Makapainteres nga mga resipe gikan sa Peking salad o Peking cabbage. Ang lainlaing matang sa mga salad nga gamiton niining mapuslanon nga tanum nga utanon dili gayud mahutdan - gikan sa light vegetarian ngadto sa kinasingkasing nga karne.
Niining higayona among gisugyot nga sulayan nimo ang salad nga adunay Chinese cabbage ug karne. Ang karne nga salad nga adunay Chinese cabbage usa ka maayong pagpangita alang sa mga mahigugmaon sa pagpakaon ug sustansya nga pagkaon. Dili sama sa ubang mga salads, kini nga pinggan mapuno sa mayonnaise ug utanon nga lana. Pag-alagad sa salad isip usa ka starter o usa ka main course.
Ang mga benepisyo ug kadaut sa mga salad sa karne nga adunay mga utanon nga Intsik
Ang karne salad nga adunay Chinese cabbage:
- Ang mga bitamina B makapalambo sa panglawas sa buhok ug kahimtang sa panit;
- Ang Vitamin PP makatabang sa pagsagubang sa insomnia ug kanunay nga migrabi;
- Ang bitamina C nalangkit sa pagmintinar sa maayo nga resistensya, ug usab makatampo sa pagsuyup sa gikinahanglan nga gidaghanon nga puthaw;
- Ang zinc makatabang sa pagpaubos sa cholesterol.
Ang paggamit sa ingon nga usa ka salad naghatag og kalig-on ug kalagsik sa tibuok lawas ug nag-amot ngadto sa maayo nga paglihok sa sistema sa gikulbaan. Ang sobra nga konsumo niini nga pinggan mahimong makaapekto sa atay ug kidney.
Nutrisyon nga bili sa salad kada 100 gramos:
- Mga calorie: 120-230 kcal.
- Proteins: 4.5-7.2 gramos.
- Tambok: 8.7-15.3 gr.
- Carbohydrates: 5.7-9.4 gr.
Mga lamian nga resipe
Uban sa baboy nga karne
Uban sa mga sibuyas
Gikinahanglan nga mga Sagol:
- Tsino nga cabbage-270 gr.;
- baboy - 170 gr.;
- keso - 170 g;
- sibuyas - ½ pcs .;
- Mayonnaise / Rast. lana
Pagluto:
- Ang akong karneng baboy, giputol sa gagmay nga mga piraso, gibunalan ug giprito sa mantikilya uban sa mga tinadtad nga sibuyas.
- Ang keso gituslob sa usa ka coarse grater.
- Hugaw ang mga dahon sa cabbage, pamubha kini ug putlon ang mga strips.
- Gisagol namo ang andam nga mga sangkap, kami asin, pepper ug pun-on namon ang mayonnaise o rastya. lana
Uban sa namulak nga cucumber ug mansanas
Aron makadugang:
- pinupo nga pepino - 150 gr.;
- apple (asukar) - 1 pc.
Panahon uban sa lana sa oliba ug add 2-3 teaspoons sa mustard.
Uban sa bacon
Uban sa kamatis
Mga Sagol:
- tomato - 1 pc.
- presko nga cucumber - 1 pc;
- pickled cucumber - 1 pc .;
- 1 ka itlog;
- Bacon - 170 gr.;
- Mayonnaise / Rast. lana
Pagluto:
- Ang mga dahon sa Beijing cabbage ug ang akong presko nga cucumber, uga kini ug pinahumok nga mga chop uban ang pickled cucumber.
- Magluto itlog. Sa diha nga sila pabugnawan, pag-gunting niini sa usa ka coarse grater.
- Ang mga ginunting nga Bacon putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug iprito ang usa ka gamay sa usa ka uga nga frying pan.
- Gisagol namo ang andam nga mga sangkap, kami asin ug kami mag-refuel sa mayonesa o motubo. lana
Uban sa mga crackers
Ang mga Crouton hingpit nga katimbang niini nga salad.
Aron makadugang: crackers - 100 gr. Ang pinadaran nga cucumber mahimong mapulihan sa canned corn - 70 gr.
Uban sa karne
Keso
Mga Sagol:
- linuto nga karne - 170 gr.;
- Tsino nga cabbage - 270 gr.;
- lisud nga keso - 100 g;
- berde nga sibuyas - 30 gramo;
- Mayonnaise / Rast. lana
Pagluto:
- Ang akong karne, ibubo kini sa bugnaw nga tubig, isul-ob ug dad-a sa usa ka hubag. Magluto sa ubos nga kainit sulod sa 60-90 ka minuto. Hatagi ang karne nga pabugnawan ug putlon ang gagmay nga mga cubes.
- Ang mga dahon sa Beijing cabbage ug ang akong mga sibuyas nga sibuyas mamala ug maayong pagkaluto.
- Ang keso tulo ka grated (mas maayo kay sa dako).
- Pagputol sa berdeng sibuyas.
- Naghugpong kami sa andam nga mga sagol, kami asin ug kami magpa-refuel sa mayonnaise o puti. lana
Uban sa sesame
Ang Sesame hingpit nga nagtabang sa pinggan ug naghatag sa mas lami nga lami ug hitsura.
Ang karne dili makaluto, ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso, pag-beat ug pag-fry sa lana nga adunay mga panakot.
Mahimo usab nimo idugang ang mosunod nga mga sangkap sa salad.:
- mga itlog - 3 ka pcs;
- cherry tomatoes - 150 g;
- Mga pinadpad nga pepino - 100 gr.;
- sesame.
Uban sa Turkey
Uban sa itlog
Mga Sagol:
- Tsino nga cabbage - 270 gr.;
- giluto nga turkey - 170 gr.;
- Tomato - 1 pc;
- itlog - 1 pc;
- parsley;
- berde nga sibuyas - 30 gramo;
- Mayonnaise / Rast. lana
Pagluto:
- Pun-a ang akong pabo ug magluto sa tubig nga magaluto sulod sa 30-40 ka minuto. Himoa nga ang karne pabugnawan ug ibaligya kini subay sa mga lanot.
- Magluto itlog. Sa diha nga sila pabugnawan, pag-gunting niini sa usa ka coarse grater.
- Hugasi, hugasi ug dayon putla ang berde nga sibuyas ug parsley.
- Ang mga dahon sa Peking cabbage ug ang akong kamatis, uga ug maayo ang pagkaputol.
- Naghugpong kami sa andam nga mga sagol, kami asin ug kami magpa-refuel sa mayonnaise o puti. lana
Uban sa sour cream
Ingon nga pagsinina alang sa salad gikan sa Chinese cabbage, mahimo nimo gamiton ang sour cream.
Aron makadugang: canned corn - 70 gr.
Uban sa manok
Mga Sagol:
- dughan nga manok - 170 gr.;
- Tsino nga cabbage - 270 gr.;
- canned corn - 200 gr.;
- presko nga cucumber - 1 pc;
- Mayonnaise / Rast. lana
Pagluto:
- Hugasan ang akong manok ug lutoon kini sa nagbukal nga tubig sulod sa 30 minutos. Ihatag ang nahuman nga karne aron pabugnawon ug putlon ang gagmay nga mga piraso.
- Ang Chinese cabbage dahon ug presko ang akong cucumber ug maayong pagkaputol.
- Magluto itlog. Sa diha nga sila pabugnawan, pag-gunting niini sa usa ka coarse grater.
- Ibubo ang mais, pre-alisnong tubig gikan sa garapon.
- Naghugpong kami sa andam nga mga sagol, kami asin ug kami magpa-refuel sa mayonnaise o puti. lana
Ang kasingkasing sa karne
Uban sa mga canned nga mga mag
Mga Sagol:
- karne sa karne - 2 pcs;
- carrots - 1 pc .;
- Chinese cabbage - 200 gr.;
- canned peas - 200 gr.;
- Mayonnaise / Rast. lana
Pagluto:
- Ang akong karne sa puso, putol ngadto sa gagmay nga mga piraso ug sabaw sa bugnaw nga tubig sulod sa mga 2 ka oras. Dayon ibutang kini sa bugnaw nga tubig ug magluto sulod sa 1.5 ka oras, mag-usab sa tubig matag tunga sa oras. Ihatag ang nahuman nga karne aron pabugnawon ug maayo ang pagkupot.
- Hugasi ang mga carrots, panit, guntinga ug lutoon sa 5 minutos. Dayon giputol kini sa mga singsing ug gibahin kini sa 4 ka bahin.
- Hugaw ang mga dahon sa cabbage, pamubha kini ug putlon ang mga strips.
- Ibubo ang mga mag, ibutang ang una nga tubig gikan sa mga lata.
- Naghugpong kami sa andam nga mga sagol, kami asin ug kami magpa-refuel sa mayonnaise o puti. lana
Uban sa toyo ug mga panakot
Ang Soy sarsa mas maayo nga pabugnawon sa dili pa gamiton.
Aron makadugang:
- Mga sibuyas - ½ mga pcs.
- Usa ka pinch of linger.
- Usa ka pinch nga kaningag.
Uban sa veal
Uban sa keso
Mga Sagol:
- linuto nga karne - 170 gr.;
- Tsino nga cabbage - 270 gr.;
- lisud nga keso - 100 g;
- Mayonnaise / Rast. lana
Pagluto:
- Ang akong veal, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso ug lutoon kini sa nagbukal nga tubig sulod sa 60 minutos. Hatagi ang karne nga pabugnawan ug putlon ngadto sa gagmay nga mga ginunting.
- Ang mga dahon sa Beijing cabbage ug ang akong mga sibuyas nga sibuyas mamala ug maayong pagkaluto.
- Tulo ka grated keso.
- Naghugpong kami sa andam nga mga sagol, kami asin ug kami magpa-refuel sa mayonnaise o puti. lana
Uban sa kamatis
Aron makadugang:
- mga itlog - 3 ka pcs;
- berde nga sibuyas - 20 g;
- Cherry nga kamatis - 100 gr.
Pagdali
Uban sa aso nga sarsa
Mga Sagol:
- Peking cabbage - 300 gr.;
- aso sausage - 170 gr.;
- berde nga mga mag - 200gr.
- ahos;
- parsley;
- Mayonnaise / Rast. lana
Pagluto:
- Peking cabbage dahon ug parsley hugasi, uga ug chop maayong pagkabuhat.
- Guntinga ang sausage ngadto sa gagmay nga mga hiwa.
- Putlon ang ahos.
- Isablig ang berde nga mga mag, pre-habla ang tubig gikan sa garapon.
- Naghugpong kami sa andam nga mga sagol, kami asin ug kami magpa-refuel sa mayonnaise o puti. lana
Uban sa mga carrot sa Korean
Mga Sagol:
- Peking cabbage - 1/2 pcs;
- Korean carrot - 250 gr.;
- aso nga manok - 170 gr.;
- crackers - 100 g;
- Mayonnaise / Rast. lana;
- asin / soy sauce.
Pagluto:
- Pag-andam sa gisudlan nga manok: kuhaa ang mga bukog, mga ugat, tambok ug panit. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga ginunting.
- Hugaw ang mga dahon sa cabbage, pamubha kini ug putlon ang mga strips.
- Idugang ang Korean carrot ug andam nga crackers.
- Naghugpong kami sa andam nga mga sagol, kami asin ug kami magpa-refuel sa mayonnaise o puti. lana
Unsaon sa pag-alagad sa pinggan?
Ang mga sangkap sama sa keso ug mga cracker mas maayo nga idugang human imong gisagol ang tanan nga mga sangkap. Usab, sa dili pa mag-alagad, mahimo nimo ibutang ang salad sulod sa 5-7 ka minuto sa fridge aron kini mahimong dugaon.
Panapos
Ang karne nga salad uban sa Chinese cabbage makapahingangha sa tanan nga mga mahigugmaon sa maayong pagkaon. Kung gusto nimo ang mga lamiang pagkaon, gamita ang linuto nga karne ug daghang utanon. Kung gusto nimo ang mas tambok ug dugaon nga pagkaon, nan mahimo nimo ang luwas nga karne o dugangan ang salad.
