Sa unsa nga paagi sa pagpatunhay sa beet caviar alang sa tingtugnaw: sa usa ka lakang sa lakang resipe sa mga litrato

Ang Beetroot nahibal-an tungod sa tanan niini nga panahon ug daghan nga mga benepisyo sa panglawas. Mas sayon ​​ang paghimo sa usa ka tasty caviar mass gikan sa beets kay sa una nga tan-aw, ug ang proseso sa pagluto dili magdugay kanimo.

Mga sulod:

• Mga gamit sa pagpili sa mga produkto alang sa resipe
• Sa unsa nga paagi sa pag-andam beet caviar alang sa tingtugnaw sa balay: usa ka resipe sa mga litrato
• Unsa ang imong gikinahanglan sa kusina: mga kasangkapan ug mga gamit
• Gipanginahanglan
• Paagi sa Paagi nga Pagpangluto
• Sa unsa nga paagi sa pag-diversify beet caviar
• Resipe uban sa mga carrots ug peppers
• Resipe uban sa mga mansanas
• Zucchini Recipe
• Mga kondisyon ug kondisyon sa mga blangko sa pagtipig
• Unsaon sa pag-alagad sa caviar
• Video: kon sa unsang paagi sa pagluto beet caviar alang sa tingtugnaw
• Mga Review gikan sa Internet mahitungod sa mga resipe alang sa pagluto beet caviar

Mga tastes ug mga benepisyo

Ang Caviar gikan sa ordinaryong tan-awon nga mga utanon nga utanon adunay taas nga pagtilaw. Ang ingon nga yummy dili mahasol, tungod kay ang nagkalainlaing mga sangkap gigamit aron sa paghimo niini. Ang matag bag-ong resipe nahimong usa ka espesyal nga lami.

Mga Beet - usa ka tinuod nga balay tipiganan sa mga bitamina alang sa atong panglawas. Susiha ang mapuslanon nga kabtangan sa mga beets, mga timailhan ug mga kontraindikasiyon.

Giandam sa pagtuman sa tanan nga mga lagda, ang billet adunay usa ka makapaikag nga pagtilaw: diha sa baba adunay usa ka pagbati nga ikaw nagkaon sa pipila ka talagsaon nga tasty snack sa minced nga karne. Kini nga kamatuoran usa ka dugang nga argumento kung ngano nga kini nga pinggan ang angay nga pagluto, tungod kay dili ang tanan ganahan sa gipahayag nga kahumot ug pagtilaw sa lunsay nga gamut nga mga utanon.

Gisugyot sa mga Nutritionist nga ilakip kining pulang produkto sa pagkaon kutob sa mahimo. Ang kaayohan sa ugat, ingon nga pangunang sangkap sa caviar, gibana-bana sumala sa duha ka criteria:

1. Una, ang mga beet adunay halos tanan nga mga mineral ug mga bitamina nga kinahanglan alang sa usa ka tawo.
2. Ikaduha, adunay mga substansiya sa mga bitok nga dili mahugno panahon sa pagpainit sa kainit. Sa laing bahin, ang pag-ayo sa substansiya nga betaine, nagpalambo sa iyang aksyon panahon sa pagpatambal sa kainit.

Ang mga doktor nagrekomendar sa mga plato sa beet isip prophylactic batok sa hypertension. Ang Betaine nagpasiugda sa pagsuyop sa protina ug ubos nga presyon sa dugo, nagpugong sa hilabihang katambok, ilabi na ang pagtigum sa tambok sa atay. Ang usa ka rejuvenating nga epekto gihatag sa folic acid.

Ang mga pukot gikan niini nga gamut hingpit nga magwagtang sa mga toxin ug mga hugaw gikan sa lawas, nga makatabang sa mga sakit sa kasingkasing ug mga kaugatan sa dugo. Ingon resulta sa regular nga konsumo, ang mga bongbong sa mga kapilyan nalig-on, ang mga sudlanan gipalapdan, ug ang sobrang fluid gikuha gikan sa lawas.

Ang Beetroot nabantog tungod sa iyang hematopoietic nga aksyon, ug usab nabantog nga usa ka kasaligan nga katabang sa pagpabilin sa lebel sa hemoglobin ug ingon nga manlalaban batok sa anemia, atherosclerosis ug leukemia.

Nahibal-an mo ba? Ang pinakabug-at nga beet sa kalibutan mitubo sa Somerset sa 2001. Ang root crop mitimbang og 23.4 kg.

Mga gamit sa pagpili sa mga produkto alang sa resipe

Alang sa pag-andam sa pagkonserba, pagpili og hamtong nga mga gamot. Kinahanglan nga dili kini malig-on: kini mas maayo nga bisan sila malumo sa paghikap. Ang nag-unang butang nga dili mapandol sa usa ka sampol sa pagkaon, tungod kay ang pagtilaw sa billet dili magpasabot sa paagi nga gusto sa kadaghanan sa mga housewife.

Kay sa pag-ani sa beet alang sa tingtugnaw ang labing maayo nga matang mao ang:

• "Bordeaux 237";
• "Maayo";
• "Bohemia";
• "Detroit";
• "Modana".

Ang mga ulo sa beet kaylap nga gigamit sa pagluto ug medisina. Pag-pamilyar sa mga medisina sa mga topso sa beet ug sa paggamit niini.

Kini usa ka makadaghan nga porma, halos dili apektado sa bisan unsang sakit ug hingpit nga motugot sa dugay nga pagtipig sa lata nga porma. Maayo nga paliton ang mga beet sa mga merkado, tungod kay adunay daghan nga mas nindot ug adunay daghang mga kahigayonan sa pagpangita sa usa ka kalidad nga produkto. Pagpili sa mga sample nga walay kadaot. Timan-i nga walay puti nga mga singsing sa putot. Sulayi ang pagpili sa gagmay nga mga espesimen - kini mas lami, labut pa sila magluto nga mas paspas.

Ang mga resipe nga mga suplemento sa beet wala magkinahanglan og daghang mga sagol. Sa classic nga resipe, dugang sa beets, ang obligasyon nga sangkap mao ang lamesa nga suka o apple cider vinegar. Ang mga sibuyas anaa usab. Kini dili kinahanglanon kon ikaw makadugang usa ka gamay nga lab-as nga ahos. Ang uban nga mga utanon ug mga panakot gipili nga tagsa-tagsa. Tungod sa nagkalain-laing mga additives ug mga panakot, mahimo nimong usbon ang lami sa pagkaon sumala sa gusto nimo.

Nahibal-an mo ba? Sulod sa daghang katuigan, ang among mga katigulangan migamit og mga beet inay sa pagpanghupaw.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam beet caviar alang sa tingtugnaw sa balay: usa ka resipe sa mga litrato

Among gihatag ang labing inila nga resipe alang sa beet caviar. Ang pag-ani sa tingtugnaw sa tingtugnaw makahimsog, halang ug tam-is.

Unsa ang imong gikinahanglan sa kusina: mga kasangkapan ug mga gamit

Ang Caviar nga masa nagtuo nga usa ka homogenous consistency nga walay bisan unsang dagko nga piraso. Aron mahimo kini, pagtabang sa usa ka blender, galingan sa karne o grater.

Sa niini nga kaso kini nga gikinahanglan nga gamiton lamang sa pasteurized baso nga tadyaw, ang gidaghanon nga dili na sa 1 litro.

Ang gikinahanglan nga mga galamiton sa kusina naglakip usab sa usa ka dako nga puthaw nga cauldron, usa ka yawe alang sa pagpreserbar, ug usa ka panit nga pangsigo. Dugang pa, ang usa ka gamay nga kutsilyo, usa ka kutsara, usa ka kutsara (alang sa pagsukod sa daghang mga produkto), usa ka sukod nga tasa (alang sa pagsukod sa mga produkto nga likido) nga gamiton.

Gipanginahanglan

Ang kinatibuk-ang listahan sa mga sangkap nga gikinahanglan alang sa pag-andam sa classic beet caviar naglakip sa:

• mga beets - 1 kg;
• carrots - 0.5 kg;
• sibuyas - 0.5 kg;
• mga kamatis - 1 kg;
• hot pepper - 1 pc .;
• Suka 9% - 40 ml;
• asin - 1 tbsp. l.;
• granulated asukal - 80 g (3-4 tablespoons);
• utanon nga lana - 150 ml;
• ahos - 1 medium nga ulo;
• dill - 1 hugpong;
• parsley - 1 hugpong.

Paagi sa Paagi nga Pagpangluto

• Hugasi ang hugaw sa mga utanon.
• Panit ang mga beet ug carrots, panit ang mga sibuyas ug ahos, putlon ang mga lindog duol sa mga kamatis ug sili.
• Ang ahos samtang gigahin. Ang nahibilin sa mga utanon moagi sa usa ka grinder sa karne ug ibalhin ngadto sa usa ka puthaw nga cauldron. Ibutang ang cauldron sa mga utanon aron magluto sa medium o taas nga kainit. Human sa pagpabukal, pagpakunhod sa kainit ug magluto alang sa laing usa ka oras.Magluto sa mga utanon sa usa ka kaldero
• Sa kasamtangan, uban sa ahos, pag-scroll pinaagi sa karne grinder sa usa ka sa usa ka hugpong nga dill ug parsley.
• Human sa pagpabukal sulod sa usa ka oras, idugang ang asin, asukar, suka, lana sa utanon, ug usa ka gisagol nga ahos ug mga utanon ngadto sa mga utanon. Padayon sa kalayo alang sa laing 10-15 ka minuto.Idugang ang lana sa utanon
• Ipakaylap ang caviar sa mainit nga mga tibud nga itlog ug paligdi ang mga lids.Ipakatap ang caviar sa mga lata

Importante kini! Ang ahos ug mga utanon kinahanglan nga idugang sa komposisyon sa workpiece sulod sa 5-10 ka minuto sa dili pa matapos ang proseso sa pagluto, unya ang ilang palami dili mawala sa kinatibuk-ang masa.

Sa unsa nga paagi sa pag-diversify beet caviar

Sa hilisgutan sa beet caviar, adunay daghang mga kalainan. Ang matag tagbalay, nga nakabaton og kasinatian sa pag-andam sa tingtugnaw nga lami nga pagkaon, makausa magsugod sa pagpahigayon sa mga eksperimento ug paghimo sa iyang kaugalingon nga talagsaon nga mga resipe. Busa, gawas sa kinaugalingon nga red root root caviar, ang mga blangko nga adunay nagkalain-laing mga additibo nahimong popular kaniadto. Ang mga resipe lainlain sa komposisyon ug pamaagi sa pagpangandam. Karon kita motan-aw sa tasty ug yano nga caviar uban sa mga carrots ug campanilla peppers, usa ka resipe sa dugang sa usa ka mansanas, ug usa ka pinggan nga may zucchini.

Ang utanon nga caviar usa ka talagsaon nga appetizer nga makalipay sa imong katingala. Basaha usab kung unsaon pagluto sa caviar gikan sa kalabasa, talong ug mga carrot.

Resipe uban sa mga carrots ug peppers

Kini nga resipe nagbarug sa labing husto nga pagbantay sa mga proporsyon sa mga utanon. Aron makaandam, kuhaa:

• mga beets - 3 kg;
• carrots - 2 kg;
• Ang Bulgarian sweet pepper - 2 kg;
• ahos - 2 dako nga mga ulo;
• utanon nga lana - 200 ml;
• dill - 150 g;
• parsley - 150 g;
• itom nga pepper - 6-7 nga mag;
• asin - nga makatilaw.

Walkthrough:

1. Hugasan ang mga utanon nga maayo.
2. Panit ang mga beet ug mga carrot, putlon ang mga lindog sa kampanilya nga mga sili.
3. Pagputol sa mga utanon nga may galing nga karne o grater.
4. Ibutang ang mga utanon sa usa ka saucepan, idugang ang tanan nga uban nga seasonings ug himoa nga sila lutoon.
5. Lutoa sa mga 1.5 ka oras.
6. Ipakatap ang mga sterile nga tadyaw ug dayon giligid.

Resipe uban sa mga mansanas

Sulayi nga lutoon ang orihinal, apan yano nga bersyon sa usa ka mansanas. Sa tingtugnaw, kini nga pinggan kan-on nga walay residue.

Mga bahin:

• beet, kamatis, sour mansanas (greens), sibuyas, tam-is nga sili, carrot - tanan nga 1 kg;
• chili pepper - 1 pod;
• ahos - 2 dako nga mga ulo;
• utanon nga lana - 200 ml;
• lemon - 1 pc.

Proseso sa pagluto:

1. Ibubo ang lana sa ubos sa dako nga saucepan, ipainit kini ug idugang ang sibuyas nga ginunting sa tunga nga mga singsing. Mince ang mga kamatis pinaagi sa galingan nga galing sa karne ug ibutang kini nga alternatibo.
2. Sa diha nga ang mga sibuyas uban sa mga kamatis nga gamay nga stewed sa tingub, dugangan sa grated carrots, beets ug mga mansanas. Dayon ipadala ang dughan nga matam-is nga pepper nga Bulgarian. Sa katapusan, dugangi ang pino nga tinadtad nga chili peppers. Pag-unlan sa tanan nga mga utanon sulod sa mga usa ka oras.
3. Sunod, idugang ang tinadtad nga ahos, ibubo sa juice sa lemon ug dad-a sa pagkaandam. Kini kinahanglan nga mga 5-10 ka minuto.

Importante kini! Gikinahanglan ang mainit nga masakanhi gipanagtag sa mga bangko ug mga cover cover. Ang usa ka bugnaw nga mga bangko kinahanglan gayud nga ilalum sa habol.

Pagkaon ang tanan nga mga utanon

Tungod kay sa panahon sa tingtugnaw, ang atong lawas makadawat og gamay nga gidaghanon sa mga bitamina ug mineral nga gikinahanglan niini, gikinahanglan ang pagkaon sa dugang nga mga utanon. Basaha kon unsaon pagluto Don salad, cucumber ug tomato salad, Georgian green nga kamatis, marinate cabbage, tam-is nga pepas, kamatis nga adunay carrots, sirad-an ang mga sili, beans, mga uhong sa pickle ug pag-andam og mainit nga sili alang sa tingtugnaw.

Zucchini Recipe

Tanan nga tasty nga dahon sa kombinasyon sa zucchini. Ang blangko dunay nindot nga kal-ang.

Sagol:

• mga beets - 3 kg;
• zucchini - 3 kg;
• sibuyas - 1.5 kg;
• asin - 3 tbsp. l.;
• suka 9% - 100 ml;
• asukar - 300 g;
• utanon nga lana - 100 ml.

Pagluto:

1. Hugasan ang mga beets ug zucchini sa hingpit ug panit kanila.
2. Crush beets ug grated zucchini uban sa kinadak-ang mga lungag. Sibuyas giputol sa tunga sa singsing. Idugang ang nabilin nga mga sangkap ug ibutang sa 30 minutos. Human sa usa ka piho nga yugto sa panahon, ang juice kinahanglan nga makita.
3. Ibutang ang masa sa kalayo. Human sa pagpabukal simmer laing 40 ka minuto.
4. Pakaylap ang pinggan sa mga sterilized nga mga tadyaw ug palihok.

Pagkaon ang tanan nga mga utanon

Mga kondisyon ug kondisyon sa mga blangko sa pagtipig

Ang pagtipig niini nga lata nga pagkaon wala magkinahanglan og bisan unsang talagsaon nga mga kondisyon. Kini girekomenda nga ang mga bangko nga adunay caviar sa usa ka cool, dark room. Ang usa ka refrigerator mao ang angay nga alang sa pagtipig, apan kini mao ang mas maayo kon kini mao ang usa ka cellar o salog.

Makakaon ka og beetroot pinaagi sa pag-andam niini sa lainlaing paagi. Pagkat-on kon unsaon sa pag-freeze beet, uga ug paghimo sa juice sa beet.

Unsaon sa pag-alagad sa caviar

Ang ginaling nga masa sa beet usa ka abutado nga pinggan. Ang lami nga caviar mahimong ibutang nga usa ka lahi nga pagkaon sama sa usa ka kahinam nga kahinam. Dugang pa, kini nga pangmasang gulay sagad nga gisudlan sa borscht. Ang pagpangandam nindot kaayo isip usa ka pinggan sa kilid alang sa bisan unsang pinggan, ug sa kombinasyon sa karne o isda nga mga pinggan kini hingpit lamang. Mahimo usab nimo ipakaylap ang caviar sa usa ka piraso sa tinapay ug kan-on kini sa unang mga kurso.

Ang pagpreserbar mahimong usa ka sayon ​​nga solusyon kung dili igo ang panahon sa pag-andam sa festive dishes. Gikinahanglan nga ablihan ang tibud, ibalhin ang mga sulod ngadto sa usa ka maanindot nga pagkaon - ug bitamina nga salad ang nagdayandayan sa imong lamesa.

Sama sa imong makita, ang pag-ani sa tingtugnaw sa pula nga gamot dili na lisod kay sa kasagaran nga salad alang sa panihapon. Ang mahait ug mapuslanong tambal makadani sa tanan. Kining yano nga pinggan ang makatagbaw sa pinakataas nga gipangayo sa mga mahigugmaon sa pagtipig sa tingtugnaw. Pagkaon!

Video: kon sa unsang paagi sa pagluto beet caviar alang sa tingtugnaw

Mga Review gikan sa Internet mahitungod sa mga resipe alang sa pagluto beet caviar