Ang tam-is nga patatas usa ka tropikal nga tanum nga tam-is nga sama sa usa ka kamote. Bisan pa sa habagatang mga sinugdanan niini, kini maayo kaayo sa tunga-tunga nga dalan.
Atol sa pagtubo, kini mikatap sa yuta, sama sa usa ka punoan sa paras, nga nagporma sa mga gamot. Kini mao ang mga tubers ug mahimong kolektahon, magluto ug magkaon. Kon unsaon pagtubo sa ingon nga usa ka milagro sa akong tanaman ug pagluwas sa pag-ani, kami makigsulti sa dugang.
Mga patatas nga patatas
Sa tibuok kalibutan nagdako ang daghang gidaghanon sa tam-is nga patatas, apan dili tanan ang angay alang sa pagpananom sa atong klima. Ang mga tagabukid sa balay kinahanglan nga mohatag pagtagad sa sayo nga maturing nga mga klase sa mga tanum, diin ang nagtubo nga panahon mao ang 90-110 ka mga adlaw.
Apan bisan pa sa ingon nga mga kondisyon, mahimo ka nga makakuha og daghang mga tanom nga kolor sa pulp, panit ug lami. Pinaagi sa dalan, ang pipila ka mga matang adunay usa ka gamay nga matam-is nga lami, ang uban sa matin-aw matam-is. Adunay sa mga tawo nga dili mahimo nga mailhan gikan sa ordinaryo nga patatas, apan adunay mga tubers uban sa usa ka gamay nga nutty palami.
Busa, lisud ang pagsulti kon unsa ang gusto sa usa ka tam-is nga patatas. Atong paghulagway ang mga nag-unang matang nga nagtubo sa tunga nga dalan:
- "Purple" nakuha ang ngalan niini alang sa mangitngit nga purpura nga kolor sa pulp, nga nagpadayon bisan human sa pagpatambal sa kainit. Kini motilaw sama sa ordinaryo nga mga patatas sa labing maayo nga matang. Kini adunay aberids nga panahon nga nagkahinog, kini mamulak sa tungatunga sa ting-init. Kini gituohan nga kini naglangkob sa mga substansiya nga nagapalugway sa kinabuhi.
- Ang "Hapon" Kini adunay usa ka light creamy nga unod ug pula nga panit, kini usab ang gusto sa patatas, apan mas tam-is ug medyo uga.
- "Tynung T-65" gilunsad sa Taiwan. Kini mao ang usa sa mga labing maayo nga sayo nga matang, nga naglangkob sa usa ka patas nga tubers. Kini adunay matam-is nga dalag nga unod ug rosas nga panit. Lig-on sa mga sakit ug peste.
- "O'enen" - Matam-is, sweetish sa usa ka dalag nga unod ug usa ka light cream grade nga grado. Magpabilin sa mga sakit. Pag-ayo sulod sa 90 ka adlaw.
- Kadaogan-100 kini kaylap sa atong latitudes, kini nagpatuyang uban sa labing maayo nga mga pag-ani bisan sa uga nga mga tuig. Kini usab dunay dalagon nga unod ug tam-is nga lami.
- "Ginseng Pula" nakuha ang ngalan gikan sa puti-rosas nga panit, bisan ang unod niini puti-dalag. Ang ribbed tubers naghatag og maayong abot.
- "Manchurian" adunay usa ka mahayag nga dalag nga tam-is nga unod, gitabonan sa pulang panit. Ang mga sumbanan sa pag-uswag ug mga abot dako alang sa gagmay nga mga dapit.
- "Puti" usa ka kaliwat sa klasikal nga klase, adunay gamay nga katam-is, nga susama sa ordinaryo nga mga patatas.
- "Garnet" Popular sa Estados Unidos ug kami nahigugma sa mga bata alang sa orange nga kolor sa unod ug usa ka matam-is nga pagtilaw. Tinuod, ang abot dili kaayo taas.
- "Mutya" kini nagkinahanglan og maayo sa lahi sa nagkalainlain nga mga kondisyon sa klima. Ang intense orange nga kolor basa nga matam-is nga unod nga gihaklapan og copper-colored sandpaper.
- "Beoregard" - Usa ka classic nga Amerikano nga matang nga makasugakod sa mga sakit ug peste. Kini gihulagway pinaagi sa taas nga abot, samtang ang mga tubers moliki og gamay. Kini usa ka sayo nga pagkadaiya sa pagkahamtong nga hangtod sa 110 ka adlaw. Kini adunay matam-is nga itom nga orange nga unod ug kolor nga kolor nga panit.
- "Ruby Carolina" nakuha ang ngalan niini alang sa ruby-red nga panit ug suod nga orange nga karne. Matam-is, basa, dili tinuud masakiton.
- "Vardaman" susama sa pagtilaw sa ordinaryo nga mga patatas, bisan kini adunay usa ka mahayag nga unod nga orange ug usa ka gamay nga katam-is.
- "Covington" nagkalainlain nga dasok nga matam-is nga orange nga pulp Ang mga tuber adunay patag nga nawong. Maayo.
Nagtubo nga mga semilya sa balay
Ang nag-unang paagi sa breeding matam-is nga patatas - sprouts o mga parras, nga giputol gikan sa mga gamut. Adunay pa ang posibilidad nga motubo gikan sa mga liso, apan dili tanan nga matang maghatag kanila sa igong gidaghanon. Busa, ang mga liso gipangolekta alang sa pagpasanay, ilabi na tungod kay kini nagkakusog kaayo.
Importante kini! Ang tam-is nga patatas adunay usa ka taas nga panahon sa pagtubo, diin kini kinahanglan nga makadawat sa usa ka daghan nga kainit. Mahitungod sa paghatag sa ingon nga mga kondisyon sa mga lokal nga klima lisud, nagtanum tubers, siya walay panahon sa pagsugod. Busa, ang kamote nga gipatubo lamang pinaagi sa mga semilya.Ang panahon sa pagtanom sa tuber nagdepende kon asa nimo kini makuha. Kon sa tindahan, kini moturok 2-4 ka bulan sa dili pa itanom. Ang tuber nga gipalit gikan sa batatovods gibutang sa 1-2 ka bulan.
Sa pagtanom sa usa ka tuber sa mga seedlings sa duha ka mga paagi: pinahigda o bertikal.
Sa una nga kaso, ang tangke nga may mga lungag sa drainage puno sa steamed earth, ang balas ibubo sa ibabaw sa 1-2 cm (usahay uban sa sawdust). Ang Tuber nahugno sa katunga sa tunga, ang yuta dagaya nga natubigan.
Ang sudlanan ibutang sa usa ka dapit nga adunay temperatura nga labaw sa 20 ° C ug kanunay nga gipainum. Sa diha nga makita ang mga sprouts, ang kapasidad mahimong gidala sa usa ka hayag nga dapit. Mahimo ka maghulat nga ang mga saha makaabot sa 10-15 cm, apan unya kini kinahanglan nga anam-anam nga itudlo ngadto sa kahayag.
Nahibal-an mo ba? Kung ang tuber dunot, ang giputol nga bahin giputol, ug ang gunting gitagad sa "green paint".Ang binukad nga pagtanum naglakip sa natural nga nahimutangan sa mga tubers, samtang sila nagtubo sa tanaman. Adunay daghang mga paagi sa ingon nga pagtubo. Ang pagpili depende sa matang sa kamote.
Kon kini dali nga moturok, ang uga nga pagtubo mahimo gamiton sa dihang ang tuber gitanom sama sa pahiangay nga pamaagi, apan gipahimutang nga patayo ug dili tubig.
Uban sa "basa" nga pagtubo, kini 1/3 nga gibitay sa tubig sa tubig. Sa niini nga pamaagi, kini mao ang permissible sa pagputol sa tuber transversely ug moturok sa halves. Mahimo usab kini nga ilimod sa tubig, pagputol o pagtratar uban sa activate carbon ug hinayhinay nga pag-aghat ngadto sa giandam nga yuta.
Sa diha nga ang mga sprout makita, sila gipaabut sa diha nga sila moabut dili moubos sa 15 cm ang gitas-on ug giputol aron adunay 2-3 internodes sa kagaw. Sila gibutang sa tubig ug naghulat nga mag-rooting.
Pag-iilaw
Importante nga mahibal-an nga ang tanum hilabihan ka mahigugmaon sa adlaw. Bisan ang usa ka gamay nga anino niini makadaot. Busa, gikinahanglan nga motubo ang mga seedling ug ang yam mismo gikan lamang sa habagatan ug sa hayag nga mga lugar.
Importante kini! Ang yam dili maghigot sa mga tubers ug motubo diin kini dili igo ang kainit. Busa, mahinungdanon ang pag-organisar sa pagpainit sa dapit diin kini nagtubo. Tungod sa samang katarungan, daghang mga sunny nga mga adlaw dili garantiya sa maayo nga pagtubo niini. Importante ang gidaghanon sa init nga igpapatubo.
Yuta ug abono
Ang maayo nga yuta alang sa kamote mao ang silty, sandy, sandy, loamy, diin ang tubig anaa sa giladmon nga kapin sa duha ka metros. Gikinahanglan ang pagkalot sa yuta, tungod kay ang tanum nahigugma sa pagkalibug sa yuta, apan dili lalim kay sa 20 cm, kon dili ang mga gamot mahimong taas ug nipis, ug ang mga gamot dili mahigot kanila.
Pagpabunga sa yuta sa ilawom sa pagtanum kinahanglan nga sa tinghunlak. Sa niini nga panahon, kini kinahanglan nga gikalot sa uban sa abono sa rate 3 kg sa rotted manure o 5-6 kg sa compost, 20 g sa superphosphate, 15 g sa potassium sulfate matag metro kwadrado sa yuta.
Pagpainum ug pag-abono sa yuta
Ang tanom dili makasugakod sa hulaw, apan sa unang mga bulan, kung adunay kusog nga pag-uswag sa yams, kini kinahanglan nga dagaya nga gipainum. Hinoon, sa paglabay sa panahon, ang gidaghanon sa watering kinahanglan pagakunhuran, ug duha ka semana sa dili pa ang pag-ani, hunong sa hingpit.
Panahon sa nagtubo nga panahon ang usa o duha ka dugang nga pag-abono sa organic fertilizers kinahanglan nga mahitabo. Sa tunga-tunga sa Agosto, sila naningkamot sa paghimo sa usa ka top pagsul-ob uban sa potassium sulod, tungod kay sa niini nga panahon ang pag-ani nga gibutang. Bisag maayo ang iyang tubag sa organikong pagpakaon.
Nahibal-an mo ba? Tan-awa ang mga dahon sa tanum. Kung kini nakuha usa ka purpura nga hue, nga nahimong pula o yellowed - kini usa ka tin-aw nga ilhanan nga ang kamote walay igong potassium.
Unsaon pagtanom og mga semilya sa bukas nga yuta
Karon atong tan-awon kung kanus-a magtanom sa yam sa yuta. Ang tubag yano ra - kung ang mga gamot mahimong mga 5 cm ang gitas-on. Kung kini bugnaw pa alang sa bukas nga yuta, ang mga seedling mahimong ibutang sa mga tasa sa yuta, apan ayaw kini ibutang sulod sa dugay nga panahon aron ang mga gamot dili mag-agi, nga makadaut sa sunod nga ani.
Hatagi'g pagtagad kini kung mag-landing sa bukas nga yuta. Kon ang gamot gamay ra kaayo, kini mahimong pul-ongan. Kini girekomendar sa pagtanom sa mga sprout nga halos pahigitan sa relasyon sa yuta. Dayon ang mga gamot nahimutang duol sa nawong ug adunay gibana-bana nga parehas nga gidak-on. Apan sa bisan unsa nga kaso, 2-3 nga knots kinahanglan nga nalingaw sa yuta..
Posible nga magtanum ang usa ka tanum sa usa ka bukas nga yuta human sa katapusang pag-ulan kon ang yuta mag-init hangtud sa 18 ° C. Sa usa ka temperatura nga 15 ° C, kini dili lamang motubo, ug sa 10 ° C, kini mahimo pa nga mamatay.
Kini mao ang advisable sa paghimo sa mga higdaanan nga wala, tungod kay ang mga tubers adunay usa ka taas nga gitas-on. Sa sinugdan kini kinahanglan nga tabonan sa usa ka pelikula, labi nga transparent. Busa ang tanom makadawat sa dosis sa kainit niini, ug ang mga sagbot nga walay access sa hangin mamatay. Hunahunaa ang watering system ilalom sa pelikula sa una.
Importante kini! Kon dili ka mogamit og usa ka pelikula, siguroha nga ang yam dili mogamot sa internodes, kung dili ikaw makakuha og ubos nga abot. Sa paghimo niini, kanunay nga moagi sa mga laray ug ipataas ang mga sanga, putlon ang mga gamay nga gamot.
Pag-ani ug pagtipig
Ang pag-ani mahimo nga kon ang mga dahon magsugod sa pagkabalanse. Ingon sa usa ka lagda, kini mao ang 90-110 ka mga adlaw human sa landing. Apan importante nga ang temperatura sa yuta dili mahulog ubos sa 11 ° C. Samtang nanagkubkob, hinumdomi nga ang mga tubers karon huyang kaayo, ug mahimo kini nga usa ka igo nga gilay-on gikan sa sapinit.
Human sa pag-ani, dayon pilia ang mga gamot alang sa mga semilya, hugasi sila sa usa ka solusyon sa potassium permanganate. Kini kinahanglan nga medium sized tubers nga walay kadaot.
Ang laing pangutana mao kon unsaon sa pag-store sa mga ube aron siya magpadayon sa pagtan-aw sa iyang "produkto" sa taas nga panahon. Una, kini kinahanglan nga ibutang sulod sa usa ka semana sa usa ka temperatura nga 30 ° C ug ang usa ka paryente nga humidity nga 90-95%, matag hugna. Sa kini nga kaso, ang mga tubers kinahanglan nga magpabilin nga wala maunsa. Human niini nga pamaagi, ang panit sa tuber magpatig-a, ang mga kagarbuhan mamaayo, ug ang tanum mahimong gitipigan sulod sa duha ka tuig.
Kung walay espesyal nga mga kondisyon, kini ibutang sulod sa duha ka semana sa usa ka mainit nga dapit, kanunay nga pagbantay aron dili kini motubo. Ang mga tubero hapsay nga gibutang sa mga kahon ug gitipigan sa usa ka uga, ngitngit, gipahubsan nga dapit nga adunay temperatura nga 12-20 ° C. Sa basa nga mga kahimtang, kini mahimong madunot.
Mapuslanon nga kabtangan sa mga kamote
Ang tanom nabantog tungod kay ang ubos nga calorie nga tam-is nga patatas mas ubos - 61 kcal matag 100 g sa utanon. Dugang pa, kini nga gidaghanon sa produkto adunay 2.5 g sa mga protina, 14 g sa tambok, 13.9 g sa carbohydrates, 1.3 g sa abo, 81 g sa tubig. Ang kamote usab dato sa bitamina B, C, PP, A, riboflavin, thiamine, niacin, ascorbic acid, phosphorus, calcium, carotene.
Sa samang higayon, ang starch content gamay pa kon itandi sa ordinary nga patatas. Bisan tuod ang matam-is nga patatas starch tambal sa mga sakit sa mga tract sa tiyan. Ang malumo nga fiber niini girekomendar alang niadtong dili kaayo motugot sa fiber sa naandan nga mga utanon.
Alang sa kadaghanan, ang pangutana nga motungha kung mahimo ba nga kaonon ang hilaw nga yam. Ang unod sa pipila ka mga matang malumo kaayo ug matam-is nga lisud ang pagsalikway sa maong kalipay. Nahimong maayo ang maong paggamit. Apan, sa prinsipyo, ang gamut nga tanum maangkon sa nagkalainlaing pagproseso, ug gikan niini mahimo ka magluto og daghang lami nga mga pagkaon.
Kadaot ug kontraindiksyon sa pag-usik sa mga kamote
Ang tam-is nga patatas sagad girekomenda alang sa mga babaye sa menopause, tungod kay gituohan nga ang utanon puno sa mga babaye nga hormone. Bisan tuod kini sa tukmang paagi tungod niini, ang tam-is nga patatas dili girekomenda panahon sa pagbuntis ug pagpasuso. Busa, hingpit nga imposible alang sa mga bata nga ihatag kini.
Gawas pa sa mabdos ug lactating, adunay laing mga kategoriya sa mga tawo nga makadaot sa utanon. Una sa tanan, kini ang mga tawo nga adunay indibidwal nga pagpihig sa produkto. Kinahanglan usab nga isalikway kini kon ikaw adunay:
- duodenal ulcer;
- gastritis;
- diverticulosis;
- ulcerative colitis;
- spastic tiyan ulcer;
- urolithiasis;
Ang isyu sa kadaut ug kaayohan gihisgutan usab sa pagtino sa gidaghanon sa konsumo sa mga utanon. Gisugyot sa mga Nutritionist ang pagkaon nga dili molabaw sa 200-300 g nga yam matag bulan, ug kini nga lagda kinahanglan mabahin sa duha ka higayon.
