menos 12 ka oras: mao kini ang paagi nga sila magluto nga mas paspas ug mas masuhop. Pagkasunod adlaw, habwa ang tubig ug hugasi ang mga liso.
Proseso sa pagluto
Una ibutang ang linuto nga beans. Gikan sa panahon sa panahon pagkuha sa bula, lat-i kini hangtud mahuman ug habwa ang tubig. 
Importante kini! Sa diha nga ang pagluto sa mga liso, ayaw pagdugang sa asin: kini makapahinay sa proseso sa pagluto.
Pagluto sa mga utanon
Samtang ang mga liso nga gipabukal, putlon ang mga utanon: guntinga ang sibuyas ug paminta sa mga cubes, ug galinga ang mga carrot sa usa ka coarse grater.
Paste tomato, tubig, asin, lana
Ngadto sa giandam nga mga liso idugang ang mga tinadtad nga mga utanon ug ihalo maayo. Idugang ang tomato paste ug tubig, ug pag-mix pag-usab. Dad-a ang tanan sa usa ka hubag, unya sa pagdugang sa asin, asukar ug utanon nga lana.
Pagpatay
Pag-ugmad sa mga utanon sa ubos nga kainit sulod sa 40-45 ka minuto. Kung magdala ka og gagmay nga mga liso, dayon buhata ang stewing nga oras sa 30-35 ka minuto. Lima ka minuto sa dili pa ang katapusan sa quenching, ibubo ang citric acid. 
Pagdugang og mga panakot
Uban sa citric acid, idugang ang coriander, black pepper ug, kon gusto, cayenne pepper o chili pepper alang sa spice.
Aron mapreserbar ang mga utanon ug mga utanon sa panahon sa tingtugnaw, gitambagan ka namo nga masinati ang mga resipe sa pag-ani: pepper, kalabasa, talong, horseradish, ahos, zucchini, kamatis, parsley ug sorrel.
Pagpasuso sa mga lata
Isablig ang mga tadyaw nga adunay alisngaw. Sa usa ka kolon nga tubig nga nagabukal, i-instalar ang estante alang sa pag-sterilize sa mga lata, ug sa ibabaw niini - ang garapon nga may liog. Isablig ang sudlanan sulod sa 10-15 ka minuto hangtud nga ang alisngaw sa mga bangko magsugod sa pagtulo ibabaw kanila. Usab usab lids sa Nagabukal sa tubig. 
Naglihok
Alang sa paggamit sa paggamit sa zakatochny key. Kung maggamit ka sa twist-off twist nga mga banga, isira lang ang tabon sa hugut. Siguraduha nga ang mga sulod sa banga dili mahulog sa ilawom sa mga hapin sa mga hapin, ug pun-on ang sudlanan dili sa ibabaw.
Nahibal-an mo ba? Sumala sa Napoleon, ang mga lagutmon maoy usa ka butang nga dili mahimo sa kasundalohan sa Pransiya, tungod kay sila ang nagpahiuli ug naghatag sa enerhiya nga gikinahanglan alang sa pagpakig-away.
Mga bahin sa pagtipig
Sa diha nga ang mga linuboon nga mga lata nga may lids nga lata, ang blangko mahimong matipigan sulod sa taas nga panahon, mga usa ka tuig. Kung gigamit nimo ang European twist-off covers, tipigan ang pagpreserbar sulod sa unom ka bulan. 
Padayon sa imong kaugalingon niini nga tingtugnaw ug sa imong pamilya uban sa ingon nga lig-on nga pagpangandam. Ang saturadong kolor makapahimuot sa mata, ug ang matam-is nga pagtilaw ug ang coriander nga baho dili mobiya bisan kinsa nga walay pagtagad. Pagkaon!
