Ang Peking cabbage mao ang pinaka popular nga utanon sa mga lugar sa Asia. Gipalambo kini sa mga panahon sa karaang Tsina, ug wala mohunong sa posisyon niini hangtud karon.
Ug dili kini katingad-an, tungod kay gitugahan kini sa daghang mapuslanon nga kabtangan. Tungod sa iyang talagsaong komposisyon, ang Beijing cabbage makapalig-on sa immune system ug makapaayo sa lawas.
Dili kaayo sikat, apan na sa laing katunga sa globo nga ubas. Halos ang matag molupyo sa Uropa ganahan nga mokaon, ug busa, sa kasagaran idugang kini sa nagkalainlain nga mga pinggan. Ang usa niini - usa ka salad sa peking ug ubas.
Mapuslanon nga mga kinaiya sa pinggan
Ang Peking cabbage usa sa labing mapuslanon nga maayong mga utanon. Naglangkob kini sa cellulose, mga bitamina sa mga grupo nga A, C, B, E, PP, K, mga organikong asido ug daghan pang mapuslanong mga elemento sa pagsubay.
Ang mga ubas hilabihan ka adunahan sa bitamina B ug ascorbic acid. Sa aberids, ang calorie nga sulod sa usa ka salad sa mga ubas ug ang Chinese cabbage adunay 37 kaloriya, apan sa mga variant sa niini nga pinggan nga adunay mga nut ang gidaghanon sa mga kaloriya nagkadaghan.
Mga Resipe sa Chicken
Uban sa campanilla nga pepper
Gikinahanglan nga mga bahin:
- 1 medium size nga dahon sa manok;
- 300 gramo sa Chinese cabbage;
- 2 manok nga itlog;
- 100 ka gramos nga ubas;
- 1 ka pino nga paprika;
- 1 ka kutsara nga mayonnaise;
- usa ka gamay nga hugpong nga parsley;
- usa ka pinch nga puti nga pepper;
- asin
Unsaon pagluto:
- Hugasi ang karne sa manok, panit, tunok ug binhi, hubag. Dayon, kon kini mobugnaw og gamay, itusok ngadto sa mga cubes o cubes.
- Lutoa ang mga itlog hangtud nga hingpit nga luto sulod sa 10 ka minutos. Sunod, putlon kini nga mga cubes.
- Pagputol sa Chinese cabbage sa maayong pagkabuhat ug maayong pagkabuhat.
- Pagputol sa parsley.
- Guntinga ang mga ubas ngadto sa 2 mga hiwa, kuhaa ang mga bato, kon aduna.
- Ang pepper maayo nga tinadtad, dugangan sa ubang mga produkto.
- Pag-agas sa tanan nga mga sangkap nga maayo, asin, pepper, panahon uban sa mayonnaise.
Uban sa ham
Mga Butang nga Gikinahanglan:
- 450 ka gramo sa karne sa manok;
- 550 gram peking;
- 150 gramo sa ham;
- 100 ka gramo sa gahi nga keso;
- 200 ml ang gibag-on nga yogurt;
- 100 ml nga lana sa olibo;
- usa ka gamay nga pundok sa lunhaw;
- 200 ka gramos nga ubas.
Pagpangandam nga Pamaagi:
- Hugasan ug maayo ang gipanitan nga fillet sa manok nga giputol ngadto sa mga piraso ug fry sa ubos nga kainit.
- Guntinga ang keso ngadto sa mga cubes, i-chop ang hamon ngadto sa mga cubes.
- Cabbage chop dugay nga manipis nga straws.
- Guntinga ang mga ubas ngadto sa gagmay nga mga bahin.
- Ang tanan nga mga sangkap nagsagol, nagsagol, asin. Idugang ang yogurt ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon.
Uban sa pistachios
Uban sa mayonesa
Gikinahanglan nga mga Produkto:
- 400 gramo nga linuto nga manok fillet;
- 1 gamay nga tinidor sa Chinese cabbage;
- 150 gramo sa mangitngit nga mga ubas;
- 1-2 handfuls of pistachios;
- lana sa utanon;
- mayonnaise;
- curry, pepper, asin - matilawan.
Unsaon pagluto:
- Hinloi ang fillet sa manok ubos sa bugnaw nga tubig, ug unya ibutang kini sa usa ka tabla. Wagtanga ang karne sa cartilage, tambok, panit ug mga ugat.Pagputol ngadto sa medium nga gidak-on nga cubes ug fry sa mantequilla hangtud sa kahayag nga bulawan brown.
- Pagputol sa cabbage sa cabbage 1-2 cm. Ibutang ang cabbage sa usa ka lawom nga panaksan, hinumdomi ang usa ka gamay nga mga kamot, mao nga siya gihatag sa juice.
- Hugasi ang mga ubas ug puti ang duha ngadto sa 2 ka bahin o 4.
- Mga panit pistachio ug chop uban ang kutsilyo.
- Ibutang ang manok ug mga ubas sa panaksan nga salad uban sa peking, dugangi ang mayonnaise ug mga panakot sa imong lami. Isablig ang pistachios sa dili pa mag-alagad.
Uban sa mga mansanas
Gikinahanglan nga mga bahin:
- 250-300 gramos nga linuto nga karne sa manok;
- 3 ka itlog;
- 100 gramos nga keso;
- 2 gamay nga mansanas;
- 200 gramo sa ubas;
- 200 gramo sa peking;
- lana sa olibo;
- usa ka kumkom nga tinadtad nga pistachios.
Unsaon pagluto:
- Ang linuto nga karne putlon ngadto sa cubes o bars.
- Ang mga itlog magpahid sa usa ka dako nga grater.
- Kuhaa ang mga mansanas gikan sa mga liso ug panit, guntinga ngadto sa mga gilis.
- Ang keso mag-rub sa usa ka pinong grater.
- Ang mga ubas gibahin sa duha ka bahin.
- Ang Peekinki mogunit sa mga kamot o putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Sagola ang tanan nga sagol, dugangi ang lana, idugang ang asin. Isablig sa pistachios.
Uban sa keso
Uban sa pulang pana
Gikinahanglan nga mga Produkto:
- 500 gramo sa peking;
- 200 gramo sa ubas;
- 150 ka gramo sa bisan unsang gahi nga keso;
- gamay nga pula nga sibuyas;
- 1-2 ka tasa nga suka;
- tunga sa usa ka kutsara nga mustasa;
- 2-3 nga arte. cuchara sa lana sa utanon.
Unsaon pagluto:
- Ang Peking Pork guntinga sa nipis nga mga hiwa ug ipadala ngadto sa usa ka lawom nga panaksan nga salad.
- Hugasi ang mga ubas ug ibahin ang matag usa nga usa ka parisan sa mga hiwa.
- Ang keso molayat pinaagi sa usa ka dako nga grater o putlon ngadto sa mga cubes.
- Ang mga sibuyas giputol sa mga hiwa o tunga nga mga singsing.
- Sagola ang mustasa, suka ug lana aron mahimo ang pagsinina. Panahon sa salad dressing, asin sa pagtilaw.
Uban sa mga utanon
Gikinahanglan nga mga Produkto:
- 200-250 gramo sa mga ubas;
- 2-3 ka cloves nga ahos;
- 150 ka gramo sa gahi nga keso;
- mayonnaise;
- nagkalainlain nga mga utanon;
- usa ka gamay nga ulo sa peking.
Mga Instruksyon sa Pagluto:
- Lisud nga keso pagpahid sa usa ka dako nga grater.
- Ang ahos, paglaktaw sa ahos o pagputol gamit ang kutsilyo.
- Ang mga ubas gibahin ngadto sa 2-4 nga mga bahin, depende sa gidak-on sa mga berry.
- Ang green crumble kaayo nga maayong pagkabuhat.
- Pagputol sa mga dahon sa cabbage ngadto sa nipis nga mga piraso.
Uban sa kiwi
Uban sa lana sa oliba
Gikinahanglan nga mga Produkto:
- gamay nga forks pekingki;
- 2 medium-sized nga Kiwis;
- 100 ka gramos nga ubas;
- lana sa olibo;
- asukar, asin - sa imong lami.
Unsaon pagluto:
- Hugasi ang cabbage, itaktak ang tubig ug dugmokon ngadto sa dagkong mga piraso.
- Kuhaa ang kiwi gikan sa panit, putlon ngadto sa 2 halves ug putlon ang mga tukog.
- Ang matag grape berries gibahin ngadto sa 2 mga hiwa, kung gikinahanglan, kuhaon ang mga bukog.
- Ang tanan nga mga sangkap isagol, drizzle sa lana. Idugang ang asukal ug asin.
Uban sa canned corn
Gikinahanglan nga mga bahin:
- 3 ka kiwi nga butang;
- tunga sa usa ka lata sa matam-is nga mais;
- tunga nga fork;
- pink nga walay bunga nga ubas;
- lana sa oliba.
Unsaon pagluto:
- Ang ulo sa Peking hingpit nga nahugasan, kuhaon ang gitulis nga mga dahon.
- Paghimulag ang himsog nga mga dahon gikan sa lindog, unya ibulag ang gahi ug humok nga mga bahin.
Gub-on ang gahi nga core sa dahon ngadto sa gagmay nga mga cubes, humok - ngadto sa manipis nga mga hiwa.
- Ang mga ubas giputol sa katunga o ngadto sa 4 ka piraso.
- Ikonektar ang tanan nga mga produkto. Idugang ang mais, panahon sa lana, sagol. Idugang ang asin sa pagtilaw.
Uban sa pagdugang sa mga beans
Uban sa mustard
Gikinahanglan nga mga Produkto:
- 1 ka tibud sa mga lata nga binutahan;
- 300-350 gramo sa bisan unsang ubas;
- 0.5 g Peking cabbage;
- 300 ka gramo sa gahi nga keso;
- 1 pula nga sibuyas nga ulo;
- balsamic vinegar;
- tablespoon sa mustard;
- bisan unsang lana sa utanon;
- mga panakot aron makatilaw.
Mga Instruksyon sa Pagluto:
- Guntinga ang peacock sa katunga, laktawan ang usa ka dakong grater.
Tinadtad nga cabbage, hinumdumi ang usa ka gamay sa imong mga kamot, kung gusto nimo, dugangi ang asukar.
- Sibuyas nga sibuyas, hugasi, guntinga ngadto sa mga semi-singsing.
- Hugasi ang mga ubas, putlon ngadto sa mga hiwa.
- Ibutang ang beans sa salad bowl nga walay brine.
- Sagola ang tanang sangkap sa usa ka panaksan nga salad.
- Paghalad og mustard, suka, ug lana alang sa pagsinina. Panahon sa salad uban niini nga sarsa.
- Asin, pepper.
Uban sa mayonesa
Gikinahanglan nga mga bahin:
- 100 ka gramo sa red beans;
- 2 ka kutsarang mayonnaise;
- pipila ka mga pinch nga asin;
- 100 ka gramo sa mais nga mais;
- katunga usa ka ulo sa peking;
- 100 gr. berde nga ubas.
Pagpangandam nga Pamaagi:
- Ang Peking cabbage giputol sa nipis nga mga piraso.
- Guntinga ang mga ubas sa katunga o sa 4 ka piraso.
- Ang mais ug mga liso libre gikan sa likido, idugang sa ubang mga sangkap.
- Pag-agay sa tanan nga mga produkto, asin, ug mayonnaise.
Uban sa pagdugang sa mga pine nuts
Uban sa yogurt
Gikinahanglan nga mga bahin:
- 300 gr. lata nga mga pinya;
- 250-270 gr. berde nga mansanas;
- 220 gr. mais;
- 50 gr. pine nuts;
- 100 gr. ubas;
- 50 gr. peking
- 30 ml nga ubos-tambok nga yogurt.
Mga Instruksyon sa Pagluto:
- Sa hinay-hinay nga pagpatig-a sa mais sa kalaha sa dili pa ang umog mawala.
- Pagdugang og mga pine nut sa usa ka gamay nga ulahi ug gamita kini gamay.
- Ang mga dahon sa Peekinki manghugas, magputol sa imong naandan nga paagi.
- Hugasi ang mga ubas, putlon ngadto sa 2-4 ka piraso.
- Pagputol sa sinangag nga pine nuts gamit ang usa ka kutsilyo.
- Panit sa mga mansanas, paphaon ang usa ka dako nga grater, o putlon ngadto sa mga gilis.
- Gipikaspikas nga de-lata nga mga pinya, kung gusto, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Sagol sa tanan nga mga sagol, panahon uban sa yogurt.
Uban sa celery
Gikinahanglan nga mga Produkto:
- 300 gr. avocado;
- 200-250 gr. mga lugas sa celery;
- 40 gr. pine nuts;
- 200 gr. peking
- lana sa olibo;
- 120 gr. bisan unsang mga peras;
- 150 gr. berde nga ubas;
- 30 ml nga soy sauce;
- 20 ka ml juice juice;
- sabaw nga suka - 1 ka kutsara.
Unsaon pagluto:
- Ang ulo sa Intsik nga cabbage nga tinadtad nga uhot.
- Ang celery putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso, fry sa usa ka pan.
- Ang avocado giputol ngadto sa nipis nga plastik.
- Panit sa usa ka pear, putlon kini sa katunga ug putlon ngadto sa mga cubes.
- Guntinga ang mga nuts sa usa ka skillet.
- Sagola ang tanan nga mga produkto, panahon ang salad nga adunay sinagol nga soy sauce ug suka.
Dali nga resipe
Gikinahanglan nga mga Produkto:
- 300 gr. peking
- 100 gr. pula ug lunhaw nga ubas;
- 70 gr. berde nga olibo;
- 500 gr. capers;
- usa ka gamay nga hugpong nga parsley;
- pinch sa Italian herbs;
- 1-2 ka kutsarang utanon nga lana;
- tunga sa kutsara nga lemon juice.
Unsaon pagluto:
- Ang Peking cabbage putlon ngadto sa nipis nga mga piraso, idugang ang pipila ka asin ug isablig ang uban sa Italian herbs.
- Ang mga ubas putlon ngadto sa mga hiwa o mga bahin.
- Guntinga ang mga olibo sa katunga, ug kuhaa ang mga capers gikan sa likido.
- Sagola ang mga sagol, panahon uban sa lana sa oliba, isablig uban sa juice nga lemon.
Salad mahimong gibutang tubercle, pagtukod sa usa ka hugpong ug decorate uban sa mga parras sa ibabaw.
Unsaon sa pag-alagad sa usa ka pinggan?
Ang mga paagi sa pag-alagad sa niini nga pinggan limitado lamang sa imahinasyon sa hostess! Mahimo nimo isablig ang salad nga may mga tinadtad nga mga almendras, mga utanon, mga dugang nga mga lugas sa mais (kon ang resipe moagi niini). Usab sa network adunay daghan nga mga litrato nga adunay nindot nga mga komposisyon ug mga eskultura nga gibutang sa lettuce. Unsa ang pilion gikan niining nagkalainlaing mga ideya nga anaa kanimo.
Sama sa imong makita, kini yano nga paghimo sa mga salads gikan sa Chinese cabbage ug mga ubas. Siguroha nga sulayan ang mga resipe nga gitanyag kanato ug atong ihatag ang salog - siguradong gusto nila kini!
