Ang apricot usa ka punoan nga punoan sa mga bunga sa asukar nga makatagbaw sa kagutom ug adunay daghan nga mapuslanon nga mga elemento. Ang pag-apud-apod niini nagsugod gikan sa China, bisan ang apricot miadto sa Slavs gikan sa Armenia.
Ang kemikal nga komposisyon sa apricot
Ang tanan nga mga bahin sa apricot adunay daghan kaayo nga kemikal nga komposisyon. Ang panit puno sa tannins, kahoy mao ang flavonoids, ang mga dahon adunay phenol carbonic ug ascorbic acid, ug ang mga bulak adunay carotene. Apan ang kadaghanan sa mga benepisyo mao ang pulp (pareho nga presko ug uga), maingon man ang kernel sa prutas.
Ang prutas nga apricot adunay daghan nga bitamina sa pulp: hapit sa tibuok grupo B, bitamina A, PP, C, H ug E. Ang pulp may mga elemento nga sama sa iron, iodine, zinc, manganese, molybdenum, chromium, fluorine, boron, aluminum, silicon, vanadium, nickel ug cobalt. Ang mga Macronutrients mao ang calcium, magnesium, sodium, potassium, phosphorus, chlorine ug sulfur. Ang kolor sa bunga nagdepende sa gidaghanon sa carotene nga naa niini: mas daghan niini - ang mas hayag ug mas nindot ang kolor.
Sa kinauyokan sa binhi sa apricot adunay protina ug lana nga adunay mga organikong asido. Kini mga linoleic, stearic ug myristic acid. Ang binhi naglangkob sa 50% non-drying nga fatty oil, dugang pa, kini adunay hilo-hydrocyanic acid.
Mapuslanon nga mga kinaiya sa apricot
Ang ascorbic acid sa komposisyon sa apricot mga porma nga antibodies sa lawas nga makasukol sa mga impeksyon. Kini nga bitamina naghimo sa mga bongbong sa mga ugat sa dugo nga lig-on ug nagsalikway sa mga selula sa cancer. Ang bitamina B5 (pantothenic acid) nagpalig-on sa mga endings sa nerbiyo, nagdasig sa buhat sa internal glands ug nag-regulates sa lipid, protina ug metabolismo sa carbohydrate sa lawas.
Ang biologically active substances sa komposisyon sa juice gikan sa pulp sa apricot pagpukaw sa kahinam, pagpaayo sa sistema sa cardiovascular, pagpa-usbaw sa sirkulasyon sa dugo ug pagpalambo sa panan-aw tungod sa carotene. Ang makanunayon nga konsumo sa duga makapamenos sa kolesterol, makapa-normal sa presyon sa dugo ug makatabang sa sakit sa atay.
Ang mga kaayohan sa mga apricot alang sa mga bata ilabi na nga maayo. Gikan sa pulp maghanda ang pagkaon sa bata, nga adunay dali nga pagkalutaw nga simple nga sugars. Ang tinadtad nga mga patatas ug mga lata nga mga pagkaon magpausbaw sa pagtubo sa mga bata ug adunay tonic effect sa mahuyang nga lawas. Ang mga apricot nag-organisar sa acidity sa juice sa gastric, nga nagpa-normalize sa pancreas, gallbladder ug atay.
Nahibal-an mo ba? Sa Middle Ages, ang hilisgutan sa aphrodisiacs popular kaayo sa Europe. Nalakip usab niini ang mga apricot, nga gihisgotan ni William Shakespeare sa dula nga "Dream A Midsummer Night."
Ang paggamit sa mga apricot sa tradisyonal nga medisina
Ang listahan sa mga sakit nga makatabang sa apricot makatabang: gigamit kini alang sa constipation, sakit sa tinai, colitis, mga problema sa cardiac activity. Ang apricot usa ka maayo nga antipyretic agent. Ang duga sa prutas makapugong sa putrefactive nga bakterya sa lawas. Sa diha nga ang constipation girekomendar sa pag-inom apricot compote. Ang duga sa apricot makapawala sa kahasol panahon sa meteorismo ug dysbacteriosis.
Ang uga nga mga prutas mapuslanon alang sa mabdos nga mga babaye, alang sa mga pasyente nga may anemia - kini makahulip sa kakulangan sa potassium. Ang uga nga mga apricot usab magwagtang sa bakterya sa baba nga nagdala sa dili maayo nga baho. Nasayran sa katawhan ug sa opisyal nga tambal ang kaayohan sa mga pinauga nga mga apricot alang sa mga pasyente sa kanser kinsa nagkinahanglan sa potassium ug sodium aron mapasig-uli ang lawas.
Ang apricot maoy normal sa panghilis. Gigamit kini sa pag-ubo isip usa ka mag-asul, nga gigamit alang sa bronchitis, whooping cough, trachea ug pharynx nga panghubag. Ang pagkaon sa "solar" nga bunga magpalihok sa utok. Ang mga kaayohan sa mga apricot alang sa ulcers sa tiyan usab hinungdanon kaayo, sila nagtrabaho ingon nga diuretiko, nga gikuha ang nakatago nga edema nga makita sa niini nga sakit.
Ang paggamit sa apricots sa cosmetology
Ang Apricot usa ka bililhon nga kultura alang sa mga cosmetology. Gigamit kini sa pagmugna ug tonic, nourishing, paglimpyo, pagpasig-uli ug pagpalig-on. Ang silicon nga anaa sa komposisyon sa apricot nagpalambo sa pagbag-o sa mga nadaut nga mga tisyu, nagpalig-on sa mga lepta sa buhok ug lansang. Ang Sulphur nagpalambo sa metabolismo.
Pagbag-o sa lawas uban sa mga aprikot nga mga gahong hinay nga paglimpyo sa panit gikan sa patay ug patay nga mga selula. Ang panit mahimo nga himsog ug kolor, mamahimong malomo ug humok.
Ang maskara sa nawong maayo alang sa sulud sa panit: kini magwagtang sa bugas-bugas ug sa kalagot, pag-ayo sa paglimpyo ug pagpahumok sa mga maayo nga mga wrinkles, makapahimsog sa panit. Ang kanunay nga paggamit sa mga maskara sa buhok makahatag kanila sa usa ka himsog nga pagsidlak, magpauswag sa ilang pagtubo ug maghatag kusog sa pagpahuyang sa buhok.
Apricot butter gigamit sa mga produkto sa pag-atiman alang sa mga kamot, mga lansang ug mga pilok. Sa ting-init ug hangin, ang lana mopuli sa lip balm ug ayuhon ang nauna nang panahon.
Ang paggamit sa mga apricot sa pagluto
Ang apricot gihigugma sa daghang mga magluto. Gigamit kini ingon nga pagpuno sa mga pie, muffins, cupcakes, buns ug uban pang pastries. Ang mga tinapay ug mga panam-is nga haya sa mansanas adunay dekorasyon nga mga bunga. Pag-andam sa mga mousses ug souffles, cottage cheese casseroles. Ang apricot gigamit sa paghimo sa jelly, marshmallow, marmalade. Alang sa tingtugnaw magluto sila og jam, marmalade, mga jams gikan niini, mag-freeze ug mag-uga, tipigan ang bug-os ug halus, maghimo og mga syrup, mamala.
Ang kinaiyanhong maasam nga pagtilaw nagtugot kanimo sa pagsuyop sa apricot uban sa karne ug manok, magaluto sa mga rolyo, dugangan sa salads, seasonings ug sauces. Lutoa ang apricot pilaf, porridge ug uban pang pangunang mga pinggan ug mga pinggan sa kilid. Ang mga compote gilat-an gikan sa apricot, gipuga nga juice, mihimo sa kisses ug fruit drinks. Ang usa ka kinuha alang sa essences nga gikan sa bunga juice. Ang mga kernels gigamit ingong kapuli sa mga almendras.
Importante kini! Ang mga liso sa apricot dili madala - sila adunay hydrocyanic acid nga mahimong hinungdan sa pagkahilo sa taas nga konsentrasyon.
Ang apricot gihimo uban sa daghan nga mga oriental nga mga tam-is: sherbet, halva, Turkey nga kalipay ug uban pa. Ang mga tiggama sa alkohol usab mogamit sa apricot: maghimo sila og liqueur, bino ug tincture gikan niini, nga mahimo usab nga gamiton sa pag-andam sa mga panam-is, pananglitan, paghumoy mga tinapay alang sa mga tinapay nga may apricot nga alkohol.
Makaiikag Ang gibantog nga liqueur nga gihimo sa Italy nga "Amaretto" gikaon sa apricot seed extract.
Contraindications ug mga epekto sa apricot
Ang mga contraindication sa paggamit sa apricot usa ka mahait nga porma sa pancreatitis, sakit sa thyroid ug seryoso nga paglapas sa function sa atay. Sa ingon nga mga disorder sa lawas, retinol ug carotene nga anaa sa komposisyon sa apricot wala masuhop. Ang pagkaon sa kapin sa 20 ka gramo sa mga lugas sa apricot sa usa ka adlaw magdala ngadto sa mga sangputanan sama sa kasukaon, pagsuka, kahuyang, pagkadili na hilison, ug bisan pagkawala sa panimuot. Kini tungod sa sulod sa nucleus sa glycoside ug amygdalin, makahilo nga mga substansiya.
Pagtagad! Bisan sa usa ka himsog nga tawo, ang usa ka dakong kantidad sa bunga nga kan-on moresulta sa diarrhea.
Ayaw pagkaon sa daghan nga apricot diabetes. Kung atong hinumdoman nga daghan nga mga sugyot nga sugyot sa madali nga pagkalutaw anaa sa mga prutas, ang mga tawo nga adunay diyabetis kinahanglan nga magpadayon sa pagkunhod sa konsumo, ug kadtong adunay diabetes nga nagsulbad sa kritikal nga mga porma kinahanglan nga hingpit nga biyaan.
Sa kinatibuk-an, kini usa ka positibo, hayag ug sunny nga bunga. Sa tingtugnaw sa tingtugnaw, ang usa ka lamian nga panam-is nga may usa ka orange nga puntik mopataas sa imong espiritu ug mohatag kanimo og kainit.
