Ang labing lamian ug nagkadaiyang mga salads gikan sa Chinese cabbage ug sausages: aso, linuto nga ug uban pang matang

Sa di pa dugayng mga dekada, ang Beijing cabbage nahimong popular kaayo nga produkto sa among nasud. Kasagaran, kini gigamit sa pag-andam sa masustansya nga himsog nga mga salad, nga gigamit sa daghang mga plato imbis puti. Ang mga salad nga gipasukad sa peking mas malumo, adunay kahayag sa lami, maayo alang sa lawas.

Ang utanon adunay mga elemento sa pagsubay, mga bitamina B6, B9, C, K. Siya usa ka welcome guest sa mga lamesa sa ordinaryong mga adlaw, alang sa mga holidays. Sa kombinasyon sa nagkalainlaing matang sa sausage, ang Beijing cabbage mahimong mas madanihon bisan alang sa mga bata.

Ang mga benepisyo ug kadaot sa mga plato nga adunay aso ug uban pang mga produkto sa karne

Ingon sa usa ka utanon, ang Beijing cabbage adunay daghan nga tubig ug sustansya. Dugang pa sa bitamina, pagsubay sa mga elemento, ang produkto adunay 1.46% sa mga protina, 0.31% sa mga tambok, 1.56% sa carbohydrates. Ang nutritional value sa 100 gramos nga cabbage mao ang 16 kcal.

Kini Ang mga produkto sa karne nga gilat-an, aso, linuto nga aso, aso, semi-aso, palasyo. Kini nga pagkadaiya nakab-ot pinaagi sa pamaagi sa pagpangandam, ang mga hilaw nga materyales nga gigamit. Alang sa mga salads nga adunay Chinese cabbage labing maayo nga manabako, aso, linuto nga soriso labing maayo.

Ang kaayohan sa niini nga pinggan mao ang dubious tungod sa imposibilidad sa pagtino sa kalidad, pamaagi sa pagpangandam, ingon man usab sa mga komposisyon sa mga hilaw nga materyales. Bisan pa, kung ang sulod ang katumbas sa komposisyon nga gipakita sa pagputos, ang produkto sa karne usa ka sustansya nga produkto nga adunay taas nga sulod sa mga elemento ug mga protina. Ang komposisyon sa produkto nag-agad sa partikular nga tatak sa produkto sa karne, ang matang niini.

• Alang sa linuto nga ginansilyo nga produkto sa karne "Moscow" Nutritional values ​​sa 23.29% nga protina, 56.31% tambok, 0.16% nga carbohydrate. Nutritional value sa 100 gram 406 kcal.
• Sa linuto nga matang Ang "doktor" Nutrient nga sulod: 15.61% nga protina, 34.15% tambok, 1.17% nga carbohydrate. Nutrisyon nga bili sa 100 gramos nga produkto 257 kcal.
• Diha sa wala kaon nga klase nga pinaon "Grainy" adunay 1.22% sa mga protina, 96.69%, walay carbohydrates. Nutritional value nga 100 gram 606 kcal.

Ang mga salads nga giandam gamit ang mga produkto dili girekomendar alang sa mga tawo nga adunay medikal nga kondisyon:

1. digestive tract organs;
2. taas nga acidity;
3. pagkahilo sa pagkaon.

Mga rekomendasyon alang sa pagpili og produkto sa karne

Ang sausage usa ka sustansya, popular kaayo nga sangkap alang sa mga salad.. Ang pangunang bentaha niini mao ang pagkawala sa panginahanglan alang sa preliminary nga pagpangandam: pag-ihaw, pagluto, ug uban pa. Igo na ang pagtangtang sa food film, pagputol sa gikinahanglan nga kantidad.

Kini nga produkto maayo sa tanan nga matang sa mga sauces, salad dressings, mayonnaise o mantikilya. Ang pipila ka matang adunay espesipikong mga panakot, mao nga kini gigamit sa pag-andam sa mga plato nga may halang nga halang nga lami.

Ang mga resipe lakang sa lakang sa mga litrato

Hunahunaa sunod kon unsaon pagluto ang labing lamian nga pagkaon. Ang tanan nga salads adunay mga batakang sangkap:

1. Beijing cabbage - 250 g
2. Usa sa mga matang sa mga produkto sa karne nga gilakip sa resipe: aso, tunga sa us aka pag-aso, linuto ug mga sangkap: crackers, mais, fresh cucumber, tomato, keso, mag, egg, crab sticks, greens, pomegranate.
3. Ang nahabilin nga mga produkto gilista sa komposisyon.

Uban sa mga crackers

Opsiyon numero 1

Komposisyon:

• Ang aso nga matang mas maayo nga angay - 200 g.
• Canned corn - 60 g.
• Medium sibuyas.
• Ang mayonesa gipili alang sa refueling - 230 g.
• Average nga pack sa rye crackers - 60 g

Pagluto:

1. Ang tanan nga mga sangkap giandam, nahinloan, nahugno, giputol ang cabbage.
2. Pag-mix sa usa ka taas nga panaksan nga salad.
3. Pun-a ang mayonnaise, hinay-hinay nga gisagol.

Opsiyon numero 2

Komposisyon:

• Linuto nga produkto - 300 g
• Lisud nga keso - 150 g.
• Cucumber - 1 pc.
• Usa ka mansanas. - ½ mga pcs
• Canned corn - 100 g
• Average nga pack sa rye crackers - 60 g
• Ingon sa usa ka pagsinina - ubos-tambok nga mayonnaise - 230 g.

Pagluto:

1. Pag-andam sa mga produkto, pagputol sa mga straw.
2. Hugasi ang mais, isagol ang tanan nga mga produkto sa usa ka taas nga kolon.
3. Panahon uban sa mayonnaise, Mix again.

Uban sa mais

Opsiyon numero 1

Komposisyon:

• Mas maayo nga kuhaon ang keso sa Gouda - 180 g, apan kini mapulihan uban sa lain nga solid nga usa.
• Punoan nga matang sa mga produkto sa karne - 250 g
• Canned corn - 120 g
• Aron sa pagpalambo sa lami - asin, pepper, mayonnaise ingon sa usa ka pagsinina - 230 g.

Pagluto:

1. Pag-andam, paglimpyo sa tanan nga mga bahin sa pinggan, pag-ilis sa mais.
2. Pag-ihaw hamon ngadto sa mga piraso, pag-chop peking, grate cheese sa usa ka medium grater.
3. Paghiusa sa taas nga kapasidad sa tanan nga mga sagol.
4. Asin sa pagtilaw, panahon uban sa pepper, Kumuha.
5. Idugang ang mayonnaise, pag-usab-usab.

Opsiyon numero 2

Komposisyon:

• Greens - 1 nga hugpong.
• Cucumber - 1 pc.
• Labing maayo nga karne linuto nga barayti - 250 g
• Canned corn - 100 g
• Ang low-fat mayonnaise mao ang pinakamaayo alang sa pagsinina - 230 g.

Pagluto:

1. Kuhaa ang tanang mga utanon, guntinga, ibutang sa usa ka taas nga panaksan nga salad.
2. Kuhaa ang mais, puthaw ang mga utanon, idugang sa ubang mga produkto.
3. Asin, pepper sa pagtilaw, pagsagol.
4. Idugang ang mayonnaise, sulud pag-usab.

Nagtanyag kami sa pagluto sa Peking cabbage salad nga may sausage ug corn sumala sa recipe sa video:

Uban sa pipino

Opsiyon numero 1

Komposisyon:

• Mga sibuyas - 1 pc.
• Smoked products - 250 g
• Cucumber - 1 pc.
• Asin

Pagluto:

1. Pag-andam, pag-crumble sa tanan nga mga sagol.
2. Ibutang sa usa ka taas nga panaksan nga salad, isagol.
3. Idugang ang pula ug itom nga paminta sa pagtilaw, asin.
4. Panahon uban sa mayonnaise, Mix again.

Opsiyon numero 2

Komposisyon:

• Usa ka linuto nga karne nga matang nga gigamit - 300 g.
• Labing maayo nga lisud nga keso - 120 g
• Mga itlog sa manok - 2-3 ka piraso, apan ang quail moadto sa maayo - 6-7 ka piraso.
• Sibuyas - 1 pc.
• Giluto nga mga carrot - 1 pc.
• Cucumber - 1 pc.
• Asin
• Ang oliba gikinahanglan alang sa dekorasyon - 1 pc.

Pagluto:

1. Lutoa ang mga carrot, mga itlog, panit, putlon ngadto sa mga hiwa.
2. Ang tanan nga mga produkto nga giputol sa mga cubes, grate keso.
3. Kuhaa ang mais, idugang ang tanan nga mga produkto sa usa ka taas nga pinggan.
4. Pag-agas, asin, sili, idugang ang mayonnaise.
5. Gamita nga maayo ang tanan.

Ang mga uhong maayo nga gihiusa sa kini nga salad. Mahimo nimong gamiton ang bisan unsa nga pickled, sama sa mga uhong.

Nagatanyag kami sa pagluto sa Peking cabbage salad nga may sausage and cucumber:

Uban sa mga itlog

Opsiyon numero 1

Komposisyon:

• Kini mao ang preferable sa pagpili sa aso matang sa karne - 250 g.
• Lisud nga keso - 120 g
• Mga itlog sa manok - 4-5 ka mga pcs.
• Add canned mag - 120 g
• Kay refueling dill - 2-3 sprigs.
• Mayonnaise - 230 g
• Gidugmok nga clove o duha ka ahos.
• Salt ug pepper.

Pagluto:

1. Ang tanan nga mga utanon, itlog, karne magluto, limpyo, putlon.
2. Sa pag-refuel sa tinadtad nga mga utanon, tinadtad nga ahos, nga sinaktan sa mayonnaise.
3. Palabihan ang mga mag, idugang sa ubang mga sangkap.
4. Ang salad giparada, gipaulian pag-usab.

Opsiyon numero 2

Komposisyon:

• Ang karne nga bahin sa salad - aso nga matang - 270 g
• Punô sa manok - 250 g
• Ang keso kinahanglan nga lisud - 180 g
• Quail mga itlog - 10-12 pcs.
• Uban sa mga utanon - cucumber - 1 pc. ug mga carrots - 1 pc.

Pagluto:

1. Lutoa ang mga tarogo nga gisul-ob, cool, putlon.
2. Lutoa nga quail itlog, rob.
3. Ang cabbage chop, carrots ug cheese grate, karne, cucumber gibugha sa nipis nga mga piraso.
4. Ang tanan nga mga sagol gawas sa itlog nga mix, panahon uban sa mayonnaise.
5. Sa dili pa magserbisyo, paghimo usa ka salag, ibutang ang mga itlog sa tunga.

Salad dili mix, ug ibutang sa mga lut-od niini nga han-ay: karne, sausage, cabbage, cucumber, carrots, mga itlog, keso.

Nagatanyag kami sa pagluto sa salad gikan sa Peking cabbage, sausage ug mga itlog:

Uban sa kamatis

Opsiyon numero 1

Komposisyon:

• Gigamit nga gisudlan nga grado sa karne - 200 g.
• Lisud nga keso - 100 g
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Tomato - 1 pc.
• Kay sa pagsinina kinahanglan nga lasaw uban sa sour cream uban sa mayonnaise - 130 g ang matag usa, seasoned uban sa greens - 1 hugpong.
• Salt ug pepper.

Pagluto:

1. Pagputol sa punoan nga utanon, pagputol sa kamatis, sibuyas, ug pagputol sa produkto sa karne.
2. Grate keso, mga chop greens.
3. Pagsagol sa usa ka lawom nga sudlanan, asin, paminta sa pagtilaw, pagsagol.
4. Idugang ang refueling, pag-usab.

Opsiyon numero 2

Komposisyon:

• Ang bisan unsa nga matang sa mga produkto nga gisudlan sa karne maayo - 200 g.
• Lisud nga keso - 100 g
• Mga itlog sa manok - 3-4 pcs.
• Tomato - 1 pc.
• Kay gikinahanglan ang refueling mustard - 1 tbsp. l., greens - 1 hugpong, mayonnaise - 230 g
• Asin

Pagluto:

1. Guntinga ang mga nag-unang sagol.
2. Grate ang keso sa usa ka medium grater, Mix sa uban nga mga sagol, asin ug pepper.
3. Lutoa ang mga itlog, hiwa o mga hiwa sama sa kamatis.
4. Alang sa pagsinina sa mayonnaise sa mix uban sa mustard, dugangan sa panaksan nga salad.
5. Ang tanan nga mga mix, itlog, kamatis, ibutang sa ibabaw sa pinggan.

Uban sa keso

Opsiyon numero 1

Komposisyon:

• Timbang sa tunga nga-aso nga matang sa mga produkto sa karne - 250 g
• Lisud nga keso - 120 g
• Cherry Mga Kamatis - 200 g.
• Bulgarian pepper - 1 pc.
• Alang sa pagsinina, usa ka kombinasyon sa French mustard ang gipili - 60 g, dugos sa likido - 50 g, soy sauce - 25 g, lemon juice - 15 g, lana sa oliba - 50 g.
• Asin

Pagluto:

1. Susama ang pagputol sa pepper, cabbage, pagpadala sa usa ka lawom nga salad bowl.
2. Guntinga ngadto sa nipis nga panit ang keso, produkto sa karne, ipadala ngadto sa mga utanon.
3. Pag-andam sa usa ka pagsinina - isagol ang mustasa, dugos, mantikilya, sarsa, ibubo ngadto sa usa ka panaksan nga salad.
4. Ang mga kamatis giputol sa katunga, gibutang sa usa ka sinagol nga salad.

Opsiyon numero 2

Komposisyon:

• Ang usa ka maayo nga lami nga nakuha sa usa ka tunga sa-aso nga karne matang - 200 g.
• Keso - 150 g
• Matam-is ug sour apple - 1 pc.
• Mayonnaise alang sa refueling - 230 g
• Asin

Pagluto:

1. Ang mga produkto giputol sa mga cubes, konektado sa lawom nga sudlanan.
2. Ang mayonesa idugang, ang tanan isagol, inabtik kon gikinahanglan.

Uban sa crab sticks

Opsiyon numero 1

Komposisyon:

• Crab sticks - 200 g
• Luto nga barayti - 300 g
• Mga itlog - 4-5 ka mga pcs.
• Mga karot 1 pc.
• Ang Rusks - 1 nga pakete dako.
• Mga Greens 1 nga hugpong.
• Mayonnaise - 230 g
• Asin

Pagluto:

1. Ang tanan nga mga sangkap sa mga pinggan giandam, giputol sa strips.
2. Kini gibutang sa usa ka lalom nga sudlanan, gisagol.
3. Asin, nagsul-ob sa mayonnaise.
4. Pag-mix maayo, dugangi ang croutons.

Ang pagdugang sa linuto nga pasayan sa pinggan mohimo sa usa ka hingpit nga seafood salad.

Opsiyon numero 2

Komposisyon:

• Punoan nga matang sa karne - 250 g
• Canned corn - 120 g
• Add crab sticks - 200 g.
• Lemon juice - 15 g.
• Mayonnaise - 230 g
• Asin

Pagluto:

1. Ang tanan nga mga sagol nga giputol sa mga cubes, ang keso gi-rubbed.
2. Ipamasa, gibasa sa lemon juice, inasinan, gisagol.
3. Napuno sa mayonnaise, gisagol pag-usab.

Uban sa mga mag

Opsiyon numero 1

Komposisyon:

• Linuto nga karne barayti - 300 g
• Mga itlog sa manok - 4-5 ka mga pcs.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga gisantes - 150 g
• Ang usa ka sinagol nga parsley o basil mao ang angay alang sa pagsinina - 2-3 sprigs uban sa mayonnaise - 230 g.
• Pepper ug asin.

Pagluto:

1. Ang tanan nga mga produkto nga crumble ngadto sa gagmay nga mga cubes.
2. Gikan sa mga mag-uuma, gidugang sa ubang bahin sa usa ka taas nga panaksan nga salad.
3. Ang tanan gisul-ob uban sa mayonnaise, gisagol.
4. Sa wala pa ang pag-alagad, gidekorasyonan sa usa ka sprig sa parsley o basil.

Opsiyon numero 2

Komposisyon:

• Linuto nga klase - 300 g
• Mga gisantes - 150 g
• Asin

Pagluto:

1. Ang tanan nga mga produkto nga maayong pagkabuhat nga diced, ibutang sa taas nga panaksan.
2. Gikan sa mga mag-uuma, idugang sa ubang mga sangkap, gisagol, gi-salted kon gikinahanglan.
3. Nagsul-ob sa mayonnaise, gibalik pag-usab.

Nagatanyag kami sa pag-andam sa usa ka salad nga adunay Chinese cabbage, sausage ug canned peas:

Uban sa mga utanon

Opsiyon numero 1

Komposisyon:

• Labaw sa tanan inubanan sa aso nga mga matang sa mga produkto sa karne - 250 g.
• Mga itlog sa manok - 4-5 ka mga pcs.
• Ubos nga tambok nga mayonnaise - 230 g
• Greens - 1 nga hugpong.
• Asin

Pagluto:

1. Ang mga produkto giputol ngadto sa mga gilis, maayong pagkaputol nga mga utanon, ang tanan haom sa usa ka taas nga panaksan nga salad.
2. Giluto, gilimpyohan, giputol ang mga itlog, gidugang sa ubang mga bahin.
3. Ang tanan nga gi-salted, mayonnaise, pino nga tinadtad nga mga utanon ang idugang.

Opsiyon numero 2

Komposisyon:

• Gipainom nga matang nga gigamit - 250 g.
• Canned peas - 120 g
• Ubos nga tambok nga mayonnaise - 230 g
• Greens - 1 nga hugpong.
• Asin

Pagluto:

1. Ang tanan nga mga produkto sa mga crumbled ngadto sa cubes, gibutang sa hatag-as nga pinggan, nga sinaktan.
2. Ang pino nga berde nga sibuyas giputol, ang mga gisantes gihugasan, gipadala ngadto sa ubang mga produkto.
3. Ang tanan nagkasagol, nga nagsul-ob sa mayonnaise, ginasudlan sa lami.
4. Nag-alagad uban sa usa ka sinagol nga maayong pagkabuhat nga tinadtad dill ug parsley.

Uban sa granada

Opsiyon numero 1

Komposisyon:

• Half-aso nga produkto sa karne - 250 g
• Mga itlog sa manok - 4-5 ka mga pcs.
• Canned peas - 150 g
• Mga lugas nga adunay 1 granada.
• Mayonnaise mahimo nga maisugon - 230 g.
• Asin

Pagluto:

1. Guntinga ang mga nag-unang sagol sa libre nga porma, ibutang sa usa ka taas nga panaksan nga salad.
2. Lutoa, panit ang mga itlog, putlon ngadto sa mga hiwa.
3. Pag-mix mayonnaise uban ang juice sa pomegranate, panahon sa salad ingredients, pagpalihok.
4. Sa dili pa mag-alagad, ibutang ang mga itlog, tabonan uban sa mga liso sa granada.

Opsiyon numero 2

Komposisyon:

• Bakbak sa manok - 200 g
• Punoan nga matang - 200 g.
• Mga itlog sa manok - 3-4 pcs.
• Giluto nga mga carrot - 1-2 pcs.
• Patatas - 1-2 pcs.
• Lab-as nga sibuyas - 1 pc.
• Avocados ug pomegranates - 1 pc.
• Pinaugang mga walnuts - usa ka kumkom.
• Kay sa pagpuno, ubos-tambok nga mayonnaise ang mohaum - 230 g, lana sa sunflower - 100 g, mga panakot.
• Asin

Pagluto:

1. Lutoa ang mga gamut ug mga itlog, pabugnaw sa pagpanulis.
2. Grate ang tanan nga mga linuto nga grated, chop ang uban nga mga produkto ngadto sa cubes.
3. Pagpili og granada, pagbulag sa mga lugas, ug pagkolekta sa tanan sa lain nga mga sudlanan.
4. Sa sentro sa usa ka dako nga pinggan gipahimutang ang usa ka lapad nga bildo sa palibot diin ang salad gibutang sa mga lut-od sa sunod nga han-ay: manok, mga panakot, mga carrot, patatas, avocado, nut, cabbage, beet, sibuyas, manok pag-usab.
5. Ang matag layer gipahid sa mayonnaise.
6. Ang mga liso sa granada gibutang sa ibabaw sa pinggan.

Ang salad dili kinahanglan nga layered. Ang tanan nga mga sangkap mahimo lamang nga magkasagol.

Simple ug tasty nga mga kapilian

Opsiyon numero 1

Komposisyon:

• Linuto nga matang sa mga produkto sa karne - 250 g
• Lab-as nga cucumber - 1 pc.
• Giluto nga mga carrot - 1 pc.
• Canned corn - 120 g
• Asin

Pagluto:

1. Ang tanan nga mga produkto sa mga crumbled, gibutang sa usa ka hataas nga panaksan, nga sinaktan.
2. Gikan sa mga mag-uuma, gidugang sa ubang mga produkto.
3. Ang tanan nga nagkasagol, sa dili pa ang pag-alagad niini mahimo nga dayan uban sa mga utanon.

Opsiyon numero 2

Komposisyon:

• Pinausaban nga matang sa mga produkto sa karne - 200 g.
• Lab-as nga cucumber - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Canned corn - 150 g.
• Ang mayonnaise gikuha alang sa refueling - 230 g nga adunay mga greens - 1 hugpong, maayong pagkaputol. Pepper, asin, kon gikinahanglan.

Pagluto:

1. Ang tanan nga mga produkto giandam, nahugno sa mga cubes.
2. Ang kalapyan gihumol ug gidugang sa ubang bahin sa usa ka taas nga panaksan nga salad.
3. Gipikaspikahan nga mga utanon, gibutang sa usa ka pinggan, ginasudlan, gisul-uban sa mayonnaise.
4. Ang tanan gisublisubli.

Kini nga salad mahimong gihatagan og mga bahin sa tartlets.

Unsaon sa pag-alagad?

Ang tanan nga mga Chinese salad sa cabbage anaa sa arbitraryong porma.Busa, kini dili angayan sa pag-imbento sa bisan unsa nga makuti alang sa ilang presentasyon. Ang kinadak-an mao ang pag-alagad sa dahon sa cabbage, ang dekorasyon sa mga produkto dili bahin sa sarsa nga dili masudlan sa sarsa. Usab ang pagdugang sa itlog mga hiwa, mga greens o curly slicing sa presko nga cucumber mao ang hingpit.

Alang sa layered salads nga adunay Chinese cabbage ug sausage, mahimo nimo gamiton ang espesyal nga mga singsing sa paghulma o uban pang mga improvised nga pamaagi. Kini nga pasundayag orihinal ug maghatag og gibug-aton sa pagkaadik sa pinggan.

Panapos

Ang mga salad nga adunay Chinese cabbage ug usa sa mga matang sa mga sausage adunay taas nga sustansya sa nutrisyon, maayo nga lami. Ang saturation sa mga microelements, ang tibuok nga komplikado nga mga bitamina, ang naglutaw nga mga dahon nagsiguro sa pagkamapuslanon sa pinggan. Ang usa ka yano nga tinadtad ug sinagol nga salad mahimo nga daling mausab uban sa tabang sa mga produkto nga anaa nga gilakip diha sa pinggan ug sa pantasya. Importante nga kini lamian, nga makapahimuot sa mata uban ang panglantaw.