Mga resipe sa mga salad sa utanon nga adunay Chinese cabbage ug ilang mga litrato

Ang kamatuoran nga ang cabbage ug lettuce, alang sa ilang medisina ug nutritional properties, gipabilhan pag-ayo sa tanang panahon, nahibal-an sa kadaghanan. Apan ang kamatuoran nga ang Peking cabbage mahimo nga mopuli niining duha ka mga produkto mao ang tinuod nga dili gani ang tanan nga batid nga mga kababayen-an nasayud.

Ang Beijing cabbage (peking o Chinese cabbage) nagpakita sa mga tindahan sa atong nasud sa bag-o pa lang, apan kini nakuha na sa usa ka lig-on nga dapit sa pagkaon sa mga vegetarian, vegan, pagpuasa ug mga sumusunod sa himsog nga pagkaon.

Ang mga salad nga gikan sa Peking cabbage makatabang sa pag-diversify sa pagkaon, paghimo niini nga mas mapuslanon ug ubos nga kaloriya. Usa kini ka dios-dios sa pagkawala sa timbang!

Ang mga benepisyo sa utanon sa China

Kinahanglan ang Peking cabbage:

• atherosclerosis;
• sakit sa kasingkasing;
• kakulang sa kahinam;
• grabe nga tensiyon o depresyon;
• grabe nga kakapoy;
• pagkawala sa buhok;
• constipation;
• lainlaing tipo sa diabetes;
• taas o ubos nga presyon sa dugo;
• nagpaluya sa resistensiya (lakip na human sa sakit);
• anemia;
• pagkahilo sa dugo;
• avitaminosis o mga alerdyi;
• taas nga ehersisyo;
• bata nga pagkaon.

Ang Beijing wala magkinahanglan og heat treatment, mas maayo nga kan-on ang mga utanon. Sa tinuud - sa utanon nga mga salad sa mga utanon. Matag 100 gramo sa utanon - 16 ka kilo lamang. Dali niyang masunog ang sobrang libra ug tambok nga walay kadaot sa panglawas.

Sa Beijing cabbage adunay daghan nga fiber, nga dili usik sa lawas, busa, kung kini maut-ot, dunay kusog nga saturation. Busa, ang girekomenda sa mga nutrisyonista kanunay nga naglakip sa imong pagkaon sa vegetarian salad gikan sa Peking cabbage.

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka video mahitungod sa mga kaayohan sa Peking cabbage:

Makadaot

Ang Chinese nga salad adunay contraindication usab. Wala kini girekomendar nga gamiton ang Chinese nga salad alang sa mga tawo nga taas ang acidity sa tiyan, pancreatitis o colitis.

Dili ka makakaon sa Chinese nga salad nga adunay pagdugo nga gastric. Usab Ang cabbage contraindicated sa food poisoning ug diarrhea aron malikayan ang pagkadaut.

Mga resipe sa karne nga walay karne sa manok, litrato

Adunay daghang mga resipe alang sa mga vegetarian salad gikan sa Peking cabbage, sa ubos - ang pinakamaayo kanila. Ang tanan niini angay alang sa mga vegetarians, ug ang mga vegan ug mga tawo nga nagpuasa mahimong mopuli sa regular nga mayonnaise nga may mga maniwang, ug imbes nga keso gikan sa gatas, kuhaa kini nga katumbas sa vegan o soybean curd tofu.

Uban sa mais ug keso

Gikinahanglan:

• Beijing cabbage - 300 gr.
• Giproseso nga keso - 100 gr.
• Canned corn - 0.5 lata.
• Cucumber - 1 pc.
• Green nga sibuyas - 50 gr.
• Asin
• Mayonnaise.

Pagluto:

1. Batan-ong keso nga grate.
2. Peking cabbage nashinkovat.
3. Cucumber putlon ngadto sa cubes.
4. Hunonga ang likido gikan sa mais.
5. Pagputol sa berdeng sibuyas.
6. Sa usa ka panaksan, isagol ang tanan nga mga sangkap sa salad, panahon uban sa mayonnaise.

Uban sa mga champignons

Ang pagkalahi sa niini nga pinggan mao ang sa paggamit sa mga hilaw nga uhong.

Dad-a:

• Peking cabbage - 0.5 pcs.
• Cucumber - 1 pc.
• Natural nga tofu - 300 g
• Champignons - 200 g.
• Salt ug pepper.
• Lana sa utanon - 1 tbsp. usa ka kutsara.

Pagluto:

1. Hugasi ang mga utanon ug mga uhong ug ipaputol kini.
2. Tofu grate.
3. Sagola ang tanang sangkap sa usa ka lawom nga salad bowl, dugangi ang asin, pepper ug vegetable oil.

Nagatanyag kami aron makita kung unsaon paghimo sa usa ka salad sa Peking cabbage ug mga uhong:

Uban sa asparagus

Gikinahanglan ang salad:

• Beijing - 0.5 ulo.
• Korean Asparagus - 400g
• Lana sa oliba.
• Lemon - 0.5 pcs.

Pagluto:

1. Pagsamad sa duga sa lemon, pag-mix sa lana sa oliba.
2. Pekanku maayong pagkaputol, pagsagol sa asparagus.
3. Panahon sa salad uban sa sagol nga lana sa lana.

Uban sa mga berdeng mag

Alang sa salad nga imong gikinahanglan:

• Peking cabbage - 0.5 ulo.
• Rice (uga) - 50 g.
• Canned peas - 100 g
• Lab-as nga parsley - 1 hugpong.
• Mayonnaise - 50 ml.

Pagluto:

1. Una kinahanglan nimo nga magluto og bugas. Ibubo kini ngadto sa usa ka baga nga kinutaang kolon. Kini gikinahanglan alang sa uniporme nga pagpabukal sa mga grits. Ibubo ang 125 ml nga lunsay nga tubig. Magluto sa ubos nga kainit, tabunan ang taklob, hangtud nga ang tanan nga tubig mawala na. Idugang ang mga panakot kon gusto.
2. Samtang ang humay nagluto, hugasi ug sabdi ang cabbage.
3. Idugang ang mga gisantes ug maayong pagkaluto nga parsley.
4. Ipuno ang tanan sa humay ug ibutang ang mayonnaise.

Uban sa arugula

Ang Spicy arugula makadugang sa usa ka espesyal nga piquancy ug dili kasagaran sa salad.

Gikinahanglan nga mga Produkto:

• Beijing cabbage - 280 g
• Arugula - 25 g.
• Tomato - 310 g
• Bulgarian pepper - 80 g
• Soy sauce - 1 tbsp. l

Pagluto:

1. Hugasan ang mga utanon.
2. Tomato putlon ngadto sa cubes, pepper - dagami, cabbage chop.
3. Pagpili sa mga kamot ni Arugula.
4. Sag-uloha ang tanan nga mga sagol uban sa pagsinina.

Uban sa tinapay

Ang crispbread sa usa ka salad mopuli sa mga crouton, sa ingon mabuhinan ang calorie nga sulod sa pinggan.

Gikinahanglan kini nga gikuha:

• Tsino nga cabbage - 0.5 pcs.
• Rye Tinapay - 100 g
• Canned pineapples - 580 g
• Sweet Bulgarian pepper - 2 pcs.
• Canned corn - 340 g.
• Mayonnaise lean - 100 g

Pagluto:

1. Pag-ilis sa syrup gikan sa mga pinya, putlon kini ngadto sa mga cubes.
2. Gikan sa lata sa mais, usab, habwaon ang likido.
3. Pagputol sa cabbage, pagputol sa pepper ngadto sa mga strips, pagguba sa mga tinapay ngadto sa gagmay nga mga piraso.
4. Pag-mix sa mga utanon ug mga pineapples, panahon uban sa mayonnaise.
5. Sa dili pa mag-alagad, ibutang ang mga hiwa sa tinapay sa ibabaw. Ipakatap kini sa katapusang gutlo aron sila magpabilin nga lami ug dili mahumok.

Uban sa sesame

Mga Sagol:

• Peking cabbage - 400 g
• Ang lami sa lami.
• Ang ahos - 1 clove.
• Cucumber - 1 pc.
• Lana sa oliba - 5 tbsp. l
• Mga panakot, asin, pepper.
• Ang uga nga mga hilba.
• Asukar - 0.5 tsp.

Pagluto:

1. Pag-andam og pagsinina sa asin, asukar, pepper sa yuta, mga utanon, ahos ug lana sa oliba. Ihatag ang gusto.
2. Samtang sa laing bahin, chop sa cabbage.
3. Guntinga ang cucumber ngadto sa nipis nga tipik nga mga tipik.
4. Gatason ang lana sa usa ka mainit nga frying pan hangtud nga golden brown.
5. Paghalad og cucumber ug cabbage, panahon uban sa lana nga sagol ug isablig sa sesame.

Uban sa pepper

Mga sangkap alang sa pagluto salad:

• Beijing cabbage - 300 g
• Pula nga Bulgarian nga pepper - 1 pc.
• Pineapples sa syrup - 200 g
• Mga carrots - 0.5 pcs.
• Paborito nga mga crackers - usa ka pakete.
• Ang ahos - 2 ka ngipon.
• Mais - 1 nga bangko.
• Mayonnaise.

Pagluto:

1. Ang karot grate dako.
2. Giputol ang sili.
3. Peking cabbage ug tinadtad nga mga utanon.
4. Hugaw ang likido gikan sa linata, guntinga ang pinya ngadto sa mga cubes.
5. I-crush ang ahos sa press.
6. Ang tanan nga mga mix, pun-a uban sa mayonnaise.

Uban sa mga crackers

Ang mga crackers maghimo sa salad nga mas lami ug mas makatagbaw, ug kon gamiton sa balay - mas mapuslanon pa.

Gikinahanglan:

• Peking cabbage - 200 g
• Tinapay - 2 mga hiwa.
• Radish - 100 g
• Pula nga sibuyas - 1/2 ulo.
• Mga carrots - 100 g
• Parsley - 3 sprigs.
• Green nga sibuyas - 3 mga balhibo.
• Lana sa oliba - 3 tbsp. l
• Lana alang sa pagprito.
• Lemon juice - 1 tbsp. l
• Asin, pepper.

Pagluto:

1. Ang tinapay putlon ngadto sa mga cubes ug fry hangtud nga bulawan. Tugoti nga pabugnawon.
2. Radish ug limpyo nga mga carrot ug grate.
3. Peking cabbage ug mga liso nga tinadtad.
4. Sibuyas giputol sa tunga sa singsing.
5. Sagola ang tanan, pun-a ang sinagol nga lana sa olibo ug lemon juice. Salt ug pepper.

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa video kon unsaon pag-andam sa usa ka salad nga adunay Chinese cabbage ug crackers:

Dali nga mga resipe

Mapuslanon kini sa diha nga ang salad kinahanglan nga andam kaayo sa madali ug uban sa usa ka labing diyutay nga mga sagol. Ang tanan nga imong buhaton mao ang pagputol sa mga utanon ug idugang ang pagsinina..

Uban sa kamatis ug mayonesa

• Peking cabbage - 1 kochanchik.
• Kamatis - 250 g
• Mga cracker (nga mas gusto o sa balay) - 100 g
• Paborito nga mga utanon - 1 nga hugpong.
• Mayonnaise - 100 g
• Pagtilaw sa asin.

Uban sa berde nga sibuyas ug suka

• Peking cabbage - 25 sheets.
• Green nga sibuyas - 3 mga balhibo.
• Suka - 1 tbsp. usa ka kutsara.
• Mayonnaise - 2 tbsp. kutsara.

Unsaon sa pag-alagad?

Ang mga salad nga gikan sa Peking cabbage labing maayo nga giserbisyuhan, gisablig sa maayong pagkaluto nga mga utanon. Ang ingon nga mga salads maayo alang sa adlaw-adlaw nga pagkaon ug alang sa holiday table.

Ang mga salad mahimong dekorasyon sa mga kamatis nga cherry ug mga liso sa granada. Ang usa ka maayo nga opsyon sa pag-alagad - bahin, sa tartlets o sa dahon sa lettuce.

Pinasukad sa gihisgotan nga mga salad, posible usab nga magluto sa uban pinaagi sa pagdugang sa imong paborito nga mga utanon ug mga panimpla. Ang mga salad nga gikan sa Peking cabbage makalipay nimo sa ilang lami ug hitsura, ug tungod sa taas nga sulod sa mga bitamina ug microelements, kini ilabi na nga mapuslanon sa tingpamulak.