Ang celery nahimong popular sa kadaghanan sa mga mahigugmaon sa kahayag ug maayong pagkaon.
Apan, sa diha nga gamiton kini nga utanon, kinahanglang masayud ka dili lamang mahitungod sa mapuslanon nga mga kabtangan niini, apan kon mahitungod sa kung kanus-a ug kung unsa ka daghan kini kaonon, unsa ang mga kontraindiksyon ug kadaot gikan sa paggamit niini.
Kemikal ug bitamina komposisyon sa tanum
Ang celery usa ka mapuslanon kaayo nga utanon, tungod kay adunay daghan nga sustansya nga gikinahanglan sa lawas. Naglangkob kini sa mga bitamina A, C, E, PP, ingon man mga grupo B (B1, B2, B6, B9). Dugang pa, kini adunay daghan nga mga minerales: calcium, magnesium, sodium, potassium, phosphorus, iron.
100 ka gramo naglakip sa: 
Ang bili sa enerhiya sa gulay gipresentar sa ubos (kini nga kalkulasyon matag 100 gramos nga produkto):
- calorie - 12 kcal;
- protina - 0.9 g;
- tambok - 0.1 g;
- carbohydrates - 2.1 g;
- fiber nga pagkaon - 1.8 g;
- tubig - 94 g;
- starch - 0.1 g;
- abo - 1 g;
- organic nga mga asido - 0.1 g;
- mono - ug disaccharides - 2 g
Mapuslanon nga mga kinaiya sa celery gamut ug juice
Ang mga sustansya dato dili lamang sa mga utanon, kondili usab sa gamot, maingon man sa duga sa utanon.
Sa partikular, ang gamut girekomendar nga gamiton sa:
- anemia, kakapoy, anemia;
- gikulbaan nga mga sakit;
- metabolic disorder;
- tensiyon ug kakapoy;
- oncological nga mga sakit;
- SARS.
Video: mapuslanon nga kabtangan sa root sa celery
Ang duga sa celery nagpasig-uli sa lawas human sa usa ka sakit, nagpalambo sa sistema sa sirkulasyon, nagdugang sa lebel sa hemoglobin sa dugo.
Ang duga sa niini nga utanon adunay usa ka positibo nga epekto sa:
- sistema sa nerbiyos;
- gimbuhaton sa utok;
- paghilis ug mga sistema sa paghugaw;
- resistensya;
- dugo clotting.
Nahibal-an mo ba? Ang celery adunay positibo nga epekto sa sekswal nga atraksyon, tungod kay kini usa ka aphrodisiac. Sulod sa dugay nga panahon kini nga tanum giisip nga usa ka obligasyon nga bahin sa nutrisyon sa lalaki nga bahin sa populasyon.
Ang mga benepisyo sa celery stalks
Ang mga dahon sa usa ka utanon adunay maayong epekto sa lawas sa mga babaye, mga lalaki ug mga bata. Hunahunaa ang mga benepisyo niini nga tanum alang sa tanan nga mga kategoriya sa gilain.
Alang sa mga babaye
Ang petioles sa niini nga utanon kinahanglan nga anaa sa menu sa matag babaye, tungod kay ang mga sangkap nga sila adunay usa ka positibo nga epekto sa panit, buhok, mga lansang, pagpalambo sa dagway sa babaye. Ang celery mapuslanon alang sa varicose veins, mawagtang ang insomnia ug asthenia.
Importante kini! Sa panahon sa pagregla mas maayo nga dili mokaon sa celery, tungod kay ang mga substansiya nga naglangkob niini makaapekto sa agianan sa dugo, nga mahimong hinungdan sa daghan nga mga sekreto.
Panahon sa pagsabak
Sa diha nga ang pagdala sa usa ka bata kinahanglan nga mag-amping sa pagpili sa mga produkto nga kinahanglan nga gamiton sa naghulat nga inahan, tungod kay kini makaapekto sa kahimsog sa bata diha sa tagoangkan. Ang celery sa pagmabdos wala girekomendar tungod kay kini naglangkob sa mga substansiya nga nagdugang sa pag-agos sa dugo ngadto sa uterus, ingon nga resulta nga kini nga preterm labor magsugod, ug ang pagkakuha sa gisabak mahitabo sa sayo nga pagsabak.
Hinoon, mahimo nimo kining gamiton sa gawas, alang sa mga samad o pagtibhang. Sa samang higayon gamit ang mga tradisyonal nga mga resipe sa pagdugang niini nga produkto. Ang pag-ayo nga epekto tungod sa kamatuoran nga adunay zinc sa celery komposisyon.
Aron maandam ang usa ka sulbad sa mga samad nga makaayo, kuhaa:
- grated gamut sa tanom - 1 tbsp. l.;
- stems - 2 tbsp. l.;
- tubig - 500 ml.
Ang tanan nga mga sangkap kinahanglang isagol sa usa ka sudlanan ug tabunan kini sa usa ka taklo o tualya. Human sa 2 ka oras, ang solusyon kinahanglan nga masala pinaagi sa gauze ug gamiton alang sa mga samad o mga panit sa panit. Mahimo nimong tipigan ang dapit nga nahimutang sa refrigerator, samtang kini magaawas sa usa ka maayong sudlanan nga sudlanan. Tungod kini nga usa ka gamay nga botelya o garapon.
Nahibal-an mo ba? Mga babaye Sa karaang Ehipto, ang celery giisip nga usa ka malamaton nga tanom nga makapauswag sa mga kabatan-onan, makapreserbar sa kaanyag ug makadugang sa atraksyon.
Pagpasuso
Usa ka dako nga papel alang sa usa ka bag-ong nahimugso ang gipatokar sa kung unsa ang iyang inahan mokaon, tungod kay ang bata nagkuha sa tanang sustansiya sa gatas.
Ang pagdugang sa usa ka utanon ngadto sa usa ka nursing nga babaye adunay negatibo nga epekto sa usa ka bata. tungod kay ang iyang tiyan wala pa maporma, ug ang mga substansiya nga anaa sa utanon, mahimong hinungdan sa pagtaas sa gas formation, nga mosangpot sa colic. Dugang pa, ang importante nga mga lana sa celery makahimo sa usa ka alerdyik nga reaksyon sa usa ka bata.
Video: pagpakaon sa mga inahan sa unang mga bulan
Alang sa mga lalaki
Ang paggamit sa celery sa usa ka padayon nga basehan adunay positibo nga epekto sa lalaki nga lawas, tungod kay ang tanum adunay hormone nga Androsterone, nga nagdugang sa potency. Ang laing kaayohan niining hormone mao nga kon kini ipagawas gikan sa mga tawo, usa ka enzyme ang gipatungha diin ang proseso sa pagpanghambog mahitabo.
Ang pagkaon niini nga utanon mao usab ang paglikay sa prostatitis. Kini adunay mapuslanon nga epekto sa sistema sa ihi, ug usab nakatampo sa pagpakig-away batok sa makatakod nga mga sakit sa reproductive organs.
Pagkat-on sa dugang nga detalye, kay ang celery mapuslanon sa mga lalaki.
Ang celery makatabang sa pagkuha sa sobra nga gibug-aton, tungod kay kini nagpasiugda sa paspas nga metabolismo, ug tungod sa kamatuoran nga kini naglangkob sa fiber, masustansya ug makontrol sa pagbati sa kagutom.
Alang sa mga bata
Sa wala pa pagdugang sa celery sa pagkaon sa bata (human sa 1 ka tuig), kinahanglan nimo nga susihon kon ang bata adunay alerdyi niini. Aron mahimo kini, hatagi ang bata og usa ka gamay nga piraso sa utanon.
Kung walay negatibo nga reaksiyon, nan mahimo nimo hinay-hinay ang celery sa menu, magsugod sa pagdugang niini sa mga sabaw ug mga punoan nga pagkaon. Alang sa mga bata nga kapin sa 3 ka tuig ang edad, makahimo ka sa mga juices, ang protina mag-uyog gikan niini, dugangan sa mga salad.
Video recipe: mashed sellerriy ug spinach alang sa mga bata
Kini nga utanon mapuslanon alang sa mga bata sa nga:
- naglig-on sa immune system;
- nagmando sa metabolismo;
- nagpalig-on sa sistema sa bukog;
- mipasalig.
Importante kini! Ang adlaw-adlaw nga rate sa celery alang sa mga bata sa ibabaw sa 3 ka tuig mao ang 100 g.
Ang pag-ayo sa mga kabtangan sa celery alang sa lawas
Ang celery makatabang sa pagtambal sa nagkalainlaing sakit. Dugang niini sa mosunod.
Mga sakit sa digestive system ug pagtuman
Ang selulusa nga anaa sa hilaw nga mga utanon, magwagtang sa mga slags ug mga makahilo nga mga substansiya gikan sa gastrointestinal tract. Sa diha nga ang celery moadto ngadto sa tiyan, adunay usa ka proseso diin ang mga produkto sa pagkadugta gikolekta gikan sa mga bongbong, nga sa katapusan gihaw-as pinaagi sa excretory system.
Mahimo nimo ang pag-andam sa pagsabwag, nga dili lamang makapalambo sa panghilis, apan makatampo usab sa pagkuha sa balas gikan sa kidney. Nagkinahanglan 2 tbsp. l pagtanom gamut ibubo 500 ml nga linuto nga cool nga tubig ug infuse alang sa 2 ka oras. Pag-inom 170 ml 3 ka beses sa usa ka adlaw 30 minutos sa dili pa mokaon.
Mga lambungay nga oncological
Ang celery adunay lig-on nga antioxidants nga makapugong sa pagpalambo sa mga selula sa kanser. Sa diha nga oncology, celery mahimong nga gilamoy nga lab-as, o mahimo sa paghimo sa usa ka mainit nga salad nga dili lamang himsog, apan usab tasty.
Tungod niini ikaw nagkinahanglan:
- cumin - 1 tbsp. l.;
- Dijon mustard - 1 tbsp. l.;
- apple cuka - 100 ml;
- lana sa oliba - 100 ml;
- patatas - 500 g;
- celery greens - 500 g;
- leek - 100 g
Nahibal-an mo ba? Sa karaan nga mga adlaw, ang matuotuohon nga mga tawo nagbitay sa celery sa ilang mga panimalay uban sa ahos. Nagtuo sila nga ang maong kombinasyon nagdala sa kalipay.
Mga instruksyon sa hinay-hinay nga pagluto:
- Sa usa ka gamay nga sudlanan, isagol ang cumin nga may mustard, suka ug lana, asin ug pepper.
- Ibutang ang usa ka kolon sa tubig sa kalayo ug ipainit kini sa + 100 ° ะก.
- Panit ug laglaga ang mga patatas sa 4 ka piraso, unya ibutang sa usa ka kolon nga tubig nga magaluto.
- Magluto patatas hangtud nga andam.
- Dayon hugasi ang mga panakot ug celery, i-chop kini.
- Kuhaa ang linuto nga patatas ug ibalhin kini sa plato.
- Ibabaw sa linuto nga sarsa ug tinadtad nga mga utanon.
Diabetes mellitus ug hypertension
Ang mga tawo nga nag-antos sa hypertension o diabetes kinahanglan magdugang sa usa ka utanon sa ilang pagkaon, tungod kay ang mga lindog ug gamot niini makunhod ang lebel sa glucose sa dugo, pagpalambo sa produksyon sa insulin, ug usab pagpakunhod sa presyur, pagpalig-on sa mga bongbong sa mga kaugatan, ibalik ang cardiovascular system.
Sa diha nga kini nga mga sakit kinahanglan nga gamiton nga decoction, alang sa pag-andam sa nga gikinahanglan sa pagkuha sa:
- tinadtad nga mga utanon - 15 g;
- tubig - 500 ml.
Basaha usab, bisan kini posible nga motubo sa celery sa balay sa windowsill.
Ang mga liso kinahanglan ibutang sa usa ka saucepan ug ibubo ang tubig. Ibutang ang kalayo ug magluto sulod sa 15 ka minuto. Pugos ang giandam nga tambal ug dad-a ang 2 tbsp. l 3 ka beses sa usa ka adlaw. Ang kurso sa pagtambal mao ang usa ka bulan, uban sa usa ka break sa usa ka semana.
Mga gikulbaan nga mga sakit
Ang mga tawo nga kasagaran anaa sa tensiyonado nga mga sitwasyon nagkinahanglan og bitamina gikan sa grupo B. Daghan kanila anaa sa celery. Ang paggamit niini nga utanon, ilabi na ang regular, makatabang sa pagpalig-on sa kahimtang sa psycho-emotional, pagwagtang sa kakapoy, insomnia, nga mitungha tungod sa tensiyon.
Sa pagbuhat niini, pag-andam sa tincture: add 2 tsp sa usa ka baso nga bugnaw nga tubig. uga nga mga utanon, lutoon, palain ug kuhaon 2 beses sa usa ka adlaw, buntag ug gabii.
Sobra nga timbang
Kon ang sobra sa timbang, ang mga doktor kasagaran moreseta og pagkaon nga gamiton kini nga utanon, tungod kay kini ubos nga kaloriya, ug ang duga niini nagdugang sa produksiyon sa juice sa gastric, samtang gipakusog ang metabolismo.
Ang sabaw alang sa gibug-aton giandam ingon sa mosunod:
- Ang 250 ml nga tubig ibubo sa sudlanan ug ang mga gamot sa tanum gibutang didto.
- Init ang tubig sa + 100 ° C, padayon sa kalayo sulod sa 20 ka minutos.
- Andam sa pag-inom sa cooled nga ilimnon 3 beses sa usa ka adlaw sa dili pa pagkaon alang sa 3 tbsp. l
Gipamenos ang resistensya
Uban sa pagkunhod sa imyunidad celery mosibo sa hingpit tungod kay kini mao ang dato sa tanan nga matang sa mga minerales ug mga bitamina.
Importante kini! Labing maayo ang pagpuga sa duga gikan sa celery gamit ang juicer ug pag-inom dayon human sa pagluto. Sa kini nga kaso, ang tanan nga mga sustansya magpabilin sa ilimnon ug mahimong bug-os nga matubigan.
Ang labing maayo nga gamiton kini sa porma nga tincture, alang sa pag-andam nga kinahanglan nimo nga isagol ang 500 ka ml nga duga sa utanon nga adunay susama nga gidaghanon sa linuto nga cooled nga tubig. Kaon nga kini nga ilimnon kinahanglan nga sa atubangan sa usa ka halad sa panahon sa semana, 50 ml.
Contraindications ug possible nga kadaot
Bisan pa sa tanan nga mga benepisyo sa ibabaw, sobra nga konsumo sa produkto mahimong makadaot, dugang pa, adunay pipila ka mga kontraindikasyon sa paggamit niini nga utanon.
Ayaw pagkaon sa celery:
- sa atubangan sa mga bato sa mga kidney, tungod kay ang mga utanon makahimo sa paghagit sa ilang mga kalihokan, nga mosangpot sa kasakit;
- sa panahon sa pagmabdos ug pagpasuso, tungod kay ang mga substansiya nga anaa sa utanon, makaapektar sa pagdali sa dugo ngadto sa uterus, nga mahimong hinungdan sa pagkabun-ag sa pagkatawo o pagkakuha sa gisabak, ug usab magdala sa colic sa bata o maghimo kaniya og alerdyik nga reaksyon;
- nga may gastritis nga adunay taas nga acidity, tungod kay ang utanon nagdugang sa pagsagup sa juice sa gastric;
- mga bata nga dili usa ka tuig ang panuigon.
