Cornel - kini usa ka kahoykahoy o gamay nga kahoy, milalin kanamo gikan sa Caucasus ug seryoso nga nakagamot sa kayutaan sa Ukraine, Moldova ug Rusya. Ang Dogwood nga nahubad gikan sa Turkic nagkahulugan nga "pula". Ang pula nga kolor nga berry niini adunay daghan nga mga anthocyanin, bitamina C ug pectin nga mga substansiya.
Ang mga benepisyo sa uga nga dogwood
Si Cornel usa ka balay tipiganan sa sustansya ug bitamina. Naglangkob kini sa mga 10% sa fructose ug glucose, bitamina A, C, R. Cornel puno sa ascorbic acid. Mas labaw pa kay sa blackcurrant. Sa bugnaw nga panahon, kung ang atong lawas nagkinahanglan og mga bitamina, ang dogwood usa ka sigurado nga katabang.
Importante kini! Ang gipangayam nga dogwood adunay mas daghang mga nutrient nga labaw pa sa presko.
Ang anti febrile antipyretic nga epekto sa uga nga cornel makaluwas sa usa ka panahon sa pagpaluya sa lawas. Kini girekomendar nga gamiton alang sa pagkalipong, gout, tipdas, sakit nga tutunlan, rheumatism, alang usab sa mga problema sa paghilis - kini makapauswag sa mga proseso sa metabolismo sa lawas. Ang mga sakit sa corneal naglakip usab sa paglikay sa sclerosis. Busa, usa ka magtiayon nga mga berry sa dogwood kada adlaw - ug ikaw himsog, gipanalipdan ug puno sa kusog. Human sa tanan, ang dogwood - tonic kanunay nga makatabang kanimo nga mahimong porma.
Nahibal-an mo ba? Ang mga pula nga berry maayo nga prophylaxis atol sa epidemya sa flu.
Unsaon paghugas sa dogwood sa balay
Ang pag-uga sa dogwood mao ang pinakasayon nga paagi sa pagpreserba sa tanan nga medisina niini. Dugang pa, ang pamaagi dili panahon nga nag-usik ug wala maggahin og daghang panahon. Kinahanglan lang nga imong pilion ang tibuok, wala'y hatag nga mga berry, hugasan nga maayo sa ilalum sa nagaagay nga tubig.
Importante kini! Kini kinahanglan nga ibubo berries sa tubig, lasaw sa suka, alang sa disinfection.
Busa, ang labing sayon nga paagi sa pag-uga sa mga berry mao ang pag-uga sa bukas nga hangin, apan walay direkta nga kahayag sa adlaw. Pangita og usa ka dapit nga uga ug ibutang ang mga berry nga adunay mga bukog sa baga nga papel. Biyai ang dogwood sulod sa 3-5 ka adlaw, unya pagkolekta alang sa dugang nga storage. Ang mas dali nga paagi mao ang pag-uga sa oven. Kinahanglan nimo ibutang ang mga berry sa usa ka linuto sa kalaha, ibulad sa temperatura nga 50-60 degrees, dayon modako ngadto sa 75 degrees. Ayaw kalimti nga ang tanang maayo nga mga butang maayo lamang sa kasarangan. Ang sobra nga konsumo sa mga berry mahimong mosangpot sa dili maayo nga mga sangputanan.
Unsa ang mapuslan nga uga nga dogwood
Ang uga nga dogwood adunay mga sakit usab sa pag-ayo. Naglangkob kini sa daghang pectin substance, nga makatabang sa pagwagtang sa mga toxin gikan sa lawas. Ang mga sweating properties sa dogwood makatabang usab sa paglimpyo sa lawas sa sobra nga tubig.
Nahibal-an mo ba? Ang pagkawala sa gibug-aton girekomendar aron sa pagtagad sa mga pula nga berry. Human sa tanan, ang cornel nagpalambo sa mga proseso sa metabolikong tawo.
Sa unsa nga paagi sa magluto pinaugang dogwood
Ang resipe yano ra, apan dugay. Una kinahanglan nimo nga pilion ang tibuok nga berry, hugasi ug ibulag kini gikan sa mga bukog. Dayon ibubo ang asukar ug biyaan sa usa ka adlaw. Pahubsan ang resulta nga syrup sa asukar ug ibutang ang cornel sa usa ka linuto sa kalaha. Ibutang sa 15 minutos sa oven sa temperatura nga 80-90 degrees. Dad-a ug pabugnawa ang mga berry. Usba ang pamaagi kaduha.
Frozen Dogwood
Atong tan-awon ang labing sayon nga paagi sa pagpalibut sa dogwood. Human sa pagyelo, ang dogwood dili mawad-an sa iyang lami ug mga hiyas sa pag-ayo. Ug ang uban nag-ingon nga kini nagpalambo sa ilang kaugalingong binuhatan. Alayon sa pagyelo, gipili nato ang hinog nga berry, hugasi kini, ipa-uga kini ug ibutang kini sa tray nga freezer. Dayon among ibutang ang mga bag ug ibalik sila sa freezer. Ang usa ka simple nga pamaagi naghatag kanato og usa ka tuig nga tinubdan sa mga bitamina.
Nahibal-an mo ba? Mahimo nimo ang jam, marmalade, marmalade, tanang matang sa compotes, syrups gikan sa cornel, ug gani makadugang sa alak sa proseso sa fermentation. Ug ang mga bukog usahay mopuli sa mga liso sa kape.Pag-atiman sa imong lawas - sa tinghunlak ug sa tingtugnaw ikaw mahimong haum, himsog ug puno sa kusog.
