Ang pagtubo sa usa ka sunny nga bunga, sama sa mga ubas nga gitawag sukad pa sa karaang mga panahon, kanunay nga lisud nga proseso, puno sa mga sekreto ug makalingaw.
Ug alang sa usa ka batid nga winemaker nga adunay daghan nga mga tuig nga kasinatian, ug alang sa usa ka bag-o sa arte sa viticulture, mahinungdanon ang paghukom unsa nga matang ang magadayandayan sa iyang luna, diin ang mga pag-atiman ug mga pag-atiman makatabang kanimo nga matagamtam ang talagsaon nga pagtilaw sa "produkto sa adlaw" ug ang kahumot sa bula nga bino.
Ang klase sa Livadia Black popular kaayo sa mga mahilig sa ubas. Mga dessert wines taas nga kalidad uban sa talagsaon nga mga tono sa prunes, nutmeg ug chocolate - ang katapusang produkto nga nakuha gikan niining lamian nga matang.
Unsang matang kini?
Ang itoy sa Livadia nagpasabut ang pinakamaayo nga teknikal (bino) nga baridad nga adunay nutmeg nga palami ug itom nga berry kon hingpit nga hinog. 20-25% mao ang sulod sa asukal sa mga prutas nga adunay acidity nga 7-10 g / l. Wala kini girekomendar nga ipaubsan ang pag-ani, pag-aslom ug pag-ubos sa asukal sa hingpit nga pagkahamtong.
Ang teknikal nga mga matang naglakip usab sa Levokumsky, Bianca ug Crystal.
Nag-una nga gigamit alang sa paghimo sa mga lami nga panghinlo sa kahayag. Ang gidaghanon sa mga ilimnon gikan sa mga itom nga ubas sa Livadia sa panahon sa pagtilaw kanunay nga adunay labing taas nga mga presyo.
Panagway
Ang mga pungpong sa Livadia itom adunay aberids nga gidak-on. Ang porma usa ka cylindrical, ug usahay mga cylindrical nga mga espesimen mahimong mahitabo.
Ang Densidad sa mga clusters medyo kasarangan, ug ang kasagaran nga masa sa usa anaa sa gidak-on nga 200-250 g.
Ang hinay nga oval o bilog nga mga berry porma nga mga pungpong, ang daghan nga mga berry mao ang 1.5-2 g. Kini adunay itom nga kinaiya nga kolor nga halos itom.
Berries daghan kaayoAng nipis nga panit makapahimo sa pagkaon o pagproseso nga makalipay kaayo. Ang lami nga muscat nga lami naghatag sa berries og lami nga lami. Ang laing hinungdan nga punto - sayon nga panagbulag gikan sa tukog.
Ang espesyal nga lami gipalahi usab sa Ruta, Chocolate ug Tayfi.
Ang punoan sa ubas adunay maayo nga pagkatigulang nga mga kinaiya. Ang gidaghanon sa mga pungpong nahabilin depende sa edad sa punoan sa ubas. Ang maximum nga gidaghanon sa mga clusters gibilin sa mga tanum. human sa 4 ka tuig nga pagtubo.
PAGTAN-AW: kini dili maayo sa pagtanom og ubas sa landong. Kini gikinahanglan aron sa paghatag suporta alang sa punoan sa parras.
Ang kasaysayan sa pagpasanay
Ang klase gihimo sa All-Union Scientific Research Institute sa Wine-Making and Viticulture "Magarach" ubos sa direktang pagdumala sa usa ka talagsaong geneticist ug usa ka espesyalista sa physiology sa ubas nga Pavel Yakovlevich Golodrigi.
Ang iyang kamot usab sa Gurzufsky Pink, Delight and Amethyst.
Ang itom nga Livadia iya sa labing bantog nga mga matang sa teknikal nga ubas, nga nakadawat sa pagsugod sa kinabuhi sa mga plantasyon sa eksperimento sa bantog nga siyentipikong sentro.
Ang Crimea nahimong dapit nga natawhan ug ang nag-unang rehiyon sa pagtubo sa usa ka bag-o nga matang. Apan ang dugay nga trabaho sa mga breeder aron pagpauswag sa ilang mga anak dako nga gipalapdan ang geograpiya sa pagpananom niini.
Daghang mga rehiyon sa amihanan sa Rusya ug Ukraine nahimo nga usa ka dapit diin ang Livadia Black malampuson nga nakulit ug nalipay sa mga winegrower uban sa mga tanum niini.
Deskripsyon sa Livadia Black grape variety
Ang klase nagtagbo sa tanan nga mga nag-unang mga kinahanglanon alang sa bino nga parras klase:
- makasugakod sa peste, sakit ug katugnaw;
- adunay kinatibuk-ang gidaghanon sa mga minerales ug bitamina;
- Ang duga sa juice sa mga berry miabot sa 80-90%;
- Ang asukal nga dili ubos sa 20%;
- ang istruktura sa brush katumbas sa ang mas maayo nga ratio sa gibug-aton sa comb sa gibug-aton sa mga berries. Kini nagwagtang sa negatibong epekto sa lunhaw nga bahin sa comb sa lasa sa bino;
- load sa sapinit - hangtod 30 ka mata.
Ang pagkamabungahon kasagaran mag-usab-usab sa sulod 110-150 c / hakana usa ka maayong timailhan. Pagrespeto sa katugnaw hangtud sa -25 degrees. Sa usa ka otso puntos nga tasting scale, ang puntos maoy 8 puntos.
Ang Super Extra, Arched ug Beauty sa North usab ang frost resistant.
Lakip sa mga kahuyangan, angayng hinumdoman nga ang ubas dili kaayo nindot tan-awon, nga kasagaran sa kadaghanan nga mga klase sa bino. Kini nga panglantaw medyo gibayran tungod sa maayo nga pagtilaw ug mga kinaiya sa paghimog bino.
Litrato
Mga sakit ug peste
Walay mga tanom nga bug-os nga dili maagwanta sa mga sakit. Daghang mga mag-uuma ug naghatag sa nagkalain-lain nga mga peste. Sa panahon sa pagpasidaan ug pag-neutralize niini nga mga katingalahang panghitabo mao ang yawe sa usa ka maayo nga pag-ani, ani nga walay pagkawala.
Mga peste
Ang labing delikado nga mga peste naglakip sa grape aphid, kahoy nga borers, weevils, thrips, worm, cicadas, wasps, ticks, leafworms, lamok sa ubas, moths ug fleas. Ang nag-unang pagkaon alang kanila mao ang mga batan-ong mga saha ug mga dahon.
Ang pag-uswag sa mga insekto nahitabo uban sa obligasyon nga pagtapion sa mga itlog sa underside sa mga dahon. Pag-spray sa mga biswal nga mga dapit nga adunay insecticides.
Human sa usa ka bug-os nga pagsusi sa mga bushes ug sa pagtangtang sa tanan nga mga naguba nga mga saha, kini gikinahanglan sa pagpakig-away sa goldfish ug mga kahoy borers. Lamang niana mahimo ka magsugod sa pag-spray. Kinahanglan nga gamiton ang pagpanghugas sa ubasan ug dayon kuhaon ang uga nga mga dahon ug mga bunga gikan sa mga bushes.
Mga bakterya nga mga sakit
Kini nga grupo sa mga sakit gipahinabo sa bakterya nga nagpuyo sa yuta ug ang mga tanum mismo. Ang labing komon mao ang:
- Ang kanser sa bakterya, ang causative agent nga nagpuyo sa tanang matang sa yuta. Ang sakit dili pagtratar, ang bugtong paagi sa pagpakigbatok niini mao ang pagsunog sa usa ka sakit nga tanum, nga gikan niini gidili ang pagkuha sa pagtanum nga materyal. Sulod sa 3 ka tuig, ang usa ka bag-ong tanom dili mahimong itanom sa dapit sa sakit.
- Apoplexy wala usab gitratar ug gipakita ang paspas nga pagkalot sa sapinit. Ang bugtong panalipod niining mga kasoha mao ang preventive measures. Ang husto nga pag-amping, pag-amping sa pagpalit sa materyal nga pagtanom, ang tukma nga panahon sa pag-abono makaluwas gikan sa wala ma-ayo nga sakit nga bakterya.
- Mildew o powdery mildew makaapekto sa tibuok sapinit. Ang mga panaglalis mikaylap sa gamay nga hangin o uban sa mga tinulo sa umog, nga makalahutay sa tingtugnaw diha sa yuta o sa mga dahon. Ang pagwagtang sa uga nga tanum sa tanum ug fungicidal spraying sa yuta palibot sa mga bushes epektibo nga pamaagi sa pagpugong sa sakit.
- Ang mga ubas nga puti nag-antos sa ubas. Uban sa mga berries mahimo nga mobalhin sa mga saha, nga sa hinay-hinay magsugod sa mamatay. Gikinahanglan nga gilaglag dayon ang mga nataptan nga brush ug spray bushes sa mga pagpangandam nga "Kolfugo Super" ug "Funzodol".
Ayaw kalimti ang mahitungod sa mga komon nga mga sakit sa ubas sama sa oidium, anthracnose, chlorosis, bacteriosis, rubella. Sa panahon nga gikuha ang mga lakang sa pagpanalipod nga masiguro ang kaluwasan ug maayong pag-ani.
Ang gugma sa ubas nahibal-an, gikan sa pinakagamay nga mga gourmets ngadto sa mga tigulang nga ang usa ka tawo dili makakita og usa ka tawo kinsa nag-ingon nga siya dili gusto sa mga tam-is nga berry nga puno sa adlaw.
Ang malisud ug maugdang nga buhat sa pagtubo ug pag-atiman sa mga ubas nagbuhis uban sa mga gutlo sa kalipay gikan sa pagtilaw sa katingalahang mga bunga. Ang itom nga matang sa Livadia mahimong usa ka tinuod nga dekorasyon sa imong site ug lamesa.
Kung gusto nimo ang itom nga ubas, pagtagad sa Moldova, Bull's Eye ug Black Finger.
