Ang cabbage giisip nga usa sa mga nag-unang mga utanon nga Ruso. Kini wala magkinahanglan og daghan nga abono ug kainit nga motubo, ug ang abot niini taas kaayo.
Kini nga tanum nagkinahanglan lamang sa kaumog ug kabugnaw, busa ang tunga nga pundok maayo alang sa pagtubo.
Sa niini nga artikulo nga atong hisgutan ang mga labing maayo nga matang sa cabbage alang sa pagtipig ug pickling. Atong atubangon ang ilang mga bahin ug mga kalainan.
Makita usab nimo ang mapuslanon ug makapaikag nga video bahin niini nga hilisgutan.
Mga Pinili nga Pinili
Sa dili ka pa magpadala sa cabbage alang sa dugay nga pagtipig, kinahanglan nga imong hunahunaon ang daghang importante nga mga butang. Sa paghimo niini, ang tanang matang gibahin ngadto sa mga grupo:
- Maayo nga matang sa cabbage hinayhinay sa Mayo, ug mahimo nimong ipugas ang mga liso ug magtanom og lain nga tanum, nga maani sa Agosto. Kon kita maghisgot sa mga disadvantages sa ingon nga matang, unya sayo nga cabbage kinahanglan nga dili gitipigan ug kinahanglan nga gigamit alang sa pagkaon diha-diha dayon human sa nagkahinog, sa kasagaran sa salads.
- Tunga-tunga sa sayo ug tunga-tunga nga late nga mga matang - Kini sa kasagaran taas nga pagtubo nga adunay maayo nga pagtilaw. Ang ingon nga usa ka utanon nga gitipigan alang sa 6-8 ka bulan ug, sa kasagaran, kini gigamit sa ilabi alang sa sunod nga pagproseso (salting).
- Ulahi nga cabbage - Dili maayo ug taas nga mga klase nga makatagana alang sa long-term storage. Ang mga hiyas sa maong mga utanon dili lamang hingpit nga mapreserbar sa taas nga panahon sa pagtipig, apan mahimo usab nga magamit sa pagtigum sa minerales ug bitamina pinaagi sa tingpamulak.
Ang utanon kinahanglan puti, nga walay lunhaw nga dahon. Kini puti nga mga dahon nga adunay daghan nga asukar, nga gikinahanglan alang sa pagpaaslom panahon sa pag-pickling. Pilia ang mga medium o ulahi nga mga espisye kon nagplano ka nga ibutang ang cabbage alang sa tingtugnaw.
Unsa ang labing maayo
Alang sa pagtipig
Kung maghisgot kita mahitungod sa dugay nga pagtipig sa presko nga mga utanon, nan ang labing maayo nga matang sa cabbage maayo alang niining katuyoan: Mara, Valentina, Kolobok ug Aggressor.
Mara
Magpabilin sa pag-umol sa radionuclide ug nitrates. Kini nga cabbage nindot nga gitipigan ug adunay maayo nga transportasyon.. Ang mga ulo sa aberids abot sa tulo ka kilo ug adunay usa ka maayo kaayo nga pagtilaw.
Valentine
Nagpadayon sa usa ka pamiste nga panapton ug mga panlasa hangtud sa sunod nga panahon. Dugang pa, ang pagkadaiya dili makasamad sa abuhon nga pagkadunot ug fusarium.
Tan-awa ang video mahitungod sa mga bahin sa matang sa cabbage "Valentine":
Gingerbread Man
Ang utanon niini nga matang adunay maayo nga resistensya ug matugtanon sa mga komon nga mga sakit sama sa thrips ug necrosis. Usa ka sinina sa pamatigayon ug pagtilaw niini nga grado nagpabilin hangtud napulo ka bulan.
Aggressor
Kini nga tunga-tunga sa ulahing hybrid nga magakalipay sa mga hardinero nga adunay gamay nga pag-atiman sa diha nga nagtubo. Dugang pa, ang mga utanon sa niini nga matang mao ang resistant sa thrips ug fusarium, ug ang ulo sa cabbage-ot sa usa ka gibug-aton sa 5 kg.
Tan-awa ang video bahin sa matang sa cabbage nga "Agressor":
Alang sa salting
Unsa nga matang ang mas maayo sa pagtanom alang sa pickling? Kasagaran alang sa pag-pickling gamit ang mga matang sa tunga sa cabbage. Ang ingon nga mga utanon sama sa Slava, Sugar Queen ug Megaton ang labing angay alang sa paghuros.
Kabantog
Ang bulok nga berdeng utanon nga mga utanon maabot 3-5 ka kilo nga timbang. Ang pangunang bentaha sa Himaya mao ang lami niini, apan ang pagtipig dili molapas sa duha ka bulan. Kini nga matang sa cabbage giisip nga labing maayo alang sa pickling.
Sugar Queen
Ang lunok nga greenish nga mga ulo niini nga matang moabot og upat ka kilo. Ang ingon nga cabbage gitipigan alang sa 3-4 ka bulan ug gigamit sa duha bag-o ug alang sa salting.
Megaton
Maayo nga resistensya sa niini nga matang nagtugot sa cabbage sa pagbuntog sa kadaghanan sa mga sakit ug bisan sa mga insekto.. Kini usa ka dako kaayo nga klase ug ang mga cabbage niini nakaabot sa 15 kg nga gibug-aton. Ang pagtipig dili molapas sa unom ka bulan, apan sa gasto sa mga dagko nga mga ulo, si Megaton maayo kaayo alang sa pag-salting.
Tan-awa ang video mahitungod sa cabbage alang sa salting matang "Megaton":
Alang sa pagluto
Maayo ang pagkaon sa unang mga matang sa usa ka fork. Pananglitan, sama sa Kazachok, Tobia ug Hunyo.
Kazachok
Ang maanindot nga sayo nga pagkahamtong sa ulo nagtugot sa cabbage nga kan-on ingon ka sayo sa 45-55 ka adlaw human sa pagtanum. Ang gagmay nga mga cabbages hinog ngadto sa 1.5 kg. Sa samang higayon, ang mga fork maayo kaayo batok sa mga sakit sama sa black leg ug slimy bacteriosis. Ang lami nga lami ug mga dahon sa crispy angay alang sa lab-as nga konsumo.
Tobias
Ang binukbuk nga mga cabbage sa itom nga berde nga kolor moabut 7 kg. Kini nga cabbage adunay usa ka lig-on nga sistema sa gamut, mao nga bisan pa uban sa dili maayo nga watering sa ulo dili lutak. Ang lami ug produkto nga kalidad niini nga matang nagkagamay hangtud unom ka bulan.
Hunyo
Mahimo mo sugdan ang pagtubo niining klase sa sayong bahin sa Mayo. Ang mga utanon niini nga matang adunay maayo nga lami ug gigamit sa pag-andam sa nagkalain-laing mga pinggan.
Pagtaas
Kon kita maghisgot mahitungod sa ani, nan kinahanglan nga adunay mga espisye sama sa Golden hectare, ang Gasa ug ang Hunyo.
Bulawan nga ektarya
Ang ani sa niini nga matang sa cabbage mao ang 5-8 kg matag metro kwadrado. Gawas pa kini nga matang sa daghan kaayo nga resistant sa hulaw. Dili sama sa ubang mga tipo sa fork, kini adunay baga nga mga cabbages nga mahimong tipigan sa dugay nga panahon.
Tan-awa ang video bahin sa golden hectare crop cabbage:
Gasa
Sayo nga hinog nga grado nga adunay abot nga hangtod napulo ka kilo matag metro kwadrado. Bisan pa sa mga maayo nga ani, ang mga bunga sa kini nga tinapay wala gitipigan alang sa dugay ug kinahanglan nga kan-on dayon.
Pinaagi sa kasayon sa pagtubo
Mahitungod sa pagkayano sa pagpananom, adunay makita nga matang sama sa Kaporal F1, Kolobok ug Biryuchekutskaya138.
Caporal F1
Kini adunay taas nga pagbatok sa kainit ug hulaw, busa ang pagpadako niini sayon kaayo. Dugang pa, kini nga matang sa cabbage maayo kaayo batok sa fusarium ug mohingkod dayon - Naa na sa 90-100 ka adlaw human sa pagtanum og mga binhi.
Gingerbread Man
Kini nga matang mokabat sa 115-125 ka mga adlaw ug adunay usa ka maayo nga ani. Kini kinahanglan nga nakita nga Kolobok hingpit nga resists sa liki bacteriosis, hapit sa tanan nga matang sa nangadunot, ingon man usab sa fusarium.
Biryuchekutskaya138
Ang usa ka maayo kaayo nga matang sa cabbage uban sa maayo nga abot ug dako nga mga ulo sa cabbage ngadto sa lima ka kilo. Kini nga matang maayo nga resistensya sa bacteriosis, ug mao usab ang labing kainit-resistant sa tanan.
Pinakadako
Sa pagkonsiderar sa mga tinidor human sa pagkahinog, angay nga matala ang pinakadako nga matang, sama sa Megaton, Moscow Late and Glory.
Megaton
Usa ka maayo kaayo nga matang sa pag-mariling sa usa ka dako nga ulo sa cabbage, nga moabut sa 15 ka kilo. Kini nga matang sa cabbage wala gitipigan sa usa ka hataas nga panahon, apan adunay labing maayo nga lami, nga tungod niana nakadawat siya og mga maayong review gikan sa mga hardinero.
Ulahi na ang Moscow
Ang Cabbage maayo nga panginahanglan tungod sa dako ug dasok nga mga ulo. Ubos sa paborableng kondisyon, ang gibug-aton sa utan mao ang 8 ka kilo.
Kabantog
Ang labing popular nga matang sa tanan nga nailhan. Kini nga cabbage maayo alang sa pag-pickling tungod sa lami niini ug dagkong mga ulo.kansang timbang anaa sa aberids nga 5 kg.
Busa, ang pagpili sa mga labing maayo nga matang sa cabbage nag-agad lamang sa katuyoan nga imong pilion. Sa artikulo among girepaso ang hapit tanan nga nag-unang mga tipo ug nakakat-on kung kinsa ug kung asa mas maayo nga gamiton.
