Gitawag sa mga Amerikano ang bunga nga papaya nga "fruta bomba." Ug alang sa maayong katarungan.
Kining dako nga yellow-green nga mga prutas nga adunay nindot nga melon nga aroma anam-anam nga mibuntog sa tibuok kalibutan.
Mahimo kini nga makita sa mga merkado sa matag suok sa kalibutan, ug ang pagpananom og mga napulo ka metros nga mga kahoy sama sa palmera gikan sa lumad nga Amerika nakaabot na sa South Caucasus. Didto, sa baybayon sa Black Sea, nga ang mga plantasyon sa eksperimento gitanom.
Unsa nga matang sa bunga kini - ang kapayas, unsa ang makapahimo niini nga madanihon, unsa ang mapuslanon nga mga kabtangan nga anaa niini, ug nganong gisimba kini sa katahum?
Nahibal-an mo ba? Sa adlaw-adlaw nga kinabuhi nga kapayas ginganlan og melon o Breadfruit. Kining mga angga ang gipatin-aw sa lami sa preskong prutas, susama sa usa ka melon, ug ang kahumot sa presko nga tinapay nga mikaylap gikan sa linuto nga prutas.
Calorie ug kemikal nga komposisyon sa kapayas
Ang sekreto sa pagkapopular sa dako nga makaon nga prutas, ang gitas-on nga mga 35 cm, nahimutang sa ilang kemikal nga komposisyon. Nahibal-an nga ang papaya pulp naglangkob sa hapit tanan nga mga elemento sa periodic table, nga nagpatin-aw sa angga nga Amerikano sa prutas. Oo, oo, kini ang bomba sa prutas nga gusto nakong tawagon kini, labi pa, ang bitamina.
Sa pagkatinuod, ang pagkaon sa ingon nga bunga, ang usa ka tawo makadawat dili lamang sa pagtilaw sa kalipay, kondili usab usa ka sumbong sa mga butang nga gikinahanglan alang sa panglawas. Kon atong hunahunaon nga ang gibug-aton sa usa ka labing gamay nga prutas mga 500 g, nan kini posible nga mag-isip sa pagkuha sa adlaw-adlaw nga gikusgon sa daghang mga elemento. Apan adunay 7 ka kilo nga higante sa kahoy. 
Sa kadaghan, ang pepaya adunay bitamina C (hangtod sa 68%), nga mahinungdanon alang sa redox reactions ug mga protective functions sa lawas. Ug usab pagsubay sa mga elemento ug mga amino acid. Kung nagsulti kita sa termino sa mga numero, nan ang sulod sa 100 g sa makaon nga mga bahin sa kapayas nga ingon niini:
Mga Bitamina:
- A - 47 μg;
- B1 - 0023 mg;
- B2 - 0,027 mg;
- B4 - 6.1 mg;
- B5 - 0.191 mg;
- B6 - 0.038 mg;
- B9 - 37 μg;
- C - 60.9 mg;
- E - 0.3 mg;
- Lycopene - 1828 mcg;
- lutein - 89 mcg;
- K - 2.6 mcg;
- PP - 0.357 mg.
Mga Macronutrient ug mga elemento sa pagsubay:- potassium - 182 mg;
- tumbaga - 45 mcg;
- Magnesium - 21 mg;
- calcium - 20 mg;
- phosphorus - 10 mg;
- sodium - 8 mg;
- manganese - 0.04 mg;
- selenium - 0.6 mcg;
- iron - 0.25 mg;
- Sink - 0.08 mg.
Ang papaya dili lamang ang exotic sa atong lugar - lychee, rambutan, mangosteen, dragon eye, durian, kumquat, actinidia (kini kiwi), pepino, loquat, zizifus, physalis, citron, okra. Daghan kanila ang naugmad na sa homestead farm o ingon nga mga tanum sa sulud.Ang mapalit ug gikinahanglan nga mga amino acid:
- Arginine - 0.01 g;
- valine - 0.01 g;
- histidine - 0.005 g;
- isoleucine - 0.008 g;
- leucine - 0.016 g;
- lysine - 0.025 g;
- methionine - 0.02 g;
- threonine, 0.011 g;
- tryptophan - 0.08 mg;
- phenylalanine - 0.009 g;
- alanine, 0.014 g;
- aspartic acid - 0.05 g;
- glycine, 0.018 g;
- glutamic acid - 0.033 g;
- proline - 0.01 g;
- serine - 0.015 g;
- tyrosine - 0.005 g.
Fatty acids:- Ang omega-3 - 0.047 g;
- Ang omega-6 - 0.011 g;
- lauric acid - 0,002 g;
- myristic - 0.013 g;
- Palmitic - 0.06 g;
- stearic - 0.004 g;
- palmitoleic - 0.038 g;
- oleic - 0.034 g;
- linoleic - 0,011 g;
- linolenic - 0.047 g.
Pagdala sa carbohydrates:- fructose - 3.73 g;
- glucose - 4.09 g;
- mono - ug disaccharides - 7,82,
Ang mga sustansiya usab adunay pagkaon nga fiber (1.7 g), tubig (88 g) ug abo (0.39 g). Ang kinatibuk-an nga kapayas naglangkob sa 11 g nga carbohydrates, 0.26 g nga tambok ug 0.47 g nga mga protina nga adunay kaloriko nga sulod nga 43 kcal. Giisip sa kadaghanan nga ang bunga mahimong pagkaon ug gipalabi kini isip tinubdan sa mga bitamina nga gikinahanglan alang sa lawas panahon sa mga pagkaon.
Importante kini! Ang unod ug liso sa mga bunga sa wala pa bunga nga kapayas adunay epekto nga kontraseptibo, ug kon maut-ot ang daghang gidaghanon mahimong magpahinabo sa aborsyon.
Sa unsang paagi nga ang kapayas mapuslanon alang sa lawas?
Ang matam-is nga mga prutas nga bunga, ang lig-on nga kahoy ug ang mga dahon sa papaya nakakaplag sa ilang aplikasyon sa daghang mga kalihokan sa tawo. Pananglitan, ang mga pisi gihimo gikan sa panit ug dahon. Ang mga prutas (nga, sumala sa mga siyentista, mga berry) tungod sa ilang nutritional value, girekomendar sa pagtambal sa daghang mga sakit. Ang mga prutas labi nga mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay sakit sa mata ug mabdos. 
Alang sa pagtan-aw
Ang mga sangkap sa kapayas nagtugot kanimo sa pagtrabaho sa panglantaw sa mata, nga nagluwas kanila gikan sa umaabot nga pagkabuta. Sa pagkahamtong, tungod sa piho nga kondisyon sa pagtrabaho, ang retinal dystrophy kasagaran mahitabo sa mga tawo, nga moresulta sa pagkawala sa panan-awon. Ang sistematikong paggamit sa pulp sa prutas nagpugong sa pag-uswag sa mga proseso, ug ang beta-carotene makatabang sa pagpalambo sa buhat sa mga muscles sa mata.
Panahon sa pagsabak
Ang mga benepisyo sa kapayas alang sa mabdos nga mga babaye mahimong mahisgutan nga walay hunong.
Una, kini usa ka tinuod nga balay tipiganan sa gikinahanglan nga mga bitamina ug minerales.
Ikaduha, ang folic acid sa komposisyon sa prutas makapugong sa pag-uswag sa anemia, makapa-normalize sa sirkulasyon sa dugo, nga labi ka hinungdanon alang sa pagporma sa himsog nga fetus.
Ikatulo, agig dugang sa pagpalihok nga pagbantay, ang bunga magalimpyo sa lawas sa mga makahilo nga mga substansiya, nga wala magtugot kanila nga matigum.
Ikaupat, ang pulp girekomendar alang niadtong adunay mga marka sa panit.
Bisan pa, ang mga nag-atiman nga mga inahan kinahanglan nga magmabinantayon sa pagpili og mapuslanon nga berry. Ang tinuod mao nga sa mga lunhaw nga prutas nga adunay panit nga panit adunay daghan nga peptin, nga makapukaw sa intensive uterine contraction, ug ang resulta nga bisan ang usa ka gamay nga tipik sa pagkaon nga papaya mahimong mosangpot sa ahat nga pagkahimugso.
Kung walay hinog nga mga berdeng mga huni, ug gusto ka gayod nga mokaon sa exotica, lutoon kini sa hudno o lutoon kini.
Nahibal-an mo ba? Ang kapayas nakit-an diha sa pulp sa kapayas, diin ang karaang mga Indian nagpahumok sa labing lisud ug daw dili mahimo nga karne.
Papaya sa pagluto: unsaon paglimpyo, unsaon pagkaon ug uban
Ang mga berry sa ginatawag nga kahoy nga melon sagad kaonon nga hilaw, tungod kay sa panahon sa mga pagtambal sa kainit sa bisan unsa nga matang ang pipila ka mga sustansya nawala. Ang sweet pinkish sweet nga karne gigamit sa paghimo sa salads ug juices.
Dugang pa, ang mga keso, pagpreserbar, pag-compost, marinade ug bisan ang ice cream gihimo gikan niini. Pipila ka tulo sa duga ang idugang sa sabaw aron ang mga lanot sa karne mahimong malumo ug matunaw sa baba.
Apan sa diha nga ikaw naghupot sa maong milagro sa imong mga kamot sa unang higayon, kini dili tin-aw unsaon sa paglimpyo, ug labi pa nga adunay kini nga kapayas. Alang sa usa ka pagsugod, atong mamatikdan nga ang pulp lamang ang may kalabutan sa makaon nga mga bahin sa bunga. Ang panit ug binhi nangalabay. Ang mga kosinero mogamit sa nagkalainlaing paagi aron limpyohan ang berry. Sa kadaghanang kahimtang, kini nga proseso sama sa pagputol sa usa ka melon: ang bunga giputol, ang mga lugas gikuha sa usa ka kutsara, ang mga bahin gibahin sa mga hiwa ug gikuha gikan sa matag panit.
Ang uban pang mga dalaga nakig-ambit sa kasinatian sa pagputol sa sulod sa mga plasa diha mismo sa panit sa mga cloves. Human sa manipulasyon sa usa ka mahait nga kalihukan, ang ubos giputol direkta sa plato. Ug sa resulta nga matam-is nga mga numero alang sa kasarangang stick skewers.
Kung wala ka kutsilyo o usa ka kutsara, nga, sa laing bahin, mahimo usab nimo pilion ang pulp sa usa ka plato, dayon ang pagtangtang sa panit ug mga bukog gihimo pinaagi sa kamot.
Nahibal-an mo ba? Sa pipila nga mga nasod sa Asya, ang liso sa papaya gigamit nga black pepper.Karon atong hisgutan kon unsaon pagkaon sa papaya. Ang uniqueness sa usa ka exotic nga bunga mao ang sa kasayon sa paghiusa kini uban sa mga pinggan, mga dessert ug mga utanon. Ug ang bunga lamian, nga hilaw ug sinugba, sinangag o lutoon. Pananglitan, ang mga berdeng exotica giputol sa ingon nga paagi nga ang duga gikan niini, ug sa ulahi ang pulp gigamit ingon nga zucchini. Sa niini nga kaso, ang unod mao ang angay alang sa frying, stewing ug Nagabukal. Dugang pa, kining talagsaon nga bunga mahimo nga lutoon sama sa usa ka shish kebab sa kalayo.
Ang paggamit sa kapayas sa tradisyonal nga tambal
Ang mga healers sa pag-uyon nagrekomenda sa pagpadako sa mga bulak sa kapayas alang sa pagtambal sa mga sip-on ug ingon nga expectorant.
Ang antimikrobyo nga mga kabtangan sa milky juice sa mga berdeng prutas gigamit sa pagtambal sa lawom ug dili maayo nga mga samad nga makaayo. Pananglitan, ang mga tawo sa Aprika nag-ani sa mga hilaw nga kapayas aron makakuha niining tambal nga tambal. Sa aberids, gikan sa usa ka ingon nga berry nga imong mahimo og mga 10 g sa liquid, alang sa long-term storage kini mamala sa adlaw ngadto sa brown. Ug ang mga mananambal nga taga-Peru naghisgut mahitungod sa talagsaon nga abilidad sa mga dahon aron hugtan ang mga pilas diha sa panit diha sa atubangan sa imong mga mata. 
Adunay daghang mga pamaagi sa pagkawala sa timbang sa tabang niini nga mga prutas. Dugang pa, ang tradisyonal nga medisina nagtambag uban sa ilang tabang aron malikayan ang sakit sa kasingkasing, mga ulser sa digestive tract, colitis, hubak, pagkasunog, dermatitis; gamiton kini aron mapalambo ang mga katungdanan sa atay ug ma-normal ang asukar sa dugo, limpyohan ang mga tinai, pukawon ang immune system.
Ang duga makaayo sa panit alang sa pinaakan sa insekto, eczema, paghupay sa kasakit, ug sa pipila ka mga nasud kini gimando alang sa mga sakit sa taludtod, hernias, ug osteochondrosis. Gikan sa mga liso sa folk doctor nag-andam ang mga anthelmintic agent.
Importante kini! Ang bag-ong papayas kinahanglan nga ibutang sa refrigerator, apan dili kini alang sa dugay nga mga savings. Human sa 14 ka adlaw, ang mga bunga mawad-an sa ilang kapuslanan.
Unsaon paggamit sa cosmetology
Sa tibuok kalibutan, ang kapayas usa ka mahinungdanon nga sangkap sa nawong ug mga kosmetiko sa buhok. Sa pagbaligya adunay daghan nga mga maskara ug mga krema nga adunay exfoliating nga epekto gikan sa pagkuha niini nga mga prutas. Gikuha usab ang mga binhi gikan sa binhi gamit sa cosmetology aron mapalambo ang kondisyon sa epidermis, pagbag-o sa panit, pagtangtang sa pigmentation, warts, scars ug freckles.
Karong panahona, usa ka popular nga panit sa enzyme gipahigayon usab sa pag-apil sa mga asido nga gimugna sa kahoy nga melon. Ang pamaagi adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa panit, nagkalisud sa pores, nagwagtang sa bugas-bugas ug nagpalihok sa produksyon sa collagen. Human sa ubay-ubay nga mga sesyon, ang nawong mamatikdan pag-ayo, mahimong tin-aw, ug mahimong himsog. 
Apan kini dili usa ka kompleto nga listahan sa talagsaon nga mga kabtangan sa mga berry nga milagro. Dili ikatingala nga ang mga aborigino nagtawag sa kapayas nga "mga punoan sa panglawas". Sa mga dekalidad nga mga kosmetik nga adunay usa ka epekto sa pagluwa, ikaw usab siguradong makakita og kinuha gikan sa ilang mga pulp. Kini anaa sa mga shampoos, ug balms sa buhok, ug bisan sa mga produkto sa pagpamalbas ug mga toothpastes.
Ang papain adunay makadaot nga epekto sa keratin, nga nagpahinay sa dili gusto nga mga tanum. Kini nga mga kabtangan sa mga prutas gigamit sa usa ka serye sa mga kosmetiko nga mga produkto alang sa pag-atiman sa panit human sa epilasyon.
Nahibal-an mo ba? Ang mga tawo sa Congo nagputos gihapon sa karne sa mga dahon sa kapayas, nga usa ka alternatibo sa atong naandan nga mga fridge..Lakip sa katilingban sa mga babaye, ang langis nga papaya, nga adunay usa ka moisturizing, paghinlo ug anti-bacterial nga epekto, angay nga espesyal nga pagtahod. Kini daling masuhop ngadto sa mga lut-od sa epidermis ug inubanan sa papain ang normal nga mga glandula nga sebaceous. Girekomenda kini sa mga Beautician alang sa pag-atiman sa normal ug lana nga panit.
Ang mga babaye nga kanunay nga naghimo og mga maskara alang sa lana sa buhok niini nga mga prutas, mahimo nga manghambog sa usa ka maanindot, mahait nga kahimsog sa kahimsog. Ang likido nag-ayo sa nadaot nga mga tumoy nga bahin, nagpalig-on sa mga follicle sa buhok ug nag-amuma niini. Aron makuha ang epekto, pipila lamang ka tulo ang madugang sa mga nag-unang mga produkto sa pag-atiman.
Contraindications
Ang eksotiko nga kapayas mahimo usab nga makadaut, ilabi na kadtong wala makahibalo kung unsaon pagpili sa hinog nga mga kalidad nga mga prutas ug prone sa alerdyik nga mga reaksyon, walay laing mga kontraindikasiyon. Ilabi na kinahanglan nga mabinantayon sa green berries - ang ilang duga ug pulp mga makahilo. Sa higayon nga diha sa lawas, sila naghagit sa usa ka lig-on nga pagkahilo, mga cramps sa ubos nga tiyan, indigestion ug alerdyi. Sa dako nga gidaghanon, ang substansiya nahimong usa ka makuti nga hilo.
Daghang dugay na nga nahibal-an ug pamilyar nga mga tanum ang adunay daghang mga mapuslanon nga mga kabtangan. Ang usa kinahanglan lamang motan-aw sa nettles, maple, kalanchoe, black raspberries, beets, bisan mga tumoy, sibuyas, carrots, mansanas, akasya, osot, purslane, mag, plum, mallow, beans, pula nga abo sa bukid, itom, pear, parsley, dill ug uban pa - ug ang paggamit niini sa ilang gituyo nga katuyoan makapauswag sa ilang panglawas
Busa, ang hinog lamang nga bunga nga adunay humok o nabag-o nga panit kinahanglan ibutang sa lamesa, kanunay nga yellow-berde o orange ug uban ang pink nga linghod sa sulod. Juice - puti ug porma nga pagkaporma. Kon kini punoan ug nawala ang kolor, mas maayo nga dili kaonon ang maong kapayas. Kon ikaw adunay mga pagduhaduha mahitungod sa pagkahamtong sa mga exotic, magluto sa usa ka fried, steamed o linuto nga pinggan gikan niini.
