Ang cauliflower, bisan pa sa talagsaon nga panagway niini, usa ka hingpit nga representante sa genus sa cabbage. Ug ang paggamit sa cauliflower nagpamatuod niini nga pagkatawo.
Kini dili kanunay nga maggahin og daghang panahon ug paningkamot sa pagluto sa usa ka butang nga tasty. Ang usa niini mao ang fried cauliflower sa breadcrumbs, nga giluto sa pan.
Kini nga pinggan dili nagkinahanglan sa pagsunod sa usa ka higpit nga resipe ug naghatag sa tanan sa oportunidad sa pagdugang sa ilang kaugalingong lami sa pagluto.
Ang cauliflower sagad fried sa pinikpik nga itlog. Bisan pa niana, kini nga utanon nga naluto sa mga breadcrumbs tasty kaayo. Sa unsa nga paagi ang pagluto sa maong mga pagkaon gihulagway niini nga artikulo.
Makabenepisyo ug makadaot
Kung itandi sa uban nga matang sa niini nga utanon, kini adunay daghan nga protina.
Ang komposisyon sa cauliflower sunod:
- Calorie - 30 kcal.
- Protein - 2.5 g
- Ang tambok - 0.3 g
- Carbohydrates - 5.4 g.
Ang komposisyon sa pinggan naglakip sa mapuslanon nga mga elemento sama sa magnesium, sodium, potassium ug phosphorus. Ang cabbage adunay tartronic acid.
Ang cauliflower adunay daghan nga puthaw kaysa pepper ug berde nga mga mag. Ang nag-unang benepisyo sa cauliflower nga may breadcrumbs usa ka gamay nga kaloriya. Ang tartronic acid, pinaagi sa mga propyedad niini, wala magtugot sa pagporma sa tambok nga mga deposito.
Mapuslanon nga mga kabtangan sa cauliflower nga may mga breadcrumbs:
- Pagkaon sayon alang sa tiyan ug pagpalambo sa maayong panghilis.
- Ang pagkunhod sa makadaut nga mga epekto sa mga fried foods.
- Paglikay sa mga tumor.
- Mga benepisyo alang sa sistema sa cardiovascular.
- Sayon nga pagsuyop sa lawas.
Bisan pa sa mapuslanon nga mga kabtangan niini, adunay daghang mga disadvantages.:
- Dili angay alang sa mga tawo nga adunay taas nga acidity sa tiyan.
- Ang cabbage nga may mga breadcrumbs nga fried sa usa ka pan uban sa pagdugang sa mantikilya, nga sa baylo nga kini dili kini mapuslanon kay sa linuto nga.
- Ang cabbage mahimo nga chemically reacted sa usa ka frying pan sa panahon sa roasting.
Bisan pa sa presensya sa makadaut nga mga kabtangan sa pinggan, kini gihunahuna nga mas mapuslanon kay sa uban nga giandam niining paagiha.
Sa lakang-sa-lakang nga resipe sa usa ka litrato sa kon sa unsang paagi sa pagluto sa usa ka tasty nga utanon sa usa ka pan
Ang mosunod nga mga sangkap gikinahanglan alang sa pagluto.:
- mga 700 gramos nga utanon ang gikinahanglan alang sa usa ka standard nga pag-alagad
- duha ka manok nga itlog;
- 100 ka gramo sa mga mumho nga tinapay (gipalit o ginama sa balay);
- duha ka kutsara nga binulad nga mga hilba (dill, parsley, basil);
- lana sa sunffower;
- asin ug paminta.
Sa unsa nga paagi nga fry cabbage sa breadcrumbs sa usa ka pan?
- Una sa tanan, ang utanon kinahanglan nga hugasan nga hugasan ug gibahin ngadto sa mga inflorescence (alang sa mas maayo nga pag-ayo sa kainit sa umaabut).
Ang tanan nga mga utanon ug prutas, lakip na ang cauliflower, girekomendar nga mobarug sa bugnaw nga tubig aron makuha ang nitrates.
- Ibutang ang nagbukal nga utanon sa Nagabukal nga tubig sulod sa mga 10 ka minutos ug idugang ang asin.
- Human sa pagluto, himoa nga ang inflorescence cool.
- Dugmoka sila ngadto sa mas gagmay nga mga inflorescence.
- Sa usa ka linain nga sudlanan, pagbunalan ang duha ka itlog nga adunay asin ug paminta.
- Ang mga luto sa tinapay nag-mix sa mga utanon.
- Sunod, ang mga inflorescence nahulog sa mga itlog ug mga breadcrumb.
- Idugang ang lana sa sunflower sa pan ug ipainit kini.
- Ibutang ang giandam nga cabbage sa usa ka mainit nga frying pan ug frying hangtud nga bulawan nga brown nga makita, sa pagpabalik niini gikan sa panahon sa panahon (alang sa dugang nga mga detalye sa pagluto cauliflower pinaagi sa frying, mahimo nimo kini makita dinhi).
- Ang pinggan mahimo nga giandam nga dili takpan ang tabon.
Ang standard nga resipe sa pagluto mahimo, base sa mga gusto sa matag usa, nagkalain-laing mga sangkap:
- Keso: Grate sa usa ka skillet sa panahon sa frying.
- Mga kamatis: Ibutang sa ibabaw sa kalaha uban sa cabbage. Ang pinggan mobalik nga dili kaayo uga tungod sa duga sa kamatis.
- Gatas: Pukpok ang mga itlog nga asin, dugangi ang gatas.
- Kalan: ang gikinahanglan nga panahon alang sa pagluto nga karne mas taas kaysa sa tanan nga mga utanon, mao nga sa wala pa ibutang ang cabbage sa pan, kini kinahanglan nga andam.
Mga kapilian alang sa paghugas sa mga plato
Sa wala pa ang pag-alagad, ayaw kalimti ang mahitungod sa mga sauces, ang mga sinugba nga mga pungpong alang sa kadaghanan.
Dugang pa, ang cauliflower sa breadcrumbs maayo nga gigamit sa hilaw nga mga utanon, sama sa tomato o paprika. Alang sa kilid nga pinggan, ang nahuman nga pila maayo sa sereales ug pasta.
Usa ka pinggan nga fried cabbage sa breadcrumbs, usa sa pipila nga makatilaw kanimo, ingon nga gikan sa junk ug tambok nga mga pagkaon, bisan sa pagkatinuod kini makabenepisyo lamang sa lawas. Sagol sa pag-andam sa dili mahal ug barato, ug ang tanan makahimo sa pag-adjust ug paghimo og resipe nga imong gusto.
