Dili tanan ang nahibal-an sa ingon nga usa ka exotic nga bunga sama sa longan. Nag-una kini sa China, apan makita sa Indonesia, Taiwan, ug Vietnam. Niining artikuloha, tan-awon nato kung unsa ang longan ug giunsa kini kaonon.
Longan: unsa kini nga prutas
Ang Longan usa ka eksotikong prutas (laing ngalan ang "dragon eye"). Nagtubo kini sa tag-as nga mga kahoy. Ang mga prutas gigamit sama sa mga ubas. Ang diyametro sa usa ka "nut" Longan maoy mga 2 cm.
Ang "mata sa dragon" gitabonan sa usa ka baga nga kahayag nga brown nga panit nga sayon nga limpyohan kon dunay duha ka mga tudlo. Diha sa sulod usa ka dayag nga unod. Ang iyang pagtilaw tam-is ug espesipiko, nga adunay usa ka paghikap sa musk. Sa dili ka pa mokaon, gikinahanglan mo nga kuhaon ang bukog, tungod kay kini lig-on ug dili maayo alang sa konsumo.
Ang mga bunga mahinog gikan sa Hunyo taman Agosto, ang usa ka kahoy makahimo og mga 200 kilos nga bunga.
Importante kini! Sa pagdala sa prutas, gikinahanglan ang pag-ani sa tanum nga wala pa mabuhi, tungod kay ang longan dali nga nagkadaut.
Ang caloric ug kemikal nga komposisyon sa "dragon eye"
Sa Longan ubos nga kaloriya: 100 g sa prutas adunay mga 60 Kkal.
Sa iyang kemikal nga komposisyon 100 g longan adunay:
- tubig -82.8 g;
- tambok -0.1 g;
- carbohydrate -15.1 g;
- protina -1.3 g;
- fiber -1.1 g
Usab Ang bunga adunay:
- potassium -266 mg;
- magnesium, 10 mg;
- kalsium -1 mg;
- phosphorus -21 mg;
- manganese -0.05 mg;
- tumbaga -0,2 mg;
- iron -0.13 mg;
- Sink -0.05 mg.
- C -84 mg;
- B2 Riboflavin -0.1 mg;
- B1 thiamine -0.04 mg;
- B3 Niacin -0.3 mg.
Makapainteres ang pagbasa kabahin sa mga benepisyo sa ubang mga exotic nga bunga: papaya, lychee, pinya.
Unsa ang mapuslanon nga dugay
Ang talagsaon nga longan nga bunga wala lang makaon sa maayo, apan mahimo usab nga makabenepisyo ang lawas sa tawo. Ang pulp sa fetus gigamit sa medisina sa oriental alang sa pagtambal sa panghubag, sakit sa tiyan o ingon nga usa ka febrifuge.
Tungod sa riboflavin nga anaa sa prutas, milambo ang resistensya ug ang tono sa tibuok nga organismo mosaka. Ang "dragon eye" gigamit usab sa paghupay sa kakapoy ug pagkalipong, pagpalambo sa panan-aw ug konsentrasyon, normalize pagkatulog.
Ang pagpalambo sa konsentrasyon sa pagtagad makatampo sa periwinkle, rosemary, hamedorea, babaye nga bukid, mga uhong.
Sa China, ang usa ka decoction sa mga bunga nga gigamit sa dili maayo nga metabolismo ug ingon sa usa ka sedative. Powder gikan sa mga liso sa longan nga gigamit sa pagpahunong sa pagdugo, pagtambal sa eczema, hernias, tubig nga tubig, gipadako nga mga lymph node
Nahibal-an mo ba? Sa Vietnam, ang mga longan nga binhi gigamit sa pagtratar sa usa ka bitin nga bituka, nga nagpugong kanila batok sa samad ingon nga antidote.
Unsaon sa pagpili ug pagtipig sa longan
Gibaligya ang "mata sa dragon" nga mga pungpong, nga gikolekta sa usa ka gamay nga whisk. Sa diha nga imong gibayaw ang hugpong, ang mga berry kinahanglan dili mahugno. Aron makapili sa usa ka hinog ug lami nga bunga kinahanglan nimo nga tan-awon ang panit niini. Kini dili angay nga liki o madaot.
Kinahanglan nga ikaw dili maghatag ug espesyal nga atensyon sa kolor sa bunga, ingon nga kini dili magdepende sa pagkahamtong, apan sa pinaagi sa grado. Ang labing lamian nga prutas mao ang usa nga nahimutang pipila ka adlaw human kini magisi.
Apan sa dagway niini lisud kaayo ang pagtino. Busa ang pinakamaayo nga pagpili alang sa usa ka hinog nga prutas mao ang pagsulay niini. Kon ang unod gamay nga acidic, kini nagpasabut nga ang bunga dili hinay. Sa kini nga kaso, kini kinahanglan nga ibutang sa usa ka mainit nga dapit ug maghulat alang sa hingpit nga pagkahamtong.
Karon maghisgot kita kon unsaon pagtipig sa longan. Sa temperatura sa lawak, ang bunga moabot sa mga tulo ka adlaw. Kon imo kining ipadayon, mas maayo nga gamiton ang refrigerator alang niini. Didto, ang longan makasugakod sa 5-7 ka adlaw, tungod kay maayo kaayo ang temperatura niini. Tungod sa baga nga panit niini, ang bunga makapugong sa porma niini.
Unsaon sa pagkaon sa longan fruit
Ang mga bunga sa longan kasagaran nga giinom nga presko. Gigamit usab kini sa paghimo sa mga prutas, mga panam-is, o gigamit nga dekorasyon alang sa mga tinapay. Sa Thailand, ang mga matam-is nga sabaw, snaks, seafood sauces gihimo gikan sa mga prutas. Dugang pa, kini namala ug nalata. Daghan sa "mga mata sa dragon" ang makapahayahay nga mga ilimnon nga makatabang sa pagtagbaw sa imong kauhaw ug pagpaayo sa imong gana.
Nahibal-an mo ba? Ang longan nga mga liso daghan kaayo. Mahimo sila makahimo og toothpaste ug detergent nga tambal.
Contraindications
Ang Longan makadaot sa lawas sa tawo lamang sa indibidwal nga pagkapanatiko. Ang mga kinatibuk-ang kontra alang sa paggamit niini nga bunga wala maglungtad.
Ang "mata sa Dragon" tasty kaayo, busa kung mahimamat nimo kini sa mga istante sa supermarket, siguruha nga paliton ug sulayan.
