Unsaon paghimo sa pinirito nga mais sa pan?

Ang mais mao ang bugtong klase nga sakop sa genus Corn. Kini usa ka sagbot ug tinuig nga tanom. Kini motubo ngadto sa tulo ka metros ang gitas-on o bisan gikan sa 6 ngadto sa 7 metros. Kini adunay upat ka mga klase, ingon man ang tulo ka ihalas nga subspecies. Ang mais giisip nga labing karaan nga tanum sa lugas sa kalibutan. Kini gibahin sa siyam ka botanical nga mga grupo.

Ang mais adunay mga 10 ka libo ka tuig ang panuigon isip usa ka tanum. Makita sa teritoryo sa modernong habagatang bahin sa Mexico, diin kini mitubo sukad pa kaniadto. Kini dili lang yellow, apan bisan pula o itom.

Mga Feature

Daghan ang klase sa mais:

• tam-is nga mais (ang paborito sa tanan agronomista);
• dentate;
• siliceous o indian;
• starchy;
• waxy;
• bus-ok (gibahin sa duha ka matang: barley ug bugas);
• hemi-bib;
• filmy;
• starch sugar;
• Hapon nga lainlaig kolor.

Ang stalk sa mais makaabot sa gitas-on nga hangtod sa pito ka sentimetro ang diyametro. Ang usa sa mga nag-unang kalainan sa tanum gikan sa ubang mga cereal mao nga kini haw-ang sa sulod ug naglakip sa parenchyma. Ang dahon sa mais dako. Ang mga stamens ug spikelets nakolekta sa inflorescences. Dugay kini nga dungog. Ang pagtubo ug pagpalambo sa mais mahitabo gikan 90 ngadto sa 200 ka adlaw. Ang mga sanga magpakita human sa 11 ka adlaw.

Ganahan kini nga tanum. Ang mga binhi moturok sa 10 degrees Celsius. Alang sa mga semilya kinahanglan ang temperatura nga mga 17 degrees Celsius.

IMPORTANTE! Mga panit nga makaharong 5-6 degrees. Alang sa normal nga pagtubo sa mais kinahanglan ang temperatura nga 22 degrees Celsius. Lamang sa panahon sa dagway sa mga inlet makasukol sa init ug kakulang sa kaumog.

Ang usa ka dako nga kadaot nga mahimong hinungdan sa mga tanom: uga nga yuta, mainit nga panahon, ubos humidity. Ang usa ka dako nga gidaghanon sa kaumog mahubog mga 10 ka adlaw sa dili pa mag-spray ug 20 ka adlaw human. Ang tubig nagkinahanglan og tulo ka gatus ka kilo aron sa paghimo usa ka kilo nga uga nga butang.

Sa hilabihan ka mahumok nga mga yuta, ang tanum mas grabe. Normal nga humidity mao ang 70-80 porsyento. Ang mais nagkinahanglan og usa ka dako nga kahayag, tungod kay kini labing maayo sa pagtanum sa habagatang mga bakilid. Dili ka makatanom niini nga baga, tungod kay ang mais dili sama sa blackout.

Tungod sa organikong butang dunay daghang ani. Ang labing angay nga yuta mao ang chernozem. Ang yuta nga peaty angay usab alang sa mais, apan sa yuta nga kolonon dili maayo. Ang talagsaon nga mais mao nga kini gikinahanglan kaayo sa yuta. Kung ang yuta puno sa acid, nan kini kinahanglan nga apog.

Mapuslanon nga mga kabtangan

Kini nga tanum gipabilhan sa tibuok kalibutan. Gigamit kini sa pagluto ug alternatibong medisina. Kini usa ka tanom nga medisina. Gigamit kini sa hapit tanan nga mga sanga sa kosmetolohiya ug medisina, ug dili lamang isip produkto sa pagkaon.

Ang mais daghan sa mga minerales. Ang corn protein adunay lysine ug tryptophan. Ang corn usab adunay: panthenolic acid, tannins, mahinungdanon ug tambok nga mga lana ug pyridoxine, biotin, riboflamin. Ang mapuslanon nga mga substansiya nga anaa sa tipon sa mais ug sa mga dahon niini.

Importante kini! Kini adunay ubos nga bili sa enerhiya. Ang pagkaon niini nga tanum makatabang sa paglimpyo sa lawas. Pagtangtang sa mga toxin ug radionuclides. Nagpahinay sa proseso sa pagkatigulang. Ang mga tig-iho nagtratar sa mga sakit sama sa tuberculosis ug pneumonia. Ang mais adunay mga bitamina nga gikinahanglan alang sa mga bata.

Kinsa ang pilion?

Ikasubo, ang summer corn giisip nga hinungdan sa 25 porsyento sa mga pagkahilo. Ang pagpili sa husto ug maayo nga mais kinahanglan nga mosunod sa daghang yano nga mga lagda:

1. Kuhaa ang mga tumoy ug tan-awa ang cob. Kung adunay yellowish-green, gray nga mga spots sa agup-op, nan kini mao ang mga timailhan sa fungus. Kasagaran kini anaa sa tumoy, anam-anam nga ang fungus molihok ngadto sa mga dahon.
2. Susiha ang mga dahon. Ayaw pagdala sa mais nga adunay kadaot sa kanila, tungod kay kini nagpasabot nga sila bakterya. Usab ang mga samad mahimong masulub-on. Kini nagpasabot nga ang mais dili angay sa pagluto.
3. Dili ka makapili sa mais nga adunay artipisyal nga kahumot, sama sa pagtratar sa mga pestisidyo.

Pagpangandam alang sa pagluto

Ang labing lamian mao ang batan-ong mais. Mahimo kining lutoon sa lainlaing paagi. Aron magluto niini, kinahanglan nimo ang usa ka sudlanan diin ang mga cobs, asin ug 15 ka minuto nga oras magluto (unsaon pagluto sa mais sa cob, basaha dinhi).

Dugang pa, ang mais mahimong andam sa ubang mga paagi, sama pananglit: sa hudno, sa usa ka dobleng boiler, sa hurno sa microwave, sa usa ka hurnohan sa kombeksyon, sa usa ka hinay nga cooker, pag-usik, pag-boyo, pagpabukal sa mga lugas sa mais sa grill.

Sa unsa nga paagi sa fry: mga sangkap ug mga resipe

Kini usa ka talagsaon ug lami nga pagkaon. Hingpit alang sa piknik. Adunay ubay-ubay nga mga paagi sa pagluto sa grilled corn:

Uban sa mantekilya

Mahitabo kini:

• Mais
• 0.2 ka litro nga tubig.
• 45 gramo sa lana.
• Lana sa oliba.
• Asin

Pagluto:

1. Hinloi ang mais.
2. Inihaw ang trigo sulod sa 5 minutos uban sa lana sa oliba.
3. Sunod, ipaubos ang kalayo ug idugang ang tubig.
4. Dayon matunaw ang mantikilya ug asin kini.
5. Galinga ang mga cobs sa lana.

Uban sa bacon

Gikinahanglan kini sa pagkuha:

• 3 nga mais.
• 4 ka litro nga tubig.
• 0.1 ka kilo nga bacon.
• Asin
• 25 ka gramo sa mantikilya.

Pagluto:

1. Panit ug ibutang ang mga cobs.
2. Sunod, ibalhin sa usa ka saucepan ug ibubo sa tubig, sa pagdugang sa asin ug dad-on ngadto sa usa ka hubag.
3. Human sa pagpabukal, pagpakunhod sa kainit ug pagluto sulod sa 20 ka minutos. Dayon pagkuha ug uga.
4. Ang gipangaon nga mais nga gibutang sa kalaha uban sa nangatunaw na nga mantekilya, pagdugang sa dugang nga bacon ug fry alang sa laing 6 ka minuto. Hingpit sa toast.

Tan-awa ang resipe nga video sa pinirito nga mais nga giputos sa bacon:

Uban sa keso

Tungod niini ikaw nagkinahanglan:

• Mais
• Usa ka litro nga gatas.
• 0.5 ka litro nga tubig.
• Usa ka kutsarita nga asukar.
• Usa ka kutsara sa lana sa oliba.
• 2-3 ka cloves nga ahos.
• Basil.
• 25 ka gramo sa mantikilya.

Pagluto:

1. Hugasi ug hugasi ang mga cobs, ibutang sa usa ka pan ug ibubo sa gatas, tubig, makadugang asukar. Magluto sulod sa 20 minutos.
2. Ipagawas ang lugas ug pahiran sa lana sa oliba.
3. Ibutang ang mais sa pan sa grill ug fry sa 20 minutos.
4. Alang sa refueling, kinahanglan mo ibutang ang mantekilya, basil, ahos ug keso sa usa ka blender.
5. Andam nga pagsinina lubricate sa mais ug sa pag-alagad.

Unsaon sa pag-alagad?

Ang pagkaon ug pag-alagad sa mais importante usab nga husto. Adunay daghan nga mga paagi sa pagpakaon sa mais, ania ang usa niini: una kinahanglan nimo nga bahinon ang usa ka linat-ang mais, kuhaa ang usa ka laray sa mga lugas, ipilit ang imong kumagko sa sunod nga usa ug pugsa kini. Ang sama nga kalihukan nga buhaton sa uban.

Ang mais mahimong motubo sa bukas nga yuta. Mahimo kini lasaw sa duha ka mga paagi: uban sa tabang sa mga binhi ug mga binhi. Kini usa ka produkto sa industriya sa tibuok kalibutan ug gikonsiderar nga labing importante nga feed ug pagkaon, ingon man teknikal nga kultura.

Ang mga nasud nga nag-usbaw sa mais naglakip sa: India, France, Russia, ingon man Argentina, South America ug Argentina. Ang mga lider giisip nga mga nasud sama sa: ang Estados Unidos ug ang DPRK.