Ang cauliflower nga may duga nga karne maayo alang sa mga mahigugmaon sa himsog ug sustansiyadong pagkaon. Ang dili mapakyas nga kaayohan sa niini nga pinggan mao ang sulod sa usa ka dako nga kantidad sa protina nga adunay ubos nga kaloriya nga sulod. Ang cauliflower nga may minced nga karne maayo nga bahinon nga bahinon ug isul-ob ang nindot nga mga plato alang sa matag bisita.
Ang cauliflower sa cut daw kahoy, ug ang pagpuno sa karne makadani sa bisan kinsa nga dili ganahan niini nga utanon. Kini nga pagkaon naghiusa sa crispy crispy toast ug juicy meat nga balanse sa usa ka light cauliflower inflorescence.
Ang mga benepisyo ug kadaut niining karne nga karne
Ang tartronic acid magpugong sa pagporma sa tambok nga mga deposito.
Ang komposisyon sa minced meat naglakip sa bitamina B, A, K, E, ingon man usab sa nagkalain-laing mga elemento sa pagsubay nga adunay maayong epekto sa mga sistema sa nervous, circulatory ug urinary. Ang labing mapuslanon mao ang piniling manok o karne sa pabo..
Ang cauliflower nga dunay minced meat dili girekomendar alang sa mga tawo nga adunay mga sakit sa tiyan (ulcers, intestinal spasms, ug uban pa), ingon niini nga kaso ang irritation sa mga mucous membrane sa tiyan ug tinai mahimo. Kini usab magamit sa mga nag-antos sa sakit sa kidney, hypertension ug gout.
Nutrisyon nga bili sa pinggan (kada 100 gramos):
- protina 7.64 g.
- tambok nga 7.09 gramos;
- carbohydrates 7.03 gramos;
- kalori 130 kcal.
Mga instruksyon sa matag lakang alang sa pagluto sa mga pinggan nga adunay mga litrato
Ania ang mga resipe alang sa pagluto ug ang mga kalainan niini sa cauliflower ug minced meat.
Diha sa litrato mahimo nimo tan-awon kung giunsa ang luto nga mga pinggan nga tan-awon.
Giputos sa karne sa karnero ug mga utanon
Mga sangkap sa matag pag-alagad:
- cauliflower - 160 gr.;
- minasa nga karne - 120 g;
- sibuyas - pcs;
- Tomato - 1 pc;
- gatas - 50 ml.;
- harina;
- ahos;
- paprika;
- parsley
Pagluto:
- Una imong kinahanglan nga bahinon ang cauliflower ug ibutang kini sa usa ka saucepan uban sa Nagabukal salted tubig alang sa 4-5 ka minuto.
- Matahum nga pagputol sa sibuyas ug ahos. Una, fry sa sibuyas sa kalaha sulod sa 5 minutos, dayon idugang ang ahos ug fry alang sa laing minuto.
- Pagdugang sa minced nga karne sa pan, idugang ang asin ug fry sa 5-7 ka minuto.
- Ang akong ug sa maayong pagkahanay sa mga kamatis. Idugang kini sa kaldero ug simmer ang sagol sa ubos nga kainit sa ilaga sulod sa 20 minutos.
- Karon kinahanglan ka nga maghimo sa usa ka espesyal nga sarsa alang sa pinggan: tunawon ang mantikilya sa kalaha ug dugangi ang usa ka kutsarang harina nga hinay-hinay, kuhaa ang tanang lumps. Dayon dugangi ang init nga gatas, nga kanunay mag-aghat sa sagol. Usa ka gamay nga asin ug idugang ang paprika.
- Nagdala kami og usa ka linuto sa kalaha nga pinggan ug gibutang kini sa mince, ug usa ka cauliflower sa ibabaw niini. Ibubo ang tibuok sarsa. Pagluto sa pinggan sa oven sulod sa 25 minutos sa temperatura nga hangtod sa 200 degrees.
- Isablig ang tanan sa mga utanon.
- Ang imong pagkaon andam na sa pag-alagad!
Mahitungod sa unsa nga uban nga mga cauliflower pinggan mahimong lutoon sa hudno, basaha dinhi.
Nagkalainlain nga kalainan
Gipalig-on sa Tomato Sauce uban sa mga Carrots
Dugang nga mga sagol:
- carrots - 70 g .;
- salsahan sa tomato.
Pagluto:
- Ang cabbage dili gikinahanglan nga fried, gibahin lamang ngadto sa florets.
- Sa diha nga pagpasiga sa mga sibuyas ug ahos, pagdugang sa mga carrot nga maayong pagkaluto / grated sa usa ka medium grater sa usa ka frying pan.
- Imbis nga kamatis, gamiton ang tomato sauce o pasta - idugang kini sa cabbage ug sagol.
- Dili kinahanglan ang paghimo sa usa ka espesyal nga sarsa alang niini nga pinggan.
- Ibutang ang cabbage sa tomato sauce sa ibabaw sa karne sa usa ka griddle.
- Pag-mix sa tanan nga mga sagol ug simmer sa 15 minutos.
Gipakaon sa mga carrots ug mga itlog
Dugang nga mga sagol:
- carrots - 70 g .;
- itlog - 1 pc;
- salsahan sa tomato.
Pagluto:
- Ang cabbage dili kinahanglan nga fried ug gibahin. Kinahanglan nga ibilin kini sa kinatibuk-an, pagkuha sa lindog sa mga dahon ug pagputol sa usa ka pahulay sa sulod sa punoan.
- Inay sa ahos, fry julienne carrots uban sa mga sibuyas.
- Sa diha nga pag-andam sa minced nga karne, sa pagdugang sa usa ka gamay nga sour cream ug nahugno itlog.
- Ang mga kamatis ug espesyal nga sarsa dili kinahanglanon.
- Ipakatap ang giandam nga minced tudlo tali sa cabbage buds, tabonan ang aluminum foil ug ibutang sa oven sulod sa 30 minutos (temperatura - hangtod sa 200 degrees). Dayon kuhaa ang foil ug magaluto sa 20 minutos sa 180 degrees.
Ang ubang mga resipe sa cauliflower nga adunay mga itlog ug mga utanon makita sa usa ka linain nga artikulo.
Uban sa bacon
Dugang nga mga sagol:
- Bacon - 200 gr.;
- mga breadcrumb;
- mustard
Pagluto:
- Sa stuffing add nahugno itlog, sa tulo ka tablespoons sa breadcrumbs ug mustard.
- Iapud-apod ang gitas-on sa palibot sa cabbage gikan sa tanang kilid ug ihap kini gamit ang imong mga kamot. Dayon putlan namon ang minasang karne nga may mga hiwa sa bacon ug pagluto sa mga resulta nga kulichik sa hudno sulod sa mga usa ka oras sa usa ka temperatura nga hangtod sa 200 degrees.
Uban sa keso
Dugang nga mga sagol: keso - 200 gr.
Pagluto:
Isablig ang 200 gramo nga grated keso sa ibabaw sa sarsa ug magaluto sa oven.
Mas lamian nga mga plato nga adunay cauliflower ug keso ang makita sa atong materyal.
Unsaon sa pag-alagad?
Ang gihan-ay nga cauliflower nga may minced nga karne maayo nga gibahin ngadto sa mga bahin ug gibutang sa nindot nga mga plato alang sa matag bisita. Ang tumoy sa pinggan mahimong isablig sa mga utanon alang sa katahum.
Kini nga pinggan mahimong ihalad uban sa mashed patatas, pasta o kan-on.
Ang usa ka pinggan nga cauliflower ug minced meat, bisan pa sa yano nga mga sagol, kini nahimo nga tasty ug orihinal. Ang pagkaon hingpit alang niadtong gusto nga mokaon sa tasty nga pagkaon ug sa samang higayon magpabilin ang ilang tono..
