Sa kinaiyahan, ang usa ka dako nga gidaghanon sa makaon ug dili maihap nga mga uhong motubo. Ang makaon mahimong kan-on, bisan dili makadaot sa panglawas. Kini lahi gikan sa dili mahimo nga porma, kolor ug istruktura sa hymenophore. Hunahunaa kung unsa ang mga uhong, ug paghatag og litrato sa mga ngalan.
Maslata
Usa sa labing inila nga makaon nga uhong mao ang boletus. Kini nga mga tubular nga fungi, nga iya sa genus sa bolt. Ilha kini pinaagi sa usa ka mantikaon ug madanihon nga cap.
Kini mahimo nga patag ug matumba. Ang panit sayon nga makuha. Ubos sa takup adunay mga bedspread nga usa ka singsing. Kini ang uhong kapin sa 40 ka mga representante. 
Nagtubo kini sa Rusya, Australia, Africa, sa mga lugar nga adunay temperate nga klima. Aduna kitay labing komon nga ordinaryo nga butterdish o tingdagdag.
Pagkat-on mahitungod sa mga benepisyo sa lana ug unsaon sa pag-andam kanila alang sa tingtugnaw.Siya adunay usa ka hemispherical cap, nga adunay usa ka dapaw sa sentro. Ang unod dalag, duga ug humok. Ang bitiis cylindrical sa porma, lig-on, hapsay o grainy, 11 cm nga hatag-as, ug 3 cm ang diametro. Spore powder mahimo nga adunay kolor sa tanan nga mga yellow shades.
Importante kini! Ang matag makaon nga uhong adunay makahilo nga kaluha. Busa, kinahanglan ka nga mag-amping ug matinagdanon sa diha nga pagpangolekta sa mga uhong.
Gatas
Gatas - pamilya russula. Ang panit kaayo nga dasok, ang diametro niini mahimong moabut sa 20 cm. Sa sinugdanan kini mao ang flat-convex, ug dayon makakuha og porma nga funnel nga porma nga may kurled edge sa sulod. 
Ang panit basa, mucous, mahimong yellowish o milky white. Leg gland guwang, cylindrical ug smooth, hangtod sa 7 cm ug ngadto sa 5 cm ang diametro. Kini usahay adunay mga yellow spots o mga pits. Kini nga uhong adunay usa ka baga, puti nga unod, nga adunay usa ka kinaiya nga baho, susama sa baho sa prutas.
Mahimo ka nga interesado nga mahibal-an: unsaon sa pag-andam sa mga uhong gatas alang sa tingtugnaw.
Krasnushki
Kining matanga sa fungus, ingon man mga uhong gatas, iya sa pamilyang Russula. Ang kalo sa rubella maoy dasok, apan mahuyang. Sa sinugdan nga convex, ug unya makakuha sa usa ka patag nga porma ug gamay nga indent. 
Kini adunay diyametro nga 7 sentimetro. Ang liki o gamay nga kulubot nga panit sa panit adunay kolor nga kolor. Ang mahuyang nga unod adunay dili maayo nga kahumot nga kaamgid sa baho sa goma o nahugno nga bug.
Ang lami mapait. Kon maghimo ka nga usa ka incision, ang tubig nga puti nga gatas nga juice mogawas. Ang lami sa uhong tam-is sa sinugdanan, apan unya naghatag sa kapaitan.
Ang rubella plate kanunay ug hiktin. Sila puti, apan uban sa edad nga sila mag-usab ngadto sa mahayag nga brown nga adunay usa ka pink tinge. Kini nga fungus adunay usa ka cylindrical ug tapered leg sa base, nga adunay diyametro nga 1.5 cm ug usa ka gitas-on nga hangtod sa 7 cm. Adunay mga longhitudinal fuzzy stripes niini.
Mohoviki
Kini nga matang sa tubular fungi nahisakop sa pamilya sa boletes. Ang ngalan sa mga uhong mitungha tungod sa kanunay nga pagtubo sa lumot. Sila adunay usa ka uga, gamay nga balhibo nga kalo.
Ug sa pipila ka mga matang, kini mao ang sticky sa basa nga panahon. Sa diha nga ang fungus tigulang, ang mga liki makita sa panit. Sa Mokhovikov yellow, puti o pula nga unod, usahay mag-asul sa putus. 
Ang tubular hymenophore, nga manaog sa daplin sa punoan, mahimo nga dilaw o pula, usahay berde. Ang mga tubula adunay daghang mga pores. Ang paa mahimo nga hapsay ug kulubot. Ang Volvo ug singsing niini nga matang sa mga fungi wala diha.
Importante kini! Ayaw pagpalit og uga nga uhong. Human sa pag-ayo sa kainit, bisan ang usa ka espesyalista nga mycologist dili makaila niini.
Dugos nga agaric
Ang mga uhong iya sa fizalakrievye sa pamilya. Ang takpan adunay diyametro nga 3-10 cm. Sa sinugdan kini mao ang convex, ug unya mahimong patag, adunay mga wavy edges. Ang kolor sa panit mahimong lahi: gikan sa kapula-pula ngadto sa berdehon. Sa sentro ang kolor mas ngitngit. 
Sa nawong mahimong adunay talagsaon nga mga himbis nga kahayag, nga usahay mawala sa edad. Ang mga batan-ong mga kalo adunay dasok, puti nga pulp, ug fibrous nga mga bitiis.
Susiha ang mga klase sa mga makaon ug dili maihap nga mga uhong.Sa diha nga ang uhong magdugay, ang unod sa mga takup mahimong nipis, ug bulit sa mga bitiis. Ang ilang kahumot makapahimuot. Sa kasinatian sa plato nga talagsaon, kasagaran nga nagsunod sa paa.
Sa mga batan-ong uhong, kini puti o beige. Sa diha nga ang fungus mohaum, kini mausab ang kolor sa pink nga brown. Usahay ang mga brown spots makita diha kanila. Ang mga bitiis adunay bulawang dalag nga-kolor nga kolor, ug ang ubos nga parte niini brown-brown. Ang diametro niini mga 2 cm, ug ang gitas-on - hangtod sa 10 cm. Sa mga bitiis, maingon man sa mga takup, mahimong adunay mga himbis. Ang mga uhong sagad nga magtubo sa base sa mga bitiis.
Ryzhiki
Ang laing matang sa uhong nahilakip sa pamilyang Russula - mga uhong. Sa sinugdanan sila adunay usa ka convex cap, ug unya kini nagkinahanglan sa usa ka funnel-shaped porma uban sa giputos (sa ulahi nga tul-id) sulab. 
Sa sentro usahay adunay usa ka gamay nga bump. Ang nawong maoy hapsay ug sinaw, adunay usa ka kolor nga kahel nga adunay mas itom nga mga spots ug mga singsing. Ang diametro sa Cap maabot nga 18 cm.
Ang mga bitiis adunay parehas nga kolor sama sa kalo, o gamay nga magaan. Ang diametro sa mga bitiis - hangtod sa 2 cm, ug ang gitas-on moabot sa 7 cm. Kini adunay silindral nga porma, guwang, tigtatak sa base.
Sa nawong sa gamay nga fossa. Ang mga palid niini nga uhong nipis, kanunay, nahimo nang daan. Sila milugsong og gamay sa paa. Sila adunay usa ka pula nga kolor nga kolor ug mahimong lunhaw sa dihang gipugos. Ang pulp adunay dalag nga kolor nga kolor, kini dunay dughan. Ang orange ug baga nga gatas nga milky adunay usa ka lami nga palami. Kini lunhaw sa hangin.
Nahibal-an mo ba? Usa ka antibiotiko, nga gitawag lactarioviolin, gikuha gikan sa redfish ug redfish. Kini nagpugong sa pagpalambo sa daghang mga bakterya ug bisan ang causative agent sa tuberculosis.
Aspen nga mga uhong
Si Boletus gikan sa pamilya sa boletes nagtumong sa mga uhong sa tinghunlak. Siya adunay usa ka convex cap, dali nga gibulag gikan sa paa. Ang diametro niini mahimo nga 15 cm. 
Ang batan-ong uhong adunay usa ka hemispherical cap, kini gipugngan nga ngilit batok sa paa. Ang panit maitom nga pula, orange o brownish. Ang madasok nga pulp sa edad mahimong humok.
Sa leg pulp fibrous. Sa usa ka pagputol sa puti nga kolor, ug sa ubos nga mga bitiis ang bula. Ang baho ug lami dili litokon.
Ang mga bitiis sa aspen sama sa gibag-on nga 5 cm, ug ang ilang gitas-on mao ang ngadto sa 15 cm. Sila mga lig-on, sa kinatibuk-an nagpalapad paubos. Ang hymenophore puti ug libre, sa ulahi nahimong abuhon uban sa olibo o yellow shade. Sa dihang matandog, ang kolor nga nawong mangitngit.
Mga puti nga uhong
Ang puti nga fungus iya sa genus nga Boletus. Sa usa ka hamtong nga uhong, ang takup niini mubog; ang diyametro nga mahimong moabut ngadto sa 30 cm. Kini adunay usa ka hapsay nga nawong o kulubot nga nawong, nga mga liki sa uga nga panahon.
Ang panit mahimong gikan sa kapula-pula ngadto sa puti. Apan uban sa edad kini mangitngit ug dili mabulag gikan sa pulp. Kasagaran ang kolor dili parehas, ang mga sulud masinaw. 
Ang unod dugaon, kusgan. Sa puti nga puti nga uhong, kini puti, apan sa kadugayan mahimong yellow. Ang paa sa niini nga uhong adunay usa ka gitas-on nga 8-25 cm, ug usa ka gibag-on nga gibana-bana nga 7 cm.
Pagkat-on sa tanan mahitungod sa pag-ani puti nga mga uhong alang sa tingtugnaw.Kini ang pormag-baril, apan sa edad kini gibira ug nahimong cylindrical. Kini adunay puti nga mata sa mata. Hymenophore duol sa mga bitiis nga may lawom nga puti, puti, apan sa kadugayan mahimong dalag o olibo. Sayon ang pagbulag gikan sa pulp.
Champignons
Kini nga matang sa uhong nahilakip sa pamilya nga champignon ug adunay usa ka dasok nga panit nga cap, nga ang diyametro niini mahimo nga 15 cm. Kini adunay puti nga kolor, usahay brownish, ang hapin hapsay o adunay gagmay nga mga himbis. 
Himenofor libre, sa sinugdanan puti, dayon mangitngit ug mahimong brown. Ang unod maoy puti nga lahi.
Mahimo usab nga motubo ang mga champignons sa balay.Ang mga uhong adunay hamis nga mga bitiis, mga 9 cm ang gitas-on, ug kini 2 cm ang gilapdon. Ang usa ka lapad nga puting singsing nahimutang sa tunga-tunga.
Nahibal-an mo ba? Ang matag uhong naglangkob sa tubig nga 90%.
Mlechniki
Ang makaon nga mga uhong Mlechniki iya sa pamilyang Russula. Batan-ong lacteal mucous ug bulging caps, nga sa wala madugay naporma. 
Kini adunay kolor sa tanan nga mga kolor sa purpura o brownish. Si Hymenophorus sa tiil, kanunay. Ang mga uhong adunay puti nga mga plato nga kolor, sa kadugayan sila nagkangitngit.
Ang kadaot nahimong abuhon-berde. Ang pulp puti. Kusog kini sa sinugdan, sa ulahi wala na. Ang bitiis cylindrical ug patag, uban sa edad nga kini mahimo nga lungag. Kini adunay gitas-on nga mga 10 sm. Ang mga kolor sama sa cap.
Si Russula
Kini nga mga uhong iya sa pamilyang Russula. Kini nga klase sa uhong adunay hemispherical cap o pormag kampanilya. Sa wala madugay kini mahimong patag o porma sa funnel. 
Ang ngilit mahimo nga giputos o tul-id, nga adunay mga labod. Ang panit mamala, mahimo nga matte o sinaw. Himenofor adherent. Mahimong walay bayad o sa ubos ang tukog. Ang unod sa niini nga mga uhong mao ang mahuyang ug spongy, whitish.
Sa edad, mahimong mausab ang kolor sa brown, abohon, itom ug pula. Ang mga bitiis adunay silindral nga porma. Tinuod kini, apan usahay kini mahimong matig-a o matudlo sa katapusan.
Chanterelles
Kini nga mga uhong iya sa genus sa chanterelles. Ang diyametro sa cap naa sa 12 cm. Sa panguna, kini adunay usa ka wavy ug giputos nga ngilit. Ang takpan patag ug magul-anon, ug sa gulang nga mga uhong kini mahimo nga porma nga funnel. Ang nawong niini hapsay. 
Ang panit lisud ibulag gikan sa cap. Ang unod dasok kaayo, dalag sa kilid, ug puti sa tunga. Siya adunay aslom nga lami, ug ang kahumot nagpahinumdom sa uga nga prutas. Kon mopadayon ka sa pulp, tingali kini makapahumok.
Ang gitas-on sa bitiis mga 7 sentimetros, ug ang gibag-on mao ang 3 cm. Kini gisagol uban sa kalo ug adunay parehas nga kolor. Ang hymenophore sa mga chanterelles gipilo ug gilangkob sa mga kulongan nga bahin nga kusog nga mikanaog sa tiil.
Karon nahibal-an mo kung unsa ang mga matang sa makaon nga mga uhong, ang ilang paghulagway ug nakita nimo sa litrato. Tungod niini, sayon ang pagpili sa eksaktong tusong uhong nga dili masayop.
