Ang honey agaric usa ka makaon nga fungus sa parasito nga nagsulud sa kahoy (dili kaayo kanunay sa mga tanum nga mala nga tanum) ug sa hinayhinay nagdaot niini. Kadaghanan sa mga lahi sa henus mga saprophytes, nga mao, sila nagatubo sa tuod ug patay nga mga kahoy. Ang lapad nga puy-anan, wala makita bisan sa lugar nga permafrost.
Ang mga uhong sa dugos mikaylap taliwala sa mga kahoy uban ang tabang sa usa ka mycelium, ang gitas-on nga moabut sa pila ka mga metro.
Tungod kay ang mycelium makaipon og posporus, sa kangitngit kini makita sa usa ka gamay nga kahayag. Ang mga uhong mitubo sa dagko nga mga grupo, gipalabi ang parehas nga mga dapit matag tuig hangtod sa tuig. Ang panahon sa koleksyon sa tibuuk tuig.
Ang mga uhong sa dugos nga lainlain nga mga lahi ug bisan usa ug parehas mahimong tan-awon nga lahi, depende sa kalasangan ug kahoy diin sila mitubo.
Ang labing sagad:
| Panglantaw | Mga timailhan sa gawas | Asa motubo Panahon sa pagpundok | Mga Kamatuoran |
| Ting-init | Hat: yellow-brown, diametro hangtod sa 8 cm, mas magaan sa sentro. Mga plato: gaan nga dilaw, nagtubo. Bati: 3-8 cm, hubog, higpit, nga adunay usa ka itom nga singsing. | Mga puno nga kahoy, sa mga tuod ug dunot nga kahoy. Dili kaayo kasagaran sa mga kalasangan nga nagtago. Gikan sa Hunyo hangtod Oktubre. | Ang pagtan-aw daghan kaayo depende sa panahon ug sa lugar diin kini nagatubo. Kasagaran nawala ang mga kinaiya nga kinaiya niini. Mao nga ang Latin nga ngalan sa mga lahi magkalainlain. |
| Tingdagdag (tinuod) | Hat: 5-10 cm, spherical, tul-id nga adunay edad, grey-yellow o yellowish-brown, gitabunan sa gagmay nga mga timbangan. Mga plato: kanunay, brown. Bati: 6-12 cm, puti nga singsing sa tumoy. | Mga kagubatan. Nagpuyo sila sa patay nga bato ug nabuhi. Agosto-Oktubre. | Nagtubo kini sa daghang "mga balud" sa mga agwat sa duha ka semana. Ang labing inila sa tibuuk nga pamilya. |
| Tingtugnaw (Flammulina, Colibia, uhong sa tingtugnaw) | Hat: dalag, hemispherical, tul-id sa daghang oras. Mga rekord: libre, nagdako. Uban: hangtod sa 8 cm, gahigas. | Ang mga puno nga kahoy nga puno sa kahoy nahimutang sa taas nga bahin sa punoan. Ang tingtugnaw nga tingtugnaw. | Gitawag kini sa mga Hapon nga "noodles ng uhong." Talagsaon kini, ang mga selyula niini, nga gilaglag sa bugnaw, gipahiuli sa panahon sa tunaw, ug ang fungus nagpadayon sa pagtubo. Ang mga hilo nga parehas nga makahubog sa kinaiyanhon wala. |
| Tingpamulak (landong, negniunik, landong, marasmus) | Hat: diametro 2-5 cm, conical (sa daan nga mga uhong nga tul-id) yellow-brown. Mga plato: talagsa, lapad, lapad nga cream. Bati: 3-6 cm, lig-on, higpit. | Mga sagbut, agianan sa mga kalsada sa lasang, mga glades sa kalasangan. Ang sinugdanan sa ting-init ug hangtod sa katapusan sa Oktubre. | Nagtubo ang mga lingin, nag-uban sa gunting. Ang labing una nga uhong sa tuig. |
| Seroplate (poppy) | Ang kalo, 3-7 cm, hygrophic, kolor nagdepende sa kaumog (gikan sa mapurol nga dilaw hangtod sa suga nga brown sa mga basa nga basa). Mga plato: kanunay, nagtubo, magaan, ang kolor sa mga liso sa poppy. Bati: 5-10 cm, hubog | Lamang sa mga konkreto nga kalasangan, sa mga tuod ug gamot. Ang zone sa mabugnaw nga klima sa amihanang hemisphere. Tingdagdag sa tingpamulak (sa malumo nga mga klima ug sa tingtugnaw). | Ang daang mga uhong makuha usa ka dili maayo nga musty nga lami. |
| Kangitngit (yuta, nagpundok) | Hat: dilaw, hangtod sa 10 cm, dasok, gibitay ang mga sulab. Bati: taas, adunay singsing, wala’y baho. | Ang mga sagol nga kalasangan, nag-ayo sa punoan sa tuod. Ang katapusan sa ting-init mao ang tungatunga sa tingdagdag. | Ingon og usa ka uhong sa tingdagdag. Nagkalainlain ang labi ka higpit nga sapal ug kapaitan. |
| Tambok nga tiil (bulbous) | Hat: 3-8 cm, hemispherical, diretso sa pagtubo, lainlain ang kolor, depende sa lugar sa pagtubo. Mga plato: kanunay, dalag nga puti. Bati: 4-8 cm, adunay singsing, usa ka kinaiya nga pag-ayo sa ubos. | Sa dunot nga mga kahoy ug yuta. Agosto-Oktubre. | Ang mga prutas kanunay, nagtubo sa gagmay nga mga grupo kaysa tingdagdag. |
| Pag-agulo | Hat: 3-10 cm, porma sa convex: usa ka nakit-an nga tubercle sa sentro sa kalo, ang kalo mismo uga nga adunay mga timbangan, tanaw. Mga rekord: puti o pinkish. Bati: 7-20 cm, wala sing singsing. Ang unod brown o puti, adunay kusog nga baho. | Mga sanga ug mga sanga sa kahoy, mga tuod. Hunyo-tungatunga sa Disyembre. | Una nga gihulagway sa 1772. Ang makaon nga uhong giisip nga lamian. |
| Ang harianon | Hat: hangtod sa 20 cm, kampanilya, rusty yellow, gitabunan sa mga timbangan; Bati: hangtod sa 20 cm ang gitas-on, nga adunay usa ka singsing. | Nagtubo sila nga nag-inusara sa nagkalisud nga mga kalasangan. Ting-init. | Mapuslanon alang sa anemia. |
| Poplar | Hat: itom nga brown, velvety, sa dagway sa usa ka sulud. Bati: 15 cm, seda, sa ibabaw sa sidsid - fluff. Meaty unod nga may humot nga bino. | Sa mabungahon nga mga kahoy (labi na sa poplar, birch, willow). Pagkapukan sa ting-init | Naugmad sa Italy ug France. Naglangkob sa methionine - usa ka amino acid nga kinahanglanon alang sa lawas sa tawo, usa ka natural nga antibiotiko. Ang Lectin, usa ka sangkap nga gigamit aron mapugngan ang kanser, gihimo gikan sa poplar honey. |
Kasagaran nga mga lahi sa uhong sa dugosBasaha usab kung kanus-a ug diin makolekta ang mga uhong ug hinungdanon nga mga tip alang sa pagkolekta kanila!
Kasagaran, kini nga mga uhong nalibog sa bakak nga mga uhong sa dugos o grebes.
| Mga timailhan sa Sayop nga Suga | Mga timailhan sa Toadstools |
|
|
| Mapuslanon nga kabtangan | Contraindications |
|
|
Naghunahuna ko kung giunsa nimo pagpatubo ang mga uhong sa dugos sa balay - basaha sa portal si G. Dachnik.
Usa lamang ka kalo ang kasagarang gigamit sa pagkaon, sanglit tikig ang bitiis.
Ang mga nag-unang pamaagi sa pagpangandam: pagpuga, salting, pag-pickling.
Hingpit nga gitipig sa uga ug frozen nga porma. Sa wala pa ang bisan unsang klase sa pagluto, kinahanglan nila ang preliminary nga pagluto sulod sa labing menos 40 ka minuto
Ang mga uhong sa tingtugnaw nagkinahanglag usa ka labi ka taas nga pagtambal sa init, tungod kay sila makahimo sa pagtigum og bug-at nga mga metal.
Ayaw kaon sa mga uhong sa dugos nga nakolekta duol sa mga dagkong negosyo sa industriya.
