Pagpananom sa manok

Makakaon ba ako og mga itlog sa itlog alang sa pagkaon: unsa ang ilang mga benepisyo ug kadaut

Ang mga itlog sa goose dili lamang managlahi sa ilang panagway gikan sa itlog sa manok, apan usab sa ilang nutritional value. Walay consensus sa mga nutritionist bahin sa ilang impluwensya sa lawas sa tawo: ang uban nagtuo nga kini usa ka tambal alang sa daghang mga sakit, ang uban - usa ka kakuyaw, nga puno sa seryoso nga hulga sa sulod. Ang usa ka butang mao ang sigurado: kini usa ka produkto nga adunay tin-aw nga lami ug puno sa kahumot. Atong susihon kung unsa kini ka mapuslanon, ug kung unsa kini makadaot.

Posible nga kaonon ang mga itlog sa goose

Ang mga itlog sa goose kasagarang mapuslan sa pagluto. Gipangluto sila, giluto, giluto, gidugang sa minasa. Apan sa dili pa mokaon sa ingon nga pagkaon, kinahanglan nga imong masabtan kon mahimo ba nimo kanang kan-on.

Kinatibuk-an

Ang among mga katigulangan kanunay adunay usa ka kahuyang alang niini nga produkto, apan sa pagkaon siya dili kanunay nga bisita sama sa itlog nga manok. Ang tanan tungod sa kamatuoran nga ang mga gangsa nagdali nga dili kaayo mga manok. Sa kinatibuk-an, kini usa ka sustansya ug bililhong produkto.

Importante kini! Ang lab-as nga itlog sa itlog adunay nindot nga kahumot. Ang bisan unsang dili maayo nga baho usa ka ilhanan sa korapsyon.

Sa diha nga gigamit, kinahanglan nga sundon ang tanan nga gimando nga pag-amping aron mapamenos ang risgo sa hulga sa ilang kaugalingong panglawas.

Mama nga nursing

Ang mga inahan nga nagapasuso kinahanglan dili madala sa ingon nga pagkaon. Kini tungod sa kamatuoran nga ang iyang pagkaon direktang nakaapekto sa kahimsog sa bata. Ang mga itlog sa kinaiyahan usa ka lig-on nga allergen. Ang Goose dili eksepsiyon sa lagda. Ang ilang paggamit sa usa ka nursing nga babaye mahimong hinungdan sa alerdyi sa iyang anak.

Gipakaon

Ang Fried goose egg dili sayon ​​nga makilala gikan sa manok ngadto sa pagtilaw, apan ang ilang dako nga yolk lisud kaayo nga dili makamatikod sa komon nga pinggan. Kon ang fried, sila mga tambok, adunay usa ka lig-on nga palami. Sa bisan unsa nga kaso, ang produkto nga nakaagi sa heat treatment mahimo nga maut-ot nga walay bisan unsa nga espesyal nga mga kabalaka.

Video: goose egg omelette

Giluto

Gipulbos, mahimo usab kini nga bahin sa imong pagkaon. Ang nag-unang butang mao ang pagluto niini sa husto. Ibutang ang bug-os nga nahugasan nga produkto sa usa ka saucepan nga adunay bugnaw nga tubig ug tabunan ang usa ka taklob. Kini kinahanglan nga lutoon sa medium nga kainit. Ang proseso sa paglata kinahanglan molungtad sulod sa 15-25 ka minutos: 15 minutos nga pagpabukal - hinay nga linuto, 25 - lisud nga linuto. Pinaagi sa dalan, 1 sa maong mga specimen sa nutritional mga kabtangan mag-ilis sa 4 manok.

Makapainteres nga mahibal-an kung makainom ka o makakaon sa hilaw nga itlog ug unsa ang timbang sa mga itlog.

Raw

Ang mga geese dili sakop sa limpyo nga mga hayop, busa ang ilang mga itlog kasagaran mataptan sa mga parasito ug nagkalainlaing bakterya. Kini tungod sa risgo sa pagpalambo sa nagkalainlaing matang sa hilaw nga mga sakit sa lawas, hugot nga gidili ang pagkaon niini.

Unsa ang gamit

Ang 100 g nga produkto sa goose adunay 200 kcal. Kini naglakip sa:

1. Mga bitamina sa grupo B, ug usab mga bitamina A (retinol), D (calciferols), E (tocopherol), K (phylloquinone). 2. Mga mineral:

  • phosphorus (P);
  • puthaw (Fe);
  • sulfur (S);
  • tumbaga (Cu);
  • calcium (Ca);
  • potassium (K) ug uban pa.

3. Proteins - 14 gram 4. Mga tambal - 13.2 g. 5. Carbohydrates - 1.4 g.

Kinahanglan pamilyar ang mga mag-uuma sa manok kon unsaon pagpili sa mga itlog sa goose ug paghilis niini adlaw-adlaw.

Ang kanunay nga pagkonsumo sa mga itlog sa goos adunay mga sumusunod nga mapuslanon nga mga epekto alang sa lawas:

  • Ang kalihokan sa utok nagpalambo;
  • Ang balanse sa hormone nagpalig-on;
  • Gikuha ang mga sudlanan sa dugo;
  • Ang mga toxin giwagtang;
  • panan-awan;
  • normalisasyon sa sistema sa nerbiyos;
  • mapalambo ang kondisyon sa mga plates sa kuko, buhok, ug uban pa.

Unsa ang kadaot

Ang mga resulta sa regular nga pagkonsumo sa mga itlog sa goose dili lamang positibo, kondili usab negatibo sa lawas. Tungod kay ang mga itlog sa niini nga mga langgam adunay dako nga mga pores, ang pathogenic nga bakterya mahimong makasulod sa sulod, nga sa ulahi maoy hinungdan sa kadaot sa mga tawo (pananglitan, ang salmonellosis). Dugang pa, kini nga produkto makapahinabog alerdyi, ilabi na sa lawas sa mga bata nga walay panalipod.

Nahibal-an nga sa usa ka taas nga sulod sa itlog, nawala ang ilang nutritional value ug mahimong makadaot sa panglawas. Pagkat-on kung unsaon pagtino sa kahimsog sa usa ka itlog sa balay, ug ilabi na kung unsaon pagsusi sa kahimsog sa usa ka itlog pinaagi sa paghugas niini sa tubig.

Unsaon paggamit

Sa dili pa gamiton, kinahanglan nga imong basahon pag-ayo ang mga panagana:

  1. Mahimo ka makapalit sa mga itlog gikan sa mga gisaligan nga mga tigbaligya, kon dili ang ingon nga eksperimento mahimong matapos sa dili maayo. Ang kabhang kinahanglan nga bug-os ug limpyo.
  2. Uban sa direkta nga koleksyon sa mga itlog gikan sa ilalum sa goose, sila kinahanglan nga giproseso sa unang 3 ka oras human sa "pagkatawo". Gihugasan kini pag-ayo tungod sa gidak-on sa mga lungag sa kabhang.
  3. Kini mahimong tipigan sa usa ka temperatura nga + 2-12 ° C ug usa ka paryente nga humidity nga 90%.
  4. Ang produkto dili mahimong kan-on. Siya kinahanglan nga moagi sa init nga pagtambal.
Ang mga itlog sa goose - usa ka tinubdan sa daghang sustansya alang sa lawas. Ang resulta sa ilang paggamit mao ang usa ka pagdugang sa kalihokan sa utok, ang pagputli sa mga ugat sa dugo ug ang pagpalig-on sa kalihokan sa nervous system. Apan uban niini nga produkto kini angay nga mag-amping pag-ayo.

Dugang pa sa mga itlog, ang mga itlog adunay mapuslanon usab nga kabtangan. Susiha kung unsa ang mga itlog nga mapuslanon alang sa mga tawo, unsaon sa pagluto ug kung unsaon paggamit sa tradisyonal nga medisina.

Kini makahimo sa pagpalambo sa nagkadaiyang mga sakit sa lawas, lakip ang salmonellosis, hinungdan sa alerdyi o pagkahilo. Wala kini girekomendar nga gamiton kini alang sa gagmay nga mga bata, mga mabdos ug mga lactating nga mga babaye, ingon man mga tawo nga dunay mga alerdyi.