Ang usa ka salad nga adunay Chinese cabbage ug mga uhong mahimo nga usa ka maayo kaayo nga snack ingon man usab nga angay alang sa bisan unsang karne nga mga pinggan. Sayon ug dali nga magluto.
Tungod sa sayon nga pagkasibo sa nagkalain-laing mga produkto, usa ka lainlaing mga resipe ug mga opsyon sa pagluto ug pagsul-ob gihimo, nga nagtugot sa mga hostess nga mamugnaon sa pagluto.
Ang adunahan nga gipalig-on nga komposisyon sa pinggan hingpit nga gisuportahan sa maayo kaayo nga mga kinaiya niini. Kon itandi sa daghang ubang mga salads, kini nga pinggan mahimo uban sa mayonnaise ug utanon nga lana, nga hinungdanon kaayo alang niadtong gusto nga mosunod sa numero.
Ang mga benepisyo
Dugang sa kahayahay sa pagpangandam, gikinahanglan nga makita ang mga benepisyo. Ang Salad puno sa mga bitamina ug minerales:
- Bitamina C nga nalambigit sa pagmintinar sa mga katungdanan sa immune system, ug nagpasiugda usab sa pagsuyop sa iron.
- Bitamina K nag-regulate sa dugo nga clotting, normalizes sa iyang clotting panahon ug ang sulod sa prothrombin sa dugo.
- Potassium nagadumala sa balanse sa tubig, asido ug electrolyte, nag-regulate sa presyur ug proseso sa pagpahigayon og mga impresyon sa ugat.
Tagsa-tagsa, kini angay nga paghisgut sa mapuslanon nga kabtangan sa Chinese cabbage - kini usa ka labing maayo nga produkto alang niadtong kinsa adunay pagkaon. Kini adunay "negatibo nga kaloriya sa kaloriya" - 100 ka gramo sa produkto ang 12 kcal ug 3 gramos. carbohydrates.
Dugang pa, lahi ang Chinese cabbage:
taas nga sulod sa bitamina A, B ug C;- mapuslanon nga amino acids;
- mineral ug bisan sa citric acid.
taas nga sulod sa bitamina A, B ug C;Ang Beijing cabbage magpa-normalize sa aksyon sa digestive tract. Ang mga uhong usa usab ka tinubdan sa daghang mga minerales, ingon man usab sa protina, nga gikinahanglan kaayo alang sa lawas sa tawo.
Walay espesyal nga kontraindisasyon sa niini nga pinggan, aron luwas nga lutoon kini.
Nutrisyon nga bili sa salad (kada 100 gramo):
- Mga calories - 36.2 kcal.
- Protein - 1.4 gr.
- Tambok - 1g.
- Carbohydrates - 5.6 gramos.
Pagpili sa substansiya
Aron makapili sa husto nga uhong alang sa salad, kinahanglang mahibal-an nimo ang ilang mga kalahian sa lami. Makatabang kini kanimo aron masabtan kung asa nga mga sambog kini labing maayo sa pagsagol niini. Busa Ang pickled nga mga uhong hingpit nga gihiusa sa halos tanan nga mga produktonga gigamit sa paghimo sa mga salads. Sila kanunay nga dugang nga suka ug mainit nga mga sili alang sa kahigpit. Busa sila kanunay mohatag sa imong pinggan og peppercorn.
Ang mga pepino nga pepino mahimo usab nga mapupo. Sa ikaduha nga kaso - salty. Sa asin, ang asin ug asukar idugang.
Uban sa fried mushrooms nga kasagaran sa tanan nga mga kasamok. Kinahanglan nga hugasan kini, uga, putlon, fry ug dayon idugang sa salad.
Mga Instruksyon sa Paglakaw
Gikinahanglan nga mga Sagol:
- Peking cabbage - 300g.
- Champignons - 200g.
- Gipadaghan nga cucumber - 2 pcs.
- Mga sibuyas - 70g.
- Utanon nga lana / mayonesa.
- Nausik nga keso - 100 g
- Dill.
- Asin
- Ground black pepper.
Pagluto:
- Sa hingpit hugasan ang akong cabbage ug mga uhong. Ibulad kini sa tualya o papel.
- Ang pino nga pagputol sa Peking cabbage ug ibutang kini sa usa ka panaksan sa salad, ibutang ang salted pepino sa ibabaw, putlon ngadto sa gagmay nga mga kwadro.
- Ang mga uhong mamutol ug mga hiwa ug fry sa mantikilya nga may mga sibuyas nga sibuyas.
- Asin ug paminta ang sagol nga gidulot, unya idugang kini sa uban pang mga sangkap.
- Giputol namon ang ginatunaw nga keso ngadto sa mga cubes, gipuno kini sa tinadtad nga dill ug gibutang kini sa ibabaw.
- Pagsinina sa salad uban sa mayonnaise o utanon nga lana.
Andam na ang salad uban sa Chinese cabbage ug uhong!
Uban sa fried champignons
Uban sa manok
Uban sa campanilla nga pepper
Mga Sagol:
- Peking cabbage - 300g.
- Champignons - 200g.
- Bakbak sa manok - 200 g.
- Itlog - 2 pcs.
- Bulgarian pepper - 1 pc.
- Mga sibuyas - 70g.
- Utanon nga lana / mayonesa.
- Dill.
- Asin
- Ground black pepper.
Pagluto:
- Magluto fillet ug itlog. Maghulat hangtud nga mobugnaw sila.
- Ang karne ug mga itlog putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Sa hingpit hugasan ang akong cabbage, uhong ug campanilla nga sili. Ibulad kini sa tualya o papel.
- Ang mga uhong mamutol ug mga hiwa ug fry sa mantikilya nga may mga sibuyas nga sibuyas. Asin ug paminta ang resulta nga sagol.
- Ang Bulgarian nga pepper ug Peking cabbage maayong pagkaputol.
- Idugang ang nahuman nga mga sangkap sa usa ka panaksan nga salad ug isagol.
- Pagsinina sa salad uban sa mayonnaise o utanon nga lana, isablig ang dill sa ibabaw.
Uban sa keso ug paprika
Aron makadugang:
- Lisud nga keso - 200 g
- Ang pino nga paprika.
Uban sa mga crackers
Base case
Mga Sagol:
- Peking cabbage - 300g.
- Champignons - 200g.
- Puthaw nga tinapay - 5 mga hiwa.
- Ahos
- Utanon nga lana / mayonesa.
- Asin
Pagluto:
- Ang akong Beijing cabbage ug champignons. Ibulad kini sa tualya o papel.
- Matahum nga pagputol sa Peking cabbage.
- Ang mga uhong mamutol ug mga hiwa ug mag-fry sa lana.
- Galinga ang ahos ug iprito kini sa lana sa utanon.
- Giputol ang tinapay sa mga cubes ug idugang sa kalaha ngadto sa ahos. Fry hangtud nga malipayon.
- Idugang ang nahuman nga mga sangkap sa usa ka panaksan nga salad ug isagol.
- Salad uban sa mayonnaise o utanon nga lana, asin ug pepper sa pagtilaw.
Uban sa pagdugang sa fillet manok
Ang usa ka labaw nga makatagbaw nga kapilian ang mogawas kon imong dugangan ang manok, o hinoon ang fillet sa dughan nga manok - linuto o manabako sa Chinese cabbage ug champignons.
Aron makadugang:
- Lisud nga keso - 200 g
- Bakbak sa manok - 200 g.
Uban sa gipanguha nga mga champignons
Uban sa ham
Uban sa kamatis
Mga Sagol:
- Peking cabbage - 300g.
- Canned mushrooms - 200g.
- Tomato - 1 pc.
- Lisud nga keso - 150 g.
- Ham - 150 g.
- Carrot - 1 pc.
- Mga sibuyas - 70g.
- Dill.
- Utanon nga lana / mayonesa.
- Asin
- Ground black pepper.
Pagluto:
- Ang akong Beijing cabbage, tomato ug dill. Ibulad kini sa tualya o papel.
- Ang keso ug mga carrots tulo sa usa ka coarse grater.
- Matahum nga magputol sa Peking cabbage ug mga sibuyas.
- Ang Ham ug ang mga uhong o mga uhong nga ginama sa uhong ginunting ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Idugang ang nahuman nga mga sangkap sa usa ka panaksan nga salad ug isagol.
- Salad uban sa mayonnaise o utanon nga lana, asin ug pepper sa pagtilaw.
Uban sa aso nga sarsa
Aron makadugang:
- Smoked sausage - 150 g.
- Cucumber - 1 pc.
- Tomato - 1 pc.
Uban sa pinya
Uban sa mga utanon
Mga Sagol:
- Peking cabbage - 300g.
- Gipadaghan nga mga uhong - 200g.
- Pineapple - 250 g
- Green nga sibuyas.
- Dill.
- Mayonnaise / sour cream / natural nga yoghurt.
- Asin
Pagluto:
- Ang akong Beijing cabbage. Ibulad kini sa tualya o papel.
- Matahum nga pagputol sa Peking cabbage.
- Ang pinondong pinya nga giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Ang gipadaghan nga mga champignon magputol sa mga hiwa.
- Idugang ang nahuman nga mga sangkap sa usa ka panaksan nga salad ug isagol.
- Salad uban sa mayonnaise, sour cream o natural nga yogurt asin sa pagtilaw ug idugang ang tinadtad sibuyas ug dill.
Uban sa keso
Aron makadugang:
- Lisud nga keso - 200 g
- Bakbak sa manok - 200 g.
Uban sa mga kamatis ug mga de-lata nga mga uhong
Main nga kapilian
Mga Sagol:
- Peking cabbage - 300g.
- Canned mushrooms - 200g.
- Tomato - 1 pc.
- Lisud nga keso - 150 g.
- Mga sibuyas - 70g.
- Dill.
- Utanon nga lana / mayonesa.
- Asin
- Ground black pepper.
Pagluto:
- Ang akong Beijing cabbage ug tomato. Ibulad kini sa tualya o papel.
- Sa matahum nga pagputol sa Peking cabbage ug ibutang sa usa ka panaksan nga salad, sa ibabaw ibutang ang tomato, putlon ngadto sa gagmay nga mga kwadro.
- Ang mga uhong mamutol ug mga hiwa ug isagol sa tinadtad nga mga sibuyas.
- Guntinga ngadto sa cubes nga keso.
- Idugang ang nahuman nga mga sangkap sa usa ka panaksan nga salad ug isagol.
- Salad uban sa mayonnaise, sour cream o natural nga yogurt asin sa pagtilaw ug idugang ang tinadtad sibuyas ug dill.
Uban sa ham
Aron makadugang:
- Carrot - 1pcs / canned corn - 200 g
- Ham
Dali nga mga resipe
Uban sa soy sauce
Gikinahanglan nga mga Sagol:
- Peking cabbage - 300g.
- Canned mushrooms - 200g.
- Ahos
- Sesame seeds.
- Green nga sibuyas.
- Dill.
- Lana sa utanon.
- Soy Sauce
- Asin
Pagluto:
- Ang akong Beijing cabbage. Ibulad kini sa tualya o papel.
- Matahum nga pagputol sa Peking cabbage.
- Ang mga uhong mamutol ug mga hiwa ug sabonan sa tinadtad nga sibuyas ug ahos.
- Idugang ang nahuman nga mga sangkap sa usa ka panaksan nga salad ug isagol.
- Magsul-ob sa salad uban sa lana sa utanon ug soy sauce, asin sa pagtilaw.
- Isablig sa sesame.
Uban sa crab sticks
Gikinahanglan nga mga Sagol:
- Peking cabbage - 300g.
- Canned mushrooms - 200g.
- Crab sticks - 200 g
- Giluto nga mga itlog - 2 ka pcs.
- Utanon nga lana / mayonesa.
- Asin
- Ground black pepper.
Pagluto:
- Ang akong Beijing cabbage. Ibulad kini sa tualya o papel.
- Magluto sa mga itlog, unya putla kini sa gagmay nga mga cubes.
- Matahum nga magputol sa Peking cabbage ug ibutang kini sa usa ka panaksan sa salad, ibutang ang mga crab stick sa ibabaw, putlon ngadto sa gagmay nga mga ginunting.
- Ang mga tinipigang champignons giputol.
- Idugang ang nahuman nga mga sangkap sa usa ka panaksan nga salad ug isagol.
- Salad uban sa mayonnaise o utanon nga lana, asin ug pepper sa pagtilaw.
Unsaon sa pag-alagad sa pinggan?
Ang usa ka giandam nga salad mahimong mag-alagad sa usa ka dako ug matahum nga panaksan nga salad o mahimo ka nga mag-andam og lain nga mga pinggan alang sa matag bisita. Sa dili pa mag-alagad, mas maayo nga ibutang ang salad sa fridge sulod sa napulo ka mga minuto aron kini makakuha og labi ka dalisay nga lami.
Ang salad nga adunay Chinese cabbage ug uhong adunay orihinal nga lami, mao nga dali ka makalitan sa imong mga minahal. Kini nga pinggan mahimong usa ka labing maayo nga snack, ingon man usab ang angay alang sa pagkaon sa pagkaon.
