Ang mga resipe nga pagpa-uga sa mga pear alang sa tingtugnaw sa balay diha sa hudno ug sa electric dryer

Pears - usa ka bunga nga dili sayon ​​sa tindahan sa usa ka hataas nga panahon sa cellar ug ilabi na sa apartment. Busa, mas maayo nga gamiton ang mga peras nga lab-as.

Siyempre, posible nga ipailalom sila sa pagkonserba pinaagi sa pagpangandam alang sa tingtugnaw, bisan pa, sa panahon sa proseso ang pear gipailalom sa taas nga temperatura (labaw sa 90 degrees), nga mosangpot sa pagkawala sa tanang mapuslanon nga kabtangan niini.

Unsa ang pagpauga sa mga pear? Luwasa ang tanan nga mapuslanon nga mga butang nga pears, gamiton alang sa pag-ani init nga pagtambal - Pag-uga Ang pag-uga mao ang proseso sa pagbulag sa pulp gikan sa juice, gisundan sa dugay nga pagkaladlad niini sa medyo ubos nga temperatura ug hangin.

Kini nga proseso mao ang medyo lahi gikan sa pa nga mga pear. Mahibal-an nimo kung unsaon paghimo nga mga pears nga uga alang sa tingtugnaw gamit ang mga gamit sa balay o sa gawas sa gawas, gikan sa among mga artikulo.

Unsa ang mapuslanon?

Ang lami nga pear sa adlaw: maayo o dili maayo? Human sa pag-agi sa proseso sa pagpa-uga, ang pear nagpabilin sa halos tanan niini mapuslanon ug sustansya, nga mao ang:

• mga bitamina: retinol, B1, B2, B5, B6, PP, folic acid, beta-carotene;
• micro- ug macronutrients: calcium, potassium, zinc, iron, silicon, iodine, molybdenum, ug uban pa.
• mga asido;
• fiber nga pagkaon;
• starch;
• glucose;
• fructose;
• monosaccharides, disaccharides;
• carbohydrates;
• tannins;
• Arbutin (natural antibiotic).

Ang uga nga pears, sama gayud sa lab-as, kabahin sa pagkaon alang sa hilabihang katambok, diabetes, girekomendar alang sa paggamit nga may mga patatas sa kidney, atay ug biliary tract.

Kini mapuslanon sa paggamit sa usa ka uga nga produkto alang sa cystitis ug urolithiasis. Taas nga sulod sa mga bitamina nag-amot sa pagbatok sa lawas sa mga virus panahon sa epidemya sa SARS ug influenza

Napamatud astringent ug tonic ang epekto sa pear, ang abilidad sa pagpalig-on sa mga bongbong sa mga ugat sa dugo, ingon man ang positibo nga epekto niini sa sistema sa circulatory sa lawas.

Ang uga nga pears adunay mga mosunod nga mga epekto sa lawas sa tawo:

• tonic;
• diuretic;
• antitussive;
• antipyretic

Sama sa imong makita Ang pear value hilabihan ka taas. Ang makanunayong pag-inom sa presko nga prutas sa panahon o uga nga produkto panahon sa tingtugnaw sa tingtugnaw-tingtugnaw, makatabang sa lawas sa pagsagubang sa nagkadaiyang sakit.

Bili sa enerhiya

Unsa man calorie content uga nga pear?

Busa 100 g sa mga pinauga nga mga pears naglakip sa:

• tambok - mga g;
• protina - 2 g (3% sa gikinahanglan nga adlaw-adlaw nga allowance);
• carbohydrates - 62 g (23% sa kada adlaw nga bili);
• caloric content - 246 kcal (9-12% sa adlaw-adlaw nga gikinahanglan).

Pagpangandam sa prutas

Sa unsa nga paagi nga malaya ang mga pears alang sa tingtugnaw? Unsa nga matang sa pear ang angay alang sa pagpauga?

Lakip niini ang mga klase "Krasulya", "Bronze", "Kabardinka", "Fairy Spectacle" ug uban pa

Unsaon paghugas sa mga pears sa balay? Kung magdesisyon ka sa pag-wriggle sa usa ka pear, nga dili mobiya sa imong balay, kinahanglan una nga mag-andam ka sa prutas:

1. Pagpili gikan sa mga prutas hinog (apan dili sobra) dasokug labing importante dili maunsa ang mga bunga.
2. Pag-ayo rinse ubos sa gripo o ibutang sa usa ka lapad nga sudlanan. Kon ang mga peras gihugasan, sama pananglit, sa usa ka panaksan, ang tubig kinahanglan nga mausab dili moubos 2 ka beses.
3. Pear giputol sa katungahuman makuha ang lindog. Kuhaa ang binhi gikan sa mga kalaha sa bunga.
4. Sa diha nga ang pagpauga kinahanglanon aron mahunahuna gibag-on ang gibag-on - kini kinahanglan nga anaa sa gidak-on nga 1.5-2.5 sentimetro. Aron makab-ot ang gikinahanglan nga gidak-on, ang matag tunga kinahanglan nga putlon ngadto sa laing 2-4 ka piraso.
5. Piloa ang sliced ​​pear sa usa ka panaksan sa enamel ug ibubo sugar sand. Ang ratio sa asukal ug purified pear - 700 g x 2 kg.
6. Gipanitan nga prutas aron mahuptan ang temperatura nga 20-21 degrees alang sa 36 ka oras.

Unsaon pagkagumon?

Human sa 36 ka oras mahimo ka nga magpadayon sa pag-ayo nga prosesonga naglangkob sa daghang mga yugto. Unsaon pagluto? Pinaugang pears - resipe:

1. Ihulog ang gipadad-an nga mga peras ngadto sa colander, sa ingon mawagtang sobra nga fluid.
2. Pag-andam sugar syrupPaghiusa sa 350 g sa asukal ug 350 ml nga tubig (base sa 1 kg sa resulta nga masa).
3. Human sa mga hubag sa syrup, ibutang ang usa ka mass sa pear sa niini, mix ug pagpalong sa kalayo.
4. Magbabad sa pear mga hiwa sa init nga syrup 8-10 ka minutonga walay tabon sa taklob.
5. Dayon ang mga pears ibalik sa usa ka colander ug mobiya sulod sa usa ka oras sa maximum nga pagtangtang sa kaumog.
6. Human mapalaya ang mga hiwa, kinahanglan nga ibutang kini sa usa ka linukot nga panapton sa usa ka layer ug tangtangon itom, maayo ang bentilasyon nga dapit.
7. Human sa 2 ka adlaw, ibali ang matag lobule ug biyai ang laing 5-7 ka adlaw.

Ang andam nga pear nga may dunay dasok, malubay nga pagkaporma.

Adunay laing pamaagi sa pagpa-uga, diin ang gidugayon sa pagkatigulang sa bunga ubos sa asukar nagdugang hangtod sa 3 ka adlawug ang temperatura moubos ngadto sa 3-5 degrees.

Ang pagpangandam sa bunga ug ang sunod nga proseso susama sa pamaagi sa itaas.

Labaw pa sa dali ug sayon Ang pamaagi sa pagpauga sa mga pear usa ka proseso nga naggamit sa gas / electric nga hurnohan. Sa unsa nga paagi aron sa paghimo sa uga nga mga pears sa hudno?

Human sa pagpangandam ug pagtigulang sa produkto sa init nga syrup, kini gibutang. diha sa usa ka linuto sa pan, gitabonan sa parchment nga papel, aron ang mga hiwa wala magtandog sa usag usa.

Pag-uga gihimo sa hudno, nga gipainit sa 60 degrees alang sa 40 minutosnga human niana kinahanglan ang pear aron mobugnaw ug usab ipadala ang hudno sulod sa 40 minutos.

Dugang sa paggamit sa hurno, kini popular kaayo karon. electric dryers. Unsaon paghugas sa mga pear sa usa ka kuryente? Sa kini nga kaso, ang pagpili sa oras nga agianan ug temperatura nga kondisyon kinahanglan himoon sumala sa gilakip nga usa o laing modelo. mga instruksyon.

Resipe

Kon sa proseso sa pa-uga sa usa ka mainit nga syrup add 2-3 tsp. cinnamon o vanilla ug makalahutay sa bunga niini sulod sa usa ka piho nga panahon, ang nahuman nga produkto makabaton sa usa ka delikado ug piquant nga paghikap sa exotic.

Pagtipig

Sa unsa nga paagi sa pagpondo sa uga nga peras? Ang istante nga kinabuhi sa pinauga nga pear nga linuto sa hangin ug sa oven / electric dryer mao 12-15 ka bulan. Tipigi ang produkto sa usa ka temperatura nga dili molabaw sa 10 degrees sa usa ka baso nga sudlanan o bag nga papel.

Relatibo humidity ang sulud nga hangin kinahanglan nga 65-70%.

Pinaugang pear - usa ka mapuslanon ug kaayo tasty nga produkto.

Ang proseso sa pag-ani sa mga pinau nga pears sa balay dili makaluwas espesyal nga trabaho Busa, alang sa mga housewives, nga gigugol lamang ang pipila ka oras sa pag-andam ug pagpauga sa kaugalingon (ang usa ka pear mahimo nga mag-agas nga walay pag-apil) sa tibuok nga tuig nga mahimo nimong ibutang ang imong kaugalingon sa lami nga mga hiwa sa imong paborito nga prutas.