Celery kini gikaon sa tawo sukad pa kaniadto. Ang tanum adunay usa ka mahait nga kahumot ug usa ka talagsaon nga pagtilaw, ug salamat sa mga mapuslanon nga mga kabtangan nga nakadaog sa usa ka dungganon nga dapit sa pagkaon sa mga nag-atiman sa ilang panglawas.
Nahibal-an mo ba? Ang Celery nahibal-an sukad pa sa mga panahon sa karaang Gresya, ug kon ikaw nagtuo sa mga sugilambong, kini ang paborito nga utanon sa diyosa nga si Aphrodite ug ang rayna nga si Cleopatra, ug gawas pa, gigamit siya ni Hippocrates nga aktibo sa pagtratar sa nagkadaiyang mga sakit.
Ang mga moderno nga mga chef kanunay usab mogamit og gamut nga mga utanon alang sa pagluto sa lainlaing mga pagkaon Ang utanon kan-on nga hilaw, frozen, pickled ug mamala. Ang uga nga binhi sa tanum gigamit aron sa pag-andam sa asin nga celery, nga nagtugot kanimo sa paghatag gibug-aton sa piquancy sa mga pinggan. Ang celery giisip nga dili kaayo popular sa mga phytotherapist, kinsa naggamit niini alang sa paglikay ug pagtambal sa nagkalainlaing sakit. Ang gamut nga mga tanom gigamit usab sa ilang praktis sa mga cosmetologist ug mga pharmacist.
Importante kini! Bisan pa sa gamhanan nga potensyal sa terapyutik ug usa ka dako nga gidaghanon sa mapuslanon nga mga kabtangan, ang mga tawo nga nag-antos sa urolithiasis, kinahanglan nimo nga pag-ayo nga kaonon kini nga gamut. Ang tinuod mao nga kini ang hinungdan sa paglihok sa mga bato, ug kini usa ka peligroso kaayo ug sakit nga panghitabo, nga sa hapit 99% sa mga kaso natapos sa pagpaospital sa pasyente.
Sa kinatibuk-ang adunay tulo ka matang sa celery - gamut, petiolate ug dahon.
Deskripsyon ug mga litrato sa mga popular nga matang sa celery root
Ang celery nga gamot adunay lingin nga tasty nga gamay nga unod, mao nga hapit ang tanan nga matang niini gigamit sa pagluto. Ang gamut nga tanum adunay usa ka talagsaon, apan maanindot nga kahumot, nga mahimong mouswag sa panahon sa pagtambal sa kainit. Ang gamut nga celery dili ubos sa ginseng sa mga termino sa mga sakit sa pag-ayo niini, apan sa pagkakaron ang mga tigpananom sa tanum nga mga tanum nga stubbornly mas gusto nga mga leafy nga tanom nga tanum. Kadaghanan, ang ubos nga pagkapopular sa root celery tungod sa kamatuoran nga sa atong nasud makit-an nimo ang usa ka limitado nga gidaghanon sa mga maayo nga matang sa root nga celery nga gibaligya.
Nahibal-an mo ba? Ang ugat sa liryo adunay daghan nga mga aktibo nga antioxidant nga mohinay sa proseso sa pagtigulang ug adunay gipahayag nga epekto sa antitumor.
Atong hisgotan ang pinakamaayo nga matang sa celery root nga mahimo nimo nga mapalit karon sa domestic market sa binhi.
"Ang higanteng Prague"
Ang pagkadaiya gipalahi pinaagi sa pagkayano ug pagkadili matandog sa pagtikad.. Gikan sa panahon sa pagtanom sa mga lugas sa yuta ug sa dili pa ani, dili molapas sa 120 ka adlaw. Ang mga tanum sa nagkalainlaing porma nga giant root-crops, nga adunay porma sa ikog ug malumo nga pulp sa kahayag. Ang gamut naghatag sa usa ka lig-on nga igong palami ug adunay usa ka mahayag nga mga kinaiya sa pagtilaw.
"Diamond"
Ang siklo sa kinabuhi sa mga tanum niini nga matang dili molapas sa 150 ka mga adlaw. Ang kultura nagpatunghag hapsay nga tanom nga lagutmon, ang timbang nga sa kasagaran moabot sa 200 g. Ang nag-unang bahin sa matang mao nga bisan ang tag-as nga pagtipig ug init nga pagtambal ang pulp sa root crop nagpabilin sa iyang puti nga kolor. Ang klase adunay usa ka taas nga pagporma sa dahon ug pagbatok sa pag-bolting. 
Cascade
Ang gamut nga mga utanon niini nga barayti andam na nga ani 150 adlaw human sa pagtunga sa mga saha. Ang hinog nga utanon adunay lingin nga porma, puti nga unod ug medium size. Ang klase adunay gamay nga agianan sa mga ugat ug pagsupak sa pag-bolting.
"Apple"
Ang mga dahon sa tanum gikolekta sa outlet ug nagpagawas sa usa ka maanindot nga kahumot. Gikan sa panahon sa pagtanom og liso sa yuta ug sa dili pa pag-ani, kini nagkinahanglan gikan sa 90 ngadto sa 160 ka adlaw, kini tanan nagdepende sa kondisyon sa panahon, teknolohiya sa agrikultura ug temperatura nga kahimtang. Ang hinog nga mga tanom nga lagutmon adunay puti nga unod sa niyebe, usa ka lingin nga porma ug usa ka hapsay nga nawong, ang ilang gibug-aton mahimong mag-usab gikan sa 80 ngadto sa 140 g, nga naghimo niini nga posible nga makaangkon og 5 ka kilo nga tanum matag metro kwadrado. Ang mga utanon sa niini nga matang adunay usa ka impresibo nga kantidad sa mga sugars. Ang grado lahi sa nagkadakong pagbatok sa mga sakit ug mga nagun-ob.
"Gribovsky gamut"
Ang siklo sa kinabuhi sa mga tanom niini nga matang nagkalain gikan sa 120 ngadto sa 150 ka mga adlaw. Ang gamut nga mga pananom adunay hayag nga unod nga adunay gamay nga dalag nga mga spots, ang ilang gibug-aton mahimong gikan sa 65 ngadto sa 135 g. Ang klase adunay maayo kaayong palami ug humot nga palette, nga nagtugot nga kini kan-on nga lab-as ug uga. 
"Albin"
Gikan sa panahon sa pagtunga ug hangtud sa hingpit nga pagkahamtong sa bunga, dili molapas sa 120 ka mga adlaw ang milabay. Ang mga gamot sa niini nga matang adunay usa ka rounded porma ug mahimo sa pagkab-ot sa 12 cm sa diametro. Sa ibabaw nga bahin sa utanon, ang panit niini adunay usa ka gamay nga greenish tint. Ang gamut nga sistema maayo nga nahimo lamang sa ubos nga bahin sa gamot, nga dili makita sa ibabaw sa yuta. Ang utanon adunay puti, dili makiangayon nga unod.
Ang "Strongman"
Sa panahon sa pag-ani, ang gibug-aton sa gamot mahimong makaabot sa 400 g. Ang prutas adunay usa ka lingin nga porma, puti nga unod nga may gamay nga dalag nga tinge, mahayag nga kahumot, nga adunay daghan kaayong mga mineral nga salts. Ang mga dahon sa kultura nagporma og usa ka semi-up rosette. Ang mga gamot sa lateral maayo nga naugmad lamang sa ubos nga bahin sa gamot.
"Anita"
Ang siklo sa kinabuhi sa mga tanum sa niini nga matang moabut 60 ka adlaw. Atol sa nagtubo nga panahon, ang tanum nga mga porma nga mga erect dahon sa taas nga petioles. Sa aberids, ang matang sa mga lagutmon makaabot sa 400 g, adunay lingin o linginon nga porma, puti nga unod nga unod, nga dili mangitngit sa panahon sa pagtambal sa kainit ug sa hingpit nga pagpabilin sa iyang palami. Ang kultura gigamit nga lab-as ug frozen. Gipabilhan sa mga growers ang klase alang sa pagsanta sa sakit, pag-bolting ug maayo nga performance.
Ang labing maayo nga matang sa stalked celery
Ang mga matang sa celery celery gibahin ngadto sa berde, nga nagkinahanglan og pagpaputi, pagpasiga sa kaugalingon ug sa tunga. Ang Celery celery usa ka talagsaon nga tanum nga lig-on nga nag-okupar sa usa ka nag-unang posisyon sa mga utanon sa mga termino sa sulod sa minerales ug bitamina. Dugang pa, ang petiolate celery mao ang labing lamian nga representante sa mga espisye niini, ang mga matang niini makapahimuot sa usa ka puno nga lami ug kahumot nga paleta bisan ang labing lisud nga mga gourmet.
Importante kini! Mas maayo alang sa mabdos nga mga babaye nga maglikay sa pagkaon sa stalked celery, ilabi na sa mga kaso diin ang risgo sa aborsyon taas, tungod kay ang mga substansiya nga naglangkob sa tanum nagdugang sa tono sa uterus, nga mahimong hinungdan sa hilabihan nga dili maayo nga mga sangputanan.
Bisan pa, ang ilang pangunang disbentaha kon itandi sa mga tradisyonal nga matang mao ang ubos nga pagsabwat sa kagun-oban, ingon man usab sa mas mubo nga panahon sa pagtipig. Ang labing maayo nga matang sa stalked celery gilista sa ubos.
Mga klase sa pagputol sa kaugalingon
"Bulawanon"
Ang siklo sa kinabuhi sa usa ka tanom naglangkob gikan sa 150 ngadto sa 160 ka adlaw. Ang medium-long low ribbed plant petioles adunay gamay nga kurbus nga porma ug kahayag nga berde nga kolor. Sa aberids, ang gibug-aton sa usa ka matang sa klase mahimo makaabot ngadto sa 830 g. Sa paghimo sa komportable nga mga kondisyon, ang 5 ka kilo nga tanum mahimong kolektahon gikan sa usa ka metro kwadrado.
"Malachite"
Gikan sa panahon sa pagtubo ug hangtud sa pag-ani, kini nagkinahanglan gikan sa 80 ngadto sa 90 ka adlaw. Ang kultura nagporma nga baga, gaan nga lunhaw, punoan sa karne, gamay nga kurbado, uban ang mahuyang nga mga tadtaran, nga moabot sa 35 sentimetro. Sa tanang kahimtang sa pagtanum nakita, ang gibug-aton sa rosette mahimong makaabot sa 1.2 kg.
"Tango"
Kini usa sa labing produktibo nga matang. Ang siklo sa kinabuhi sa usa ka matang sa tanum mahimong moabut gikan sa 160 ngadto sa 180 ka mga adlaw. Sa tanom nga gihimo sa bluish-lunhaw nga scapes, nga may usa ka curved porma ug wala nga adunay mga coarse lanot. Sa aberids, ang gibug-aton sa usa ka outlet mahimong moabot sa 1 kg. Ang nag-unang bentaha sa kultura mao ang taas nga mga kinaiya. Ang mga tanum sa niini nga matang sa sa usa ka hataas nga panahon sa pagpabilin sa ilang presentasyon ug dako nga lami. Ang kultura gihulagway pinaagi sa pagsaka sa resistensya sa taya ug tsvetuha.
Mga matang sa tam-is nga nagkinahanglan og bleaching
"Atlant"
Gikan sa sinugdanan sa pagtubo sa mga saha sa pag-ani, nagkinahanglan kini sa aberids nga 150 ngadto sa 170 ka mga adlaw. Sa aberids, ang mga petioles sa tanum adunay gitas-on nga mga 45 sm, ug ang gibug-aton sa outlet mahimong mag-vary gikan sa 150 ngadto sa 165 kg. Sa paghimo sa usa ka komportableng palibot alang sa tanum, makahimo ka sa pag-ani labing menos 3 kilos nga tanum gikan sa usa ka metro kwadrado.
"Maayo nga Lalaki"
Usa ka maayo kaayo nga klase nga andam na alang sa pag-ani 150 ka adlaw human sa pagtubo. Ang kultura adunay baga, dako, kahayag nga berde nga mga scapes, nga may gamay nga kurbus nga porma ug gamay nga pagbagting. Sa aberids, ang gitas-on sa mga petioles mahimong mag-vary gikan sa 45 ngadto sa 55 cm. Tungod sa tanan nga mga sukdanan sa agroteknikal nga naobserbahan, ang timbang sa abot mahimo makaabot sa 600 g.
"Pascal"
Sa diha nga nagtubo kini nga matang, pag-andam alang sa kamatuoran nga dili molapas sa 100 ka adlaw gikan sa pagtubo ngadto sa ani sa aberids. Sa kultura, ang gamay nga kurba nga itom nga berde petioles nga gikan sa 25 ngadto sa 30 cm ang gitas-on nga naporma. Ang rosette nga gibug-aton sa matang moabot sa 450 gram. Ang kultura hilabihan ka tugnaw. 
Ang kasagarang matang sa dahon sa celery
UbanAng dahon sa eldrey wala'y gamut, ingon man usab sa fleshy petioles. Apan kini mao ang labing una sa tanan nga matang sa celery, ang mga liso nga gigamit sa paghimo sa mga salads, seasonings ug bisan sa pagluto. Ang labi ka mapuslanon mao ang sayo nga celery, ang mga panid niini adunay daghang mga bitamina ug minerales. Ang tanom makahupay sa avitaminosis, anemia, pagkulbaan sa nerbiyos ug pagpugong sa pagpalambo sa osteoporosis. Ang labing popular nga matang sa dahon sa celery mahimo nga dali nga makita sa mga istante sa bisan unsang tindahan sa liso.
Nahibal-an mo ba? Aron mapreserbar ang lab-as nga mga dahon sa kintsay sulod sa usa ka semana, kini kinahanglan ibutang sa usa ka baso nga tubig, ug kinahanglan ibutang kini sa pultahan sa refrigerator.
"Kalipay"
Usa sa labing produktibo nga matang sa dahon nga celery. Gikan sa pagtubo ngadto sa ani nagkinahanglan gikan sa 65 ngadto sa 70 ka adlaw. Ang kultura nailhan tungod sa taas nga mga kinaiya niini ug sa pagpuasa nga pagkahamtong. Ang gamhanan nga outlet usa ka dasok nga tul-id nga mga dahon. Ang kultura adunay lig-on nga mga dahon nga makagunting nga labing menos makadugay sa usa ka panahon. Ang klase daghan kaayo nga resistensyado sa kakulang sa kaumog ug kalit nga temperatura. Ang mga dahon sa tanom mahimong kan-on nga lab-as ug lata. 
"Zahar"
Ang medyo ulahing mabungahon nga matang, nga ang mga dahon niini, ubos sa nagtubo nga mga kondisyon, makaabot sa gitas-on nga 30 ngadto sa 35 cm. Ang mga dahon sa tanum adunay taas nga organoleptic nga mga kinaiya. Ang diametro sa dahon nga rosette sa kultura moabut sa maximum nga 26 cm. Ang matang adunay linghod, dili balhibahon nga mga dahon ug mga tangkay sa medium nga gitas-on. Ang mga dahon sa usa ka kultura mahimong maporma gikan 80 ngadto sa 120 ka piraso.
"Naglayag"
Ang taas nga ani nga matang sa dahon sa celery, nga nagporma og usa ka tunga nga gipataas rosette. Ang kultura adunay usa ka mubo nga panahon nga nagkahinog: dili molapas sa 90 ka adlaw gikan sa pagtubo hangtud sa pag-ani. Ang matang adunay maayo kaayong pagtilaw ug kahinam nga mga kinaiya ug gipalahi sa hingpit nga unpretentiousness niini sa pagtikad.
Ang "Samurai"
Ang klase adunay paspas nga dagan sa kalamboan: sa aberids, dili molapas sa 82 ka adlaw gikan sa pagtubo ngadto sa pag-ani. Ang kultura mao ang unpretentious, ug busa malampuson kultibado sa tanan nga matang sa mga yuta. Ang mga dahon sa usa ka grado adunay kasagaran nga mga gidak-on, porma sa haw-ang nga mga shanks ug adunay berde nga corrugated nga ngilit. Ang mga dahon sa kultura maanindot kaayo ug adunay humok, pino nga palami. Ang kultura mahimong gamiton sa pag-andam sa nagkalain-laing mga pinggan sa presko ug uga nga porma.
Ang mapuslanon nga kabtangan sa celery walay katapusan. Ang tanum gigamit sa pagluto, tradisyonal nga medisina, pharmacology ug cosmetology, ug busa nagtubo sa sapin sa kaugalingon nga bintana nga sill mahimong usa ka tinuod nga tinubdan sa panglawas ug taas nga kinabuhi sa imong apartment.
