Utanon nga tanaman

Mga kamatis: unsa ang gamit ug adunay kadaot sa panglawas?

Ang tomato usa ka talagsaon nga utanon nga nag-apelar sa daghang mga lumulupyo sa atong planeta. Daghang nagkalainlain nga mga pinggan giandam gikan niini, ug ang usa ka bag-ong utanon mahimong kan-on isip usa ka gawasnon nga pagkaon. Kinahanglanon kini sa lamesa, dili lamang sa panahon, apan usab sa tingtugnaw-panahon sa tingpamulak, kung ang dili kaayo ug dyutay nga mga produkto masudlan sa atong lawas sa mga bitamina ug mapuslanong mga substansiya. Sa niini nga artikulo ikaw makakat-on sa dugang nga detalye kon unsa ka mapuslanon ang usa ka tomato alang sa lawas.

Calorie ug kemikal nga komposisyon sa preskong kamatis

Ang bili sa enerhiya sa tomato mao ang 100 g sa produkto, nga 19 ka kilo lamang. Bisan pa sa ubos nga kaloriya niini, adunay daghan nga mga bitamina (grupo B: B1, B2, B3, B5, B6; A; C; E; K; PP, ug uban pa), minerales, glucose, fructose, micro- ug macroelements ( iodine, magnesium, iron, zinc, ug uban pa), fiber ug organic acids. Hinumdomi nga ang mga tamates dili lamang mga kaloriya, apan maayo usab alang sa lawas. Sila makatabang sa pagpakunhod sa cholesterol sa dugo, pagpalambo sa produksyon sa serotonin, nga usa ka hormone sa kalipay. Kini nga utanon kinahanglanon alang sa mga tawo nga sobra sa timbang.

Sa unsang paagi nga ang mga kamatis mapuslanon?

Ang mga kamatis usa ka dili kinahanglan nga produkto sa lamesa. Ania ang usa ka lista sa mapuslanon nga mga kabtangan niini:

  • Kini adunay epektibo nga epekto sa digestive system (pinaagi sa pag-ubos sa daghan nga karne nga ilang matabangan nga mahupay ang tiyan ug dili komportable) ug ang cardiovascular (potassium ug taas nga lebel sa mga elemento sa pagsubay sa pagpalambo sa kinatung-an sa kasingkasing, pagpugong sa dugo clots) sa sistema.
  • Likayan ang sclerosis ug rheumatic disease.
  • Ang ascorbic acid nga anaa sa mga kamatis, nagpalambo sa resistensya sa tingpamulak ug sa tinghunlak.
  • Ang iron sa komposisyon sa mga kamatis daling masuhop ug epektibo sa anemia.
  • Sa diabetes, hinay-hinay ang dugo, limpyo ang vascular walls sa cholesterol.
  • Ang tomato mapuslanon alang sa mga hinabako, makatabang kini sa paglimpyo sa lawas sa mga toxins, bug-at nga metal ug alkitran.
  • Ang tomato magwagtang sa asin gikan sa mga kidney ug mohupay sa paghubag.

Nahibal-an mo ba? Ang lycopene sa kemikal nga komposisyon sa tomato usa ka gamhanan nga antioxidant nga nagtipig sa immune system ug nanalipod sa lawas gikan sa mga selula sa kanser. Ilabi na ang pagpugong sa maong mga kanser sama sa breast cancer, pancreas, organ sa respiratory ug kanser sa prostate.
Ang mapuslanon nga kabtangan sa mga kamatis alang sa mga kababayen-an mao nga mapalambo nila ang metabolismo, pakigbisog sa sobra sa timbang ug malaise. Sila mao ang paglikay sa varicose veins ug anemia, sila usab adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa panit, buhok ug mga kuko. Ang tomato sa panahon sa pagmabdos molambo ang paghilis.

Importante kini! Ayaw kalimti nga ang mabdos nga mga utanon mapuslanon lab-as nga mga utanon, ug dili lata o stewed, tungod kay kini adunay suka ug asin. Sa dihang lutoon sa kamatis, ang mga organikong asido mahimong dili organiko. Sulayi nga dili gamiton kini nga utanon sa ikatulo nga trimester, tungod kay ang mga kamatis makahimo sa alerdyi nga reaksyon sa fetus.

Ang mga benepisyo sa kamatis alang sa mga lalaki mao ang pagpalambo sa potency, pagpaubos sa presyon sa dugo. Kini usab ang paglikay sa mga sakit sa cardiovascular ug kanser sa prostate.

Makabenepisyo sa Avitaminosis

Sa sayo sa tingpamulak, daghan ang nag-antos kakulang sa mga bitamina nga gipakita pinaagi sa usa ka pagkunhod sa immunity, uga nga panit, brittle buhok ug mga lansang. Ang mga kamatis ug ang bitamina sa komposisyon maayo nga makatabang sa lawas nga makasagubang sa kakulangan sa bitamina.

Pagpugong sa katarata

Alang sa pagpugong sa mga katarata, sunda ang pagkaon nga puno sa bitamina C, tungod kay kini makatabang sa paghupot sa tono sa mga ugat sa dugo ug pagpakunhod sa risgo sa pagpalambo niini nga sakit. Makita nimo kining bililhong bitamina sa mga kamatis, pula nga paminta, nettles, strawberries, oranges ug peaches.

Nahibal-an mo ba? Sa dagan sa pagsiksik kini gipadayag nga ang mga tawo nga naggamit sa bitamina B2 wala mag-antus sa katarata. Ang usa ka daghan sa niini nga bitamina makita sa mga kamatis, uga nga patubo, quail itlog, veal, green nga mag ug uban pang mga produkto.

Mga benepisyo alang sa gastrointestinal tract

Sa mga sakit sa gastrointestinal tract usa ka gikinahanglan nga tigtabang tomato juice. Kini makatabang sa pagpakig-away batok sa constipation, epektibo sa gastric ulcer, maingon man sa hypoacid gastritis (uban ang ubos nga acidity). Ang mga kamatis maayo alang sa atay ug pancreas. Gihinloan nila ang atay ug nagkaon og daghan nga tambok ug taas nga kaloriya nga mga pagkaon. Tabangi ang pagdiskarga niini nga mga organo. Ang tomato makatabang sa pagkuha sa mga toxins, toxins ug makadaot nga mga substansya gikan sa lawas. Ang mga kamatis alang sa mga kidney usa usab ka kinahanglanon nga produkto, ilang giwagtang ang mga salts ug ipa-normal ang metabolismo sa asin, pugngan ang edema.

Ang maayo usab nga impluwensya sa gastrointestinal tract adunay usa ka bathing suit, watercress, calendula, yucca, dodder, linden, double-leaved, sage (salway) sagbut sa meadow, blueberries ug blueberries.

Mga Benepisyo sa Kaayohan sa Tawo

Ang lycopene nga anaa sa kamatis magpugong sa osteoporosis. Ang usa ka eksperimento gipahigayon sa mga kababayen-an sa panahon sa postmenopausal, wala sila magkaon sa tanang mga produkto nga adunay lycopene. Nadiskobrehan nga ang mga subject sa pagsulay nagsugod sa pag-usab sa mga tisyu sa bukog ug nagsugod ang proseso sa oxidative. Ang tomato usa ka maayo nga antioxidant, busa ayaw kalimot nga isulod kini sa pagkaon.

Mga benepisyo alang sa sistema sa cardiovascular

Kamatis alang sa mga kasingkasing usab mapuslanon kaayo, labi na ang tomato extract. Kinahanglanon kini alang sa mga tawo nga nag-antus sa mga sakit sa cardiovascular system. Kini magpugong sa thrombocytopenia (pagpilit sa mga platelet sa dugo), nga, sa baylo, mao ang paglikay sa atherosclerosis. Gipakunhod nila ang lebel sa kinatibuk-ang kolesterol sa dugo, triglycerides, low-density lipoprotein, sa ingon gibutang ang mga sudlanan ug gipugngan ang pag-inom sa miokardial. Mahimong mihinapos nga ang kamatis ug cholesterol dili magkauyon, nga hinungdanon kaayo alang sa panglawas.

Ang ingon nga mga tanom sama sa watermelon, bathing vessel, hellebore, calendula, buttercups, oxalis, chervil, peony, goof, blueberries ug blueberries adunay mapuslanon nga epekto sa cardiovascular system.

Uban sa mga sakit sa panit alang sa mas maayo nga pag-ayo sa mga paso ug mga samad

Kon putlon nimo ang imong kamot, ipatapot ang katunga sa mga utanon nga giputol sa samad. Kini adunay maayong antiseptic ug bactericidal nga aksyon. Alang sa una ug ikaduhang grado nga pagkasunog, paghimo og compress gikan sa duga sa kamatis ug itlog nga puti ug ayuhon ang bendahe, kini makatabang sa pagpakunhod sa kasakit ug pagpadali sa pagkaayo.

Ang mga benepisyo sa kamatis alang sa pagkawala sa timbang

Alang niadtong gusto nga mawad-an sa gibug-aton, igo na ang pag-inom og usa ka baso nga juice sa tomato samtang mokaon ug dili magpalabi sa mga tambok nga pagkaon, tungod kay kini nga mga utanon ubos sa kaloriya ug makatabang sa pagtunaw tungod sa mga asido. Alang sa mga dieters, adunay usa ka diyeta nga dunay kamatis. Sa adlaw, kinahanglan ka magkaon og bag-ong kamatis nga walay asin ug mga panakot.

Importante kini! Ayaw kalimti nga ang maong pagkaon dili mahimong gamiton sulod sa sobra sa duha ka adlaw. Ug sa wala pa kini magsugod, mas maayo nga mokonsulta sa usa ka doktor aron malikayan ang dili maayo nga mga sangputanan.

Kamatis alang sa potency sa lalaki

Ang mga kamatis adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa potency, pagpalambo niini, dili sa walay kapuslanan sa France sila gitawag nga "mansanas sa gugma". Ang mga benepisyo sa kamatis alang sa mga lalaki mao ang pagpanalipod sa prostate gland. Ang mga substansiya nga anaa kanila, hinungdan sa kalihokan sa metabolismo sa bag-ong naporma nga mga selula sa kanser ug makaamot sa ilang kamatayon.

Mga kinaiya sa anti-kanser sa kamatis

Sama sa gihisgutan sa ibabaw, ang mga kamatis adunay usa ka gamhanan nga antioxidant, lycopene, nga may usa ka oncoprotective effect ug mopatay sa mga selula sa kanser sa ilang gidaghanon nga embryo. Nasayran sa mga siyentista nga mas maayo siya sa mga selula sa kanser kay sa carotene. Ang lycopene makaplagan sa hilaw ug stewed nga kamatis, tungod kay dili kini madunot sa taas nga temperatura.

Ang paggamit sa mga kamatis sa cosmetology

Sa paggamit sa kosmetolohiya nga kini nga utanon aron mapalambo ang panit, ang elasticity ug elasticity. Ang Apple ug tartaric acids nga anaa sa mga kamatis makatabang sa pagtangtang sa daan nga epidermis atol sa paglangkat, sa ingon paghimo sa usa ka bag-o, ug ang nawong sa panit mahimong mas hinay. Ang panit sa kamatis angay alang sa tanang matang sa panit, nga naghimo niini nga produkto nga talagsaon.

Nahibal-an mo ba? Aron sa pag-andam sa usa ka maskara sa nawong, kinahanglan nimo panit ang tamates, idugang ang yolk ug usa ka kutsarita nga starch. Ibutang sa nawong sulod sa mga 15 ka minutos ug hugasi nga hugasan uban sa init nga tubig. Kung ikaw ang tag-iya sa panit nga panit, unya ipuli ang yolk sa protina, ang tanan wala mausab. Ayaw kalimti ang paglimpyo sa nawong atubangan sa pamaagi.
Aron malikayan ang bugas-bugas, igo sa pag-lubricate sa nawong nga adunay usa ka sagol nga lab-as nga duga sa tomato ug gliserin. Ang lab-as nga tamates makatabang usab sa puti nga mga dahon, tungod kay kini magbutang lamang sa mga hiwa sa utanon sa nawong. Kung adunay panit nga panit, gamita ang usa ka panyo nga matumog sa bag-o nga milusot nga juice sulod sa 15-20 ka minuto, basa kini ingon nga kini dries, ug dayon hugasan ang maskara nga maayo sa chilled water.
Sa cosmetology, ang mga tanum sama sa pinya, dogwood, cherry sa unggoy, evening primrose, thyme, broccoli, ginger, radish, mountain ash, pula nga strawberry, amaranth, apricot ug watermelon ang kaylap nga gigamit.

Sa unsa nga paagi sa pagpili sa maayo nga mga kamatis

Ang pula nga kamatis adunay daghan nga mga sustansya kay sa uban, ug usab, ang mas hinog na sila, mas daghan nga mga bitamina nga anaa niini. Aron makapili sa usa ka maayo ug himsog nga utanon, kinahanglan ka magsunod sa pipila ka mga tip:

  1. Sa diha nga giputol, ang utanon kinahanglan nga dugaon, ang mga lawak niini kinahanglan dili madaot ug puno sa likido.
  2. Sa diha nga ang pagpalit, timan-i nga ang usa ka hinog nga, maayo nga utanon kinahanglan nga adunay usa ka lamian nga palami; ang dili kaayo gilitok ang baho, ang greener sa utanon.
  3. Ayaw pagpalit sa mga kamatis nga gikuniskunis nga peduncle, usa ka naguba nga nawong o adunay dili kinaiyanhon nga kolor; ang mga mikrobyo ug bakterya mahimong makita didto.
  4. Pagpili sa mga medium nga gidak-on nga mga utanon (mga pink nga matang lamang ang mahimo nga dako), sila adunay mas diyutay nga makadaot nga mga substansiya nga gigamit alang sa pagtubo.
  5. Ang tamates sa yuta maayo, bisan pa mahal kaayo kini sa panahon sa tingtugnaw.
  6. Ayaw pagpalit og kamatis kung dili ka matagbaw sa trabahoan sa magbabaligya ug pagtipig sa tomato, mas maayo nga mopili nga mas dugay, apan sa pagpalit sa usa ka taas nga kalidad ug himsog nga produkto.

Importante kini! Pag-amping sa pagpili sa berdeng kamatis, tungod kay kini makadaot. Kini adunay daghang solanine, nga usa ka hilo alang sa lawas. Uban sa pagtipon niini, mahimo ka mobati nga dili maayo, maduka, sakit sa ulo, lisud nga pagginhawa, sa mas grabe nga mga kaso, kini makunhod ang gidaghanon sa mga pulang selula sa dugo, makadaot sa kidney function, bisan ang posible nga kamatayon. Dili girekomendar alang sa mga bata ug mga mabdos nga babaye.

Posible nga kadaut gikan sa kamatis

Adunay mga kategoriya sa mga tawo nga dili makakaon sa kamatis. Ang alerdyi - ang ilang pangunang kakulian. Hunahunaa unsa nga mga sakit ang dili makaon sa kamatis:

  • Ang oxalic acid nga anaa kanila, adunay negatibo nga epekto sa metabolismo sa asin sa tubig ug dili maayo alang sa mga tawo nga gamiton, uban sa mga sakit sama sa arthritis, gout ug mga sakit sa kidney.
  • Kini nga mga utanon mao ang choleretic, busa kini dili mahimo sa paggamit sa kanila alang sa mga tawo nga may gallstone sakit.
  • Sa pagkaon sa kamatis nga adunay mga pagkaon nga starchy, ang balas ug mga bato giporma diha sa kidney.
  • Dili nimo kini gamiton sa panahon sa exacerbation sa mga sakit sa digestive system (gastritis, peptic ulcer, pancreatitis).
  • Uban sa nagkadaghan nga acidity, mas maayo nga pakunhuran ang konsumo sa presko nga mga utanon ug mokaon nga gibutangan.

Kung gusto ka nga ang mga kamatis, ang pangutana alang kanimo mao, unsa pa ang labi niini nga mga produkto - mga benepisyo sa kahimsog o kadaot.

Mga dunot nga kamatis - Ubos nga kaloriya nga produkto nga adunay mga bitamina ug mga mineral nga nagpabilin sa ilawom sa aksyon sa suka (nga usa ka irritant). Ang ingon nga mga kamatis mapuslanon alang niadtong nagsunod sa numero. Ang lycopene napreserbar usab sa pag-marinating ug dili mawad-an sa abilidad sa pagpakigbatok sa sakit. Ang makanunayon nga pagkonsumo sa mga sinangag nga kamatis sa pagkaon makapauswag sa panan-aw ug pagtubo sa sistema sa kalabera. Gitutok usab nila ang alkohol sa dugo. Apan ang mga tawo nga adunay sakit sa kidney dili kinahanglan nga mag-apil sa paggamit sa ingon nga mga sinambogan nga mga utanon, tungod kay kini adunay daghan nga sodium. Busa, nga adunay usa ka sakit sa kidney, sa dili pa gamiton, ayaw kalimot sa paghugas sa mga kamatis ubos sa nagaagay nga bugnaw nga tubig, busa ang asin mahugasan, ug ang mga sustansya magpabilin.

Mahigugmaon ang mga mahigugmaon sa pickles salty kamatis nga mapuslanon sa lawas ug adunay kadaot gikan sa paggamit niini. Nahibal-an kaayo nga ang salted kamatis usa ka labing maayo nga pamaagi sa pagsagubang sa hangover. Apan ang ilang pangunang bentaha mao ang abilidad sa pagpreserba sa tanan nga sustansya, mga bitamina ug mga asido, nga makatabang sa tingtugnaw aron makuha ang gikinahanglan alang sa lawas. Apan ayaw kalimti ang taas nga unod sa sodium, nga dili madawat sa mga tawo nga may sakit sa bato ug uban sa exacerbations sa mga sakit sa digestive system. Nagsumaryo, makahinapos kita niana Ang mga kamatis - usa ka kinahanglanon ug mapuslanon kaayo nga produkto. Sila maayo kaayo nga gamiton sa panahon nga presko, dili usab mawad-an sa ilang mga kabtangan sa panahon sa heat treatment (canning) ug sa dagway sa mga juices. Ang adlaw-adlaw nga gidaghanon sa konsumo sa mga utanon mao ang 200-300 g, ang usa ka mas dako nga kantidad nga mahimong makadaot sa imong lawas.