ceb.pastureone.com
Utanon nga tanaman

Simple ug lamian nga mga resipe sa salad uban sa Chinese cabbage, mga kapilian nga litrato sa pag-alagad sa mga pinggan

Ang Beijing o Tsino nga cabbage dili lang sustansya, apan adunay mga sakit usab. Tungod sa iyang komposisyon ug ubos nga kaloriya, girekomenda kini sa dietetics.

Ang Peking dugaon kaayo ug malumo nga dili ikomparar sa uban nga cabbage. Busa, kini adunay daghang mga lamian ug yano sa pag-andam sa mga snacks ug mga salads.

Suginlan namon kamo kon unsaon pagluto ang mga salad gikan sa niini nga utanon sa madali, yano ug tasty, ipakita ang usa ka litrato sa ilang presentasyon.

Komposisyon, mga benepisyo ug kadaot

Ang Beijing adunay usa ka hugpong sa mineral nga mga substansiya:

  • selenium;
  • potassium;
  • tumbaga;
  • zinc;
  • calcium;
  • puthaw;
  • Margan;
  • sodium;
  • tumbaga;
  • phosphorus.

Naglangkob usab kini sa mga bitamina sa grupo B, bitamina C, K, A ug PP.

Tabang Ang mga amino acids, alkaloids ug organic acids naghimo sa Peking cabbage dili lamang sa usa ka maayo kaayo nga produkto sa pagkaon nga pagkaon, apan usa usab ka bililhon nga therapeutic agent.

Ang mga benepisyo sa pagkaon sa Chinese cabbage wala'y pagduhaduha. Makatabang kini sa pagsagubang sa nagkadaiyang sakit:

  • naglig-on sa immune system;
  • makatabang sa pagtambal sa ulser;
  • pagtratar sa diabetes
  • nagpalig-on sa mga sudlanan sa dugo ug mga bungbong sa kasingkasing;
  • nag-normalize sa digestive tract;
  • mapuslanon alang sa laygay nga gastritis;
  • paglimpyo sa dugo;
  • mawagtang ang mga reaksiyon sa alerdyi;
  • normal ang presyur;
  • nagpalambo sa pagkatulog;
  • pag-neutralize sa stress;
  • makapawala sa labad sa ulo;
  • nagwagtang sa mga slags;
  • mga panagbangi;
  • makapadali sa metabolismo.

Ang Beijing cabbage kada 100 gramos nga produkto nga may caloric content nga 16 ka kcal adunay 1.2 gramo sa protina, 0.2 gramo sa tambok, ug 2.0 gramo nga carbohydrates. Busa Daghang mga menu sa pagkaon ang dili mahimo kung wala kining talagsaon nga produkto.

Apan ang Peking cabbage dili kanunay magdala lamang og mga benepisyo, ang sayop nga paggamit niini nga utanon makadaot sa lawas. Pananglitan, ang peking dili mahimong isagol sa mga produkto sa dairy, kini makapukaw sa sakit nga tiyan. Kini nga kontraindicated sa colitis ug enterocolitis.

Ang mga tawo nga adunay gastritis ug taas nga acidity makagamit lamang niini nga produkto sa limitado nga gidaghanon., tungod kay ang citric acid sa iyang komposisyon nagpasiugda sa mga exacerbations.

Mga kapilian sa pagluto

Sunod, imong makat-unan kung unsa ang imong mahimo nga kombinasyon sa Peking cabbage, ug unsa nga simple nga mga salad ang mahimo gikan niini.

Uban sa ham

Uban sa campanilla nga pepper

  • 200 gramo sa peking;
  • dako nga pulang kampanilya nga pepper;
  • 300 gramo sa ham;
  • 3 tbsp. kutsara nga lana sa oliba;
  • usa ka tibud nga mais;
  • 100 gramos nga crackers gikan sa rye nga tinapay.

Pagluto:

  1. Pagpanghugas sa Pepper, guntinga ang kinauyokan, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso.
  2. Gisunod namo ang cabbage sa mga dahon, kuhaon ang maputi nga mga bahin, putol kini ngadto sa gagmay nga mga straw.
  3. Giputol ni Ham ang nipis nga mga bar.
  4. Pagdugang usa ka pakete sa mga crackers.
  5. Paglikay sa tanan sa usa ka lawom nga panaksan nga salad ug ibubo ang lana sa oliba.

Gikan sa video makakat-on ka unsaon paghimo sa usa ka Kaleidoscope Peking cabbage salad uban sa Bulgarian pepper:

Uban sa ham ug mustard nga pagsinina

  • 400 ka gramo sa peking;
  • 200 gramo sa ham;
  • 200 ka gramo sa berdeng mag;
  • parsley ug dill sa tunga sa usa ka hugpong.

Pagpagawas:

  • low-fat sour cream 5 tbsp .;
  • yuta nga itom nga pepper;
  • French mustard uban sa mga lugas - 1 tbsp.

Pagluto:

  1. Gihinloan namon ang cabbage gikan sa kinauyokan ug giputol ang manipis nga mga piraso.
  2. Si Ham giputol ngadto sa mga cubes o cubes.
  3. Guntinga ang mga utanon.
  4. Sagola ang tanan diha sa kaldero ug dugangi ang mga gisantes.
  5. Pagpaso sa sour cream ug mustard sa lingin, dugangi ang asin ug pepper.
  6. Pagsul-ob og salad nga sarsa.

Uban sa keso

Uban sa pagdugang sa sausage

  • Quarter Peking Head;
  • usa ka pakete nga rye crackers;
  • 100 ka gramo nga gahi, hait nga keso;
  • 100 ka gramo sa linuto nga sarsa;
  • pundok sa parsley ug 6-7 st. cuchara sa mayonnaise.

Pagluto:

  1. Ang cabbage giplano nga adunay dagkong mga straw nga duyog sa puti nga sentro.
  2. Nag-rub kami og dako nga keso.
  3. Guntinga ang sausage ngadto sa nipis nga mga stick.
  4. Pagputol sa parsley.
  5. Idugang ang mga cracker ug isagol ang tanan sa usa ka lawom nga panaksan.
  6. Gipuno namon ang mayonnaise.

Uban sa crab sticks

  • 300 gr. peking
  • 150 ka gramo sa gahi nga keso;
  • usa ka lata sa mais;
  • 3 linuto nga manok nga itlog;
  • 200 gr. crab sticks;
  • 5 tbsp. cuchara nga mayonnaise;
  • asin ug paminta sa pagtilaw.

Pagluto:

  1. Ang cabbage galingon nga baga nga sapin.
  2. Ang linuto nga mga itlog ug mga kahoy sa crab putlon ngadto sa mga cubes.
  3. Pagdugang og mais ug crackers.
  4. Nag-rub kami og dako nga keso.
  5. Magsul-ob sa salad uban sa mayonnaise ug isagol.

Gikan sa video imong mahibal-an kon unsaon pagluto sa usa ka salad sa Chinese cabbage ug crab sticks:

Uban sa mais ug mga crackers

Uban sa mga sibuyas

  • 350 ka gramo sa peking;
  • usa ka tibud nga lana nga matam-is;
  • 1 sibuyas, usa ka pakete nga rye crackers;
  • 150 ka gramo sa low-fat mayonnaise;
  • usa ka pundok sa bisan unsang mga utanon;
  • asin sa pagtilaw.

Pagluto:

  1. Ang cabbage gibansag piraso.
  2. Sibuyas giputol sa tunga sa singsing.
  3. Pagputol sa mga utanon nga maayong pagkabuhat.
  4. Idugang ang mais.
  5. Ang tanan nga mix.
  6. Salt ug season uban sa mayonnaise.

Uban sa pinya

  • 500 gram nga banga sa pinya;
  • 2 Bulgarian nga sili;
  • tunga nga Intsik nga cabbage;
  • usa ka lata sa mais;
  • usa ka pakete sa mga crackers;
  • mayonnaise - 100 gramo.

Pagluto:

  1. Pagputol sa cabbage ug mga sili sa mga strips.
  2. Ang mga singsing nga pino ang gibahin.
  3. Pagdugang og mais ug crackers.
  4. Sagola ang tanan sa usa ka panaksan nga salad.
  5. Pag-asin og gamay ug dugangi ang mayonnaise.

Gikan sa video makakat-on ka unsaon paghimo sa Chinese cabbage salad nga adunay pinya:

Uban sa pepino

Uban sa mansanas

  • tunga sa cabbage cabbage;
  • usa ka gamay nga banga sa mais;
  • 3 ka dako nga berdeng mansanas;
  • 1 cucumber;
  • 200 gr. lisud nga keso.

Pagpagawas:

  • mustard uban sa mga lugas;
  • lana sa oliba - 1 tbsp.
  • mayonnaise - 5 tbsp.
  • Apple nga suka - 1 tbsp ...

Pagluto:

  1. Ang cabbage, mansanas ug cucumber giputol sa mga strips.
  2. Idugang ang coarsely grated keso ug mais.
  3. Pag-andam sa sarsa: pag-mix mustard, suka ug mayonnaise.
  4. Pagsul-ob sa salad, pag-mix ug pagmugna.

Uban sa berde nga sibuyas

Kini nga juicy, light salad dato sa mga bitamina ug sayon ​​kaayo sa pag-andam. Low-calorie, nga angay alang sa mga pagkaon ug mga adlaw sa pagpuasa.

  • tunga sa cabbage cabbage;
  • usa ka tibud nga mais;
  • 3 linuto nga itlog;
  • 2 cucumber salad;
  • hugpong nga berde nga sibuyas;
  • tunga sa usa ka hugpong nga dill ug parsley;
  • 2-3 ka kutsarang lana sa oliba.

Pagluto:

  1. Cabbage uban sa cucumber shred gagmay nga straws.
  2. Mga itlog giputol sa mga cubes.
  3. Chop maayong pagkabuhat nga berde nga sibuyas, parsley ug dill.
  4. Idugang ang mais.
  5. Asin ug pepper sa pagtilaw.
  6. Sagola ang tanan sa usa ka panaksan nga salad.
  7. Nagapuno kami sa lana.

Uban sa kamatis

Uban sa lettuce

  • usa ka quarter sa Chinese cabbage;
  • 2 ka dagkong litsugas nga kamatis;
  • hugpong lettuce;
  • parsley (o dill);
  • 5 tbsp. kutsara sa lana sa oliba.

Pagluto:

  1. Lettuce dahon uban sa cabbage giputol sa dako nga mga bahin.
  2. Guntinga ang kamatis ngadto sa mga hiwa.
  3. Diha sa lawom nga mga pinggan, kombinasyon sa mga produkto, hinayhinay nga magkombinar, dugangi ang pipila ka asin ug panahon sa lana.

Uban sa mga utanon

Kini nga pagkaon nga vegetarian salad angay alang sa usa ka diyutay nga kaloriya nga pagkaon ug gigamit ingon nga usa ka maniwang nga pagkaon.

  • 300 gramos sa peking;
  • 2 ka medium nga kamatis;
  • usa ka gamay nga hugpong sa berde nga sibuyas;
  • lana sa utanon;
  • lemon juice;
  • mga liso nga mapili;
  • asin ug paminta.

Pagluto:

  1. Guntinga ang mga utanon nga dili kaayo maayo.
  2. Idugang ang mga sibuyas ug mga utanon.
  3. Sagola ang tanan sa usa ka panaksan nga salad.
  4. Asin, sili, idugang ang mantikilya ug duga nga tunga sa lemon.

Uban sa nuts

Uban sa mga walnuts ug mga carrot

  • tunga sa ulo sa cabbage;
  • 2 dagko nga matam-is nga sili;
  • 3 hilaw nga mga karot;
  • mga walnuts - 100 gr;
  • sour cream - 300 gramos;
  • lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
  • asin, uga nga thyme ug black pepper.

Pagpagawas: Mix sour cream, lemon juice, asin, pepper ug thyme.

Pagluto:

  1. Ang cabbage ug pepper gibutang sa mga strips.
  2. Guntinga ang mga carrots sa usa ka coarse grater.
  3. Gipauga namon ang walnuts sa usa ka griddle ug galingon.
  4. Ang tanan nga mix ug pagsul-ob sarsa.
  5. Isablig ang mga nut sa ibabaw.

Uban sa mga kahel ug cashews

  • 200 ka gramo sa Chinese cabbage;
  • 1 ka dako nga orange, 100 ka gramos nga cashews;
  • bisan unsang gahi nga keso, 2 tbsp. kutsara nga lana sa oliba;
  • usa ka kutsarita nga suka o mansanas nga suka;
  • 2 tsp nga likido nga dugos.

Pagpagawas: Pag-mix sa suka, lana sa oliba, asin ug dugos.

Pagluto:

  1. Dahon sa cabbage kita gision sa mga kamot.
  2. Pag-disassemble sa Orange ngadto sa gagmay nga mga piraso.
  3. Ang kasudlan nga fry ug galingon.
  4. Among gibutang ang mga dahon sa cabbage ug mga hiwa nga orange sa usa ka plato.
  5. Ibubo ang pagsinina.
  6. Tulo sa ibabaw sa usa ka coarse grater keso.
  7. Isablig ang mga cashew nuts.

Ang labing paspas nga mga salad

Kini mahitabo nga ang mga bisita sa kalit moabut sa balay ug walay panahon sa pag-imbento og komplikadong pinggan. Sa niini nga kaso, mahimo nga magluto sa mga salads sa kahayag sa pagdali.

Pagdali uban sa pepino ug itlog

  • tunga sa peking cabbage;
  • 2 linuto nga itlog;
  • 2 ka piraso sa mga pepino sa salad;
  • pundok sa mga utanon;
  • ubos nga tambok nga mayonnaise 4 tbsp. kutsara;
  • pepper ug asin.

Pagluto:

  1. Mga itlog giputol sa mga cubes.
  2. Pepino nga giputol sa manipis nga mga hiwa.
  3. Maayo ang kolor sa cabbage.
  4. Pagputol dill (parsley) maayong pagkabuhat.
  5. Pagduyog sa sabaw sa salad ang tanan nga mga sagol, asin, sili, punuan uban sa mayonnaise, hinay nga mag-mix.

Instant Vegan

  • 300 gramos sa peking;
  • cucumber salad;
  • 5 tbsp. kutsara sa lana sa oliba;
  • 2 tsp nga dugos sa likido;
  • lemon juice;
  • sili, sili, uga nga mga panakot (oregano, basil), asin.

Pagpagawas: Pagdugang og mga panakot, asin, pepper, lana ug lemon juice.

Pagluto:

  1. Pagputol sa cabbage ug cucumber ngadto sa strips.
  2. Sesame fry sa usa ka skillet nga walay lana hangtud nga ang yellowness sa kahayag.
  3. Pag-aghat sa mga utanon sa mga pinggan, idugang ang pagsinina, isablig ang mga liso sa sesame sa ibabaw.

Unsaon sa pag-alagad?

Ang Peking salads usa ka maayo nga indibidwal nga pagkaon ug snack. Apan isip usa ka pinggan sa kilid mahimo ka nga magluto og kan-on nga kan-on nga kan-on.

Diha sa nota. Pag-alagad sa mga salads nga may cabbage nga gusto nimo: sa ubos nga mga plato, sa espesyal nga mga plorera o mga tasa.

Litrato

Tan-awa kon unsaon nimo pag-alagad sa Chinese salads sa cabbage sa dili pa mag-alagad sa lamesa, nga gamay ra kaayo ang imong gasto, ug ang kahilayan kahibulongan lamang:





Panapos

Karon nahibal-an nimo kung unsa ang maayo ug makadaot nga Beijing cabbage. Adunay daghan nga mga resipe uban kaniya, ug among gipaambit kanimo ang pipila lamang kanila. Mahimo ka mag-eksperimento sa mga sangkap sa imong kaugalingon ug maghimo sa imong kaugalingon nga mga obra maestra. Pagkanindot nga kahinam ug panalanginan ka!

Makapaikag Nga Mga Artikulo