Ang pulong nga chestnut adunay daghang mga kahulugan. Una, ang mga kahoy gitawag sa ingon, nga kasagaran makita diha sa mga parke o sa kadalanan. Kini nga kastanyas sa kabayo usa ka kahoy gikan sa pamilyang Sapindov. Daghang matang kini ug iya sa dili makaon nga mga kastanyas, apan kaylap nga gigamit sa tradisyonal nga medisina. Ikaduha, ang gitawag nga edible nga kastanyas gitawag kaayo. Sila nahisakop sa pamilyang Beech ug naghiusa sa 10 ka espisye. Ikatulo, ang gitawag nga Australian chestnut. Siya sakop sa pamilya nga legumes.
Hunahunaa ang matang sa mga kastanyas, matang ug matang niini.
Chestnut nga kabayo (Aésculus)
Sumala sa usa sa mga bersiyon, ang ngalan sa usa ka kabayo nga kabayo gikan sa mga bunga nga susama sa kolor sa usa ka kabayo sa kabayo nga kolor ug kahayag.
Ubos sa natural nga kahimtang, ang chestnut sa kabayo makita sa habagatang Europa, sa amihanang India, sa East Asia, sa North America. Gipalabi niya ang usa ka klima sa temperatura ug presko, luag, tabunok nga yuta. Adunay 28 ka matang sa kastanyas sa kabayo, 13 nga kasagaran sa Russia ug 15 sa Europe, America, Japan ug China. Ang panahon sa pagpamunga nagsugod sa edad nga 15 ka tuig.
Ang gitas-on sa kahoy nga hangtod sa 25 m nagtumong sa ting-ani. Ang mga dahon dako, adunay mga 5-7 dahon nga adunay tag-as nga petioles. Ang mga bulak mao ang pormag-kampana, nga 2 sentimetros ang diyametro, nga nakolekta sa mga dagko nga mga inflorescence sa porma sa vertikal nga pyramidal brush. Ang chestnut maanyag kaayo sa panahon nga namulak sa Mayo ug Hunyo.
Human sa polinasyon makita ang bunga, nga gilibutan sa usa ka dagum nga kahon. Human sa pagkahinog sa mga kahon sa mga kahon sa prutas. Ang kahoy hinay nga motubo ug mag-antus gikan sa usa ka tangkob nga pagmartsa sa chestnut. Ang tanan nga matang sa mga kastanyas adunay dekorasyon ug nahisakop sa maayong mga tanum nga dugos. Ang dugos sa kastanyas likido, transparent, walay kolor, dali nga mag-kristal ug gamay nga mapait.
Ang mga liso sa kastanyas susama sa mga lugas, apan mapait sa pagtilaw, mao nga sila nagpanuko nga kan-on sa mga hayop.
Ang kahoy, tungod sa kalumoy niini ug ubos nga kalig-on sa biolohiya, walay bili sa komersyo.
Ang tanan nga mga bahin sa tanum (gawas sa barbed seed box) gigamit sa industriya sa pharmaceutical. Sa folk medicine, gigamit kini alang sa varicose veins sa mga bitiis ug alang sa hemorrhoids, alang sa rheumatic ug arthritic kasakit.
Nahibal-an mo ba? Ang kastanyas sa kabayo gigamit sayo pa sa pagprodyus og pulbura isip usa ka hilaw nga materyales alang sa uling, ingon man sa usa ka sangkap alang sa paghimo sa nagapos nga papilit.
Ang labing komon nga matang sa chestnut sa kabayo naglakip sa:- Kabayo nga kastanyas Californian (Aesculus californica) usa ka punoan nga 10 metros ang gihabogon, nga adunay mga dahon nga adunay 5 ka stipules. Ang mga bulak puti ug rosas, nga nakolekta sa inflorescences sa 20 cm, adunay usa ka makapahimuot nga kahumot.
- Kahoy nga kastanyas yellow (Aesculus flava) - nagtubo sa North America nga may gitas-on nga 30 m. Ang mga dahon sa itom nga berdeng kolor naglangkob sa 5-7 ka dahon nga mga palid. Ang kahoy adunay abohon o brown nga panit. Kini mamulak sa 2-3 ka semana sa ulahi kay sa kabayo nga kastanyas nga yellow bulak. Gisagol ang labing bugnaw nga mga klase.
- Ang kastanyas sa kabayo nga hubo (Aesculus glabra) - usa ka kahoy nga nagtubo sa silangan nga mga rehiyon sa USA, adunay taas nga 25 ka metros ug usa ka diyametro nga punoan sa punoan nga hangtod sa 0.6 m. Kini gihulagway sa dekorasyon sa korona, mga dahon ug mga prutas.
- Kabayo sa kabayo sa India (Aesculus indica) - usa ka kahoy nga nagtubo sa Amihanang India, hangtod sa 20 metros. Kini adunay mga puti nga bulak nga dalag ug pula nga mga spots. Ang mga dahon nga may porma nga porma nga porma. Thorny fruits.
- Ang kastanyas sa kabayo gamay nga kolor (Aesculus parviflora) - nagatubo sa habagatan-sidlakang mga estado sa Estados Unidos ug nagporma og usa ka shrub hangtud sa 5 m ang gitas-on. Ang dahon naglangkob sa 5-7 nga mga leaflet, ang ubos nahimo nga grayish. Ang mga bulak puti nga puno sa pinkish stamens.
- Ang pula nga kastanyas sa kabayo (Aesculus pavia) - motubo sa North America nga may gitas-on nga 12 m. Ang mga dahon adunay lima ka mga dahon, nga gamay nga fluffy sa ubos. Ang mga bulak masanag nga pula, ang bunga dili prickly.
- Hapona sa kabayo sa Hapon (Aesculus turbinata) - nagtubo sa Japan, nga morag ordinaryong kastanyas, apan mas taas nga mga plate nga dahon. Ang gitas-on sa kahoy miabut sa 30 m, ang mga bulak mao ang yellowish-white nga kolor, ang bunga gamay ra.
- Ang karne sa kastanyas sa kabayo-pulast (Aesculus × carnea) - nagatubo sa Europa, North America, Crimea. Kahoy hangtud sa 25 m nga pula nga mga bulak ug itom nga berdeng mga dahon. Ang mga prutas lingin nga porma, nga gamay nga prickly.
Nahibal-an mo ba? Sa Geneva, adunay tradisyon nga ipahibalo ang tingpamulak sa diha nga ang unang dahon makita sa usa ka kastanyas ubos sa bintana sa gobyerno. Sa 2006, ang tingpamulak gipahibalo kaduha - sa Marso ug Oktubre, sukad sa kahoy wala damha namulak sa pagkapukan.
Ang makalilisang nga matang sa kastanyas (Castánea)
Ang kastanyas sa pamilyang Beech usa ka gamhanang kahoy nga mas gusto ang mainit nga klima ug motubo sa Mediteranyo, sa baybayon sa Atlantiko sa USA, sa East Asia. Iya kini sa mga punoan nga dahon sa mga 50 m ang gitas-on o mga kahoy.
Ang mga dahon yano, oblong-oval, mubo-petaled, 6-25 cm ang gitas-on. Ang mga bulak gikolekta sa spice inflorescences 5-15 cm ang gitas-on.
Importante kini! Ang kahoy nga Chestnut Castánea susama kaayo sa kahoy nga oak, busa kini gigamit sa paghimo sa mga baril nga nagtipig og bino ug brandy. Kini usab kaylap nga gigamit sa pagprodyus sa muwebles.
Ang mga bunga sa kutsara adunay mga carbohydrate ug mga protina, busa kini kaylap nga gigamit sa industriya sa pagkaon.
Chestnut gorodchaty (Castanea crenata)
Sa kinaiyahan, komon kini sa Japan, China, Korea, ug makita sa Kasadpang Uropa ug Amerika del Norte. Ang kahoy taas nga 15 m ang gihabugon ug ang 1.5 m ang diyametro. Mas gusto ang basa nga yuta ug hangin, apan makasugakod sa mga frosts hangtud sa 25 degrees sa katugnaw. Dali nga motubo ug mamunga sulod sa 2-4 ka tuig. Ang kahoy adunay taas nga dahon nga 8-16 cm ang gitas-on ug 3-3.5 sentimetros ang gilapdon, sa petioles 10-12 mm. Gikan sa itaas sila hapsay ug sinaw, ug gikan sa ubos gibati. Ang mga prutas gisagol sa 3 ka piraso, ang diametro niini 2-3 cm. Kini nga matang adunay 100 ka mga klase nga gipananom nga apil sa kinadak-ang bunga sa mga kastanyas. Ang mga prutas makaabot sa 6 cm ang diametro ug hangtod sa 80 g nga gibug-aton. 
Chestnut American (Castanea dentata)
Ang laing ngalan - kastanyas. Sa kinaiyahan, komon sa North America. Nagtubo kini sa mga koniferous-deciduous forest sa mga bakilid sa bukid. Ang punoan nga mosaka ngadto sa 35 metros ang gitas-on ug ang punoan sa punoan nga punoan sa 1.5 ka metro ang gipanag-iya sa lig-on nga mga tanum, tungod kay kini makasukol sa temperatura ngadto sa -27 degrees ug taas nga polusyon sa hangin. Growth rate nga 0.5-1 m kada tuig.
Ang kahoy adunay taas nga mga dahon (12-24 cm), 4.5-5.5 sentimetros ang gilapdon. Ang porma nga pormag wedge nga may dagkong mga ngipon sa daplin sa ngilit, mapula nga greenish-yellow nga kolor. Ang mga bulak gikolekta sa taas nga mga dalunggan nga moabut ngadto sa 20 cm, nga ang base niini mga baye nga mga bulak. Ang mga prutas gitipon sa 2-3 ka piraso. 1-2.5 cm ang diyametro. Sa pagkakaron, kini dili kaylap kaayo tungod sa pagkapildi sa 80-90s sa XIX nga siglo. fungus Endonia parasitica, nga gikan sa China. Sa edad nga 80, ang kahoy mohunong sa pagtubo ug nagkinahanglan og usa ka troso nga balay. 
Ang mga bunga sa kahoy ug kastanyas kaylap nga gigamit sa mga tawo. Ang kahoy gigamit alang sa tannins. Ang mga kultivar niini nga matang nailhan sa katam-is sa bunga. Naglangkob kini sa 6% sa tubig sa uga nga kondisyon, 10% sa protina, 8% sa tambok, 73% sa carbohydrates, 2% sa abo ug, sa lami, labaw sa mga bunga sa chestnut.
Henry Chestnut (Castanea henryi)
Sa kinaiyahan, gipanagtag sa sentral ug kasadpan nga mga rehiyon sa China. Ang gitas-on sa kahoy naa sa 25-30 metros. Ang mga dahon pormag itlog, 9-22 sentimetros ang gitas-on, 5-6 sentimetros ang gilapdon, gibutang sa mga petioles hangtod sa 1.5 cm ang gitas-on ug adunay yellowish-green nga kolor. Ang bunga gilibutan sa usa ka lapis sa diametro nga 2 cm nga may ubos nga mga dagom ug adunay usa ka kastanyas ang matag usa.
Chestnut sa China (Castanea mollissima)
Kini nga matang gitawag usab nga labing kinang nga kastanyas. Sa kinaiyahan, komon sa China, Korea ug Vietnam. Kasagaran nga makita sa kabukiran sa North America nga naglangkob sa gagmay nga mga kalasangan. Ang pagpamunga nagsugod sa 5-8 ka tuig ang panuigon.
Ang kahoy moabut sa gitas-on nga 20 m ug adunay usa ka lapad nga korona. Ang mga dahon adunay elliptical, 8-22 cm ang gitas-on, 5-7 cm ang gilapdon, gibutang sa petioles 7-8 mm ang gitas-on ug adunay usa ka itom nga lunhaw nga kolor gikan sa ibabaw ug mas hayag gikan sa ubos. Ang mga dahon mga silky-drooping. Ang bunga gilibutan sa usa ka lapis nga adunay diyametro nga 5-6 cm nga may humok nga mga tunok. Ang gidaghanon sa mga bunga sa basehan 2-3, hangtod sa 3 cm ang diyametro. Ang duha ka kahoy ug mga prutas gigamit nga lapad, nga labaw sa uban nga matang sa mga kastanyas sa mga kinaiya sa pagtilaw.
Ang pagpananom sa kinumot nga kastanyas maoy hinungdan sa pagkamatay sa chestnut. Ang usa ka fungus nga nagtakod sa usa ka chestnut gipaila uban niini, ug ang tanum mismo adunay kusog nga resistensya batok niining fungus.
Mubo nga kastanyas (Castanea pumila)
Sa kinaiyahan, komon kini sa North America. Sa Kasadpang Uropa, nagtumong sa mga porma sa dekorasyon sukad pa niadtong 1699. Ang kahoy nga mosaka ngadto sa 15 metros ang gitas-on nga motubo diha sa uga nga balas nga mga yuta ug iya sa bugnaw nga resistensya. Ang mga dahon adunay usa ka oblong-elliptical nga porma, usa ka yellow-green nga kolor sa ibabaw ug usa ka puting selula nga istraktura sa ubos, ibutang sa mga petioles hangtud sa 1 cm ang gitas-on. Ang bunga gilibutan sa usa ka itlog nga pormag itlog nga may diyametro nga 4 ka sentimetros nga may daghang mga tunok. Mga prutas nga adunay diyametro nga 1 cm, kasagaran sa kantidad nga 1-2 ka piraso. motungha ingon nga usa ka resulta sa cracking plyus human sa nagkahinog. 
Kaliwatan nga kastanyas (Castanea sativa)
Sa kinaiyahan, kini gipanagtag sa habagatan-sidlakang Uropa ug Asia Minor. Gipalabi niini ang usa ka humid ug mainit nga klima sa subtropiko. Nagtubo kini sa mga bakilid sa kabukiran, naglangkob sa kalasangan, gisagol sa haya, beech ug hornbeam. Ang kahoy dali nga motubo, magpadaghan pinaagi sa mga liso ug mga saha, nagsugod sa pagpamunga gikan sa edad nga 20. Ang usa ka talagsaon nga bahin sa niini nga matang usa ka gamhanan nga gamut nga sistema nga naghupot sa maayo nga purongpurong. Ang paglaum sa kinabuhi mao ang 100-150 ka mga tuig, apan ang mga kahoy sa 1000 ka tuig ang edad nailhan usab.
Ang usa ka punoan nga mosaka ngadto sa 35 metros ang gitas-on ug ang 1 metros nga diyametro sa punoan adunay itom nga tabunon nga brown nga panit. Ang mga dahon mga oblong, 10-28 sentimetros ang gitas-on, 5-9 cm ang gilapdon, gibati sa ubos, ug hapsay sa ibabaw ug adunay usa ka sulud. Ang mga bulak ginakolekta sa pormag-porma nga mga inflorescence nga lalaki ug babaye nga mga bulak. Ang pagpamulak mahitabo sa Hunyo-Hulyo, ug ang polinasyon gipatuman sa mga putyukan ug ubang mga insekto o hangin. Ang mga prutas nga nagtimbang 17-20 g gilibotan sa prickly pussy. Ang pagpanglimpyo ug pagbutyag sa mga prutas mahitabo sa Oktubre-Nobyembre. Ang kasagaran nga ani matag punoan sa mga hamtong 100-200 kg. 
Ang mga kahon gihimong harina, gikaon nga hilaw, lutoon, gilat-an, gipauga, aso, nga gigamit sa pagluto. Bililhon kaayo ang kahoy sa kastanyas. Kusog kini, kahayag, matahum ug lig-on. Ang tanan nga mga sangkap niini nga kahoy adunay mga tannin, ug busa nagsilbing mga hilaw nga materyales alang sa pagprodyus og tannins. Tungod sa sulod sa mga dahon sa chestnut seed vitamin K ug tannins kini gigamit sa tradisyonal nga tambal alang sa internal nga pagdugo. Ang bark ug plyus gigamit nga gigamit isip tina.
Chestnut Segou (Castanea seguinii)
Sa kinaiyahan, kini makita sa silangang ug sentral nga mga rehiyon sa China. Kini motubo diha sa kabukiran ug dili maapektuhan sa pathogenic fungi nga makahugas sa mga kastanyas.
Ang gitas-on sa kahoy hangtod sa 10 m. Ang mga dahon niini oblong-elliptical, 6-16 cm ang gitas-on, hapsay gikan sa ubos. Ang bunga gilibutan sa usa ka dagum sa dagum nga adunay diyametro nga 3-4 cm. Ang mga bunga gamay, hangtud sa 1.5 cm nga diametro, itom nga kape sa kolor.
Hybrid Chestnut
Ang hybrid nga matang sa mga kastanyas naglakip sa:
- Castanea fleetii - usa ka hybrid nga kastanyas ug kulang sa gidaghanon;
- Ang negatibo nga Castanea - mao ang usa ka hybrid nga kastanyas, nag-jagged ug undersized;
- Ang Castanea ozarkensis.
Nahibal-an mo ba? Ang kinadak-an ug labing karaan nga kahoy sa kastanyas sa kalibutan, nga gilista sa Guinness Book of Records, nagtubo sa isla sa Sicily sa Italya, 8 km gikan sa bunganga sa Etna nga bulkan. Gitawag kini nga kahoy sa usa ka libo nga mga kabayo. Ang edad sa usa ka kahoy gibana-bana nga gibana-bana gikan sa 2 ngadto sa 4 ka libo ka tuig. Ang Chestnut adunay daghang punoan, apan usa ka gamut, ug ang sirkumperensiya sa punoan 57.9 metros.
Australian chestnut (Castanospermum austrále)
Sa kinaiyahan, kini nagatubo sa sidlakang baybayon sa Australia. Kini nga kahoy nga evergreen 15-30 m ang gitas-on nga may itom nga brown nga panit. Ang mga dahon mangitngit nga berde nga glossy, hugis-oval, 30-45 cm ang gitas-on, naporma gikan sa gagmay nga mga dahon 15 cm ang gitas-on ug 6-7 cm ang gilapdon.
Ang tanom mamulak sa dilaw-kahel nga mga bulak, nga gikolekta sa usa ka baga nga inflorescence 3-4 cm ang gitas-on, ug ang pollinated sa mga langgam. Pagpamulak nga panahon gikan sa Mayo hangtud sa Agosto. Human sa polinasyon, ang bunga makita diha sa porma sa usa ka espongha nga cylindrical pod nga 10-25 cm ang gitas-on ug 4-6 cm ang diametro, gibahin ngadto sa 3-5 ka bahin. Ang mga prutas sa ripened nga porma susama sa mga liso sa chestnut.
Ang tanom gigamit ingon nga usa ka ornamental ug sa kasagaran motubo sama sa sulud. Sumala sa mga karatula sa gawas, ang kahoy sama sa kahoy nga walnut. Ang mga prutas nga adunay mga saponin, busa, makahilo, apan gigamit sa pagkaon sa paghumol ug paghilis sa tubig.
Importante kini! Ang Chestnut nagtumong sa bugtong ubos nga calorie nut nga naglakip sa bitamina C (100 g chestnut = 170 kkal).
Kay nahisama sa usa ka kastanyas, makaingon kita nga kining ngalana nagkahiusa sa tanang mga tanum nga adunay mga tipikal nga bunga. Mahimong sakop kini sa nagkalainlaing mga pamilya, mahimong makaon ug dili makaon, apan ang bili sa matag usa alang sa usa ka tawo nagpabilin nga dayag.
