Kung gusto nimo nga lutoon og lami ug himsog nga salad, daghan ang mogamit sa mga sprigs celery Dili kinahanglan nga paliton kini nga produkto sa matag higayon, tungod kay kini mahimong itanum sa usa ka pribadong luna. Busa, karon kita maghisgot mahitungod sa unsa nga paagi sa pagtubo sa celery sa tanaman.
Nagtampok ang dahon sa celery
Tingali nahibal-an nimo nga gawas sa celery dahon, adunay lugas usab ug gamut. Busa gikinahanglan nga mailhan ang managsama nga mga tanum. Hisgotan nato ang bahin sa mga dahon sa celery. Ang mga dahon niini nga tanum gigamit isip dekorasyon alang sa mga salad. Ang dugaon ug mahumot nga mga sanga dili lamang sa katambok sa pinggan, apan usab ang kaayohan. Dugang sa mga salads, ang celery gidugang sa mga sabaw, mga sabaw ug mga sagbot. Kini usa ka daghag gamit nga panimpla nga angay alang sa pagpanghimo ug pag-ihaw. Kasagaran, ang mga dahon sa celery madugang sa lainlaing mga marinade, ug kanunay ka makakita sa uga nga mga dahon sa komplikado nga mga panimpla.
Importante kini! Ang dahon sa celery gitawag usab nga "chick celery". Busa, sa pagpalit sa mga liso dili ka angay mahadlok sa alternatibong ngalan.
Hain ang pinakamaayong dapit nga ibutang ang dahon nga celery
Pagsugod sa nagtubo nga mga tanum kinahanglan nga mopili sa usa ka dapit alang sa pagpananom. Niini nag-agad dili lamang ang pagkamapuslanon sa natapos nga produkto, kondili usab ang gidaghanon niini.
Kahumog sa hangin, suga ug temperatura alang sa celery
Sa pagtanum og celery, kinahanglan nga imong hunahunaon ang pipila ka mga butang nga direktang makaapekto sa pagtubo ug pagtilaw sa mga dahon.. Magsugod kita sa temperatura. Ang celery nagkinahanglan sa mainit nga panahon (tali sa 18 ° C ug 20 ° C) alang sa paspas nga pagtubo. Sa usa ka mas ubos nga temperatura, ang pagtubo hinay-hinay, ug ang tanom walay panahon sa pagdugang sa kantidad sa berdeng masa.
Importante kini! Dahon sa kintsay nga dili matugnaw sa katugnaw.
Ang mga dahon sa tanum nga gikaon, nga nagpasabot nga ang kalidad sa mga produkto direkta nga nag-agad sa gidaghanon sa adlaw ug kainit. Busa, ang pagtanom sa celery sa landong o partial shadow dili mahimo. Dugang pa, gusto sa tanum nga taas ang humidity. Busa, kung sa tingpamulak o sa ting-init nga panahon ang hangin uga kaayo, kinahanglan nimo usab nga patubigan ang landing sa usa ka spray gun. Ayaw kalimti nga ang hangin nga mga dapit dili maayo alang sa pagpananom og celery. Gawas sa kamatuoran nga ang hangin mohuros sa umog gikan sa yuta ug mobugnaw sa mga gamot, makaguba kini sa usa ka mahuyang nga tanum, nga human niini ang duga sa celery.
Nahibal-an mo ba? Pinasukad sa celery sa karaang Gresya sila nag-andam og usa ka mainom nga paghigugma alang sa mga lalaki ug mga babaye (kini gigamit nga duga sa tanom). Dayon ang celery gitawag nga "tanum sa bulan".
Unsang yuta ang gusto sa dahon nga celery
Karon atong hisgutan ang unsang matang sa yuta sama sa dahon sa celery. Daghang mga hardinero nasayud nga ang ani sa mga produkto mahimong direkta nga magdepende sa ilang mga gisundan. Sa kaso sa celery, ang bisan unsang tanum nga utanon mahimo nga nag-una. Sa samang higayon, ang planta nahigugma sa usa ka grabe nga yuta nga dato sa humus. Ang yuta kinahanglan nga balas sa usa ka neutral nga reaksyon ug ang presensya sa peat. Aron makab-ot ang gikinahanglan nga fertility sa yuta, gikinahanglan nga i-embed ang mga humus sa yuta sa tingdagdag, nga makatabang sa planta sa pagtigum sa berdeng masa.
Gitamnan ang dahon nga celery
Ang celery mahimong motubo gikan sa binhi ngadto sa mga semilya ug gipugas ang gipalit nga mga batan-ong tanom. Kung makit-an nimo ang pagtanum lamang sa porma sa mga binhi, nan ayaw pagkawalay paglaum, samtang among gikonsiderar ang duha ka matang sa pagtanom: mga binhi ug mga binhi.
Importante kini! Aron nga ang tanum nga adunay katugnaw nga paglangoy, gikinahanglan ang pagsabwag sa mga liso sa celery (gibutang sa usa ka refrigerator).
Unsaon pagpili ug pag-andam sa pagtanum nga materyal
Sugdan nato ang pagpili sa mga binhi alang sa pagpananom sa nasud. Adunay daghang matang sa celery sa dahon, apan ang labing popular mao ang mosunod: "Kartuli", "Pagkalipay", "Gentle" ug "Zakhar". Human sa imong pagpalit sa mga liso, kinahanglan sila nga andam. Sa pagsugod, pagproseso sa binhi uban sa potassium permanganate ug ibutang kini sa basa nga gasa sulod sa daghang mga adlaw. Andam alang sa pagpananom og mga binhi kinahanglan moturok. Hangtud niini nga punto, dili mahimo ang landing.
Pag-andam sa yuta alang sa pagpananom
Pag-andam sa mga site alang sa pagtanom celery nagsugod sa tingdagdag pagkalot. Gihimo kini aron sa paglaglag sa mga sagbut ug mga dangan nga mga peste.
Importante kini! Kon kamo adunay mga loamy bug-at nga mga yuta sa site, unya sa baylo sa tingdagdag pagkalot, sa spring loosening gidala sa gawas.
Sa tingpamulak sa kahayag nga mga yuta ilang gilabay ang yuta pinaagi sa kamot o sa tabang sa teknolohiya. Gawas pa sa pag-pretreatment sa yuta, mahinungdanon ang pagtuhop sa yuta sa sustansya. Tungod niini, ang phosphorus-potassium ug nitrogen fertilizers gipaila sa pagkapukan. Hinuon, angay nga hinumdoman nga kon ang luna gilunopan sa tingpamulak, nan ang pagtubo dili na mahulog sa tingdagdag. Gawas pa sa pagpalabusog sa tingdagdag, ang mga abono usab ang yuta sa tingpamulak. Mokabat sa 5 kg nga humus o compost ang gigamit alang sa matag metro kwadrado. Kon sa pagkapukan mineral nga abono nga mi-apply, nan sa tingpamulak sa ilang mga kantidad pag-ubos sa 10-15 g sa phosphate ug 5-10 g sa nitroheno ug potash abono (sa tingdagdag kini gipaila-ila sa doble ingon sa sa tingpamulak). Sa diha nga ang paggamit sa mga komplikado nga mga abono sa mineral, ang ilang dosis 40 g matag 1 sq. Km. m
Sa diha nga ug sa unsa nga paagi sa pagtanom dahon celery
Kon determinado ka nga magtanom sa dahon sa celery sa imong tanaman, apan wala ka mahibal-i kung giunsa ug kung unsaon pagtanom sa tanom (binhi alang sa mga binhi o pagpalit sa mga gitanom nga mga binhi), dayon pagtagad sa mga kalamposan ug kadaot sa matag pamaagi. Sa pagtanum sa mga liso sa kintsay alang sa mga semilya, makatigum ka sa salapi, ingon nga ang mga andam nga binhi mas mahal. Sa samang higayon ikaw sigurado nga masaligon sa kalidad sa mga batan-ong mga tanum. Bisan pa, ang pagpugas sa mga binhi ug pag-atiman alang kanila nagkinahanglan og igo nga gidugayon nga panahon, dugang pa, adunay kanunay nga usa ka kahigayunan nga ang mga binhi dili motubo ug ang panahon mausik.
Nahibal-an mo ba? Sa karaang Gresya, ang mga lubnganan nagdayandayan sa tanom ug naghimo sa mga bulak sa mga mananaog sa mga dula sa Isthmian ug Nemean.
Kung magdesisyon ka sa pagtanom og dahon nga celery gikan sa mga liso, unya human sa preliminary nga pagpangandam, kinahanglan mo nga isagol ang pagtanum nga materyal nga adunay balas (kini mas sayon nga ipaagi sa pagpugas, sanglit ang mga binhi gamay man kaayo ug maghiusa sa kolor sa yuta). Ang mga liso gipugas sa usa ka pinasahi nga sagol, nga naglakip sa dahon nga yuta, balas, peat ug humus nga managsama ang gidaghanon. Kinahanglan nga ibutang kini nga mga kahon sa mga kahon diin ang celery igatubo sa unang higayon.
Pagpugas sa binhi sa Marso. Sa giandam nga mga kahon nga adunay yuta sila naghimo sa daghang mga laray, ang distansya tali niini kinahanglan nga labing menos 6-7 sentimetro. Ang binhi dili kinahanglang ilubong pag-ayo aron ang mga tanom nga batan-on adunay igo nga kusog aron makalusot. Human sa pagpugas, ang peat o humus sa nahugno nga porma ibubo ngadto sa mga tudling sa mga liso ug puno sa yuta. Kung gibuhat nimo ang tanan sa husto nga paagi, nan ang unang mga sanga mahimo nga gilauman sulod sa 8-12 ka adlaw. Sa niini nga panahon kini nga gikinahanglan aron sa pagpadayon sa temperatura sa 18-20 ºС.
Importante kini! Ang mga pana makapahuyang ug mahitabo sulod sa 3 ka semana. Para sa mga liso sa celery kini na normal, busa ayaw pagpakasala sa ilang kalidad.
Human motubo ang mga liso, ang temperatura diha sa lawak gikunhoran ngadto sa 14-15 ˚C. Usab, ayaw kalimti nga ang mga batan-on nga tanum nagkinahanglan sa adlaw, ug dili artipisyal. Dugang pa, ang celery kinahanglang ipainum sa tukma nga panahon (gamit ang spray bottle o usa ka sieve). Sa diha nga ang 2-3 nga tinuud (ug dili cotyledon) nga mga dahon makita sa mga binhi, ang mga tanum gibalhin ngadto sa tagsa ka mga kaldero o mga kahon. Gikinahanglan ang gamay nga pagputol sa gamut aron makuha ang lig-on nga sistema sa gamut. 
Daghan ang interesado sa pagpananom og mga leafy seedlings sa yuta. Sa bukas nga mga tanum sa yuta mahimo nga itanum sa sayong bahin sa Mayo. Atol sa landing, padayon sa iskema nga 25 x 25, aron ang celery dili mapuno ug ang mga bushes dili madaog sa usag usa. Kung nakapalit ka na og mga semilya, nan siguroha nga walay mga parasito (o magamit ang mga light fungicide) ug itanom dayon kini diha sa bukas nga yuta sumala sa sumbanan sa pagpananom.
Importante kini! Gitanom ang celery aron ang tumoy nga pagtubo labaw sa yuta.
Unsaon pag-atiman sa celery sa nasud
Human sa pag-transplant sa mga seedling ngadto sa open ground, nagkinahanglan kini og husto nga pag-atiman. Bisan sa sinugdan nga yugto ang mga seedlings kusog kaayo, nan tungod sa kakulang sa watering o top nga pagsinina sa entablado sa ting-ani mahimo nimong makuha ang mga dahon nga mapula ang lami nga motilaw sama sa sagbot.
Pagpainum sa celery
Ang celery nagkinahanglan sa kaumog sa yuta ug dili motugot sa hulaw. Tungod kay ang mga gamot sa tanum dili kaayo dugay, sila nagkolekta lamang sa kaumog nga nahimutang duol sa nawong sa yuta. Sa diha nga ang pagbisibis, kinahanglan mo nga basahon ang yuta aron walay puddles nga maporma sa ibabaw niini. Una, gibabagan nila ang pag-abut sa oksiheno ngadto sa mga gamot, ikaduha, ilang gihugasan ang yuta, gibutyag ang sistema sa gamut, ug ikatulo, kini mahimong madaot. Kinahanglan nga ang tubig sa celery lamang sa kalma nga panahon sa buntag o sa gabii. Ang pagpainum sa udto o sa kusog nga pagsilak sa adlaw hugot nga gidili. Alang sa irigasyon labing maayo nga gamiton ang spray, drip irrigation o espesyal nga sprinkler. Ang standard watering nga usa ka hose sa gamut dili angay.
Ang mga nuances sa pagpakaon sa dahon sa celery
Karon butanga kung unsa ang mahimo nimo nga pakan-on ang mga seed sa celery sa proseso sa pagtubo niini. Sa dili pa itanom ang mga binhi sa yuta, kini kinahanglan nga pakan-on. Busa, duha ka semana sa dili pa mag-diving ngadto sa bukas nga yuta, ang matag tanom gipainum sa usa ka solusyon sa mga abono sa mineral (10-15 g nga ammonium nitrate ug 5-10 g nga superphosphate ang gikuha sa 5 litro nga tubig). Sa diha nga ang pagbisibis niini nga solusyon, siguroha nga ang likido dili mahulog sa mga dahon, kon dili adunay usa ka pagsunog. Human ibalhin ang mga seedling aron maabli ang yuta, angay nga maghulat sa 15 ka adlaw ug maghimo sa mga komplikado nga abono, nga naglakip sa sodium, phosphorus ug potassium. Busa, ang tanum kanunay nga makadawat sa kinatibuk-an nga kinahanglanon nga mga bahin sa mineral alang sa pagtubo ug paglambo.
Pag-uga ug pag-atiman sa yuta
Ang pag-agas sa tunga sa mga laray kinahanglan nga ipatuman tungod sa duha ka rason: sa pagkuha sa mga bunglayon ug pagbukas sa oksiheno ngadto sa mga gamot sa tanum. Kini kinahanglan nga masabtan nga ang celery medyo mahuyang ug walay usa ka dako ug lig-on nga gamut nga sistema aron makigkompetensiya sa mga sagbut. Busa, kon dili nimo tangtangon ang mga sagbot gikan sa luna, malunod dayon ang kultura ug malaya kini. Daghang mga hardinero naggamit sa mulch aron makontrol ang mga sagbut. Sa kaso sa celery, kini nga sistema usab magamit. Zamulchirovav yuta nga sawdust, dahon o agrofibre, imong pagkuha Isalikway mga sagbot ug pagpakunhod sa kantidad sa watering. Pag-amping usab nga ang lugar dili makadunot sa mga nahibilin sa mga tanum ug wala'y pag-agos sa tubig.
Nahibal-an mo ba? Ang tanum giisip nga magdala kalipay, ug kini sagad gibitay sa mga lawak nga adunay mga sibuyas ug ahos.
Dahon sa celery: pag-ani ug pagtipig
Karon maghisgot kita kon unsaon ug kanus-a kuhaon ang dahon nga celery. Ang dahon sa celery ginaani sa daghang mga lakang. Ang unang yugto nagsugod 2 ka bulan human sa pagkuha sa mga binhi sa bukas nga yuta. Guntinga ang mga dahon nga nakaabot sa usa ka gitas-on nga 30-40 cm. Sa tunga-tunga sa pagtibhang, kinahanglan mo nga magpahulay sulod sa 2-3 ka adlaw. Kini nga pamaagi nagtugot kanimo sa pagluwas sa maximum nga mga sustansya sa mga dahon. Sa samang higayon ang pagpataas sa gitas-on direktang makaapekto sa kalidad sa mga produkto sa umaabot. Busa, ang mga dahon nga giputol sa usa ka gitas-on sa 5-7 cm gikan sa yuta. Kini nga gitas-on dili makadaut sa sentro sa atrasadong mga dahon ug maghimo sa tanum nga labaw nga makasugakod sa pagkadugta sa tingtugnaw.
Human sa pagputol, adunay daghang mga paagi sa pagtipig sa celery:
- sa refrigerator (nga walay nagyelo);
- pag-uga;
- nagyelo;
- salting
Ang matag pamaagi angay alang sa nagkalainlaing mga gamit. Kung nahibal-an nimo nga ang pipila sa mga greenery nga imong gikinahanglan sa sunod nga 10 ka adlaw, mahimo nimo ibutang kini sa fridge, nga giputos sa aluminum foil. Kon ang celery giputos sa pagkaon, kini mosugod sa pagkadaut sa ikaupat nga adlaw. Ang pag-uga sa celery makahimo nga makunhuran ang gidaghanon sa tanum ug ibutang kini sa gawas sa refrigerator. Aron mamala ang mga dahon, kinahanglan nimo human sa pagkolekta nga ibutang kini sa ilalum sa usa ka canopy aron kini mapadpad, apan dili makita sa direkta nga adlaw.
Ang pagbutang sa celery nagkinahanglan lamang og usa ka layer ug matag karon ug unya ibali ang mga dahon sa pikas nga bahin. Ang pagkaandam sa produkto gitino pinaagi sa pagguba sa mga dahon ug pag-usab sa kolor niini. Kung ang produkto dili daghan, nan kini mahimo nga mamala sa balay. Tungod kay kini nga papel mikaylap, ang celery gibutang sa ibabaw niini ug laing lapad nga mga papel nga papel nga gibutang sa ibabaw. Ang pagpa-init sa sulod sa balay adunay mga usa ka bulan. 
Kung ang celery gamiton sa pagdayandayan sa lamesa, kini mahimong frozen. Mahinungdanon nga masabtan nga human sa pagyelo ang tanum mawad-an sa pipila ka mga bitamina ug minerales. Alang sa pagpahipi pilia nga dili yellowed sanga. Gidugmok ngadto sa gitinguha nga gidak-on, ibubo ang tubig ug mag-freeze. Ang usa ka makapaikag nga paagi sa pagtipig sa celery mao ang salting. Sa pagbuhat niini, 500 g sa mga dahon sa pagkuha sa 100 g sa asin ug salted sa tadyaw. Human kini nga salting kinahanglan nga ihatag sa brew sa duha ka semana ug mahimong kan-on. Ang mga sudlanan dili ibutang sa refrigerator, tungod kay ang asin dili magtugot sa mga dahon nga madunot o maumol.
Diha sa imong tanaman makatanom ka og daghang tasty ug himsog nga mga utanon, prutas ug panimpla. Karon mahimo nimong idugang ang celery sa lista. Kini nga mga utanon dili lamang makatabang sa pag-adorno sa lamesa o magluto sa usa ka lami nga borscht, apan mahimo usab nga magamit sa pag-marine sa karne o isda, mga produkto sa canning.
