Ang mapuslanon nga kabtangan sa hilaw nga mga beet nailhan sa karaang mga panahon. Busa si Hippocrates migamit sa beetroot sa pagtratar sa mga impeksyon, panghubag ug bisan sa mga sakit sa dugo.
Karon sa natad sa tradisyonal nga medisina ang kaylap nga gigamit ingon nga mga prutas ug tumoy niini nga gamut. Ug ang mga plato gikan sa hilaw nga mga beet malampuson sa pagluto sa balay, ug bisan sa mga maayong restawran.
Basaha ang dugang mahitungod sa mapuslanon nga kabtangan niini nga gamut. Gikan sa artikulo imong mahibal-an kung unsa ang kemikal nga komposisyon sa hilaw ug linuto nga mga beet.
Posible ba nga kan-on, ug sa unsang paagi kini mapuslanon sa panglawas sa tawo?
Raw beets sa pagkaon - usa ka bag-o ug talagsaon nga produkto. Ang pagproseso sa pagluto (pagluto, pagpanggahi, stewing o baking) mas komon alang sa usa ka tawo. Apan ang kasarangan nga paggamit sa hilaw nga mga utanon makahatag ug dugang nga pagpalambo sa panglawas. Ang gamut nga mga utanon matam-is tungod sa dugang nga sangkap sa sucrose. Ang pinakadako nga mga benepisyo sa kahimsog mahimong maangkon pinaagi sa paglakip sa usa ka hilaw nga utanon sa komposisyon sa bitamina nga salads.
Ang kemikal nga komposisyon sa presko ug linuto nga utanon
Kon ang kadaghanan sa mga utanon sa panahon sa pagluto mawad-an sa kadaghanan sa mga mapuslanon nga micronutrients ug mga bitamina, nan ang beetroot sa niini nga kaso mao ang usa ka malipayon nga gawas. Ang bugtong butang nga kinahanglan nga mausab mao ang kaloriya nga sulod. Ang tanom nga tanum adunay 40 kcal matag 100 g, ug giluto nga 49 kcal.
Raw beets - utanon sa pagkaon. Kada 100 g nga produkto alang sa:
- 1.5 g sa mga protina;
- 8.8 g nga carbohydrates;
- 0.1 g tambok.
Kon lutoon, ang mga timailhan nagkalainlain:
- protina - 1.8;
- carbohydrates - 10.8;
- tambok - 0,0.
Usab kini nga mapuslanon nga prutas naglakip sa usa ka dako nga kantidad sa macro - ug micronutrients. Ang usa ka total nga 100 g sa hilaw nga mga beets naglakip sa:
- Magnesium - 22 mg;
- calcium - 37 mg;
- sulfur - 7 mg;
- phosphorus - 43 mg;
- klorin - 43 mg;
- iodine - 7 mcg;
- potassium - 288 mg;
- sodium, 43 mg;
- manganese - 0.6 mg;
- fluorine - 20 mcg;
- tumbaga - 140 mcg;
- Nikel - 14 μg;
- Sink - 0.4 mg;
- boron - 280 mcg;
- puthaw 1.4 mg;
- rubidium - 450 mcg;
- chrome - 20 mcg.
Ang nalista nga komposisyon sa mga elemento sa pagsubay layo nga dili kompleto. Dugang pa, ang gamot adunay amino acids (arginine, histidine), fiber, folic acid ug betaine, nga naghatag sa utan nga usa ka kinaiya kolor.
Diha sa nota. Sa proseso sa pagluto lamang 3 bitamina ang nalaglag (C, B9 ug B5). Dugang pa, ubos sa aksyon sa taas nga temperatura, ang integridad sa solid fibers, fiber, nahasol. Walay lain nga kalainan sa gidaghanon sa mga microelements sa hilaw ug linuto nga mga utanon.
Lab-as nga Utanon
Ang usa ka utanon ba maayo alang sa panglawas o sa pipila ka mga sitwasyon nga posible nga kadaut? Kinahanglan ba nga kaonon ang beet nga hilaw, unsa ka dako sa matag adlaw nga kini pagakan-on aron sa pagpalig-on sa lawas ug kini ba mapuslanon nga mokaon sa walay kinutuban nga gidaghanon?
Mapuslanon nga mga kabtangan
Kini Ang gamut usa ka natural nga antioxidant nga nagpalihok sa pagpagawas sa mga toxin gikan sa lawas, sobra nga asin, makadaot nga cholesterol. Ang utanon nagpausbaw sa pagpanalipod batok sa peligro nga radioactive exposure, ug kasagaran naglig-on sa immune system.
Piho nga mga kamatuoran mahitungod sa mga kaayohan sa hilaw nga mga beet.
- Pagpahiuli ug pagbag-o sa mga selula sa atay, pagpalambo sa cardiovascular system.
- Pagpalig-on sa tisyu sa bukog.
- Uban sa regular nga paggamit sa mga beets mahimo sa pagpalambo sa panan-awon.
- Paglikay sa adenoma sa prostate.
- Ang pag-normalize sa siklo sa pagregla sa mga kababayen-an (mahibal-an nimo ang mga benepisyo ug mga kadaot sa mga beets alang sa lawas sa babaye dinhi).
- Ang duga sa beetroot makatabang sa anemia (pagpaubos sa presyur sa dugo, pagpugong sa mga pag-ulbo sa dugo).
Ang raw beets adunay mapuslanon nga epekto sa trabaho sa tanan nga mga internal nga organo., makatabang sa pagdugang sa reserves sa enerhiya ug sa pagdugang sa efficiency.
Ang hilaw nga gamut nga mga utanon mahimong gamiton alang sa pagkaon adlaw-adlaw, apan kini mahinungdanon sa pagtuman sa sukod. Ang adlaw-adlaw nga gidaghanon sa mga hilaw nga produkto kinahanglan nga dili molapas sa 200 g. Kinahanglan nga ipahibalo ang bag-ong mga beet ngadto sa usa ka normal nga pagkaon nga hinay-hinay.
Ang mga detalye kung diin ang beet mas mapuslanon alang sa lawas - linuto o hilaw, basaha dinhi.
Unsa ang kadaot?
Ang beet adunay klorin, ang sobra nga hinungdan sa irritation sa mucous. Ang simtoma niini nga talagsaon nga panghuna-huna mao ang paghagurok ug pagsuntok sa tutunlan (ilabi na sa pagkaon sa hilaw nga mga utanon sa unang higayon). Kini nga mga timailhan sa kasagaran moagi dayon. Kung ang pagsunog sa proseso sa nasopharynx dugay ug mahait, kini usa ka simtoma sa pagsugod sa usa ka reaksiyong alerdyik sa hilaw nga produkto. Ang mga alerdyi mahimong mahitabo sa porma sa usa ka rash sa panit, paghubag sa nasopharynx, swollen lymph nodes, chills ug hilanat.
Gidili ang pagsagol sa hilaw nga mga beets ug ahos, tungod kay kini nagdugang sa karga sa kasingkasing. Sa mga tumoy sa mga gamut mahimo tapok nitrates, kon ang mga utanon motubo sa mga environment nga disadvantaged mga rehiyon. Ang nitrates makapukaw sa pagkahilo sa lawas. Nagtigum kini sa dapit nga duol sa mga tumoy. Busa, sa dili pa mokaon, siguroha ang pagputol sa tumoy.
Dugang pa kon unsa ka daghan ug unsa nga dagway nga mas maayo ang pagkaon sa mga beet, ingon man ang mga kaayohan ug kadaot nga gigamit niini alang sa panglawas sa tawo, basaha dinhi.
Contraindications for use
Importante kini! Ang raw beets makadaot sa mga tawo nga nag-antos gikan sa mga sakit sa talamak sa gastrointestinal tract, maingon man sa internal nga pagdugo. Ang heartburn, colitis, gastritis nga adunay taas nga acidity, irritable bowel syndrome, flatulence - nga adunay mga sakit sa mga pinggan gikan sa hilaw nga mga beets nga gidili.
Apan alang sa katuyoan sa therapy nga kombinasyon, ang mga micro doses sa juice sa beet mahimong ireseta.
Sa unsa nga uban nga mga kahimtang ang usa ka hilaw nga utanon gidili?
- Urolithiasis, kaputli sa bato, bato sa kidney. Ang produkto nagapukaw sa paglihok sa mga bato, sa ilang pagtaas ug pagtimbang.
- Diabetes.
- Pagdumot sa kalibanga.
- Hypotension. Adunay usa ka risgo sa dili makontrol nga presyur nga pagkunhod.
- Ang osteoporosis (ang produkto nagpasiugda sa pagpagawas sa calcium gikan sa lawas).
Ang Beetroot hingpit nga nagpabilin sa mga mapuslanon nga mga kabtangan niini sa dugay nga pagtipig. Kini ilabi na nga mamatikdan sa tingpamulak, kung adunay usa ka mahait nga kakulang sa mga bitamina. Ang gamut nga humay usa ka maayo nga tabang aron mapalig-on ang panglawas sa tibuok pamilya. Raw beets gitugotan sa pag-ut-ut dili na labaw pa kay sa 200 g kada adlaw.