Ang tinapay nga Pita usa ka yano ug daghag gamit nga sangkap nga makatipig daghang oras. Bisan pa, kini nga kahibulongan nga mga resipe makatabang sa pagtino sa pinggan bisan sa labing paspas.
Lavash karne pie
Talagsaon kadali sa pag-andam sa pinggan nga nahimo nga halandumon ug siguradong makaapela sa lalaki nga katunga sa mga bisita.
Mga sangkap
- itlog sa manok - 1 pc .;
- kefir - 1.5 tasa;
- mga gulay - 1 hugpong;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- karot - 1 pc .;
- fillet sa manok - 400 g;
- tinapay nga pita;
- gahi nga keso - 200 g.
Pagluto:
- Guntinga ang karne ngadto sa medium cubes o igagaling kini gamit ang usa ka blender sa kamot.
- Fry grated mga utanon; pagdugang mga panakot ug simmer sa 10 minutos.
- Kung andam na, idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga gulay sa grated keso.
- Hinay nga pag-grasa sa linuto sa kalaha nga adunay lana ug linya uban ang tinapay nga pita. Pun-a ang basihan sa pagpuno.
- Ibubo ang kefir ngadto sa usa ka lahi nga panaksan ug ibasa ang usa nga tinadtad nga pan nga pita. Ang miresulta nga masa nga "suod" ang gaan sa trabaho ug tapuson ang uga nga mga habol.
- Pahid gamit ang natunaw nga mantikilya sa ibabaw ug pagluto sa 25 minuto sa 220 ° C.
Malipayon nga pisi nga pisi nga adunay mga uhong
Ang tanan nga mga bisita sa pista sa pista siguradong mahimuot sa kini nga lamian nga meryenda.
Mga sangkap
- pisi - 3 pcs .;
- mayonesa - 500 g;
- perehil - 1 hugpong;
- champignon - 700 g;
- gahi nga keso - 350 g;
- butter alang sa Pagprito.
Pagluto:
- Pagtabon sa tinapay nga pita uban sa mayonesa ug isablig sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga utanon. Pagtabon sa usa ka ikaduha nga layer.
- Panit sa mga champignon, guntinga ang mga hiwa ug pagprito sa usa ka kaldero nga adunay pagdugang sa mantikilya. Ibutang ang sangputanan nga pagpuno sa usa ka bisan sa layer ug tabangi kini sa sunod nga sheet sa tinapay nga pita.
- Isablig ang lain nga layer nga adunay grated keso nga sinaktan sa mayonesa.
- Paligira ang mga sangputanan sa obra maabtik sa usa ka linukot ug himua kini nga cool sa usa ka cool nga lugar.
Mga sobre nga keso
Kini nga pampagana mao ang labing maayo nga kapilian sa makadaot nga shawarma. Kung gusto, ang manok o usok nga manok mahimong idugang sa keso.
Mga sangkap
- pisi - 3 pcs .;
- naproseso nga keso - 2 pcs .;
- ahos - 2 cloves;
- dill - 1 hugpong;
- mantikilya alang sa frying - 2 tbsp. l .;
- itlog sa manok - 2 ka mga PC.
Pagluto:
- Guntinga ang keso ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug bahinon ang pita nga tinapay sa mga kwadro.
- Matahum nga tinadtad nga ahos ug dill sa matag billet.
- Pag-amping nga gipunting ang matag seksyon sa pan nga pita, sama sa mga rolyo sa repolyo.
- Talinga ang mga itlog sa usa ka linain nga panaksan, dugangi ang asin ug mga panakot nga makatilaw.
- Ituslub ang matag billet sa usa ka omelet ug pagprito sa usa ka frying pan sa mantikilya sa duha ka kilid.
Lavash patatas ug uhong roll
Ang sulud nga pinggan nga layo gikan sa tradisyonal nga mga dumplings. Bisan pa, kini nga mga rolyo giandam labi ka dali ug kadali.
Pagluto:
- pisi - 2 pcs .;
- patatas - 500 g;
- linuto nga champignon - 100 g;
- patatas nga sabaw - 50 ml;
- dill - 1 hugpong;
- sibuyas - 1 pc .;
- ahos - 3 cloves.
Pagluto:
- Panit ug magluto mga patatas. Dili bug-os nga pag-agas sa tubig gikan niini, gibiyaan ang hapit 50 ml nga patatas nga sabaw. Paghimo mga pinuga nga patatas.
- Fry tinadtad sibuyas sa usa ka kalaha sa lana sa utanon.
- Guntinga ang mga utanon, uhong ug ahos. Ibutang sa mashed patatas. Bahina ang sangputanan sa workpiece sa duha nga mga haligi.
- Piliti ang usag usa nga adunay greased uban ang pagpuno sa mga habol nga habol ug gilibot sa usa ka linukot. Himoa kini nga magluto sa usa ka mabugnaw nga lugar ug guntinga ang mga bahin.
- Fry sa dili pa magserbisyo.
Labing mainit nga pampagana
Ang lami nga pinggan adunay mga barato nga sangkap ug usa ka yano nga pamaagi sa pagluto.
Mga sangkap
- pisi - 6 pcs .;
- mga ventricle sa manok - 200 g;
- mga kasingkasing sa manok - 200 g;
- gahi nga keso - 150 g;
- itlog sa manok - 2 pcs .;
- berde nga sibuyas;
- dill;
- utanon nga lana alang sa pagprito.
Pagluto:
- Hugasan nga husto ang mga produkto sa offal ug lutoon sa asin nga tubig.
- Paggaling gamit ang usa ka gilingan sa karne o isumite nga blender.
- Sa sangputanan nga pangmasang, idugang ang tinadtad nga mga gulay, grated keso, yolks ug isagol.
- Guntinga ang tinapay nga pita sa equilateral nga mga tatsulok nga adunay timbang nga gidak-on. Sa sulab sa matag punoan, ibutang ang pagpuno ug kurbada, pagsamad sa mga sulab nga adunay protina, aron kini magkahiusa nga mas maayo.
- Fry ang resulta nga workpiece sa usa ka kalaha nga adunay pagdugang nga lana.
Ang estilo sa Turko nga pinalamanan sa pan nga pita "Isda ug Tinapay"
Ang orihinal nga ngalan sa pinggan tunog sama sa "Balyk Ekmek", nga literal nga gihubad ingon "isda ug tinapay." Ang resipe dili lamang yano nga pagluto, apan usab katingalahan nga lami.
Mga sangkap
- kamatis - 2 pcs .;
- pagpuno sa mackerel - 2 mga PC .;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- lana sa oliba - 2 tbsp. l .;
- lemon - 1/2 pcs .;
- pisi - 2 pcs.
Pagluto:
- Asin ang gamay sa isda ug pagdugang mga panakot aron makatilaw.
- Pagpuga og usa ka gamay nga lana sa duha ka kilid.
- Hugasan ang sibuyas ug kamatis, panit ug guntinga ang manipis nga singsing.
- Sa usa ka bulag nga sudlanan, pag-andam usa ka yano nga sarsa sa lana sa oliba ug lemon juice. Lubricate ang mga sheet sa pita nga tinapay sa komposisyon.
- Ibutang ang pagpuno sa sulab sa workpiece gikan sa gamay nga bahin. Hinay nga paglihok sa usa ka linukot, sama sa usa ka shawarma.
- Sa nahabilin nga kantidad sa sarsa, grasa ang tinapay sa gawas sa gawas ug pagprito sa usa ka kalaha.
Ang Beef ug Walnut Snack Rolls
Usa ka maayo nga snack siguradong mag-apelar sa tanan nga mga partisipante sa pista.
Mga sangkap
- karneng karne sa baka - 250 g;
- mga walnuts - 50 g;
- ahos - 2 cloves;
- lettuce - 1 hugpong;
- pisi - 2 pcs .;
- mayonesa - 100 g;
- berde nga sibuyas - 6 ang mga punoan.
Pagluto:
