Ang tanan mahitungod sa husto nga pagtipig sa mga patatas sa tindahan sa utanon: mga kondisyon, temperatura, mga lakang ug pamaagi

Ang panginahanglan alang sa seasonal nga mga produkto sa patatas nagpabilin nga taas sa tibuok nga tuig. Kon ang mga dapit nga tipiganan dili makita, ang mga tuber mawad-an sa ilang lami ug kalidad, mamahumok, mawala ug mangitngit. Aron motubo ang usa ka maayo nga pag-ani sa mga patatas, kinahanglan ka nga magtrabaho og maayo.

Importante usab ang paghatag kaniya og komportable nga kondisyon alang sa husto nga pagtipig. Human sa tanan, ang mga patatas kinahanglang magpabilin sa ilang mga nutritional ug taste properties hangtud sa bag-ong pag-ani, tungod kay gigamit nato kini alang sa pagkaon sa tibuok tuig. Uban sa husto nga pagtipig sa husto nga mga kondisyon, dili kini lisud nga makab-ot. Busa, sa dili pa ibutang ang usa ka utanon sa pagtipig, ang tanan kinahanglan nga mahatagan ug pagtagad. Pagpangandam sa patatas. Ang dugay nga pagtipig sa mga patatas sa usa ka apartment sa tingtugnaw mahimo lamang nga masiguro pinaagi sa husto nga pagpangandam.

Mga kahimtang

Temperatura

Kon ang temperatura mao ang mas taas, ang tubers magsugod sa "makamata", pag-andam alang sa pagtanom sa tingpamulak.

Ang proseso sa "pagkahigmata" patatas tubers:

1. Gipukaw nga mga mata.
2. Motubo ang sprouts.

Ug sa panit (sa ibabaw nga layer) magsugod sa tapok solanine (makahilo nga substansiya). Kung ang temperatura duol sa 0 degrees, nan kini maka-apektar sa lami sa mga patatas. Siya adunay matam-is nga pagtilaw nga makadaut sa lami sa bisan unsang pagkaon.

Kini tungod sa kamatuoran nga ang starch nahimong asukar sa ubos nga temperatura, samtang ang mga gamay nga frozen nga patatas magsugod nga momenus kaayo.

Kahumog sa hangin

Mga gikinahanglan alang sa humidity sa panahon sa pagtipig sa mga patatas:

• Ang labing taas nga humidity igahatag sa lebel sa 80-85%, uban sa ingon nga mga parameter, ang mga tubers dili "mamala", nga mao, dili sila mawad-an sa ilang masa sa panahon sa pagtipig.
• Uban sa uga nga hangin, ang lami sa mga patatas inagaw, ang mga tubers mahimong uga ug luya, ang pagkalubos mawala.
• Kung, sa kasukwahi, diha sa balay-tipiganan sa utanon aduna'y hataas nga humidity, nan ang dagway sa fungal nga mga sakit ug pagkadaut sa lagutmon posible.

Ang uban pa

Mga kahimtang sa pagtipig sa patatas:

• Kinahanglang masiguro ang bentilasyon.
• Kini dili tugutan nga semento sa ubos sa tindahan sa utanon, tabonan kini sa flooring, linoleum ug uban pang susama nga mga materyales, tungod kay ang umog dali nga maipon ug ang agup-upan anam-anam nga makita. Labing maayo nga pun-on ang ubos sa balas, o maayo nga graba o gagmay nga mga bato (mga materyales nga nagsuhop sa umog nga maayo).
• Duha ka semana sa dili pa ibutang sa tipiganan sa utanon sa tubers, kini kinahanglan nga disimpektahan. Human sa bisan unsang pagtambal, gikinahanglan nga isira ang vault sulod sa duha ka adlaw ug dayon ipaayo kini sa hingpit.
• Dili namo tugotan ang direktang kahayag sa adlaw nga mahulog sa patatas, tungod niini magsugod kini sa pagtigum sa kaugalingon niini nga usa ka makahilo nga glycoside (mobalik nga lunhaw), imposible nga kan-on kini.
• Walay "mga silingan" nga dili maayo sa niini nga gamut nga tanom, ang usa lamang ka eksepsiyon mahimo alang sa mga beets (kini mas maayo sa pagpakatap niini sa tumoy sa patatas) - kini usa ka paborable nga "silingan".

  Ang mga Beet hingpit nga mosuhop sa sobra nga kaumog, samtang kini nga gamot dili makadaot niini.

• Kung gikinahanglan nimo ang pagtangtang sa dunot nga patatas, kinahanglan nimo nga kuhaon dili lamang ang usa ka tuber, kondili usab kadtong mga bakakon sa duol (sa suod nga pagkontak, ang tanan nga duol nga tubers natakboyan sa usa ka impeksyon, bisan kung kini maayo ang tanom).
• Kinahanglan nga mapugngan ang pagsulod sa tindahan gikan sa gawas sa nagkalain-lain nga mga peste: mga ilaga, mga ilaga ug mga slug.

Ang mga kalisud sa pagtipig sa mga patatas tungod sa starch ug tubig, nga makita sa daghang mga tubers.

Mga hugna

Adunay ubay-ubay nga mga importante nga mga yugto sa pagtipig sa mga patatas sa pagtipig, ug ang matag usa kanila nagkinahanglan sa paghimo sa nagkalain-laing mga paagi sa humidity ug temperatura.

1. Ang una - Diha-diha dayon human sa pag-ani, kini gikinahanglan sa pag-matang sa patatas tubers ug uga kini. Ang gidugayon niini nga panahon mao ang gibana-bana gikan sa 7 ngadto sa 12 ka adlaw. Ang temperatura nga gikinahanglan alang niini nga yugto kinahanglan nga tali sa 15 ug 17 degrees.
2. Ikaduha - Kini mao ang gitawag nga pag-ayo nga panahon, nga mao, ang panahon diin ang pipila ka mga samad naayo, ingon man usab ang nagkahinog sa tubers. Ang temperatura dinhi kinahanglan ibayaw ngadto sa 20 degrees ug ang humidity sa hangin kinahanglan nga anaa sa gidak-on nga 90-95%.
3. Ikatulo - Dugang pa, sa dili pa ang pagpatong sa patatas alang sa dugay nga pagtipig, gikinahanglan nga pabugnawon kini. Ang temperatura kinahanglan nga pagakunhuran sa hinay-hinay (matag adlaw sa 0.5 degrees) ug dad-on kini ngadto sa 3 degrees.
4. Ikaupat - puno nga panahon sa pagtipig. Ang gikinahanglan nga humidity sa niini nga panahon kinahanglan nga magpabilin sa bahin sa 80 - 85%. Uban sa matag-panahon nga bentilasyon, kung ang internal ug eksternal nga hangin magsagol, kini sama ka sayon ​​sa pagkab-ot sa labing maayo nga pasundayag.
5. Ikalima - Sa dili pa magsugod sa excavate patatas, mainit nga ang mga tubers. Kini makapanalipod kanila gikan sa wala kinahanglana nga mekanikal nga kadaut, tungod kay ang mga chilled nga patatas mura ra kaayo.

Mga pamaagi sa pag-organisar sa pagtipig sa tingtugnaw

Sa kinabag-an

Ang kini nga pamaagi sa pagtipig giisip nga pinakayano, tungod kay wala kini magkinahanglan og bisan unsang espesyal nga paggasto sa kapital.

Kasagaran, kini nga paagi naggamit sa semi-circular ventilation ducts.

Ang kadaghan nga pamaagi nagtugot:

• sayon ​​sa pag-load ug pagdiskarga sa patatas;
• hingpit nga magamit ang tibuok kapuy-an nga luna sa salog.

Limpiyo nga paagi

Ang mga kaayohan niining kapilian sa pagtipig mao ang:

• Sa usa ka lawak posible nga tipigan ang nagkadaiyang matang sa patatas.
• Ang abilidad sa pag-organisar sa usa ka hinay-hinay nga gipadala ngadto sa mga konsumidor (sa tibuok panahon). Human sa tanan, ang mga sudlanan (sa husto nga gidaghanon) mahimong bahin nga mapalong aron magpainit sa dili pa ipadala, samtang ang nahibilin nagpabilin nga gipabugnaw niini nga panahon.

Hangtud kanus-a ang mga stock mahimong molungtad?

Ang gidugayon sa pagtipig sa gamot nag-agad sa matang:

1. Ang mga patatas sa sayo nga matang mahimo nga tipigan dili molapas sa 5 ka bulan, hangtud sa Disyembre mas maayo nga gamiton kini.
2. Ang tunga-tunga sa panahon ug tunga-tunga nga klase sa paniudto gitipigan sulod sa mga 5-7 ka bulan.
3. Ang Late nga mga matang dili mawad-an sa ilang mga kalidad sulod sa 10 ka bulan, nga naghatag sa husto nga sulod.

Ang patatas kinahanglan nga tipigan lamang sa hinog nga panit. Ang pagtipig sa patatas sa cellar o basement mao ang labing komon nga paagi. Gisugyot usab nga ihimulag ang mga patatas nga adunay mga kahoy nga mga pagtukod gikan sa kongkreto o tisa sa basement nga mga bongbong.

Isip usa ka resulta, makaingon kita niana kon gitinguha, ang mga patatas mahimong tipigan hangtud sa sunod nga pag-ani. Kinahanglan lamang nga maningkamot alang niini. Ug salamat sa modernong mga tindahan sa utanon, nga gitukod sa bag-ong mga teknolohiya, ang automated ventilation systems alang sa gamut dali nga makahimo sa labing maayo nga kondisyon alang sa pagtipig.