Ang tanan mahitungod kon unsaon sa pagluto sa mais sa hudno: nga nagpabalik sa usa ka cob ngadto sa usa ka makalilisang nga pagtratar

Sa iyang kinabuhi, ang matag tawo nag-atubang sa proseso sa pagluto sa mais sa stove, apan adunay uban pang mga paagi sa pagluto niini nga bugas. Ang usa niini mao ang pagluto niini nga cereal sa oven.

Sa unsa nga paagi sa pagluto sa mais sa hudno, sa pagbasa sa. Mahimong mapuslanon usab ang pagtan-aw sa video.

Pagpili sa usa ka cob

Kini daw walay lisud sa pag-andam sa mais, kini igo nga ibutang ang cob sa tubig ug ipadala kini sa kalayo, apan ang tanan dili yano. Aron nga ang lutoon nga tanum mahimong tasty, kinahanglan nga imong hatagan og pagtagad ang piho nga mga punto bisan sa pagpili sa mga cobs:

1. Maayo nga makuha ang tanum gikan sa sinugdanan hangtud sa katapusan sa Agosto, tungod kay kini mao lamang ang panahon nga kini nga hamtong na, apan dili pa sobra.
2. Atol sa pagpalit sa cobs kinahanglan nga espesyal nga pagtagad sa ilang mga kolor ug kalumo. Labing maayo ang pagpili sa usa ka tanom nga adunay puti o puti nga lugas nga itom. Sa paghikap ang cob kinahanglan nga hinay ug pagkamaunat-unat. Sa walay bisan unsa nga kaso dili kinahanglan nga pagpili sa usa ka tanom uban sa dili round lugas, tungod kay kini nagpakita sa dili matino nga maturation sa cob, matag usa, kini dili angay sa pagluto.
3. Dili ka mopalit sa usa ka tanom nga adunay mga uga nga dahon, tungod kay hapit usa ka 100% nga garantiya nga ang mais ma-overripe (unsaon pagluto ang daan nga mais aron kini mahimong humok ug dugaon, basaha dinhi). Apan ang pagpalit sa mga cobs nga walay mga dahon angay usab nga mohunong tungod kay adunay usa ka kahigayunan nga niining paagiha, ang mga tigbaligya naningkamot sa pagtago sa mga timailhan sa pagproseso sa tanum gamit ang mga kemikal.

Sa paglabay sa panahon, Ang mga mais hinlo pinaagi sa pagkuha sa tanang mga dahon ug antennae. Sa atubangan sa mangitngit o deformed nga lugas, sila usab girekomendar nga kuhaon.

Pagsugod sa pagluto

Sa pag-andam sa mais sa hurno kinahanglan nimo ang mosunod nga mga sangkap:

• daghang mga corncobs;
• mantikilya;

Ang pagpangandam sa mais magsugod sa pagpatong sa foil cobs, nga gipailalom sa lubrication sa lana. Sunod, Ang mga cobs hugot nga giputos sa foil ug gibutang sa preheated oven.

Human sa 10 ka minutos, ang foil mogawas gikan sa oven, ug ang mais moliko ngadto sa pikas nga kilid, kini gikinahanglan alang sa hingpit nga pag-impregnation sa tanum. Dayon ang mais ibutang alang sa laing 10-15 ka minuto sa oven. Human niini nga panahon, kini nga cereal mahimong ibutang sa lamesa.

Tan-awa ang video mahitungod sa pagluto sa mais sa oven:

Pipila ka mga resipe

Numero nga resipe 1

Ang mosunod nga mga sangkap gikinahanglan aron sa pag-andam niini nga resipe:

• 3-6 corn cobs;
• 100 ka gramo sa mantekilya;
• pipila ka mga sprigs sa mga greens: dill o parsley;
• mga panakot ug mga utanon nga makatilaw: paprika ug mainit nga sili;
• 1-2 ka teaspoons nga asin;
• 1-2 ka cloves nga ahos.

Aron sa pag-andam niini nga resipe, nagkinahanglan ka ug hurnohan nga maayo ang kainit, mao nga kinahanglan una nimo nga i-instalar ang grill grate niini, ug dayon i-turn sa appliance sa 200 degree mark.

Samtang ang hurnohan gipainit, kinahanglan nimo ibutang ang mantikilya sa usa ka gamay nga plato ug maghulat hangtud nga kini matunaw og gamay. Dugang pa, ang tanan nga mga panakot, mga hilba, mga utanon ug maayong pagkalinyas nga ahos gidugang sa lana. Human niana, ang lana maampingong ibutang sa usa ka kutsara.

TIP: Ang mga dalunggan makuha ang mga dahon ug mga stigma, hugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig, ug dayon pahubsi ang uga.

Human sa tanan nga mga manipulations, pagkaon foil gikuha ug gibahin ngadto sa pipila ka mga sheets, ang ilang mga sukod kinahanglan nga ingon nga kini nga sayon ​​sa wrap sa cob. Ang mga dughan maampingon ug gikan sa tanang mga kilid gilubid sa usa ka sinagol nga lana ug mga lisoug unya giputos sa foil (sa pagkawala sa foil nga magamit mo ang parchment). Sa niini nga porma, ang cob nga gibilin alang sa 15 minutos, kini gikinahanglan alang sa mas maayo nga impregnation.

Human niana, ang gibutang nga mga foil nga gibutang sa foil gibutang sa mga grill gila. Ang oras sa pagluto maoy 40 minutos, apan sulod niining panahona ang mais kinahanglan nga mabag-o. Ang corn gipakaon direkta sa foil.

Tan-awa ang video sa pagluto sa mais gamit ang lana ug mga panakot sa oven:

Numero 2 nga resipe

Aron sa pag-andam niini nga resipe, kinahanglan nimo ang mosunod nga mga sangkap:

• daghang mga lab-as o frozen nga corn cobs (labi pa kon unsaon pagluto sa frozen nga mais sa husto, gisuginlan kami dinhi);
• mantikilya sa gikusgon nga 20 gramos matag dunggan;
• usa ka gamay nga gidaghanon sa mga utanon: dill, parsley;
• pipila ka mga panakot: thyme, nutmeg, rosemary;
• asin ug paminta.

Sa sinugdan, kinahanglan nimo nga hinloan ang mais gikan sa mga dahon ug antennae. Human niana, ibutang ang butter sa usa ka plato, maghulat hangtud nga kini natunaw sa usa ka gamay, ug sa pagdugang sa maayong pagkabuhat nga tinadtad greens ug asin ug pepper sa niini.

Ang mga cobs gipanitan pag-ayo sa sinagol, ug dayon gibutang ang matag cob, una sa foil ug unya sa pan nga papel. Ang giputos nga mga cobs gibutang sa usa ka 180-degree nga hurnohan ug gibiyaan didto sulod sa 40 ka minuto. Andam na ang pinggan!

Numero nga resipe 3

Sa paghimo niini nga resipe kinahanglan nimo ang mosunod nga mga sangkap:

• 2 corn cobs;
• 30 ka gramo sa mantekilya;
• kutsarita nga uga nga basil;
• ½ kutsarita sa yuta;
• 1/3 ka asin nga asin;
• 1/5 ka kutsarita nga itom nga pepper.

Sa paghimo niini nga resipe kinahanglan nimo nga makuha ang mantekilya gikan sa fridge daan aron kini gamay nga matunaw.

IMPORTANTE: Ang proseso sa pagtunaw sa lana kinahanglan nga mag-agi sa natural nga paagi; kini gidid-an sa pagtunaw sa lana sa usa ka kaligoanan sa tubig o sa microwave.

Human sa pagtunaw sa mantikilya, ang tanang mga panakot nga nalista sa lista gidugang niini. Samtang nagdugang sa basil, kini kinahanglan nga diyutay nga dentis aron ang mga dahon sa tanum mas humot. Ang resulta nga gisagol nga maayo nga gisagol ug gibiyaan sa pagtunaw sulod sa 10-15 ka minuto.

Niini nga panahon, kinahanglan nimo nga hinloan ang mais, pagkuha sa tanan nga mga dahon ug antenna gikan sa mga cobs niini.. Ang tanum kinahanglan nga hugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig, ug dayon magputol sa uga nga mga tualya nga papel. Sunod, kinahanglan nimo nga lubaron ang trigo uban sa giandam nga sagol ug ibutang kini una sa parchment ug unya sa foil.

Niini nga panahon, ang hurno nagkainit sa 200 degrees. Ang paglutaw nga panahon niini nga temperatura 40 minutos. Sa proseso sa pagluto, ang mais kinahanglan kanunay nga itugyan aron dili masunog.

Numero sa resipe 4

Aron sa pag-andam sa ingon nga usa ka resipe, kinahanglan nga imong ihanda ang mosunod nga mga sangkap:

• 2-4 corn cob;
• lemon nga panit;
• usa ka pepper nga pepper;
• ahos nga ahos;
• daghang mga sanga sa cilantro.

Sa atubangan sa batan-ong mais, ang mga dahon kinahanglan nga mahimulag gikan sa mga cobs., nga nagbilin lamang og usa ka nipis nga lut-od sa berdeng mga dahon. Human sa paglimpyo sa mais, kini kinahanglan nga ibutang sulod sa 10 ka minuto sa usa ka hurnohan nga gipainit sa 180-200 degrees sa usa ka grid, samtang usahay gibalik kini aron dili masunog.

Kaangay sa pagluto sang mais, mahimo ka magsugod sa paghimo sang aromatic oil. Sagola ang gisagol nga mantikilya ug lemon zest, dayon maayong pagkaluto nga mga sili, utanon ug ahos ang idugang. Ang tanan gisagol ug gisablig sa pepper ug asin. Pag-alagad sa natapos nga pinggan girekomenda nga init, tungod kay kini ingon og usa ka kalayo.

Tan-awa ang video sa pagluto sa mais sa spiced butter sa oven:

Numero sa panadero 5

Ang mosunod nga mga sangkap gikinahanglan aron mahimo kini nga resipe:

• duha o tulo ka cobs corn;
• 50 ka gramo sa mantekilya;
• ahos nga ahos;
• teaspoon tinadtad mga utanon: dill, parsley ug basil.

Sa sinugdan, kinahanglan nga imong ipuno ang mga sangkap sama sa lana, mga hilba ug ahos. Human sa hingpit nga pagsagol sa sagol, kini gibutang sa foil, giligid ug gibutang sa refrigerator.

Human niana, hugasan ug maayo ang mga cobs ug ibutang kini sa foil. Ang ubos ug tumoy sa mais gipahimutang ang mga piraso nga na-frozen nga lana. Ang mga tiggamay hugot nga giputos sa foil aron mapugngan ang pagsabod sa lana, ug dayon alang sa 15-20 ka minuto ang gipadala sa oven, nga gipainit sa 190 degrees. Kini nga pinggan mahimong gamiton isip dugang sa mga utanon o karne.

Numero sa resipe 6

Aron sa pag-andam niini nga resipe, kinahanglan nga imong ihanda ang mosunod nga mga sangkap:

• 4 mga ulo sa presko nga mais;
• 8 mga hiwa sa bacon;
• 120 ka gramo sa mantikilya nga giasal;
• usa ka hugpong sa presko nga cilantro;
• asin ug paminta.

Ang tanan nga mga dahon ug antennae gikuha gikan sa corn cobs, nga human niana ang bugas nahugasan ubos sa nagaagay nga tubig uban sa cilantro ug apog. Human sa paghugas sa tanan nga butang hingpit nga gipahiran sa usa ka uga nga tualya.

Human niana, ang apog giputol sa 4 ka piraso. Ang usa sa mga half nahimulag gikan sa zest, nga nahugno sa usa ka pinong grater ug mikaylap sa usa ka panaksan. Ang mga berde nga maayong pagkagunting ug nakadugang sa kalipay. Ang lana gidugang sa samang sinagol, nga gibutang sa mga utanon ug kal-ang sa usa ka uniporme.

Ang mga hiwa sa bacon daghan nga gisablig sa asin ug paminta.

Human niana, ang usa ka tipak sa mais kuhaon ug ang duga sa apog mapadpad ngadto niini.. Sunod, pagkuha sa ¼ sa mantika nga lana ug usab ibutang kini sa mais. Sa pagkompleto niini nga mga aksyon, ang tanom giputos sa 2 ka hiwa sa bacon, ug unya sa foil. Ang sama nga mga aksyon gihimo uban sa uban nga mga cobs. Ibutang ang mais sa 45-50 ka minuto sa oven. Andam na ang pinggan!

Panapos

Ang pagkalainlain sa pagluto sa mais diha sa hurno mao nga, bisan pa sa kamatuoran nga ang gidugayon sa pag-ihaw susama sa gidugayon sa pagluto sa usa ka saucepan, ang lami labi ka mas maayo. Kini tungod sa kamatuoran nga ang tanum nga gipahinabo sa usa ka sagol nga lana.

Karon nahibal-an nimo kung unsaon pagluto ang mais sa hudno sa husto nga paagi.