Ulahi nga puti nga cabbage Moscow: paghulagway ug mga kalainan gikan sa ubang mga matang. Mga butang nga gihigugma kaayo niya

Late Moscow cabbage - usa sa labing karaan nga matang sa puti nga cabbage. Ang lokal nga mga breeder nakadawat sa usa ka matang sa 1937, kini narehistro sa State Register sa 1943.

Kini nga matang adunay usa ka baga nga ulo, nga adunay usa ka rounded o flat-rounded nga porma. Sa usa ka pagputol sa mga tinidor sa dalag nga puti nga kolor. Sa aberids, ang gibug-aton sa ulo mga 7 kg. Apan uban sa husto nga pag-atiman ug maayo nga kondisyon sa panahon, kini posible nga motubo ang mga espesimen nga motimbang ngadto sa 12 kg sa dacha. Ang sulod nga lindog adunay aberids nga gitas-on, ug ang usa nga hita taas.

Bisan pa sa dugay nga pag-atras sa matang, ang mga mag-uuma kanunay nga nahimuot sa taas nga abot, maayo nga pagtilaw ug pagbatok sa mga kondisyon sa kinaiyahan. Unsa ang uban nga mga bahin ug mga kalainan cabbage Moscow sa ulahi?

Detalyadong kasayuran

Ang klase mao ang acid resistant, adunay taas nga resistensya sa daghang mga sakit nga "cabbage". Ang kultura dili makatarunganon sa pag-atiman ug pag-ugmad, wala magkinahanglan og makanunayon nga pagbantay. Ang mga ulo nahigugma sa kaumog, nagkinahanglan sa daghan kaayo nga pagtubig ilabina sa sayo sa tingpamulak.

Botanical nga paghulagway

Ang Moscow sa ulahi iya sa krus nga pamilya, duha ka tuig nga kultura.

Ang mosunod nga mga bahin usa ka kinaiya:

• Ang sistema sa gamut nga spindle-shaped, branched.
• Nagtubo ang tungtunganan. Sa gitas-on, ang tukog moabot sa 15-20 cm.
• Ang mga dahon gihan-ay nga alternately, ang labing ubos nga porma usa ka rosette. Ang mas ubos nga mga dahon nagkaylap, ang ibabaw nga mga layered sa usag usa - sessile.
• Ang gidak-on sa Sheets gikan sa 4 ngadto sa 15 cm.
• Ang porma sa mga dahon mao ang elongated, rounded, halapad.

Panagway

Ang ulo sa cabbage bilil, dasok, dili masulub-on. Kon putlon nimo kini, makita nimo ang puti nga dalag nga tunga. Ang mga dahon hugot sa usag usa, adunay usa ka gray-green nga kolor. Ang gibug-aton sa ulo miabut sa 7-9 kg. Pag-abot sa 12 kg matag 1 sq.m.

Mubo nga kasaysayan sa pagpili

Ang Late Moscow cabbage gipasanay sa 1937 sa All-Russian Scientific-Research Institute. Ang Progenitor niini nga matang nahimong cabbage Pyshkinskaya.

Litrato

Sa ubos imong makita kung unsa ang hitsura niini.

Talagsaong mga bahin

Ang nag-unang Ang cabbage usa ka taas nga unod sa mga asukal ug mga asidolakip ang ascorbic acid. Ang mga puno sa cabbage adunay taas nga lebel sa pagtipig sa kalidad, sila dili makasugakod sa pagkaguba ug pagkadunot.

Uban pang talagsaon nga mga bahin:

Mga kalamboan ug kahuyang

Ang nag-unang bentaha sa matang mao ang taas nga abot niini.. Ang mga benepisyo naglakip usab:

1. pagsugakod sa sakit ug pagluka;
2. pagpreserba sa komersyal nga mga kalidad sa panahon sa transportasyon;
3. dato sa bitamina ug mga asido;
4. taas nga lebel sa pagtipig sa kalidad;
5. maayo nga pagkamatugtanon sa temperatura nga pagtulo.

Lakip sa mga pagtandi:

1. kanunay ug daghan nga tubig, ang panginahanglan alang sa dagkong mga lugar alang sa pagpananom (gisugyot nga laraw 80x80 cm);
2. Tungod sa dako nga gidak-on sa ulo, gikinahanglan nga mag-utro sa mga kahoykahoy - kini makapugong sa pagpatong sa kilid niini.

Talaan sa susama nga matang

Ang ulahing mga cabbage anaa sa taas nga panginahanglan sa mga hardinero. Ang Late nga matang nga gipadaghan sa mga bitamina ug sugars, gipalahi sa taas nga kalidad sa pagpabilin ug pagbatok sa mga sakit, peste, pagkaguba.

Mahimo nimo ilisan ang ulahi sa Moscow uban sa susama nga mga late varieties.:

• Amager 611. Nagkalainlain ang kapait - kini natural nga panalipod batok sa mga peste. Human sa pag-ani ug pagbutang niini sa pagtipig, ang kapaitan mahanaw. Ang gibug-aton sa mga ulo makahimo og 3 kg. Pag-abot sa 6.5 kilos matag 1 sq.m.
• Aggressor. Ulahi nga matang sa cabbage. Gidala sa Holland. Wala nagkinahanglan og maampingong pagmonitor sa panahon sa pagpananom. Ang timbang sa ulo naa sa 5 kilos. Pag-abot gikan sa 8 ngadto sa 9 kg.
• Mara. Lig-on sa temperatura, sakit, pagkadunot. Average nga timbang - 4 kg.
• Kharkov tingtugnaw. Nagtugot kini sa temperatura nga mga tulo. Ang timbang moabot sa 4 kg. Pag-abot sa 9 kg gikan sa 1 sq.m.
• Nagtubo sa tingtugnaw 1474. Kini adunay usa ka dugay nga panahon sa pagtipig. Timbang sa 3.5 kilos. Pag-abot sa 6 kg.

Sa unsa nga paagi nga mailhan gikan sa uban nga mga matang?

Ang ulohan sa Moscow sa ulahi adunay lingin nga porma ug usa ka hapsay nga creamy white color. Unsa pa ang angayng hatagan og pagtagad?

1. Diha sa mga kamot sa mga ulo sa ulo.
2. Ang mga dahon dunay dasok, nagkalainlain, nagkatapot sa usag usa.
3. Sa dihang giputol, ang cabbage mobuto sama sa pagputol sa usa ka watermelon.
4. Human sa pagpiris, ang duga gibuhian.

Katuyoan sa paggamit

Pagtagad! Ang mga binhi sa cabbage nga si Moscow ulahing giproseso nga lab-as. Cabbage dili mawad-an lami sa salting. Tungod sa taas nga kalidad sa pagpabilin niini, kini angay alang sa pagtipig sa tingtugnaw.

Daghang mga hostess ang gusto nga magluto sa popular nga mga pagkaon gikan niini nga matang.:

• stewed cabbage;
• maaslom;
• fry sa mga utanon;
• magluto sabaw o sabaw;
• paghimo sa salads gikan sa lab-as nga mga utanon;
• magluto stuffed cabbage.

Busa Ang ulahi sa Moscow giisip nga usa sa unang mga matang sa puti nga cabbage. Tungod sa daghang mga bentaha, wala kini mawad-an sa pagkapopular sa mga mag-uuma karon. Ang tukmang teknolohiya sa pagpananom ug tukma sa panahon nga pag-ani - ang pagsunod niini nga mga lagda magtugot kanimo sa pagtagamtam sa labing maayo nga lami ug kalidad sa mga ulo sa Moscow sa ulahing bahin sa tingtugnaw.