Ang pag-ani sa mga patatas usa ka tinubdan sa garbo alang sa hardinero ug nagdasig sa pagsalig sa umaabot, apan kini nga resulta sa daghan nga mga bulan nga pagpaningkamot sayon nga gub-on uban sa sayup nga paghipos.
Atong hisgotan kon unsaon pagtipig sa patatas.
Mga termino sa pag-ani sa patatas alang sa pagtipig sa tingtugnaw
Sumala sa imong nahibal-an, ang pagkalot sa pag-ani nagsugod sa Hunyo-Hulyo, bisan pa, ang mga batan-ong tubers dili motugot sa tagal nga pagtipig, tungod kay wala pa sila makakuha og igo nga panit. Ang panahon sa katapusan nga pag-ani sa "ikaduha nga tinapay" nagadepende sa panahon ug sa partikular nga matang, apan kasagaran sila magkalot sa pag-ani sa sinugdanan sa tinghunlak.
Gituohan nga ang patatas Mahimo ka magkalot kon kini mag-uga. Ang mga hardinero kasagaran adunay kontrol sa pagkalot sa tubers, ug base sa ilang kondisyon, panahon (mas maayo nga pagkalot sa usa ka maayong adlaw) ug sa ilang kaugalingon nga kasinatian, ilang mahibal-an ang petsa sa pag-ani.
Nahibal-an mo ba? Ang labing mahal nga matang sa patatas sa kalibutan mao ang La Bonnotte. Kini nga matang nga gipatubo sa usa ka gamay nga isla sa Noirmoutier sa Pransiya, nahimutang duol sa baybayon sa Atlantiko. Ang gasto sa lokal nga delicacy mao ang mahitungod sa 500 euro matag kilo, ang gidak-on sa pag-ani dili sobra sa 100 ka tonelada. Ang mga tuber hilabihan ka delikado, ang lami maoy sweetish, nga adunay usa ka nutty nga palami, adunay lemon nga palami.
Pagpangandam sa patatas alang sa pagtipig
Pag-ani ani sa dili pa itago kinahanglan nga mamala. Kon adunay mga tin-aw nga mga adlaw, ug ang yuta sa tanaman mao ang balason, ang mga tubers mahimong mamala direkta sa tanaman, dad-a kini sa usa ka dapit. Ang proseso mogugol og daghang oras, ang patatas mismo makuha nga uga ug limpyo gikan sa balason nga yuta.
Labaw sa kasagaran, ang mga patatas namala sa ilawom sa usa ka canopy o sa sulod sa pipila ka balay sa balay - kini naggarantiya sa panalipod sa tanum gikan sa mga bagyo sa panahon. Usa o duha ka adlaw igo alang sa pag-unong sa yuta aron mahugno gikan sa tubers ug pamalahon ang panit. 
Nahibal-an mo ba? Sa tropikal nga kalasangan, imong makita ang Solanum wrightii Benth potato tree, nga 15 metros ang gitas-on. Tinuod, ang mga tubers niini nga tanum nawala.Human sa pa-uga, ang mga patatas ibutang sa usa ka mangitngit nga lawak sulod sa duha ka mga semana - sa kinabag-an (dili sobra sa tunga sa metro nga baga) o sa mga bag. Atol niini nga panahon, ang panit sa mga patatas nga magpadako, ug sa dugang, ang mga sakit sa tagsa-tagsa nga tubers makita. Sa pagtapos sa ingon nga panahon sa pagkuwarentinas, ang mga tubers gihan-ay, pagwagtang sa duha nga masakiton ug pagkaguba sa lawas nga mga espesimen, nga humanon ang tanum andam na nga tipigan sa tingtugnaw.
Mga kahimtang sa pagtipig sa patatas
Aron sa husto nga paghipos sa patatas, importante kaayo ang pagtan-aw sa temperatura nga rehimen. Ang labing taas nga temperatura mao ang + 3-5 ° C, samtang ang mahukmanon nga hinungdan mao ang kalig-on niini nga temperatura sulod sa tibuok nga panahon sa pagtipig. Sa mas taas nga temperatura, ang mga tubers motubo sa paglabay sa panahon, mogamot ug mahimong dili maayo alang sa konsumo sa tawo, ug ang frozen nga patatas tam-is nga tam-is tungod sa pagporma sa starch ug asukal sa sulod niini.
Ang lawak sa pagluwas kinahanglan nga mangitngit, nga nahimulag gikan sa mga rodent, nga adunay kanunay nga temperatura ug bentilasyon. Ang salog sa tindahan gitabonan sa balas - kini mosuhop sa umog nga maayo. Ang uban nga umog nga makahupay sa mga materyales alang sa salog gitugot. Wala kini girekomendar sa pagtabon sa ubos sa tindahan nga may linoleum, slate, aron kini semento - ang tanan nga kini modala ngadto sa panagtigum sa umog ug ang pagtubo sa fungus.
Importante kini! Ang dugay nga natural o artipisyal nga suga magdala ngadto sa pagtukod sa solanine sa patatas nga tubers. Sa panggawas nga bahin, kini nagpakita sa kaugalingon ingon nga pagpananom sa tubers.
Mga tipo sa pagtipig sa lainlaing mga kaha
Ibutang ang mga tubers sa kadaghanan, sa usa ka padayon nga layer, ug sa mga bag o sa mga kahon. Mas sayon ang pagtipig sa patatas sa usa ka sudlanan kay sa kadaghan. Kon kini nakahukom sa pagtipig sa patatas nga tubers sa mga kahon, ang mga kahon sa tipiganan kinahanglan nga nahimutang aron ang hangin libre nga magpalibot kanila. Ang mga kahon mahimong i-instalar sa kinatibuk-ang gitas-on sa lawak. Sa diha nga gitipigan sa mga bag ug sa kinabag-an, ang gitas-on sa patatas layer gipahimutang sa basehan sa gidak-on sa tubers, ingon man usab sa pagtagad sa mga kondisyon sa bentilasyon. Ang mga patatas sa binhi ibubo ngadto sa 1.7 metros ang gilay-on, ug ang grado sa pagkaon mokabat sa 2.2 metros. Kinahanglan nga ibutang pag-ayo ang mga patatas sa tindahan, pag-amping nga dili makadaut sa mga tubers, nga mahimo pa nga mosangpot sa ilang pagkaguba ug pagkadaut.
Sa pagkapukan, ang kinaiyahan mahinatagon nga pasalamat alang sa buluhaton sa tingpamulak ug ting-init ug, aron makapatuyang sa iyang kaugalingon sa hamubo nga panahon uban sa iyang kaugalingon nga pag-ani, kini mapuslanon nga mahibal-an kung unsaon pagtipig sa mga carrots, watermelons, pumpkins, beets, pepino, sibuyas, mais, ug ahos.
Diha sa lungag
Kini usa ka karaan nga paagi sa pagtipig sa pag-ani, apan, bisan pa niana, kini sa gihapon kanunay gibuhat, sama pananglit, sa mga payag sa ting-init. Bisan pa, ang matag-adlaw nga pag-access sa mga patatas nga gitipigan sa ingon niini nga paagi mao ang hinoon lisud. Atong masabtan kon unsaon pagtipig sa patatas diha sa lungag. 
Ang pitsanan sa pag-andam nasangkapan sa mosunod: sa usa ka tanaman o sa laing dapit nga kombenyente, kinahanglan ka magkalot sa mga 2 metros ang diametro ug 1.5 metros ang giladmon. Ang ubos sa kini nga gahong kinahanglan nga gitabonan sa mga mamala nga dagami 30-40 cm, dili labaw pa. Dayon ang mga patatas ibubo ngadto niini nga tipiganan, apan dili sa tumoy, kinahanglan ka nga mobiya sa mga 40 cm alang sa ibabaw nga layer sa uhot. Human sa pagpahimutang sa ibabaw nga dagami sa uhot, ang gahong hugot nga sirado sa ibabaw sa tabla ug gitabonan sa yuta sa 80 cm. Maayo nga himoon ang mga buho sa bentilasyon sa lungag, bisan dili kini kinahanglan.
Diha sa balkonahe
Kung walay dapit nga tipigan ang patatas gawas sa iyang apartment, nan usa ka angay nga dapit alang niini mao ang balkonahe, kung, siyempre, kini nga balkonahe gahi ug gisirhan. Sa kini nga kaso, ang mga tubers labing maayo nga gitipigan sa mga kahon.
Sa pagtago sa mga patatas, ang mga kinaiya sa tanum nga tanum mao ang usa ka espesyal nga nuon, busa importante nga mahibal-an kung unsang matanga sa patatas ang imong tipigan - Kiwi, Gala, Rosara, Good Luck, Anna Koroleva, Golubizna, Adretta, Zhukovskaya Early, Rocco, Ilinskaya, Nevskaya, Slavyanka.Ang pagtipig sa usa ka drower nagsugyot og duha ka mga kapilian.: Sa unang kaso, mahimo nimo gamiton ang standard plank box alang sa mga utanon; sa ikaduha, usa ka tibuok nga sudlanan ang gigamit, diin ang temperatura nahimo nga artipisyal.
Ang pagtipig sa mga ordinary nga mga kahon wala maghatag og bisan unsa nga dugang nga mga himan ug pamaagi. Lang ibutang ang mga patatas sa mga kahon ug gitabonan sa nuog sa ibabaw. Ang maong imbakan makasugakod sa temperatura ngadto sa -10 ° C. Sa kasarangan nga mga klima ug usa ka sirado nga balkonahe, ang mga patatas mahimong tipigan sa mga bag, nga magsabwag og oilcloth sa ilalum nila, aron dili mabuklad ang hugaw, ug magatabon sa mga bag nga may mga nuog. 
Alang sa mas grabe nga klima, ang ikaduha nga kapilian mas maayo. Nagkinahanglan kini og duha ka mga hunos nga gama sa board, plywood o lining. Kinahanglan nga kini ibutang sa matag usa sama sa usa ka matryoshka. Ang usa ka mas gamay nga kahon gigamit nga direkta isip usa ka lawak tipiganan alang sa tubers. Ang usa ka mas dako nga kahon nga gigamit ingon nga usa ka thermal insulating chamber.
Sa tunga-tunga sa mga bungbong ug sa ilawom sa mga kahon kinahanglan usa ka gintang nga labing menos 5 sentimetro, nga puno sa bula. Kini nga sudlanan kinahanglan nga sirado nga adunay taklob. Ang gawas nga bahin sa niini nga istruktura gitabonan sa linoleum o bisan unsang uban nga mga materyales sa umog nga umog, sama pananglit, plastik o galvanized nga puthaw.
Ug sa katapusan: sa pagpadayon sa usa ka kanunay nga temperatura sa pagtipig, duha ka 15-25 watt bulbs ang gitaod isip pagpainit nga mga elemento. Kini gilakip lamang sa usa ka lig-on nga pagpabugnaw, ug sila kinahanglan nga mangitngit uban sa usa ka butang nga dili maayo. Ang ingon nga sudlanan mahimong i-install sa open balcony.
Sa cellar
Kini gituohan nga kini labing maayo sa paghipos sa patatas sa cellar - kini nga pamaagi nailhan nga usa sa labing epektibo. Aron sa pag-andam sa cellar alang sa pagdawat sa pag-ani, kini gikinahanglan, una sa tanan, aron sa paglimpyo niini gikan sa mga tinumpag. Maayo nga himuon nga disinfect ang kwarto pinaagi sa pagwagtang niini: duha ka kilo nga slaked lime ug 200 gramos nga copper sulphate ang idugang sa napulo ka litro nga tubig, kining tanan kinahanglang hingpit nga gisagol ug ang mga bungbong ug ang kisame kinahanglan nga maputi uban sa resulta nga solusyon.
Importante kini! Kon ang disinfection dili gidala, ang gitipigan nga humay mahimong biktima sa patatas nga tangkob, ang mga ulod nga makadaut sa tubers. Dugang pa, ang risgo sa mga sakit sa fungal sa mga patatas makadaghan.Mga usa ka semana ang milabay, sa dihang ang pagtunaw sa puting bug-os nga mamala, kinahanglan nimo nga susihon ang mga tableta ug ayuhon ang tanan nga mga problema, kung adunay bisan unsa. Sunod, paghusay sa kaugalingon nga luna alang sa patatas. Kini mahimo nga usa ka shelving alang sa mga drawer, o mga shelves alang sa mga bag nga dili makita sa salog ug mga bongbong, o hinimo sa mga bins. Ang mga kilid niini nga istraktura dili usab makahikap sa salog ug mga bongbong. Kinahanglan adunay usa ka gintang tali sa mga tabla aron mapalambo ang bentilasyon. Isablig ang ubos uban sa balas o dagami.
Sa basement
Patatas nga gitipigan sa salog sa hapit sa sama nga paagi sama sa sa cellar. Kay ang labing maayo nga pagpreserba sa mga tubers nagkinahanglan gayud sa sama nga whitewash. Apan, sanglit ang mga disenyo sa basement lahi gikan sa cellar, gikinahanglan ang pagmonitor sa labing maayo nga humidity nga 70-80% ug ang temperatura sa + 3-5 ° C. Gikinahanglan usab ang pagpanalipod sa gitipigan nga tanum gikan sa bisan unsang kahayag, tungod kay ang dugay nga epekto niini nagpaingon ngadto sa pagpagawas sa solanine sa patatas nga tubers, mao nga kini ang lunhaw.
Mga tipo sa mga sudlanan alang sa pagtipig sa patatas alang sa pagtipig
Ang ani nga mga patatas mahimong tipigan sa kadaghan, apan ang mga sudlanan sagad gigamit alang sa pagtipig. Ang labing bantog nga matang sa sudlanan mao ang usa ka bag, yano o baling. Ang naulahian nga matang mas maayo, tungod kay kini naghatag og mas maayo nga bentilasyon.
Ang mga kahon, nga kahoy ug plastik, gigamit sa kadaghanan alang sa pagtipig. Ang ingon nga mga kahon, ingon nga usa ka lagda, gidisenyo alang sa gibana-bana nga 10 kg sa mga patatas. Ang mga kahoy ginama sa mga slats; ang mga slots gihatag sa mga bongbong ug sa ubos alang sa mas maayo nga bentilasyon ug pagkontrol sa visual sa storage item. Alang sa mga plastik nga kahon, ang mga bongbong ug ang ubos gihimo sa mata sa sama nga katuyoan. Usahay, sa presensya sa usa ka ilaga sa repository, gamiton ang mga kahon nga doble nga metal nga mata.
Gawas pa sa mga kahon sa paghipos, mas dagkong mga sudlanan nga gama sa kahoy nga mga slats gigamit alang sa pagtipig. Mahimo kini nga rectangular o angular. Sa ubos nga bahin sa rectangular nga mga sudlanan, usa ka pultahan ang sagad nga gitagana alang sa sayon nga pagtangtang sa mga patatas nga gitipigan didto.
Ang mga modernong teknolohiya wala makalusot sa ingon nga gamay nga luna sama sa pagtipig sa patatas. Sa pagkakaron, alang niini nga mga katuyoan, ang mga konsumedor gitanyag usa ka matang sa mini nga cellar, gitawag nga mga sudlanan sa init o mga hurnohan. Ang ingon nga mga kahimanan nga gipadagan sa elektrisidad, sila nagpadayon sa usa ka temperatura, diin ang user mahimong makontrol.
Ang kapasidad sa usa ka mini cellar sagad 200-300 ka litro. Sila mahimong estrikto ug mapasibo, gikan sa usa ka espesyal nga panapton. Ang fleksible maayo tungod kay sa ting-init sila lang ang nipilo ug nawad-an sa panan-aw hangtud sa tingdagdag.
Mga batakang lagda alang sa pagtipig sa mga patatas
Aron magarantiyahan ang pagpreserba sa patatas, kinahanglan nga imong sundon ang mga lagda. Ingon sa nahisgutan sa ibabaw, ang mga gi-ani nga tubers kinahanglan nga mamala ug hubag, ug ang mga vault kinahanglan makatagbo sa pipila ka mga criteria. Kini nga mas praktikal nga sa pagtipig tubers sa mga sudlanan sa 10-15 kg, diin alang sa mas maayo nga pagpreserba sa mga tanom, mahimo ibutang sa usa ka layer sa mga beets (kini pagpanalipod kini gikan sa sobra nga kaumog) sa ibabaw sa mga patatas. Aron hinay-hinay ang pagtubo sa tubers, gilakip nila ang mga mansanas, ubay-ubay sa kada kahon.
Busa, uban ang hustong pagpangandam alang sa pagtipig sa patatas mismo, ingon man paggamit sa usa ka angay nga pasilidad sa pagpondo sa patatas ug pagtuman sa pipila nga mga lagda, ang pagpreserbar sa pag-ani masiguro.
