Sa dili pa nimo sugdan ang bisan unsang buhi nga mga binuhat, matag tag-iya mosulay sa labing menos nga gibana-bana aron makalkulo ang gikinahanglan nga kantidad sa pagkaon. Sa diha nga ang sulod sa mga broilers nagkinahanglan sa usa ka espesyal nga pagkaon ug pagpakaon nga paagi. Kini ang mga himungaan sa direksyon sa karne, ug alang sa ilang tukmang pag-uswag ug pagtaas sa timbang kinahanglan nila nga hatagan og espesyal nga mga pagkaon.
Unsa ka daghan ang gipakaon sa mga broilers?
Ang labing angay nga pagkaon alang sa pagpakaon niini nga langgam mao ang mixed fodder. Andam na ang mga panagsagol nga gibaligya sa mga espesyalista nga mga tindahan. Ang tukmang gibug-aton sa gibug-aton ang direkta nga nagsalig sa kon unsa ka daghan ang manok ug ang hamtong ang mokaon kada adlaw. Busa, ang ilang pagpatambok ginahimo sumala sa usa ka espesyal nga pamaagi, nga naglakip sa mosunod nga mga hugna: ang panahon sa prelaunch, ang pagsugod nga panahon, ang pagpatambok, ug ang pagkahuman. 
Importante kini! Ang proseso sa nagkadaghan nga mga broilers dili kinahanglan nga mag-uswag sa paglabay sa panahon, tungod kay human sa duha ka bulan ang ilang mga karne mahimong mas lisud. Busa, ang labing dali nga makuha sa langgam nga timbang, mas maayo.
Prelaunch nga panahon
Ang tukma nga pagkaon sa unang mga adlaw ilabi na nga mahinungdanon, tungod kay ang pinakadako nga kaso naobserbahan niining partikular nga panahon. Sa unang 5 ka adlaw, gikinahanglan sa manok ang mga 15-20 g nga pagkaon kada adlaw. Niini nga panahon, ang mga batan-on gipakaon 8 beses sa usa ka adlaw aron ang mga tiyan nga dili pa igo ang makahimo sa paghilis sa pagkaon. Ang average nga adlaw-adlaw nga pagtubo kinahanglan nga 15 gramos. Niini nga yugto, gikinahanglan ang usa ka dali kaonon nga pagkaon. Dugang pa sa feed, usab ang angay nga dawa, oatmeal, cottage cheese ug boiled eggs. Sa katapusan niini nga ang-ang, ang gibug-aton sa manok kinahanglan nga gikan sa 50 ngadto sa 115 g
Basaha ang mga lagda sa pag-ihaw ug pag-proseso sa mga manok sa balay.
Pagsugod nga panahon
Sa niini nga panahon, nga magsugod gikan sa 6 ka adlaw ug molungtad sa 20, ang manok sa adlaw-adlaw kinahanglan nga makadawat gikan sa 30 g (sa sinugdanan) ngadto sa 80 g (sa katapusan). Kini nagpasabot nga ang gidaghanon sa pagkaon anam-anam nga nagkadaghan. Ang gidaghanon sa mga feeders mahimong makunhod ngadto sa 5 ka beses. Ang gibug-aton sa timbang matag adlaw kinahanglan mga 30 g, ug sa katapusan sa panahon ang gibug-aton sa manok kinahanglan nga gikan sa 120 ngadto sa 650 g. Sa niini nga panahon, greens, grated pumpkin ug carrot gipaila-ila ngadto sa pagkaon. Sa tingtugnaw, sa pagkawala sa lunhaw nga sagbot, kini gipulihan sa hay o balili nga pagkaon. Kinahanglan usab nga hinumdoman nga ang mga manok kinahanglan sa tubig sa igo nga gidaghanon. 
Nahibal-an mo ba? Bisan sa edad nga 1 ka adlaw, pinaagi sa gidak-on sa mga aping sa mga manok sa manok mahimo nga mailhan gikan sa mga bata sa ubang mga liwat - sila adunay usa ug tunga ka pilo nga mga kuyamoy.
Pagpatambok
Kini ang panahon sa pinakadako nga gibug-aton nga gibug-aton, ug busa ang gidaghanon sa pagkaon nga pagtaas sa kamahinungdanon. Hangtud sa 40 ka adlaw, ang mga langgam kinahanglan nga makakuha og labing menos 100-150 g nga pagkaon kada adlaw. Ang pagpakaon niining panahona adunay pinakadako nga epekto sa pagtaas sa gibug-aton, nga kinahanglan makaabot sa usa ka timailhan nga 0.7 ngadto 2.1 kg. Ang usa ka maayo nga gibug-aton nga gibug-aton makab-ot pinaagi sa pagpaila sa linuto nga patatas, kefir, ug pagkaon sa sunflower ngadto sa pagkaon.
Pagkat-on unsaon sa pagpakaon ug pagpadayon sa mga manok sa broiler.
Ang presko nga isda ug lebadura mahimong idugang ngadto sa mash (200 g nga lebadura, nga lasaw sa init nga tubig o gatas) idugang ngadto sa 10 kg sa feed. Ang gidaghanon sa pag-inom sa pagkaon mahimong mikunhod ngadto sa 3-4 ka beses. Kon ang langgam makadawat sa husto nga pagpakaon, nan ang adlaw-adlaw nga gibug-aton nga gibug-aton kinahanglan nga dili ubos sa 50-55 g. 
Paghuman sa linya
Sa pagkahuman, ang mga broilers gipakaon 2 beses sa usa ka adlaw, apan ang kantidad sa feed kinahanglan nga labing menos 160-170 g. Sa edad nga kapin sa 1 ka bulan, ang langgam mahimong pakan-on nga dili madugta, apan ang bug-os nga lugas, sa pagkaon kinahanglan nga mas dugaon nga balili ug sagbot. Sa niini nga panahon, ang gidaghanon sa pagkaon mao ang maximum, ug sa katapusan (sa edad nga 2 ka bulan) ang mga langgam ihawon. Sa niini nga panahon, kini kinahanglan nga makab-ot ang usa ka gibug-aton sa 2.1-2.5 kg. Ang dugang nga pagpakaon dili magdala sa gitinguha nga epekto ug ang sulod sa mga manok mahimong dili praktikal.
Tan-awa ang pinakamaayo nga breed sa broiler.
Unsaon pagkalkulo sa kinatibuk-ang gidaghanon
Kalkulahin ang gidaghanon sa mga feed pinaagi sa mga panahon:
- sa prelaunch nga panahon alang sa adlaw nga manok ang mokaon 15-20 g sa feed. Ang pagpadaghan sa 5 ka adlaw, atong makuha nga ang chick nagkinahanglan og mga 100 g nga pagkaon;
- sa pagsugod nga panahon, ang gidaghanon sa pagkaon nagdugang. Sa aberids, ang langgam makadawat og mga 50 ka gramos nga pagkaon matag adlaw, ug sa tanang panahon kini makakaon og 750 gramos;
- Sa fattening stage, ang mga broilers makadawat og usa ka gidaghanon sa pagkaon, nga katumbas sa 100-150 g matag adlaw. Ang pagpadaghan sa 20 ka adlaw, kita makakuha og 2-2.5 kilos nga feed;
- Sa finish line kada adlaw ang broiler nagkinahanglan og mga 160 g sa feed, mao nga sa tanang panahon siya mokaon mahitungod sa 3.2 kg.
Mga lagda alang sa pagpakaon sa mga broilers sa balay Gikan sa mga pagkalkula makita nga ang mga broilers magkaon sa pinakadaghan nga pagkaon sa pagpakaon ug paghuman sa mga hugna. Sa kinatibuk-an, sa dili pa ang pagpamatay, ang mga manok kinahanglan gikan sa 6 ngadto sa 6.5 ka kilo nga feed.Nahibal-an mo ba? Ang pulong nga "broiler" sa Iningles nagpasabut nga "sinugba sa luwa."
Giandam alang sa pagpatay
Aron sa pagpayano ang mga langgam nga slaughter usahay mogamit og usa ka kerubin. Gihimo kini nga puthaw nga adunay sukod nga mahimo sa usa ka manok, ug ang usa ka ulo mahimong moipon sa lungag. Sa kini nga kaso, ang lawas maayo ang pagkahimutang ug kini mas sayon sa pagputol sa tutunlan - kini gihimo pinaagi sa mga gunting o kutsilyo, nga human niini ang patay nga lawas gibilin sulod sa pipila ka mga minuto sa pagdugo. Uban niini nga pamaagi sa pagpamatay ang langgam dili mag-usik ug dili maangol. Alang sa paghimo sa mga cones, dugang sa puthaw, gigamit nga tarpaulin, linoleum o galvanized.
Slaughter broiler
Ang langgam gipadako aron manganak og mga karne ug itlog nga mga produkto, ug sa madugay o sa madali ang mga manok kinahanglan ihawon. Sa mga pabrika, kini nga proseso automated ug mahitabo sa pipila ka minuto. Sa balay, kini mas lisud ug nagkinahanglan og dugang nga panahon. Aron mapayano kini nga leksyon, mohatag kami ug mubo nga panudlo sa tibuok nga proseso.
Pagpangandam
Sa dili pa nimo patyon ang usa ka broiler, una kinahanglan nimo pangandamon kini:
- Ang adlaw sa dili pa patyon, kinahanglan nga imong pilion ang angay nga indibidwal;
- Gamita ang mga paws, aron dili makadaut sa bisan unsa;
- Pagdeposito sa usa ka lain nga selula o kwarto;
- Sa wala pa ihawon, wala siya gihatagan og bisan unsang pagkaon, apan gipainum niya aron ang iyang mga tinai hingpit nga gihinloan. Aron mapadali ang paghinlo imbis tubig ikaw makahatag sa 2% nga solusyon sa asin ni Glauber. Ang metabolismo magpadali kon dili nimo ihunong ang kahayag.
Pagpatay
Posible nga patyon ang usa ka broiler gamit ang daghang pamaagi. Ang usa niini mao ang eksternal nga pamaagi:
- Kusug ang langgam pinaagi sa pag-igo sa ulo.
- Ibutang kini sa usa ka kerubin o pugsa ang mga kuyamas sa usa ka laso ug ibitay kini sa usa ka lansang o sanga.
- Gunting o usa ka hait nga kutsilyo sa pagputol sa tutunlan sa likod sa mga earlobes (mahimo nimong putlon ang ulo sa tuod).
- Himoa nga ang dugo moagay.
Importante kini! Kini nga pamaagi adunay disbentaha, nga naglangkob sa pagsulod sa bakterya ngadto sa karne nga adunay dugo. Ang patay nga lawas kinahanglan nga giluto gilayon o gibugnawan.
Mahimo nimo gamiton ang internal nga pamaagi, nga gigamit labi na sa mga umahan sa manok:
- Pag-ihaw.
- Ibitay pinaagi sa mga kuyam o dapit sa usa ka kerubin.
- Sa pag-abli sa sungo kinahanglan nimo i-klik ang punto tali sa mga lobes ug mga mata.
- Pagsulud sa usa ka gunting o kutsilyo nga adunay usa ka nipis nga sulab ngadto sa sungo ug putlon ang tanan nga importante nga mga sudlanan.
- Ipataas ang punto ngadto sa utok.
Video: pagpatay sa ihaw
Pagproseso
Sa diha nga ang dugo nahubsan gikan sa nagbitay nga patay nga lawas, ang mga mosunod nga mga lakang gikuha:
- Ipaubos ang broiler ngadto sa tubig nga nainit ngadto sa 65 ... 70 degrees. Hupti kini sulod sa usa ka minuto.
- Pagsulud sa lamesa sa usa ka circular nga paglihok aron makawatan ang mga balhibo.
- Ibutang ang langgam sa ibabaw sa burner aron makuha ang nahabilin nga mga buhok.
- Gut ang patay nga lawas.
Basaha usab kon unsaon sa pagbutang og manok sa balay.
Ang proseso sa gutting naglangkob sa daghang mga yugto:
- Diha sa lugar sa goiter hinayhinay nga mopilit sa panit.
- Guntinga ang goiter gikan sa panit, ibira kini sa ulo.
- Human niana, ihigot ang goiter sa higot.
- Ablihi ang patay nga lawas sa dapit sa cloaca pinaagi sa paghimo og incision.
- Aron hugtan ang mga tinai, nga magbulag gikan sa sulod nga bahin.
- Kuhaa ang insides uban sa goiter.
Gihisgutan namon ang mahitungod sa mga kalkulasyon sa gikinahanglan nga kantidad sa feed alang sa nagtubo nga mga broilers, ug usab naghatag mga instruksyon sa pagpatay sa mga manok. Nanghinaut kami nga ang among artikulo mapuslanon kanimo ug makatabang kanimo nga makabaton og gamay nga pagsabot sa mga kakulian sa industriya sa manok. Maayong negosyo ug usa ka himsog nga langgam!
