Ang pinya usa ka tropikal nga tanom nga gipanag-iya sa pamilya nga bromeliad. Kini usa ka tanum nga terrestrial nga adunay tunok nga mga sanga ug mga dahon. Ang mga dahon motubo ngadto sa 80 cm ang gitas-on, lapad nga linear, dunay mga ngipon, nga puno sa baga nga epidermal layer. Human sa hingpit nga pagporma sa usa ka rosette sa dahon, usa ka taas nga peduncle ang naporma gikan niini, nga puno sa mga bulak. Ang pagpamulak milungtad og duha ka semana, nga human niini adunay usa ka gamhanan nga mga punoan, nga porma nga susama sa usa ka cone.
Samtang nagkahinog ang pinya nga ani. Mahimo kining gamiton nga lab-as, sa dagway sa mga juices. Ang mga bunga sa pinya namala, nalata. Tungod sa kamatuoran nga daghang sustansya ang makita sa pinya, kini nga bunga popular sa tibuok kalibutan. Adunay daghang mga resipe sa pagluto niini nga prutas, maingon man kini gigamit sa pagpahumot, dietolohiya ug ingon nga pamaagi aron mapalambo ang panghilis. Unsa ang sulod sa pinya, kung unsa kini makaapekto sa lawas - kining tanan pagahisgotan sa dugang.
Nahibal-an mo ba? Ang mga santanahan dili motubo sa mga palmera, sumala sa gituohan sa daghan. Sa pagkatinuod, kini usa ka perennial nga sagbut, ang mga dahon niini mogawas gikan sa yuta, ug sa tunga nila usa ka talagsaon nga prutas - pinya.
Kemikal nga komposisyon: unsa ang adunay pinya
Ang pino nga pulpyo adunay daghan nga nagkalainlain nga mga substansya. 85% niini nga tropikal nga prutas naglangkob sa tubig, ug 15% sa monosaccharides (glucose, sucrose, fructose). Adunay usab mga citric, tartaric ug malic acids sa pinya ug ubay-ubay nga organic acids.
Ang pino nga prutas dagaya sa pagsubay sa mga elemento sama sa calcium, potassium, iodine, zinc, copper, magnesium, manganese ug iron. Kadaghanan sa gipresentar nga nagkalainlaing mga elemento sa pagsubay sa bunga naglakip sa potassium ug manganese - hangtod sa 321 mg.
Nahibal-an mo ba? Ang matag adlaw nga konsumo sa usa ka tasa sa juice sa pinya naghatag sa lawas sa tawo nga adunay 75% sa gikinahanglan nga manganese, nga nakaapekto kaayo sa kondisyon sa mga bukog.
Ang mga benepisyo sa prutas gihatag usab sa presensya sa mga bitamina. Ania ang pipila ka bitamina nga adunay pinya: A, B, B2, B12, E, C, PP, beta carotene. Dugang pa, ang tanom adunay mga enzyme sa tanom. Ang kainit sa kainit anaa usab sa pinya.
Nutrisyon nga bili sa produkto
Pineapple - low-calorie nga prutas. Matag 100 gramos nga mga produkto alang sa:
- 13.12 g nga carbohydrates;
- 0.54 g nga protina;
- 0.12 g nga tambok.
Mapuslanon nga mga kabtangan sa pinya
Ang mapuslanon nga kabtangan sa pinya alang sa lawas gihatag pinaagi sa pagsubay sa mga elemento niini. Gihisgotan na nga ang manganese adunay mapuslanong epekto sa kalabera sa tawo. Ang potassium makatampo sa normal nga paglihok sa nervous ug cardiovascular systems.
Ang pakpak mapuslanon alang sa mga tawo nga nag-antus sa trombosis ug thrombophlebitis, tungod kay kini makahimo sa pag-manipis sa dugo. Kinahanglan usab kini alang sa mga sakit sa mga kidney ug mga kaugatan sa dugo. Ang Pineapp nakatabang sa pagtangtang sa edema, paglimpyo sa mga bongbong sa mga ugat sa dugo gikan sa mga tambok nga mga deposito. Busa, kini mahimong giisip nga preventive measure batok sa atake sa kasingkasing, mga hampak.
Unsa ang mapuslanon sa pinya mao ang iyang abilidad sa pagpakunhod sa sakit sa kasing-kasing ug kaunoran. Gisuspenso niini ang pagpalambo sa atherosclerosis ug disorder sa pancreas. Ang mga makapahubag nga mga sakit sama sa sakit nga tutunlan, sinusitis, pneumonia, pleurisy, pyelonephritis, ug uban pa nahulog sa pagkaon sa pinya.
Gipakita sa mga pagtuon sa pipila ka siyentipiko nga ang usa ka bug-os nga gikonsentrahan nga pinya nga tinipigang makatabang sa pagtambal sa kanser. Ang mga substansiya nga gisudlan sa pinya adunay tendensya nga magapos sa mga radicals, sa ingon masiguro ang paglikay sa kanser.
Unsaon paggamit ang pinya
Gituohan nga ang labing episyente nga pagkaon sa pinya nga walay sulod nga tiyan. Ang bromelain nga anaa sa prutas, kon inubanan sa pagkaon, wala magpakita sa mapuslanon nga kabtangan niini. Sa kombinasyon sa pagkaon, kini nagpalambo lamang sa pagpaaslom sa lawas.
Ang mga katawhan sa India nakahukom sa paggamit dili lamang sa mga bunga sa pinya, kondili usab sa mga dahon. Ang duga makuha gikan sa mga dahon, nga gigamit ingon nga anthelmintic.
Pag-aplikar alang sa pagpalambo sa panghilis
Daghan ang wala mahibalo mahitungod sa tanan nga mga aspeto, unsa ang mapuslanon alang sa lawas sa pinya ug giunsa kini gigamit sa pagpalambo sa kaayohan. Kining talagsaon nga lamian nga bunga makahatag og kaayohan sa lawas, sa partikular, gigamit kini aron mapalambo ang panghilis.
Ang mga sustansya puno sa fiber, nga epektibo nga maghinlo sa lawas ug makaamot sa mga proseso sa panghilis.
Kon unsaon paggamit sa pinya sa mga dietetics
Ang Pineapple usa ka ubos nga kaloriya ug masustansya nga produkto ug gigamit sa mga dietetics aron mapugngan ang sobrang timbang. Ang Pineapp adunay mapuslanon nga mga kabtangan tungod sa presensya sa komposisyon sa planta nga enzyme bromelain, nga nagbungkag sa komplikadong mga protina - sa isda, karne, mga lagutmon.
Sa mga dietetics, ang pagpuasa sa mga adlaw sa pinya gihimo. Sa panahon sa mga diyeta, aron mapadali ang mga proseso sa metabolismo, girekomenda nga gamiton ang mga pinya. Sila usab usa ka maayong tinubdan sa mga bitamina sa mga grupo B ug C.
Gi-rekomenda ang pinya nga gamiton sa buntag sa pag-obserba sa adlaw-adlaw nga lagda.
Importante kini! Ang sobra nga konsumo sa presko nga pinya makapahinabog tiyan ug makadaut sa oral mucosa.
Pineapple ug cosmetology
Tungod sa unsa nga mga bitamina nga anaa sa pinya, mineral ug pagsubay nga mga elemento, mahimo usab kini gamiton sa cosmetology. Kini kabahin sa tonics, lotions, scrubs, nourishing creams, anti-aging cosmetics. Sa paglalang sa mga anti-cellulite kosmetiko pinya kinuha usab sa kasagaran nga gigamit.
Ang mga kosmetiko base sa pinya adunay mga mosunod nga mga kabtangan:
- moisturizing;
- pagkaon;
- toning ug bitamina sa panit;
- antedematous nga aksyon;
- anti-inflammatory nga epekto;
- pag-renew sa selula ug pagbag-o;
- exfoliating nga epekto;
- puti nga kolor sa panit;
- pag-smoothing wrinkles, rejuvenation;
- ang pagpakig-away batok sa panagway sa cellulite, pag-leveling sa panit sa panit;
- pagpadasig sa pagbahinbahin sa tambok sa subcutaneous.
Sa unsa nga paagi sa pagpili sa pinya alang sa konsumo, pagtipig sa produkto
Ang katakos sa pagpili sa hustong pinya bililhon kaayo, tungod kay ang sobra nga matang o wala pa matang nga espesimen adunay lahi nga lahi. Ang unripe nga mga pineapples makadaot usab sa panglawas.
Ang kalidad sa pinya nagdepende pag-ayo kon giunsa kini gihatag. Ang hinog nga mga prutas gihatod pinaagi sa eroplano, kini mga tasty, apan dako ang gasto. Kadtong mga pinya nga gitunol sa yuta puno sa lunhaw nga alang sa transportasyon, ug sila moagi sa usa ka proseso nga nagkahinog sa dalan. Ang ingon nga pinya dili mahumot ug wala'y talagsaon nga katam-is. Adunay ubay-ubay nga mga criteria diin ang kalidad sa usa ka pinya gibanabana:
- tumoy;
- panit;
- ang pulp;
- kahumot.
Cork. Ang usa ka lamian nga hinog nga pinya usa ka gamay nga humok ug sa samang higayon nga pagkamaunat. Kung adunay usa ka panalipod kung napugos - kini nagpakita nga ang bunga sobra ra. Ang sobrang gulang nga pinya mahimo nga lami, apan kini kinahanglan nga kan-on sa madali, tungod kay dili kini matipigan. Kung ang itom nga mga lantaw makita sa panit, nan kini usa ka ilhanan sa sobra nga hinog nga bunga nga nagsugod sa pagkadaut. Ang dili pa hingkod nga mga pineapples malig-on sa paghikap.
Ang unod. Ang pagpili sa pinya lahi gikan sa pagpili sa mga watermelon, ug kini dili dawaton aron kini madala. Apan kung ang magbabaligya andam na sa paghimo niini, kinahanglan nimo nga ibutang ang pagtagad sa kolor sa pulp. Ang hinog nga pinya adunay daghang bulawang dalag nga kolor. Ang unripe nga bunga adunay luspad, hapit puti nga unod.
Nahibal-an mo ba? Mahimo nimong sulayan ang pagpangita aron mahibal-an ang pagkahinog sa bunga. Ang bungol nga tunog usa ka timailhan sa pagkahinog ug pagkaluto. Ang usa ka walay tingog nga tingog nagpasabut nga ang bunga mamala. Dugang pa, kon ang usa ka pinya morag bug-at kon itandi sa iyang gidaghanon, kini usa ka ilhanan sa pagkadato niini..
Aroma. Pagpalit sa pinya, kini madanihon sa pagpanimaho niini. Ang usa ka maayong pinya adunay delicate, sweetish nga kahumot. Kung ang lami daghan kaayo, kini nagpasabot nga ang bunga sobra ra ug posible nga dunot.
Human sa pagpalit kini importante kon unsaon pagtipig niini nga tam-is nga prutas. Ang mga pineil kasagaran gitipigan sa temperatura sa lawak nga dili molapas sa 10 ka adlaw. Ang usa ka gamay nga green nga pinya sa ingon nga mga kondisyon mag-ani, kini mamahimong mas humok, mas tam-is ug makadaut. Kung mag-store ka sa pinya sa usa ka temperatura nga ubos sa 7 degrees, kini mawad-an sa iyang palami. Busa, kini posible nga ibutang sa fridge gawas kung hiniwa nga prutas.
Ang hinog nga juicy nga pinya sa temperatura sa kuwarto magsugod sa pagkadunot. Ang maong mga kopya labing maayo nga ibutang sa refrigerator sulod sa 2-3 ka adlaw, dili sobra sa usa ka semana.
Mga epekto ug mga kontraindiksiyon
Bisan pa sa kamatuoran nga ang mga pinya maayo kaayo alang sa lawas, mahimong makadaot kini sa panglawas. Una sa tanan, kinahanglan nimong bantayan ang gidaghanon sa konsumo niini nga prutas. Kon ikaw mokaon og daghan kaayo nga pinya, tingali adunay sakit nga tiyan.
Importante kini! Ang mga acids sa juice sa pinya adunay dili maayo nga epekto sa tooth enamel. Busa, ayaw abusohi kining ilimnon.
Ang mga tawo nga adunay exacerbations sa gastritis, ulcers tiyan, nadugangan secretory nga kalihokan sa gastric juice, kinahanglan sa paglikay sa pagkaon sa pinya.
Ang mga buntis nga mga babaye dili kinahanglan nga mokaon sa pinya alang sa pagkaon, kutob sa mahimo, uban sa kanunay nga pagkonsumo, magpausbaw sa tisyu sa kaunuran ug huptan kini nga maayo. Ug kini mahimong mosangput sa aborsyon sa sayo nga panahon.
Ang mga bata nga ubos sa edad nga 6 ka tuig dili usab maayo nga mokaon sa daghan nga mga pineapples, ingon nga pagkalagot sa intestinal mucosa mahimong mahitabo.
Ang Pineapp usa ka gamhanan nga alerdyi. Sa wala pa magamit, mas maayo nga mahibal-an kon adunay pagpugong sa niini nga produkto.
Sama sa daghang uban pa nga mga butang, sa dihang ang pagkaon sa pinya kinahanglang mahibal-an kung kanus-a mohunong. Sa husto nga proporsiyon, kini nga lami nga bunga makabenepisyo sa lawas, ug sobra kini makadaot. Importante usab ang pagpili sa usa ka kalidad nga produkto aron malikayan ang dili maayo nga mga sangputanan ug dili mapakyas sa iyang lami.
