Produksyon sa tanum

Pula nga uhong orange-cap boletus

Ang Aspen nahimutang ikaduha sa lami human sa puti nga fungus.

Gigamit kini alang sa salting, fried, boiled, marinated, sa folk medicine nga gigamit alang sa paghimo sa paglimpyo sa mga tinctures, labi na mapuslanon alang sa acne.

Niining artikuloha suginlan ka kon giunsa pagtan-aw sa usa ka kolor nga orange-boar, kanus-a ug diin kini motubo, ug hunahunaa usab kon unsaon pagtubo sa imong uhong.

Description ug photo

Mga ulo sa usa ka uhong nga kape, dalag-kape o pula nga mga lahi. Kini tungod kay kini gitawag usab nga pula nga ulo nga uhong.

Ang tubular layer kasagaran greyish o olive.

Ang Aspen pula adunay mosunod nga paghulagway:

  • gitas-on sa paa - mga 15 sm;
  • Leg width - gikan sa 1.5 cm ngadto sa 5 cm sa usa ka hamtong nga uhong;
  • cap diameter - gikan sa 4 ngadto sa 15 cm (panagsa ra moabut 30 cm).
Ang hapin hapsay, ang batang bunga adunay mga tumoy nga nabawog sa tiil, ug ang hamtong nga tawo nagatan-aw nga pormag pincushion. Dali rang nahimulag gikan sa baga nga mga tiil.
Importante kini! Ang paa sa usa ka aspen mao ang malisud nga pagkaayo, busa kini girekomendar nga kuhaon kini.

Asa ug kanus-a mangita alang kanila

Mga dapit diin mga aspen growers, daghan kaayo. Sukwahi sa ngalan, kini makasulod sa usa ka symbiosis dili lamang sa aspen, kondili usab uban sa daghan pang mga kahoy nga dahon (pananglitan, birch, hornbeam, oak, poplar, beech, talagsaon nga willow), apan kini walay kapuslanan sa pagpangita niini ubos sa mga conifers.

Ang panahon alang sa pula nga aspen mao ang panahon gikan sa Hunyo taman Oktubre.

Importante kini! Ang pinakadugay ug abunda nga prutas magsugod sa Septyembre.
Ang Aspen giisip nga komon kaayo - kini motubo diha sa kalasangan sa Eurasia, ang Caucasus, Siberia, ang mga Ural ug North America.

Aduna bay bakak?

Nahibal-an mo ba? Ang Redhead halos talagsaon: kini dili sama sa bisan kinsa, ug busa kini lisud nga makalibog sa laing uhong.
Alang sa usa ka batid nga tigpangulohan sa uhong walay kalisud sa pag-ila sa usa ka tinuod nga uhong gikan sa usa nga dili tinuod, ug ang mga magsusugod kasagaran dili kaayo malampuson. Mahibal-an ang mini nga boletus gorchak (apdo nga uhaw)nga walay mga hilo. Apan ang pagkaon niini hingpit nga imposible. Si Gorchak nagtubo sunod sa mga kahoy nga komon. Kini angay nga pagtagad Ang pipila ka mga kalainan gikan sa pait nga asporus nga mapait:

  • ang unod mag-usab sa kolor gikan sa puti ngadto sa pink;
  • ang sumbanan sa net layer mao ang kinaiya sa gall fungus;
  • ang tubular layer maoy pinkish.
Pinaagi sa paghinumdom niini nga mga timailhan, mahibal-an nimo kung nakit-an ba nimo ang redhead.
Ang mga tigpangita sa uhong kinahanglang mahibal-an sa mga kalainan tali sa chanterelles, honey agaric, mock foxes, waves, syroezhek, baboy, mantekilya, maluspad nga toadstool, satanic fungus, fungus, moths.

Pagtanom sa kabute

Kung gusto nimo ang mga redheads pag-ayo, apan dili ka kasagaran mogawas ngadto sa kakahoyan o wala'y oportunidad nga paliton kini, nan dili ka angay mabalaka. Ang Aspen nga uhong mahimong motubo sa ilang summer cottage o bisan sa balay.

Pagbaligya

Ang pag-compost alang sa mga uhong labing maayo nga giandam gikan sa mga dahon, sawdust ug mga humus. Ang labing maayo nga kapilian mao ang pagkuha sa tanan o usa lamang ka butang sa ilawom sa kahoy nga aspen - ang ingon nga sagol nga nutrient adunay makaayo kaayo nga epekto sa umaabot nga pag-ani. Ang tanan nga mga sangkap kinahanglan iproseso sa wala pa pag-instalar aron malikayan ang pagpadaghan sa makadaut nga bakterya o ang dagway sa uban nga mga fungi.

Pagtanom og mga uhong

Pagkubkob og mga 2 x 2 metros ug usa ka giladmon nga mga 30 sm.

Ang unang layer - ang mga dahon (labing maayo sa tanan, kung kini mahimong aspen dahon). Kapin ka 10 cm.

Ang ikaduha nga layer mao ang humus nga lasang. Gikan sa 10 cm ang gitas-on. Gisugyot nga himoong humus ang sunod sa mga kahoy diin ang pula nga ulo naglangkob sa mycorrhiza. Ang ikatulong patong mao ang mycelium sa lugas. Kon ang pagkuha sa mycelium, kinahanglan nimo nga masiguro nga kini dili sobra ka init.

Ang ikaupat nga patong sama sa una. Importante nga sigurohon nga ang una ug ikaupat nga mga lut-od sama ra sa komposisyon. Gikan sa itaas, kining tanan kinahanglan nga gitabonan sa yuta, uban ang pagdahum nga ang gibag-on sa tabon kinahanglan nga dili molabaw sa 10 cm.

Dayon kinahanglan nimo nga ipainom ang resulta nga higdaanan nga adunay solusyon sa nutrient (pananglitan, gikan sa asukal).

Importante kini! Gitamay ang mycelium kinahanglan nga dili sa sayo pa kay sa Mayo.
Mahimo usab ikaw magkalot sa mga lungag duol sa mga punoan ug pun-on kini sa nahugno nga mga uhong aspekto, nga sinaktan sa harina ug gelatin. Kung ang panahon malaya, nan ang mycelium kinahanglan nga gipainum kanunay.

Pag-amuma

Ang unang pag-ani moabut sulod sa tulo ka bulan. Matag-an kinahanglan nga gipakaon mycelium nutrient nga solusyon sa asukal - 10 g kada 10 ka litro nga tubig. Sa ting-init kini nga importante aron sa pagsiguro nga ang higdaanan dili nga mamala - ang yuta kinahanglan nga gamay damp. Sa tingtugnaw, ang mycelium gitabonan sa mga dahon o dagami, nga kinahanglang kuhaon sa tingpamulak.

Unsa ang magluto gikan sa pula nga ulo

Ang Pula nga Ulo usa ka lamian nga uhong ug mahimo sa bisan unsa nga matang sa pagproseso.

Importante kini! Sa pagproseso, ang dark-cap boletus mangitngit, ug sa pormag porma kini magpreserbar sa natural nga dagway niini.
Ang pula nga boletus mahimong mamala, marinated, fried o lutu (kini girekomendar nga magluto sulod sa mga 20-30 ka minuto). Naghimo sila og mga sabaw, fry o pagluto sa mga sibuyas o patatas. Ang usa ka maayo kaayo nga dugang sa lamesa sa festive pagaluton nga redheads, pag-alis sa sour cream ug pagdayandayan sa mga utanon.

Ang mga redheads mahimong mapreserbar o lutoon sa ibabaw sa grill. Ang sabaw sa cabbage nga adunay ingon nga mga uhong adunay usa ka makapaikag nga lami. Sa ubos naghatag kami kanimo sa pipila ka yano ug tasty nga mga resipe.

  • Gipuga nga uhong
Sa diha nga ang pagluto, ang mga aspal nga uhong mohatag sa tanan nilang talagsaon nga kahumot ug usa ka bahin sa lami sa decoction. Apan ang fried aspen nga mga uhong halos hingpit nga nagpabilin sa ilang lami. Aron magluto ang mga fried nga uhong, kinahanglan nato:
  • 500 g nga redheads;
  • 2 tbsp. l lana sa utanon ug mantekilya;
  • medium size nga sibuyas;
  • 3 tbsp. l maayo nga sour cream;
  • asin, pepper, utanon nga makatilaw.
Pagputol sa sibuyas nga gamay. Ibutang ang kalaha sa kalayo, ibubo ang lana sa utanon, ipainit kini ug dayon idugang ang mantekilya. Pag-fry sa sibuyas sulod sa mga lima ka minutos - kinahanglan nimo kining dad-on sa transparency.

Sunod, pag-ayo paghugas sa mga uhong. Ang mga tiil kinahanglan limpyohan. Guntinga ang mga uhong aspal ug idugang sa mga sibuyas. Pag-agas sa kalaha sulod sa pipila ka minutos ug ibilin ang lutoon sa ilaga hangtud nga ang tanan nga gipanguha nga juice mawala na.

Sunod, fry sa mga uhong ug pagpukaw kanila. Kinahanglan ka nga fry hangtud nga golden brown - mokabat kini mga 10 minutos. Idugang ang mga panakot ug sour cream, mix. Pag-usab, pagtabon sa pan sa usa ka taklob ug himoa nga ang mga uhong mag-antos sa kinagamyang kalayo sulod sa 5 minutos.

Mahimo ka mag-alagad sa ingon nga mga uhong sa bisan unsang kilid nga pinggan - sila mahimong usa ka tasty nga dugang sa bisan unsang lamesa.

  • Mga Patatas nga Pinaugang Pula
Kinsa ang wala mahigugma sa piniritong patatas? Mas maayo pa, kini nga pinggan mahimong magkasunod sa orange-cap boletus.

Alang sa pagpangandam kinahanglan nato:

  • 200-300 g nga redheads;
  • utanon o mantekilya;
  • medium size nga sibuyas (opsyonal);
  • 6 ka dagkong patatas;
  • mga panakot aron makatilaw.

Aw, hugasi ang mga uhong ug putla kini. Panit ug putlon ang mga patatas (labing maayo nga pagputol sa mga cubes), pagputol sa sibuyas. Gibutang namon ang kaldero sa kalayo, idugang 1 tbsp. l ang lana sa utanon (kini mapulihan ug cream) ipainitan nato kini ug iprito ang uhong uhong sa taas nga kainit. Ang likido nga gibuhian gikan sa mga uhong kinahanglan nga diyutay nga mawala. Idugang ang mga sibuyas sa mga uhong ug ipadayon ang pagprito sulod sa mga 5 minutos. Sunod, idugang ang mga patatas ug padayon nga fry hangtud nga lutoon (mga 20 minutos).

Importante kini! Pagpalihok sa mga patatas sa pag-ayo, sa ingon nga dili sa paglapas niini, nan ang pinggan mobalik sa dili lamang kaayo tasty, apan usab sa kaayo nga matahum.
Kung gikinahanglan, sa proseso sa pagluto idugang ang lana. Sa kataposan dugangi ang mga panakot ug mga utanon nga makatilaw. Sa pagtilaw niini nga pinggan kausa, imong higugmaon kini.

Aspen nga mga uhong - kaayo nga tasty uhong, nga dili lisud sa pagpangita. Ang nagkadaghang redheads usab sayon ​​kaayo, kung imong sundon ang gikinahanglan nga tambag. Sila hingpit alang sa mga nagsugod "hilom nga pagpangayam", ug sa pagsulay sa aspen nga mga uhong, mahimuot ka sa katingala sa ilang lami.