Salamat espesyal nga mga electrical appliances, sama sa microwave oven, electric dryers o aerogrill, ang pag-ani sa mga pinauga nga prutas ug utanon alang sa tingtugnaw mas sayon.
Ang sama nga appliances sa panimalay mahimong malampuson nga gigamit alang sa pagpauga o pagpauga sa mga pear, ilabi na kon ang ani nahimong daghan, ug dili nimo gusto nga mawad-an sa dugang nga bunga nga dili angay alang sa pagtipig sa presko sa cellar.
Ang matag himan adunay kaugalingong prinsipyo sa operasyon, mga paagi, tugbang nga gibug-aton sa punoan nga produkto, mga bentaha ug mga disbentaha. Sa dili pa maghimo ug mga bunga nga mamunga, hunahunaa ang kapabilidad sa yunit, ingon man paghimo sa tukma nga pagproseso sa mga peras.
Paggamit sa mga dryers
Posible ba ang pag-uga sa mga pear sa usa ka electric drier? Oo, dili kini posible, apan epektibo.
Human sa tanan nga mga pears gibutang sa mga pallets, ang tukma nga temperatura nga mga kondisyon nga gitukod, ug sa panahon sa bug-os nga pagluto sa mga yunit dili magkinahanglan og suod nga atensyon. Tungod niini, nakapagawas ka og daghang libre nga panahon alang sa ubang mga kalihokan.
Ang mga standard dryer nga buhat sa hilom, adunay 30 lapad nga mga tray, medyo compact ug wala magamit ang kusog. Depende sa modelo, ang mga kasangkapan naghatag og mainit nga hangin gikan sa ubos nga tray o gikan sa kilid.
Ang ikaduha nga klase mas madanihon, tungod kay ang bentilasyon ug pagpainit mahitabo nga parehas alang sa tanan nga mga tier.
Usa sa mga nag-unang bentaha sa mga electric dryers mao nga kini manalipod sa mga bunga gikan sa mga insekto ug baho.
Ang appliance wala magdepende sa kondisyon sa panahon, samtang nag-uga sa open air o sa balkonahe mahimo nga malaglag sa usa ka ulan ug ting-ulan nga adlaw.
Kadaghanan sa mga lucky gardeners ug mga housewives nga adunay mga mosunod sa ilang mga kamot Pear varieties: "Kagaw sa Kagubatan", "Lemon", "Zaporozhskaya", "Klapp's Lovers", "Ilyinka", "William Summer", "Bere", "Victoria".
Sila, ug uban pa nga mga matang, mga medyo lig-on ug matam-is sa lami, nga adunay gamay nga mga bato nga mga selyula. Likayi alang sa pagpauga sa maas ug hilabihan nga astringent nga mga pear - dili lamang kini dili angay alang niining maong mga katuyoan, apan usab makadaut sa lami sa umaabot nga mga kompotes ug mga nagkalain-laing mga dessert.
Sa unsa nga paagi sa pag-uga pears sa dryer? Usa ka sinati nga hardinero ang magpaambit kanimo sa iyang paagi sa pagpa-uga sa mga pear sa usa ka electric dryer sa niini nga video:
Mga batakang lagda
Unsaon paghugas sa mga pear sa usa ka kuryente? Sa kaso sa pagluto nga uga nga prutas gikan sa mga peras sa usa ka electric drier, una sa tanan kinahanglan nimong sigurohon nga anaa ka grado sa tuo. Alang sa pagpa-uga sa hinog nga prutas dili kaayo dasok ug dili usab puno sa tubig. Pilia ang labing malampuson ug isahi kini. sa gidak-on.
Ang matag bunga hugasan nga maayoDayon ang pagkalaya sulod sa 15 minutos. Ang naguba nga mga lugar nga gibiyaan sa mga insekto, mga langgam, o human sa usa ka pagkapukan gipangputol pag-ayo gamit ang usa ka kutsilyo sa panit. CoreIngon sa usa ka lagda, kini hingpit nga giwagtang, apan alang sa pagpatapot sa mga peras, ang kahon sa binhi mahimong dili mabuak.
Walay daotan nga mahitabo kung imong pamub-an ang gagmay nga mga panit, apan ang proseso moagi mas paspaskon imong putlon kini sa katunga. Alang sa dagko, ang mga kwarto ug ang mas gagmay nga mga bahin sa lumbay mahimong maayo (ang matag tipik dili mas baga kay sa 1 cm).
Kung giputol nimo ang usa ka dako nga pear sa pikas, unya ibutang nimo ang peligro sa paghinay sa pagpauga, tungod kay ang mga resulta nga mga lingin himoon sa nagkalainlaing mga gikusgon. Ingon nga resulta, ang dili parehas nga uga nga mga singsing nga giandam.
Ayaw kalimti nga ipaubos ang nakadawat nga mga piraso sa bunga sulod sa usa ka panahon. sa nagbukal nga tubig (4-7 segundo ang igo), ug unya dayon bugnaw sa sudlanan nga adunay bugnaw nga tubig.
Ang blanching procedure magpanalipod sa pulp sa prutas gikan sa pagkangit ug i-extend life shelf andam nga uga nga prutas.
Ang pagtambal sa usa ka mahuyang nga solusyon sa asin adunay susama nga mga epekto ug maghimo sa mga pear nga dili kaayo madanihon mga langaw sa prutas ug uban pang mga peste.
Ibutang ang mga prutas sa matag pallet kinahanglan nga mao nga sa tunga-tunga sa mga piraso adunay usa ka gamay nga walay sulod nga luna - kini motugot sa mga sapa sa init nga hangin aron mohuyop sa matag tier. Single layer sa pallet mas daghan pa.
Mao nga ang pagluto sa usa ka electric dryer mas dali nga mahitabo, matag karon ug unya, matag pipila ka oras molihok sa mga pallets ug ibalik kini. Uban niining mga yano nga mga buhat, makasiguro ka nga ang matag salog nga "salog" makadawat sa samang gidaghanon sa kainit ug lab-as nga hangin, aron ang tanan nga mga piraso mawala sa husto.
Pag-uga nga mga yugto
Unsaon paghugas sa mga pear sa usa ka kuryente? Unsa nga panahon kini Sa aberids, ang pagpauga sa usa ka pear sa usa ka electric dryer mahimong makuha gikan sa 8 ka oras hangtud sa mga adlawKasagaran alang sa mga pears 12 ka oras igo. Kini nag-agad dili lamang sa kalidad sa pag-ani o sa device mismo, apan usab kung unsa ka sagad imong giusab ang mga pallets, ang prutas giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso o kamaon.
Sa unsa nga temperatura sa uga nga pears sa usa ka electric dryer? Pag-focus sa mga kapabilidad ug gahum sa ilang mga appliances sa panimalay. Kung ang electric dryer nagtrabaho sa husto, nan kini igo sa kasarangan nga lebel. temperatura nga uga sa 60-70 ° C.
Unsa nga paagi nga mamala? Sa average nga mode (gibana-bana nga 45-60 ° C) nga pagpa-uga sa usa ka bug-os nga puno nga dryer mahimo nga gikuha Mga 12 ka oras. Dili ka magsul-ob sa taas nga paagi, aron dili makadaut sa produkto.
Unsaon pagtino pagkaandam? Ang natapos nga produkto gitan-aw sa paghikap ug pagtilaw.
Unsaon paghugas sa mga pear sa usa ka electric dryer sa hingpit? Ang pino nga mga pear o gitawag nga mga perlas labing angay. kamingawan. Mahimo kining ibutang sa mga pallets, bisan dili pagputol. Sama sa pino nga sliced lobules, ang mga prutas kinahanglan nga ibalik sa makaduha nga higayon.
Ang temperatura sa samang panahon kinahanglan nga medium, dili taas - mao nga ikaw makasiguro nga imong buhaton uga nga prutasug dili mamala gawas sa bunga.
Sa unsa nga paagi sa pagpauga sa lima ka kilo nga peras sa usa ka electric dryer, imong mahibal-an pinaagi sa pagtan-aw sa video:
Pag-uga sa hurnohan sa kombeksyon
Sa unsa nga paagi sa pag-uga pears sa kombeksyon hudno? Ang pagluto sa hurnohan nga komperu adunay kaugalingong mga nuances.
Una, ang gidaghanon sa mga pallets nga anaa dili labaw pa kay sa 4, nga naghimo niini nga mas maayo alang sa pagluto nga gibanabana hangtod sa 1 kg nga sliced fresh fruit (mga 5-6 ka dako nga mga peras).
Ang proseso sa pagpa-uga kinahanglan ubos sa regular nga pagkontrol - mao nga ang kaumog nga parehason gikan sa tanan nga mga piraso, kinahanglan nimo nga pahuwayan.
Pananglitan, kon mogahin ka og 20-30 ka minuto sa usa ka pear dryer, dayon ang cool nga grill sulod sa duha ka oras, makadawat ka og bug-os nga prutas nga uga human sa 24 oras.
Ayaw ibilin ang hurnohan sa kombeksyon sa bisan unsang kaso. unserved. Aron mapugngan ang mga bunga gikan sa pagkapilit sa mga bongbong ug sa baling nga pan, usisaa ang mga piraso ug ibalhin kini.
Lakang sa Lakang Mga Panudlo
Hangtud kanus-a ang paghubas sa mga pear? Uban sa husto nga pagdumala ug kanunay nga mga pagpahulay sulod sa 2-3 ka oras, ang mga peras mahimo nga mahiligan sa kalidad. sa usa ka adlaw. Pagkahuman sa mga instruksyon sa aerogrill, sa maximum nga mga parameter nga imong mahimo ang gitinguha nga resulta sa 30-45 ka minuto.
Apan kini nga pamaagi dili madanihon, tungod kay ang kaumog dili makabaton ug igo nga panahon sa pag-evaporate gikan sa sulod ug gawas sa bunga. Mao nga hinungdanon ang pagsiguro nga padayon presko nga air access.
Sa unsa nga temperatura nga mamala? 50-65 ° C nga may pinakataas nga posible nga lebel bentilasyon mahimong sobra pa.
Unsa nga paagi nga mamala? Pag-uga sa mga pear sa komplikado hugonhugon mas luwaskon mamala sa ubos nga pamaagi.
Unsaon pagtino pagkaandam? Ang mga bunga kinahanglan nga pagkamaunat-unat ug uga sa paghikap. Ang nag-unang butang mao ang dili paglubog sa mga pears sa yunit, aron dili makahimo sa mga piraso nga usab nga manipis ug brittle. Sa panghitabo nga ang mga pears mogawas nga basa ug gamay nga lapok sa mga tudlo, nan kini magkinahanglan og laing duha ka oras aron madala sa pagkaandam.
Sa unsa nga paagi aron sa pagpahubas sa tibuok pears? Tibuok ug giproseso Nagabukal nga tubig o saline ang mga prutas gipahimutang mismo sa grill sa aerogrill. Kinahanglan nga kini ibalik sa kasagaran aron dili sila mag-scrape sa mga pinauga nga bunga gikan sa hurnohan sa kombeksyon.
Mga resipe
Ang pino nga mga prutas gikan sa mga peras mas mahimong gana ug angay kaugalingon nga hinam-is, kon sa wala pa magpa-uga, lutoon o ituslob ang hiniwa nga prutas sa usa ka matam-is nga syrup.
Idugang sa litro sa tubig ang pipila ka mga kutsara sa asukal sa pagtilaw, dad-a sa usa ka hubag, nga human niini mahimo ka makadugang bunga.
Sa diha nga ang paggamit sa convection grill, mag-andam ka og usa ka lamian nga gamit nga dessert nga gamit gilatigo ang protina sa asukar o powdered sugar.
Pagmasa og duha ka itlog sa manok ug pag-ayo sa pagbulag sa mga yolks gikan sa mga puti.
Pinaagi sa paggamit sa usa ka mixer, hapakon ang protina sa ubos nga tulin, sa hinay-hinay nga pagdugang niini, ug hinay-hinay ibubo ang asukar sa usa ka kutsarita hangtud makuha ang baga nga puti nga masa. Mahimo ang tasty cream aron makadaghan, kung magpadayon ka sa aktibo nga latigo ug makadugang usa ka gamay nga kakaw nga kakaw (1-2 ka kutsara).
Guntinga ang gagmay nga mga hiwa sa mga pears o mga singsing nga pears sa usa ka skewer ug ituslob sa resulta meringue. Pag-instalar temperatura 120-150 ° C uban ang kasarangan nga bentilasyon. Human sa 20-30 ka minuto, mahimo nimong kuhaon ang natapos nga pinggan.
Pagsumada
Human sa usa ka bug-os nga pagkomparar sa duha ka mga himan, makahinapos kita nga ang komplikadong hurno nga modaug minimum nga oras sa paglutoapan dunay kaubos sa gidak-on. Electric nga pala nga makatago pipila ka libra pears, samtang nag-atubang sa aerogrill, kinahanglan nimo nga bag-ohon ang sobra sa usa ka bahin sa prutas.
Siyempre, kon dili ka kinahanglan nga mopili, mahimo nimo kanunay sundon ang tambag. husto nga pagluto Pag-uga uban sa mga gamit sa panimalay nga anaa kanimo.
