Sa unsa nga paagi sa tindahan sa carrots sa cellar sa lumot sa panahon sa tingtugnaw: bentaha ug mga disadvantages sa niini nga pamaagi

Ang mga carrot mao ang usa sa labing kasagarang gigamit nga mga utanon. Ug kini nga utanon mitubo sa tanan nga mga hardinero, sama sa patatas o sibuyas. Ang itanum nga tanum kinahanglan nga maluwas, tungod kay Kini dili mahimong gamiton dayon.

Adunay daghang mga paagi sa pagtipig, sultihan ka namon unsaon sa pag-imbak sa mga utanon alang sa tingtugnaw sa cellar.

Mapuslanon nga mga kinaiyahan sa mga utanon

Ang mga carrot usa sa labing popular nga mga tanom sa utanon sa mga hardinero. Sayon ang pagtubo sa tanaman, sa greenhouse o sa balkonahe.

Una sa tanan, ang mga carrots mga fiber, nga nagmugna sa usa ka taas nga pagbati sa pagkatagbaw ug makapagana nga panghilis.

Nahibal-an kaayo nga ang bitamina mao ang nag-unang usa sa mga carrots. Kini nga carotene importante alang sa himsog nga mga mata ug sa kinatibuk-ang kahimsog. Kini, sa laing bahin, mao ang paggamit sa mga carrots alang sa mga bata.

Mapuslanon nga mga kinaiya sa mga carrot:

• Ang carrots mga carbohydrates ug glucose;
• ang sulod sa mga substansiya sa pectin ug mineral;
• produkto sa timbang sa pagkaon;
• Ang mga carrot adunay potassium ug ang mga salts niini, nga nagpalig-on sa kasingkasing ug mga bongbong sa mga ugat sa dugo;
• kini dato sa antioxidants nga nakigbatok sa mga libreng radicals;
• molimpyo sa lawas sa makadaut nga mga butang ug molig-on sa immune system;
• sa panahon sa pagmabdos makatampo sa husto nga pagpalambo sa fetus;
• pagpalambo sa gatas sa inahan uban sa mga bitamina;
• makapauswag sa kalihokan sa glands sa gastrointestinal tract.

Ang mga benepisyo ug kadaot sa mga carrot gitino pinaagi sa kantidad sa konsumo niini. Kon gigamit nga hilabihan, ang pagduka, kaluya ug bisan ang mga labad sa ulo mahimong mahitabo.

Ang mga carrots mahimong gamiton adlaw-adlaw, 50-100 gramos sa porma sa usa ka salad sa wala pa ang unang kurso o sa usa ka walay sulod nga tiyan alang sa gastritis nga adunay ubos nga acidity, sa mga sakit sa atay, pancreas.

Ang duga sa karot nagwagtang sa kakapoy, pagpalambo sa kahinam, panit ug panan-aw, nagpahuyang sa makahilo nga epekto sa antibiotics sa lawas, nagpalig-on sa buhok ug mga lansang.

Pagtipig

Unsa nga mga kabtangan ang kinahanglan nga mga prutas alang sa dugay nga pagtipig:

1. Ang mga prutas kinahanglan nga igo ang pagkahamtong sa wala'y bisan unsang mga timailhan sa pagkadunot, sakit, ug nagkalainlaing mga sayup (pananglitan, ang karot nga kan-on o incised carrots dili kinahanglan ibutang sa tipiganan).
2. Gikan sa angay nga mga barayti nga angay alang sa long-term nga pagtipig, kinahanglan nga ikaw dili mopili nga dugaon ug malumo: ang rougher nga tan-awon sa karot, bisan unsa pa ka katingad-an, kini mas maayo nga mapreserbar. Ang mga barayti nga dunay taas nga sulod sa mga bitamina ug adunay delicate look labing maayo nga kan-on una.
3. Kon mas dugay ang carrot ripens, nga anaa sa yuta, mas daghang organikong mga asido ug mga bitamina sa grupo C ang nagatipon niini, nga nagpasabot nga kini mas dali nga madaot panahon sa pagtipig. Bisan pa, ang ingon nga karot labing mapuslanon.
4. Sa sayo pa ang tanan nga mga matang sa inagaw nga gipamubo sa mga gamot.
5. Ang conical nga pormag carrot sa kasagaran mas makasugakod sa dugay nga pagtipig.
6. Ang mga gamut masahon nga ani, ani sa edad nga 100-110 ka adlaw.
7. Ang labing kusgan nga naka-apekto sa sunod nga mga butang alang sa pagpananom: dili maayo nga yuta, usab kanunay nga pagtubig o sobra nga paggamit sa nitroheno nga mga abono.

Ang basehan sa maayo nga pagpreserbar anaa sa panglawas sa lagutmon, nag-agad dili lamang sa klima, ang estado sa yuta diin sila mitubo, apan sa daghang mga bahin sa ilang pagkalain.

Pagpili sa mga liso sa carrot, kinahanglan nga imong hatagan og pagtagad ang ingon nga butang - bisan kon kini gituyo alang sa dugay nga pagtipig. Una sa tanan, kinahanglan nga imong pagtagad ang mga zoned nga matang, labi nga gipakaon alang sa partikular nga klima.

Labing dako sa mga rehiyon sa Russia Ang panahon sa paborable nga pagtubo ug paglambo sa mga carrots limitado kaayo. Ang tingpamulak dugay, ang tinghunlak sayo ... Sa pagtanom og mga carrot sa ulahing pagpanghugas, kini mahitabo nga wala kini mahinog, ayaw pagtigum ang igo nga asukal ug fiber sa ilang kaugalingon.

Ug, ingon sa imong nahibal-an, usa ka dako nga paglangan tali sa pag-ani ug pagtipig sa tanom alang sa pagtipig adunay negatibo nga epekto sa kaluwasan sa lagutmon.

Ang labing maayo nga klase sa pagtipig mao ang:

• Nevis F1.
• Gribovchanin F1.
• Nandrin F1.
• Canada F1.
• Mango F1.
• Nantes 4.
• Nerak F1.
• Rosal
• Nanteysk.
• Monanta
• Dili ikatandi.
• Cyrano.
• Samson.
• Bagyo
• Valeria.
• Kahigayonan.
• Moscow winter, ug uban pa.

Mga kalamboan ug kahasol sa sphagnum

Mga benepisyo gikan sa paggamit sa lumot:

• Ang lumot adunay pinasahi nga pagpreserbar sa mga kabtangan, magpabilin sulod sa kinahanglan nga kantidad sa carbon dioxide, makatampo sa pagtipon niini, nga adunay maayong epekto sa kaluwasan sa tanum;
• sukwahi sa balas o yutang-kulonon, lumot kaayo ang kahayag, dugang pa kini dili makahatag og mas bug-at nga kahon nga adunay mga carrot;
• kini nga hygroscopic, tungod sa kini nga kabtangan ang gikinahanglan nga air exchange sa panahon sa pagtipig sa tanum nga gihatag, sa usa ka uga nga kahimtang kini adunay abilidad sa pagsuhop sa tubig sa kalkulo nga panahon sa iyang kaugalingong timbang;
• Kini adunay dugang nga yodo nga sulod, nga naghatag sa moss nga maayong bactericidal ug disinfecting properties.

Ang bugtong disbentaha sa paggamit sa lumot mao ang kamatuoran nga ang sphagnum lumot dili motubo sa bisan asa nga dapit.

Pagpangandam

Aron sa pagtipig sa mga carrot sa lumot, ikaw kinahanglan:

1. andama daan sa lumot;
2. pagpalit plastik o mga kahon nga kahoy.

Pagkolekta

Ang Sphagnum lumot usa ka tanom nga perennial nga nagtubo sa marshland. Kini adunay mga antibacterial properties nga dili maputol.

Ang lumot sa lasang mahimong anihon sa dili pa itago sa bisan unsang panahon sa tuig, basta walay tabon sa niyebe.

Human sa pagkolekta sa sphagnum lumot, gikinahanglan ang pagsunod sa pipila ka yano nga mga lagda alang sa pagproseso niini.

Ania sila:

• Ang lumot agin-agan ug mamala;
• dayon kini gipakita sa plastik nga mga bag;
• Ang laing kapilian sa pagtipig sa moss mao ang pagtabon niini sa usa ka baga nga tarpa sa ibabaw.

Niining paagiha ani nga moss sphangum mahimong mahimutang sa usa ka bugnaw nga dapit sulod sa tulo ka bulan. Apan hinumdomi nga kini pag-ani pag-usab kada tuig.

Detalyado nga instruksyon

Unsa ang buhaton:

1. Guntinga ang mga tumoy sa mga carrot. Hinungdanon kini. Ang pagwagtang sa mga tumoy magseguro sa kaluwasan sa mga sustansya ug sa lainlaing mga bitamina sa gamut ug adunay positibo nga epekto sa dugay nga pagpreserba sa carrot mismo, pagpugong sa kusog nga pagpaulan niini o pagkaguba.
2. Kuhaa ang tumoy sa utanon nga may gibag-on nga 1 cm, bisan pagputol. Dayon paghugas sa mga carrot.
3. Sa dili pa ibutang direkta ang mga carrot diha sa dapit nga gitipigan, kinahanglan nimo nga pag-usab kini pag-usab.
4. Giputol ug gipauga sa open air carrots alang sa usa ka adlaw nga gibutang sa usa ka cool nga lawak, nan sa pre-harvest nga kahoy o plastik nga mga kahon ibutang kini sa mga lut-od, nga magatabon sa matag lut-od sa carrot moss.

Hinungdanon kini. Ang mga carrots nga gitabonan sa moss kinahanglan nga dili ibutang pag-ayo, sama sa "sprats sa usa ka tadyaw." Sumala sa niini nga rekomendasyon, ang husto nga pagpangani pagatipigan hangtud sa ting-init.

Posible nga mga problema

Rodents

Ang gitipigan nga carrot mahimong madaot sa mga ilaga, ug usa ka kanibal ang makatabang sa pagpakig-away batok kanila - gipauga nga Saracen mint. Ang mga kahon nga ang mga carrots nga lined uban sa Moss kinahanglan nga gitabonan sa mga dahon ug cannula lindog ug ang mga rodents dili paghikap sa mga kahon sa mga pag-ani.

Agup-op ug mga Fungi

Alang sa disinfeksyon sa mga pasilidad gikan sa agup-op ug fungi, dili kini kapuslanan sa paggamit sa usa ka 2% nga bleach solution (1 kg matag 150 sq. M). Kini nga solusyon naglangkob sa tanang mga bungbong sa lawak diin kini giplano nga biyaan ang pag-ani alang sa pagtipig, ug maputi kini duha ka semana sa dili pa anihon ang mga carrots.

Sa dili pa kaputi, tunawon ang 2 kg nga hydrated lime ug 300 g nga copper sulphate sa 10 ka litro nga tubig. Ang matag metro kwadrado nga kuta nagkinahanglan og mga 0.5 ka litro nga mortar.

Kon ang karot dili mataptan sa usa ka impeksyon (sama pananglit, puti nga pagkadunot), kini dili mahimo nga tipigan tungod sa dili maayo nga mga kondisyon, mekanikal nga kadaot, ug tungod usab sa matang. Ang tinuod mao nga dili tanang matang sa mga carrots ang gitagana alang sa dugay nga pagtipig.

Paglapas sa temperatura

Importante kaayo ang pagpabilin sa temperatura sa panahon sa pagtipig sa mga carrots, Tungod kay ang gamay nga kausaban sa temperatura, pananglitan, sa 2 degrees naglapas sa "pahulay" sa usa ka carrot, diin kini nagsugod sa pagturok, sakit, ug paglurang.

Ang husto nga pagpili sa usa ka lainlaing matang sa mga carrots nga gidisenyo alang sa long-term storage, pagsunod sa tanang gihulagway nga mga giya alang sa pag-andam sa lagutmon ug paggamit sa sphagnum lumot alang sa pagpatong tali sa mga laray, mahimo nimong pugngan ang mga karot nga lab-as ug dugaon hangtud sa sunod nga pag-ani.