Sa unsa nga paagi nga ang spinach mapuslanon ug sa unsa nga edad kini mahatag sa usa ka bata?

Spinach - usa ka tinuod nga bahandi sa mga bitamina ug pagsubay sa mga elemento. Ang mga benepisyo niini alang sa nagkadako nga lawas sa usa ka bata lisud nga pagpaubos.

Kini dili sa pagpananom, ingon sa kasagaran nga gituohan, apan sa mga utanon ug popular kaayo sa European ug American cuisine.

Sa Russia, diyutay lang ang nakahibalo bahin sa mapuslanon nga mga kabtangan niini nga tanum ug mahitungod sa posibilidad nga ilakip kini sa pagkaon sa mga bata. Ang artikulo magsulti kanimo kung unsa ang paggamit sa spinach, ug gikan sa unsa nga edad kini mahimong ipaambit ngadto sa mga komplementaryong pagkaon.

Gikan sa unsa nga edad nga ako makahatag?

Ang talagsaon nga komposisyon niini nga utanon naghimo kini nga mapuslanon alang sa kahimsog ug kalamboan sa bata. Kini adunay mapuslanon nga epekto sa pagporma sa sentral nga sistema sa nerbiyos sa bata, sa sistema sa cardiovascular, ug sa buhat sa tract sa tiyan. Kini nga dahon nga utanon usab makatabang sa mga bata nga nag-antos sa constipation, tungod kay kini adunay daghan nga fiber.

Kadaghanan sa Russian nga mga pediatrician nagkauyon niana Ang mga bata kinahanglang magpaila sa spinach, sugod sa unom ka bulan human lamang nga gisulayan sa bata ang ubang mga leafy vegetables. Apan ang mga langyaw nga tiggama sa baby food naglakip sa spinach sa mga pinggan nga adunay mga patatas, nga gidisenyo alang sa mga bata gikan sa 4 ka bulan.

Gikinahanglan nga sugdan ang pasiuna lamang sa giproseso nga mga utanon nga giproseso sa thermally, nga anaa sa porma sa mashed nga patatas o sabaw. Sa unang higayon, usa ka minimum nga dosis igo (1ch.l.). Bisan tuod ang spinach wala sa mga alerdyik nga mga produkto, ang indibidwal nga pagkapanatiko wala iapil. Kung wala ang reaksyon, ang adlaw-adlaw nga dosis mahimo nga anam-anam nga molambo ngadto sa 50g.

Ang mga dahon sa spinach nga mga dahon gipaila sa menu sa usa ka bata nga sobra sa duha ka tuig ang panuigon. Ang mga grey girekomendar nga idugang sa mga salad sa proporsiyon nga 50g nga mga dahon kada 200g sa lettuce.

Importante kini! Ang mga spinach dish dili girekomendar sa paghatag sa bata labaw pa kay kaduha sa usa ka semana.

Mahimo nimo ihalad ang imong anak nga usa ka bag-ong giandam nga pinggan.

Ang mga benepisyo

Ang kapuslanan sa spinach adunay kalabutan sa komposisyon niini. Ang sulod sa sustansya (sa 100 g sa usa ka produkto):

1. Mga bitamina (mg):
   • A - 0.75;
   • B1 - 0.1;
   • B2 - 0.25;
   • C - 55;
   • E - 2.5;
   • B3 - 1.2;
   • B4 - 18;
   • B5 - 0.3;
   • B6 - 0.1;
   • B9 - 80;
   • K - 483;
   • H - 0.1.
2. Mga mineral (mg):
   • Potassium - 774.
   • Calcium - 106.
   • Magnesium - 82.
   • Phosphorus - 83.
   • Sodium - 24.
   • Iron - 3.5.
   • Sink - 0.53.
   • Selenium - 0.001.
   • Copper - 0.013.
   • Manganese - 9.
   • Iodine - 0.02.
3. Nutritional value (kada 100 g sa produkto):
   • Kaloriya - 23 kcal.
   • Protina - 2.9 g.
   • Ang tambok - 0.3 g.
   • Carbohydrates - 2 g.
   • Pagkaon sa fiber - 1.3 g.
   • Tubig - 91.6 g.

Busa, Ang spinach sa pagkaon sa bata nag-amot sa:

• normalisasyon sa metabolismo;
• ang pagpugong sa mga rickets ug pagporma sa lig-on nga mga bukog ug ngipon;
• pagpalig-on;
• pagtambal sa anemia;
• paghupay sa constipation.

Usab sa komposisyon sa spinach naglangkob sa lutein, makadugang sa immunity, dietary fiber. Gituohan nga ang mga antioxidant nga anaa sa utanon nagpugong sa paglihok sa oncology. Ang mga bentaha sa spinach naglakip sa ubos nga kaloriya sa sulod niini, mao nga ang sobra nga timbang wala maghulga sa bata.

Dugang pa, kinahanglan nimo kining dugangan sa usa ka toning epekto, usa ka gamay nga diuretikong epekto, makatabang sa tensiyon ug paghago sa pangisip, pagmintinar sa thyroid gland.

Makadaot ba kini ug kanus-a?

Ang nag-una nga disbentaha sa spinach mao ang presensya sa oxalic acid. Tungod niini, dili kini mahimong ihalad ngadto sa mga bata nga adunay sakit sa kidney o urinary system. Usab, kining dahon nga utanon makadaut sa panglawas sa mga bata nga adunay sakit sa atay, mga ulser sa gastrointestinal tract. Bisan pa, ang sobra nga oxalic acid makita lamang sa daan nga mga dahon sa spinach, ug sa bata pa kini gamay kaayo.

Importante kini! Ang oxalic acid mahimong neutralized pinaagi sa pagdugang sa gatas o cream sa usa ka pinggan. Kini ang kinahanglan nga mga sangkap sa tanan nga mga plato sa bata nga spinach.

Unsa ang kombinasyon ug unsaon paggamit?

• Lab-as nga spinach Maayo kini sa una ug ikaduha nga mga kurso. Apan sa bag-ong porma, ang mga bata wala makagusto kaniya tungod sa kalaw-ayan. Sa wala pa magamit, kinahanglan nga imong sulbaron ang mga dahon, pagkuha sa daan nga mga dahon. Ang bag-ong spinach mahimo lamang nga tipigan sa refrigerator sulod sa dili molabaw sa 2 ka adlaw, nga kaniadto giputos sa pergamino o sa usa ka damp napkin. Kay kon dili, maporma kini nga mga salts nga makadaot sa lawas, dili lamang sa bata, kondili usab sa mga hamtong.

  Sa sayong panuigon, ang preskong spinach mas maayo nga dili paghatag mga bata. Mahimo nimo kini idugang sa menu alang sa mga bata gikan sa duha ka tuig, dili sobra sa kaduha sa usa ka semana ug ang mga batan-ong dahon dili sobra sa 5 cm ang gitas-on.

• Nag-uga nga spinach gigamit ingon nga usa ka panimpla alang sa mga isda, karne nga mga pinggan, mga cereal ug mga pinggan sa kilid. Ang presko nga mga dahon maampingong gipili, gihugasan ug gipauga sa lab-as nga hangin o sa usa ka espesyal nga dryer.

  Ang mga uga nga mga hilba nga gitipigan sa usa ka sudlanan sa hangin sa usa ka mangitngit nga dapit ug, kon kinahanglan, yuta, idugang sa pinggan pipila ka mga minuto sa dili pa matapos ang pagluto. Ang gikaon nga spinach girekomendar nga ihalad ang mga bata gikan sa 1 ka tuig sa mga nag-unang kurso.

• Ang Frozen Spinach maayo nga kini magpabilin sa mga sustansya niini ug makatilaw kon mokidnap. Ang mga frozen greens mahimong idugang sa mga plato alang sa mga bata. Apan wala kini gitugotan sa pagtipig sa spinach sa freezer sulod sa 3 ka bulan. Sa diha nga ang pagluto gikinahanglan nga ibutang sa account nga ang frozen nga spinach kinahanglan nga gikuha 2 mga panahon ubos pa kay sa presko.

  Kung makuha nimo kini gikan sa freezer, kinahanglan nga ibutang dayon kini sa init nga pinggan, tungod kay sa panahon sa pre-thawing, spinach mawad-an sa dugang nga mga bitamina.

• Giluto nga spinach ingon man usab sa mga nagyelo, dili mawad-an sa mga sustansya niini. Ang unang tubig kinahanglan nga hugasan ug magpadayon sa pagluto sa bag-ong tubig. Makuha niini ang mga nitrates sa mga dahon. Ang mga dahon nga may uniporme nga kolor maayo alang sa pagluto alang sa mga bata. Ang spinach gilat-an dayon, busa ang tab sa pinggan mahitabo sa katapusan sa pagluto.
  Alang sa mga bata hangtud sa usa ka tuig, ang mga mashed nga patatas ug souffles nga adunay spinach ug karne o mga utanon giandam, kini idugang sa mga mashed nga sabaw. Ang mga tigulang nga mga bata kinabubut-on nga mokaon og mga omelet nga adunay mga green, pies, salad ug mga dahon sa spinach nga adunay nagkalainlaing mga tambal, pananglitan, itlog nga pate o keso.

Mga lakang nga lakang alang sa mga pagkaon sa mga bata

Smoothies

Sagol:

• batan-on nga spinach - 1 hugpong;
• saging - 1 pc .;
• gatas - 1.5 st;
• dugos - 1 tsp;
• lemon juice - 2 tbsp.

Pagluto:

1. Himoa nga maayo ang spinach, bulag sa daan nga mga dahon ug ibutang sa blender.
2. Idugang ang hiniwa nga saging sa dugos, honey ug lemon juice.
3. Galinga ang tanan sa usa ka blender, dayon ibubo ang gatas ug dugmoka ang mga sulod sa blender pag-usab.

Pag-alagad dayon sa silaw, tungod kay sa panahon sa pagtipig, spinach mawad-an sa iyang kolor ug mapuslanon nga kabtangan.

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka video mahitungod niana. Unsaon paghimo sa spinach smoothie alang sa bata:

Chicken Souffle

Sagol:

• spinach - 1 bun o 1 tablespoon nagyelo;
• 1 ka itlog;
• gatas - 30 ml;
• linuto nga karne sa manok, tinadtad sa usa ka blender - 0.5 tbsp .;
• usa ka pinch nga asin;
• mantekilya alang sa paghumol sa porma.

Pagluto:

1. Ang spinach sa makadiyot gipaligid sa usa ka sudlanan ubos sa taklob.
2. Taposa ang yolk, asin ug gatas sa manok, maayong pagkaputol.
3. Tagsa-tagsa, pildi ang protina hangtud sa bula ug, pagsagol, idugang ang sagol.
4. Dayon ibubo ang tanan ngadto sa usa ka pre-oiled nga porma.
5. Magluto sa souffle sa usa ka double boiler, tabonan uban sa usa ka paglabaw. O ibutang ang porma sa sudlanan nga puno sa tubig ug ibutang sa hudno sulod sa 30 minutos sa temperatura nga 180 ° C).

Kining malumo nga souffle mapasalamatan sa gagmay nga mga gourmets nga wala pa mahibal-an unsaon sa pag-chew sa maayo nga pagkaon.

Casserole

Sagol:

• presko nga spinach - 500 gr;
• asukar - 2 ka kutsara;
• itlog - 2 pcs;
• noodles - 100 g;
• duga sa usa ka lemon;
• mantekilya alang sa paghumol sa porma;
• usa ka pinch nga asin.

Pagluto:

1. Ang mga dahon sa spinach, hugasan, pag-chop ug pabukala sulod sa 3-5 ka minuto. Sibuyas ang tubig ug galinga ang blender.
2. Ibubo ang duga sa lemon.
3. Pagputol sa mga itlog nga adunay asukar.
4. Lutoa ang noodles, habwa ang tubig.
5. Ang tanan nga mix, asin.
6. Ibutang ang resulta nga masa sa usa ka pre-oiled nga porma.
7. Magaluto sa oven sa 20 minutos sa 180 ° C.

Ubang dahon nga mga utanon

Dugang pa sa spinach, adunay daghang uban pang mga leafy vegetables nga mapuslanon kaayo alang sa mga bata. Ang Beijing ug cauliflower, broccoli, dahon lettuce, watercress, dahon beets dato kaayo sa dali kaayong digestible nga iron, calcium ug bitamina, ilabi na nga gikinahanglan alang sa pagpalambo sa bata.

Busa, Ang spinach usa sa pinakadato nga komposisyon sa mga leafy vegetables. Mga bitamina ug mga mineral nga anaa niini sa daghan nga gidaghanon. Apan tungod sa kakulang sa tin-aw nga pagtilaw, ang mga bata kasagaran nagdumili sa pagkaon niini. Bisan pa niana, bisan ang usa ka gamay nga sulod niini nga produkto sa matag adlaw nga menu sa mga bata makahatag og dugang nga kalamboan sa panglawas sa bata ug adunay positibo nga epekto sa pagpalambo niini.