Hangtud sa katapusan sa ting-init, ang usa ka tinuod nga dula sa mga bulak magsugod diha sa mga greenhouses - mga peppers ripen. Ang berde, dalag, pula, orange, ug karon nga mga matang mitungha ug ang lilac nga kolor sa bunga dili makapahimuot sa mga mata sa mga hardinero nga nag-ayo sa pag-atiman niini.
Unsa kaha kon Ang ani dato, ug ang paggamit niining dako nga kantidad sa presko nga porma dili realistiko? Posible ba ang pagtipig sa tam-is nga pepper? Ang tubag sa niini nga pangutana anaa sa dugang nga paggamit sa bunga, busa hunahunaa ang tanan nga butang.
Posible ba ang pagtipig sa tam-is nga pepper? Sa unsa nga paagi sa pagpauga sa Bulgarian nga pepper alang sa tingtugnaw, ingon man sa unsaon sa pagluto sa mga uga nga sili sa balay, basaha sa among website.
Mga Balay
Unsaon pagtipig sa paminta sa Bulgaria alang sa tingtugnaw sa balay hangtod sa bag-ong tuig?
Pagpangandam
Nakolekta ang tanan nga mga sili paturagas nga dili angay. Pilia ulahing matang.
Sa pagsugod, atong mahibal-an ang gitawag nga degree of maturity sa mga prutas.
Siya adunay duha ka matang. Ang una mao teknikalAng pepper sa niini nga hugna mao ang gamay nga unripe; sa diha nga gipugos sa mga bongbong sa fetus, usa ka kinaiya crunch ang nadungog.
Imposible nga molungkab, mas maayo nga putlon nga hinay ang usa ka kutsilyo uban ang tukog. Kadaot, mga timailhan sa mga sakit ug peste dili kinahanglan. Paglabay sa pipila ka mga panahon, ang nakolekta sa teknikal, ang bunga magsugod sa pagkuha sa masanag nga kolor niini.
Ikaduha - biological - kini mao na ang hingpit nga hinog nga mga sili sa higdaanan. Human sa pag-ani, ang tibuok nga pag-ani kinahanglang hugasan sa tubig, human nga kini mahimong doused uban sa usa ka 1% nga solusyon nga tumbaga sulphate ug gitugutan sa hangin nga mamala.
Unsaon pagtipig sa tam-is nga pahumot alang sa tingtugnaw nga walay pagyelo?
Mga kahimtang
Asa man ang ibutang sa hustong paagi? Sa balay, ang matam-is nga kampanilya nga mga sili ang labing maayo sa balkonahe sa insulatedsa pribadong mga balay - diha sa veranda, teknikal nga hinog hangtod sa duha ka bulan, biologically - hangtod duha ka semana.
Unsa ang husto nga paagi sa pagtipig? Aron mapanalipdan ang tanan nga mapuslanon nga mga kabtangan ug mga kinaiya sa lami, labing maayo nga gamiton ang gagmay kahoy nga mga kahon. Ang mga prutas nga tam-is nga paminta ginabutang sa daghang mga bahin. baga nga bag nga plastik.
Sa unsa nga paagi sa pagpahimutang sa matam-is nga pepper aron dili malaya? Aron malikayan ang kadaot sa produkto, kita molusot mga lungagaron makakuha og hangin. Usab, ang matag pepper mahimo nga maputos sa papel. Ang dapit kinahanglan nga mangitngit, ang mga sinag sa adlaw makaguba sa mapuslanon nga kabtangan. Mahimo gamiton wicker basketKini adunay maayo nga sirkulasyon sa hangin, o mga canvas bag.
Sa unsa nga paagi ang tipiganan sa Bulgarian nga pepper sa balay? Usa ka makapaikag nga paagi sa pagtipig sa balay mao nga ang usa ka tanom nga may mga sili nga wala pa mahinog sa wala pa mahitabo ang katugnaw, pagkalot sa bug-os ug ibutang sa kolon. Sa mga bintana nga adunay igo nga kahayag sa adlaw, ang bunga maani hapit hangtud sa katapusan sa tingtugnaw.
Unsa ang labing maayo nga mga kahimtang sa imbakan?
Aron makahinog ang mga sili sa usa ka yugto nga 20-30 ka adlaw aron dili mawala ang hitsura niini, gikinahanglan ang pagtan-aw sa usa ka kuwadra kondisyon sa temperatura + 10 degrees, apan humidity kinahanglan nga taas nga mga 95%.
Human sa pagpahinog, mahimo nimo nga ipaubos ang temperatura sa 0 degrees aron madugangan ang estante sa kinabuhi sulod sa 2-3 ka bulan.
Sa unsa nga paagi sa paghupot sa lab-as nga pepper sa Bulgaria alang sa tingtugnaw? Mga tip sa pagtipig og lab-as nga pepper sa usa ka apartment sa niini nga video:
Paggamit sa refrigerator
Unsaon sa pagpabilin nga tam-is nga pepper alang sa tingtugnaw? Una, ang lana dili matipigan direkta sa usa ka tinubdan sa katugnaw, mas maayo sa ubos sa fridge. Ikaduha, mas maayo nga gamiton ang usa ka lain nga sudlanan, apan dili usa ka plastic nga bag. Ang mga prutas alang sa maong imbakan dili makalaba, pagpahid sa tisyu sa papel.
Pil-a ang mga sili aron nga sila dili suod. Sa usa ka sudlanan, nga wala magtandog sa usag usa mahimong tipigan uban sa kamatis ug pepino. Ang mga sili nga gikolekta sa usa ka bahin sa biolohikal nga nagkahinog angay alang niining paagi sa pagtipig.
Hangtud kanus-a mahuptan ang presko nga Bulgarian nga pahumot? Ang pagtipig sa pepper sa freezer usa usab ka biological nga bahin.
Alang sa sunod nga pagputos
Sa unsa nga paagi sa freeze pepper alang sa tingtugnaw alang sa stuffing? Una namong gipili dako, baga nga baga, dili gnarled ang mga bunga. Sunod, ang mga sili kinahanglan maayo nga hugasan ug mas maayo nga mapahiran nga uga. Pinaagi sa paggamit sa usa ka kutsilyo, putlon ang tumoy sa usa ka circular motion. Ang mga liso ma-ayo nga gikuha.
Human sa pagkompleto niining mga pamaagi, ang mga sili nagbutang sa usag usa, ayaw pagpilit, paglikay sa paglihok. Ang baga nga panapton o panit sa pagkaon mikaylap sa daghang mga lut-od sa usa ka uga nga papag, gibutang sa ibabaw nga giandam nga mga pyramid ug ipadala kini sa dapit nga gitipigan.
Unsaon sa pagpuno sa Bulgarian nga pepper alang sa pagputos? Ang usa ka sinati nga tag-iya sa panimalay mopakigbahin kanimo sa mga sekreto sa pagtipig sa tamnanan sa paminta para sa pagputos sa imong niini nga video:
Alang sa salad destination
Gamita ang usa ka hait nga kutsilyo sa pagputol sa mga sili ngadto sa mga cubes ug pil-a kini plastic bag, buhian ang hangin ug hugot nga ihigot.
Tungod niini nga pamaagi, mahimo nimo gamiton ang tanan nga dili patas ug medyo naguba nga prutas. Labing maayo nga temperatura -15 degrees.
Kung ikaw interesado nga mahibal-an kung posible ba nga malaya ang mainit nga chili peppers sa freezer, dayon basaha ang among artikulo.
Sa mga garapon nga salamin
Sa unsa nga paagi aron sa pagbantay sa mga Bulgarian pepper sa tingtugnaw sa mga bangko? Unang paagi - Guntinga ang uga, hinog nga mga bunga ngadto sa mga bahin sa mga bangka ug pil-a kini ngadto sa usa ka limpyo, uga nga banga nga adunay hugot nga paglabaw. Ikaduha - Gihikay nga walay mga liso, ang pepper giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso sa mga 3-4 cm, gibutang sa usa ka metal nga salaan ug gipaunlod sa nagbukal nga tubig sulod sa 3 ka minutos.
Human mahubas ang tubig, ang mga hiwa gibutang sa usa ka layer sa usa ka bandehado ug gipauga sa adlaw o sa usa ka uga nga lawak. Human sa hingpit nga pagpauga, ang mga sili ibutang, apan dili ipaapil, ngadto sa mga tadyaw nga botelya, hugot nga sirado ug ibutang ngitngit nga dapit.
Ang pag-ali ug pag-pickling mao usab ang mga pamaagi sa pagtipig sa tagal.
Sa cellar ug salog
Sa unsa nga paagi sa pagtipig sa Bulgarian pepper alang sa tingtugnaw sa basement o cellar?
Mga gikinahanglan alang sa kwarto
Sa dili pa ipadala ang mga sili ngadto sa tago nga tago, gikinahanglan ang pag-andam niini sa una. Siguroha ang hangin ang kwarto. Ang mga tangke nga tipiganan sa pepper kinahanglan hugasan sa solusyon tumbaga sulphate. Aron makuha ang sobra nga kaumog, gamita ang gagmay nga mga kahon uling o asin.
Labing maayo nga kondisyon - temperatura gikan sa +2 ngadto sa +10 degrees, uban ang kasarangan nga kaumog.
Tara
Unsa ang itago? Sa niini nga kaso, ang labing maayo nga angay kahoy nga mga kahon.
Mahimo nimo gamiton ang pamaagi sa pagputos sa matag pepper ngadto sa usa ka papel.
Apan adunay lain nga paagi - sili wala mahugasan, kinahanglan nga ibutang ang mabaga nga papel sa ubos sa uga nga kahon. Ibutang ang paminta, ang matag layer nga natulog usa ka layer sa suba nga balas. Alang sa mas taas nga pagtipig, ang balas kinahanglan nga ayohon ug ipalalom.
Makapaikag nga paagi sa pagtipig diha sa cellar, ang tanom kinahanglan nga makuha gikan sa yuta uban sa gamut nga sistema, nga gisudlan sa usa ka solusyon nga asul nga vitriol ug gibitay sa ibabaw.
Panahon sa pagtipig - gikan sa 4, usahay ngadto sa 6 ka bulan. Kini turns nga sa pagluwas sa matahum nga Bulgarian pepper sa dugay nga panahon nga posible.
Giunsa ug asa ibutang ang usa ka lamian nga himsog, ug labing importante nga usa ka matahum nga utanon, anaa kanimo, siyempre. Ang butang, linat-an, maghimo og mga salads gikan sa matam-is nga pepper nga mitubo sa imong tanaman.
