Ang malipayon nga mga resipe alang sa pagluto sa pula nga cabbage alang sa tingtugnaw, litrato sa mga pinggan

Ang pula nga cabbage dili lamang madanihon sa kolor, apan dili usab kini mapuslanon. Kon itandi sa iyang puti nga igsoong babaye, ang pulang pula adunay daghan nga bitamina A ug B ug daling dali kaonon. Kini usab yano ug sayon ​​nga magluto. Ug, dugang pa, ang pula nga cabbage dugaon ug adunay talagsaon nga lami.

Sa pipila ka mga kaso, ang pula nga cabbage mahimo usab nga mopuli sa mga beet. Sa niini nga artikulo kita motan-aw sa unsa nga paagi sa pagluto kaayo tasty ug yano nga pula nga cabbage resipe alang sa tingtugnaw, nga mohangyo sa bisan pa sa mga nga wala pa gisulayan kini nga matang sa cabbage sa wala pa.

Mga matang sa lamian nga pagkaon alang sa pagluto alang sa tingtugnaw ug sa ilang mga litrato

Bisan pa sa kamatuoran nga ang bugnaw nga panahon dili puno sa mga kolor, mahimo nimo kining himoon sa imong holiday o adlaw-adlaw nga lamesa.

• Salad
• Mga blangko.
• Giparada nga cabbage.
• Canned.
• Sour.
• Espada

Sa ubos anaa kami mga pamaagi sa pagluto sa lamian nga mga pagkaon nga may mga litrato:

Pula nga Salad sa Utan

Gikinahanglan:

• 0.7 ka litro nga tubig;
• 2 kg nga pulang repolyo;
• 4 tbsp. l suka;
• lamesa nga asin 50 g;
• granulated sugar 50 g;
• Lavrushka;
• carnation;
• itom nga peppercorns;
• ahos.

1. Guntinga ang cabbage, idugang ang asin ug galinga.
2. Ibutang sa ilawom sa paglabaw sa refrigerator sulod sa 4-5 ka oras o tibuok gabii.
3. Idugang ang mga ahos ug mga panakot ngadto sa mga de-lata nga tadyaw.
4. Ang cabbage nga nagtindog sulod sa dugay nga panahon nahimong hinay, nga nagpakita sa usa ka pila ka duga. Human sa pagtindog nga panahon, kinahanglan mo ibalhin kini ngadto sa giandam nga tadyaw.
5. Lutoa ang tubig, pagbubo sa asukal ug usa ka gamay nga asin.
6. Pun-a ang mga tadyaw sa liquid. Pagdugang sa suka sa matag sudlanan (3 ka kutsara ang maximum, pinakamaayo 2).
7. Palihok
8. Human sa pag-roll, ibalik ang mga banga ug tabonan ang baga nga panapton hangtud nga pabugnawon.
9. Human sa paghinlo sa usa ka ngitngit nga cool nga lawak.

Ang ikaduha nga paagi sa pagluto sa tingtugnaw beetroot salad:

• mga beets;
• cabbage;
• sibuyas;
• pepper pepper;
• ahos;
• matam-is nga mga mag;
• lana sa sunffower;
• asukar;
• suka 9%;
• asin sa pagtilaw.

1. Pagputol sa cabbage, panitan ang mga beet.
2. Human sa pagproseso sa hilaw nga porma, dugay nga grate, alang niini girekomenda ang paggamit sa usa ka Korean grater.
3. Sibuyas giputol sa tunga sa singsing.
4. Ipuno ang tanan.
5. Sa kapasidad sa pagbubo sa suka ug sa usa ka gamay nga lana sa sunflower, pagdugang asukar, asin.
6. Paggrupo sa chili nga adunay ahos, idugang ang sama.
7. Ang mga utanon nga ginapugos sa mga kamot, pun-on kini sa mga lutuan nga adunay mga lamas.
8. Pagbiya sulod sa 24 oras.
9. Sa pagtapos sa panahon ibutang ang mga tadyaw, tabunan ang usa ka tabon.
10. Gisul-ob namon ang pasteurisasyon.
11. Human sa roll up.

Pagkat-on unsaon pagluto sa Georgian cabbage gikan sa pula nga cabbage ug beets dinhi.

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka video mahitungod sa pag-andam sa red cabbage salad:

Mga blangko

Gikinahanglan:

• kamatis;
• ulo sa cabbage;
• carrots;
• usa ka parisan sa bombilya nga bombilya;
• 1 l nga tubig;
• lamesa sa suka;
• asin;
• asukar;
• 0,5 ka litro nga pinahumot nga lana.

1. Guntinga ang pula nga cabbage, dagkong mga kamatis, guntinga ang sibuyas sa mga singsing. Grate ang karot.
2. Ibutang ang mga utanon sa usa ka cauldron o uban pang mga gamit nga may baga nga ubos alang sa stewing.
3. Pun-a ang sudlanan sa tubig, nga magdala sa usa ka hubag. Idugang ang asukar, asin ug suka sa likido. Mohunong sulod sa 15 ka minutos.
4. Dayon ibubo ang resulta nga pangmasang mga utanon, dugangi ang lana, ug ipadala ang lutuon sa kainit nga kainit.
5. Pag-andam sa mga sterilized nga tadyaw ug, human sa 1.5 ka oras sa pag-quenching, pagpalapad ug pag-roll.

Laing kapilian sa pagpamalit:

• pula nga cabbage;
• 4 carrots;
• 5-7 mansanas;
• 300 g nga cranberry;
• cumin;
• cinnamon;
• asin 70 g;
• tubig;
• citric acid 1.5 tbsp

1. Ang proseso sa cabbage ug chop, idugang ang grated carrots.
2. Fry.
3. Ang mga mansanas gibahin sa mga kwarto ug natulog sa usa ka banga nga may lingonberries ug mga panakot.
4. Pagtangtang sa mga panakot, asin, ug lemon ngadto sa usa ka kolon sa tubig.
5. Sa tadyaw aron ibalhin ang fried vegetables.
6. Sa Nagabukal nga tubig ibubo ngadto sa mga bangko.
7. Pag-undang

Gipadaghan

Gikinahanglan:

• 1 kilo nga kampanilya nga pepper;
• 1 ulo;
• daghang mga sibuyas;
• asin sa pagtilaw;
• 1 l nga tubig;
• 170 g nga asukar;
• fennel nga binhi o mga dahon sa prutas

1. Ipagawas ang pepper sa 3 minutos nga tubig sa Nagabukal nga tubig, dayon dayon sa bugnaw nga tubig, kuhaa ang pelikula ug ibton ang mga liso. Guntinga kini sa mga gilis.
2. Idugang ang tinadtad nga cabbage.
3. Guntinga ang sibuyas polkoltsami.
4. Ibutang ang mga utanon sa samang panaksan, idugang ang asin, granulated nga asukar, mga dahon o mga dill nga binhi, isagol nga kusog ug ibutang sa mga banga sa salamin.
5. Dayon ibutang ang punoan nga tadyaw sa usa ka dako nga kawa nga tubig, kinahanglan kini moabut sa tunga-tunga sa garapon.
6. Nagdala kami sa usa ka hubag, himoa nga ang kalayo mahuyang ug mag-sterilize sulod sa mga kwarenta ka minuto.
7. Kami cork.

Lain nga maayo nga resipe:

• asin;
• allspice peas;
• carnation;
• coriander;
• laurel;
• 1.5 kg nga pula nga cabbage;
• asukar;
• 1.5 lemon.

1. Pagputol sa cabbage, asin ug pagpalihok, biyai ang 2-3 ka oras.
2. Isul-ob ang gasolina sa tubig, idugang ang mga panakot, asin, asukar ug pinugos nga lemon.
3. Pagdala sa usa ka hubag.
4. Atol sa makapabugnaw sa marinade pun-on ang mga tadyaw sa cabbage, unya ibubo.
5. Human sa pagtabon ug pasteurize, human sa proseso, mahimo ka magsugod sa pag-roll.

Nagatanyag kami sa pagtan-aw sa usa ka video mahitungod sa pagluto nga gipanguha nga pulang cabbage:

Canned

Gikinahanglan:

• peppercorns;
• carnation;
• pula nga ulo;
• suka;
• lamesa nga asin;
• asukar;
• 250 ml nga tubig.

1. Pula nga chop ug blanch sulod sa lima ka minutos.
2. Iitsa ang mga panakot sa usa ka garapon nga bildo.
3. Sa usa ka linain nga sudlanan, dad-a sa lutoon ang asukar ug asin, idugang ang acetic acid.
4. Pun-a ang mga tadyaw sa blanched cabbage, ibubo ang brine ngadto sa ibabaw.
5. Duol.

Lain nga opsyon sa pagluto:

• 1 kg nga berdeng mansanas;
• 350 g nga cranberry;
• padulong;
• mga beets;
• carnation;
• citric acid, tunga nga kutsara;
• itom nga peppercorns;
• asukar

1. Pagputol sa cabbage, pagputol sa mga mansanas, hugasi ang mga cranberry.
2. Pagproseso ug pag-grate sa mga beet.
3. Lutoa ang cabbage sa pipila ka acidic nga tubig alang sa mga 7 minutos, unya kuhaa ug wrap.
4. Pagdugang og mga panakot, asukar ug asin sa cooling liquid.
5. Isablig ang mga bangko.
6. Pag-mix sa cabbage, beets, mansanas ug cranberries, pagdugang sa citric acid ug asukar.
7. Pun-a ang mga tadyaw, ibubo sa brine, pasteurize, roll up.

Gipangita

Gikinahanglan:

• 3 kg nga cabbage;
• 1 kg sa mga mansanas;
• sibuyas;
• carnation;
• cumin;
• asin

1. Thinly chop sa cabbage.
2. Sa pagproseso sa mga mansanas, nga nakuha ang usa ka tiil ug usa ka kinauyokan, aron guntinga ang uhot.
3. Guntinga ang mga sibuyas sa mga singsing.
4. Ibutang ang tanan sa usa ka lawom nga panaksan, pagpalihok, pagdugang sa mga panakot.
5. Tabuni, ibutang sa ilawom sa press.
6. Biyai ang sulod sa 6 ka oras nga paghuros, dayon ibutang sa mga bangko.

Mahimo nimo kining sulayan.:

• ulo sa pula nga cabbage;
• 250 g nga dako nga mga plum;
• itom nga pepper peas;
• carnation;
• usa ka pinch nga kaningag;
• litro sa tubig;
• 250 g nga asukar;
• 70 g nga asin;
• 160 ml nga suka.

1. Pagputol sa cabbage 3 ka minutos.
2. Plum blanch 1-2 ka minuto.
3. Ibutang sa mga tadyaw sa mga lut-od, sa pagdugang sa mga panakot sa tunga-tunga.
4. Lutoa ang tubig, sa pagdugang asukar ug asin, makadugang sa usa ka suka nga solusyon human sa Nagabukal, ibubo sa cabbage.
5. Tabuni ug pahinumdumi, paghumol sama sa puti.

Gidapit ka namo sa pagtan-aw sa usa ka video kung unsaon paghimo sa sour red cabbage:

Kahayag

Gikinahanglan:

• horseradish;
• parsley;
• celery greens;
• cabbage 2 kg;
• dill;
• pepper pepper;
• ahos;
• tubig 2 l;
• asin;
• granulated sugar 50 g;
• Suka 9% 350 ml.

1. Guntinga ang cabbage ngadto sa strips, tulo ka horseradish ug guntinga ang mga ahos, sagolan.
2. Sa ubos sa banga ibutang ang mga panakot, celery, parsley, dill, cabbage ug tinadtad nga chili pepper.
3. Sa init nga tubig, matunaw ang asukar ug asin, bugnaw, dugangi ang suka.
4. Ibubo ngadto sa mga bangko, cork.
5. Tipigi sa usa ka bugnaw nga dapit.

Alang sa kausaban, laing resipe:

• cabbage;
• tubig;
• cilantro;
• horseradish;
• lemon juice.

1. Cabbage subtly chop ug blanch.
2. Ang proseso sa kalaw-ay ug grate.
3. Pag-agas sa cabbage, dugangi ang cilantro.
4. Gikan sa gagmay nga mga tadyaw.

Tabang! Ang pula nga cabbage maayo sa mashed patatas, uhong, karne ug manok. Pag-alagad sa bisan unsa nga matang: pag-inom sa mga panaksan ug mga salad bowl.

Ang pula nga cabbage usa ka talagsaon nga sangkap nga mahimong haum ug mosulod sa bisan unsa nga resipe. Tradisyonal ug exotic, adunay o walay berry, maasim o mahait. Magluto, buhata ang imong kaugalingon ug mga minahal. Human sa tanan, kini dili lang tasty, apan usab mapuslanon kaayo. Pagkaon!