Ang mga pagkaon sa usa ka cauliflower nga hurno nga adunay cream - ang batakang resipe ug mga kalainan sa keso, uhong, uban nga mga produkto

Kinahanglan ang natural nga bitamina alang sa atong lawas. Ang ingon nga mga utanon sama sa cauliflower mahimo manghambog sa dato nga sulod sa nagkalain-laing mga grupo sa mga bitamina. Ang mga resipe alang sa pag-andam niini maila pinaagi sa ilang klase ug daghan nga mga kapilian.

Ang tanan makagamit sa cauliflower sa walay kahadlok: mga anak, mga tigulang, ug mga inahan nga nagapasuso, ang mga masakiton ug naayo. Ang cabbage mahimong magsilbing una nga lure sa bata, nga independente ug sa kombinasyon sa ubang mga utanon: mga carrot, zucchini, patatas.

Makadaot ug Makabenepisyo

Ang cauliflower mahimo nga lutuon sa nagkadaiyang nagkalainlain nga mga pinggan. Kasagaran Ang cauliflower sa usa ka creamy nga salsahan nagsilbi nga kompleto nga pamahaw o usa ka light dinner. Ilabi na nga popular kini nga pinggan gigamit sa mga tawo nga nagsunod sa usa ka himsog nga pagkaon o mga vegetarian.

Ang mga pagtuon sa kemikal nga komposisyon sa niini nga produkto nagpakita nga ang cauliflower adunay mga protina ug carbohydrates, ingon man ang taas nga sulod sa mga mineral nga salts. Ang mga amino acid ug mga nitrogenous compound daling masuhop sa atong lawas ug adunay positibo nga epekto sa mga proseso sa metabolismo.

Ang inflorescences niini nga utanon naglangkob sa gikinahanglan nga mga butang aron sa pagpakunhod sa asukar sa dugo, ug ang mga antioxidant ug chlorophyll adunay talagsaong epekto sa anti-kanser.

Ang enerhiya nga bili sa cauliflower mao ang 30 kcal matag 100 gramos. Apan unsa ang ratio sa mga protina, carbohydrates ug mga tambok:

• Protein - 2.5.
• Carbohydrates - 4.2.
• Ang tambok - 0.2.

Sama sa imong makita Cauliflower - usa ka tinuod nga pagkaon nga produkto! Kini usab adunay mga mono- ug disaccharides, NLC-Saturated fatty acids, PUFA-polyunsaturated fatty acids, ash, starch, tubig, organic acid, dietary fiber, sodium, potassium, phosphorus, magnesium, calcium, copper, manganese, fluorine, selenium, zinc, iron.

Adunay mga kontraindikasi usab sa paggamit sa cauliflower dish. Pananglitan, kini nga utanon wala girekomendar nga gamiton ang taas nga acidity sa juice sa gastric. Kasagaran, ang cauliflower dish hinungdan sa pagkadaut sa panglawas sa mga pasyente nga adunay peptic ulcer ug gastritis. Usab kini nga produkto makadugang sa gidak-on sa mga bato nga adunay urolithiasis.

Ang heartburn mao ang una nga sintomas nga ang usa ka cauliflower dish dili makabenepisyo.

Ayaw kalimti nga kini nga pinggan naglakip dili lamang cabbage, apan usab sa cream. Ang paggamit sa cream dili girekomendar alang sa mga tawo nga adunay intolerance sa protina sa gatas. Dugang pa, kini nga produkto kaayo tambok, ug busa sa listahan sa mga contraindications mahimong sakit sa atay ug atherosclerosis.

Atong tan-awon ang pipila sa mga labing popular nga mga resipe alang sa paghimo niining bililhon nga utanon.

Resipe uban sa mga litrato

Sa higayon nga imong sulayan ang pagluto niini nga pinggan ug kini mahimong usa ka maanindot ug lami nga tradisyon alang sa tibuok pamilya.

Kinahanglan nato:

• 1 kg nga cauliflower.
• 300 ml nga cream.
• 150 ka gatas sa gatas.
• 50 ka gramo sa mantikilya.
• 3 nga harina nga kan-anan.
• Pipila ka piraso sa cloves ug black pepper nga mga mag.
• Bay dahon.
• Nutmeg
• Pagtilaw sa asin.

Pagluto:

1. Paghimulag sa gagmay nga mga us aka inflorescence gikan sa usa ka ulo sa cauliflower ug hugasi kini sa tubig.
2. Lutoa kini hangtud sa katunga nga andam.
3. Mag-usa sa pag-mix sa cream ug gatas, idugang ang bay leaf, cloves ug pepper-peas.
4. Pag-init ug sa diha nga ang mga hubag, ipalong ang kalayo.
5. Sa kasamtangan, samtang ang atong mga timpla mosuhop sa tanan nga mga lami sa mga lami, atong matunaw ang mantekilya ug inanay nga ibubo ang harina niini.
6. Pag-ayo nga pagsala sa sinagol nga gatas ug cream aron makuha ang mga panakot.
7. Pagsagol sa duha ka panagsagol ug lutoon pag-usab.
8. Idugang ang nutmeg ngadto sa moresultang masa ug sul-obi ang tanan sa maayo.
9. Ibutang ang mga piraso sa cauliflower sa usa ka panapton nga linukot ug pun-a kini sa atong pagsinina.
10. Gibutang namon ang hurnohan, nga gipainit sa 200 degrees. Ang pagpangandam nagkinahanglan mga 30 minutos.
11. Sa diha nga andam, mahimo isablig uban sa lab-as nga mga utanon, decorate uban sa sprigs sa dill.

Kini nga pinggan makadayeg sa mga hamtong ug mga bata. Pagkaon!

Mga kausaban

Ug unsa man kon gusto ka nga mag-eksperimento sa mga lami ug nagkalainlain nga mga pinggan? Ang cauliflower mahimong andam uban ang lainlaing kombinasyon sa mga produkto.

• Uban sa keso. Sa recipe sa ibabaw, makadugang ka og 150 ka gramo nga grated keso. Aron mahimo kini, ibubo lang ang giandam nga cauliflower sauce ug isablig ang keso sa ibabaw. Ang mahayag ug tasty nga keso nga tinapay malingaw sa mata ug motan-aw bisan sa usa ka festive table. Adunay daghan nga laing mga kapilian alang sa pagluto cauliflower (alang sa dugang nga impormasyon mahitungod sa mga resipe alang sa pagluto cauliflower uban sa keso, tan-awa dinhi, ingon man usab sa dugang nga kasayuran mahitungod sa mga resipe alang sa linuto nga cauliflower uban sa minced karne ug mga utanon makita sa niini nga materyal.
• Uban sa mga breadcrumb. Kini nga opsyon sa pagluto lahi kay ang cabbage una nga gisagol sa pinutol nga itlog, ug dayon gisablig sa mga breadcrumb. Ang dugang mga detalye kon unsaon pagluto ang cauliflower nga may mga breadcrumb sa oven nga makita sa niini nga materyal.
• Uban sa mga uhong. Kon magdugang ka ug sinugba nga uhong ug mga sibuyas sa cauliflower, ug ibutang kini sa usa ka classic nga sarsa, makabaton ka og usa ka makapatagbaw kaayo ug dili kaayo taas nga calorie nga casserole.
• Uban sa broccoli. Kini nga utanon makadugang sa usa ka espesyal nga lami sa cauliflower ug sa matahum nga gibug-aton ang saturation sa mga shades.
• Uban sa manok. Kon ibutang mo ang mga bulak sa cauliflower sa fillet sa manok ug pun-on ang creamy sauce, mahimo ka nga usa ka talagsaon nga tasty nga independent nga pinggan. Sa kini nga kaso, ang paglutaw usa ka gamay nga panahon. Mahimo usab nga lutoon ang cauliflower sa manok ug uban pang mga resipe. Ang dugang nga mga detalye bahin sa mga resipe alang sa pagluto og cauliflower nga adunay manok makita sa niini nga materyal.

Sa paghimo sa panit nga mantikilya nga mahayag ug masudlan, kinahanglan nimo nga sagolon ang grated nga keso nga adunay gamay nga mga breadcrumb.

Dali nga pagpangandam

Keso nga Casserole sa Cream Sauce

Mga Sagol:

• 1 cauliflower ulo;
• 100 gr. cream;
• pipila ka lana sa utanon;
• 100 gramos nga keso;
• asin, pepper sa pagtilaw.

Pagluto:

1. Hugasi ang cabbage ug dad-a sa usa ka hubag.
2. Grate ang keso.
3. Lubrado ang linuto sa kalaha ug ibutang kini nga mga bulak.
4. Paghiusa sa keso, cream, asin ug pepper ug ibubo ang cabbage uban niini nga sagol.
5. Pagluto sulod sa 20 minutos sa 200 degrees.

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka video kon unsaon pagluto ang cauliflower sa oven, nga giluto sa cream:

Adunay laing mga kapilian alang sa cauliflower casseroles. Alang sa dugang nga kasayuran mahitungod sa mga resipe cauliflower casseroles nga adunay nagkalainlain nga matang sa karne sa hurno mahimong makita sa kini nga materyal.

Uban sa mayonesa

Mga Sagol:

• 1 ulo sa cabbage;
• mayonnaise;
• keso

Pagluto:

1. Lutoa ang cabbage sa salted tubig ug habwahe sa usa ka colander.
2. Lubrado ang porma, ibutang ang mga inflorescence, asin sa pagtilaw ug ibubo ang mayonnaise.
3. Isablig sa grated keso ug ibutang sa oven sa 180 degrees. 20 minutos ug andam na ang pinggan!

Uban sa campanilla nga pepper

Mga Sagol:

• ulo sa cabbage;
• Bulgarian pepper;
• itlog;
• keso;
• mga panakot

Pagluto:

1. Magluto ang cabbage hangtud nga hinay.
2. Pag-agas sa tinadtad nga mga straw.
3. Tagsa-tagsa, gibunalan ang mga itlog nga adunay mga panakot.
4. Idugang ang keso.
5. Ibubo ang sinagol nga mga utanon sa usa ka pre-lubricated form.
6. Isablig sa keso.
7. Ipadala ang tanan sa hurno hangtud nga andam. Pagkaon!

Aron mahimo nga puti ang cabbage human sa pagluto, kinahanglan nimo nga idugang ang usa ka teaspoon nga asukar ngadto sa tubig.

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka video kon unsaon pagluto ang cauliflower nga lutoon sa pepper:

Unsaon pagsumiter sa usa ka pinggan?

Ang cauliflower casserole sa usa ka creamy nga sarsa mahimong usa ka pinggan sa isda, karne, kan-on o patatas. Ug kini posible ug ingon nga usa ka linain nga independent nga pinggan. Ang labing maayo mao ang pag-init og kasuyang. Apan sa bugnaw nga video, kini sama ka tasty ug madanihon.

Girekomenda usab ni Avicenna ang cauliflower alang sa mga pagkaon sa tingtugnaw. Sulod sa daghang mga siglo kini nga utanon mitubo lamang sa mga nasod sa Arabia. Sa diha nga ang cabbage gidala ngadto sa Russia, sa ilalum sa Catherine II, kini mitubo lamang sa mga tanaman sa pipila ka mga dungganon. Ang iyang mga liso sa talagsaon nga mga presyo gibuhian gikan sa Malta. Sa atong panahon, ang utanon naangkon sa unibersal nga pagkapopular tungod sa talagsaon nga pagtilaw ug himsog nga komposisyon.